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日本で入手困難！お料理好きはぜひゲットすべし！
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購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2020/10/25（2018/04購入）
250ルピー（約175円）で購入。
スリランカ料理の味の要、モルディブフィッシュ。
日本で入手困難で、かつお節でも代用できますが、スリランカに行ったらぜひゲットしたいところ！
こちらは着色料も保存料も無添加で気持ちよく使えます♪
ココナッツサンボールを作るのにはパウダータイプが便利ですが、
パウダーには他のスパイスや塩も入っているので、
カレーにはこちらのフレークタイプの方が使いやすいと思います。
（フレークタイプは大さじ１のお湯で戻して、刻んで使うようです。
そのまま煮込むだけでは柔らかくなりませんでした。）
もちろんココナッツサンボールもおいしくできました♪
パウダーより少し手間はかかりますが、フィッシュの食感も旨みもしっかり楽しめて良かったです。
スリランカカレー、はやってますし、お料理好きの方はとりあえず買っておくのがおすすめです♪
ココナッツサンボールが楽々作れる！
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購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2020/10/25（2018/04購入）
110ルピー（約80円）で購入。
これがあればココナッツサンボールが簡単に作れます♪
（ココナッツファインを軽く戻して、玉ねぎのみじんぎり、にんにくみじんぎり、
ライムなどの柑橘の汁、そしてこのパウダーを一緒に混ぜる。）
さすがクノール、完成された味でおいしかったですが、化学調味料なども入っています。
入っていないメーカーもあるので、そっちの方がいいかもしれません。
でも、おいしかったです！
便利で化学調味料無添加！
5
購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2020/10/25（2018/04購入）
105ルピー（約75円）で購入。
お料理好きならばモルディブフィッシュは買って帰った方がいいです！
こちらはパウダー状で、チリパウダーや塩、ターメリックパウダーも入っているので、
ココナッツサンボールが簡単にできます！
（ココナッツファインを軽く戻して、玉ねぎのみじんぎり、にんにくみじんぎり、
ライムなどの柑橘の汁とこのパウダーを一緒に混ぜる。）
クノールのパウダーの方もおいしかったですが、グルタミン酸ナトリウムなども入っているので、「NO MSG」のこちらの方が理想的かなと思います。
ココナッツサンボールは簡単で本当においしいので、ぜひ、おうちで作ってみてください♪
なかなかおいしい♪
3
購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2020/06/08（2018/04購入）
125ルピー（約88円）で購入。
本当は具材とペーストを炒めて、米を混ぜて、水を入れて炊くようですが、
炒飯の味付け風に使ってみました。
おいしかったですが、カレーの素ほど良さは分からないので、カレーの方がおすすめです♪
良い
4
購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2020/06/05
69ルピー（約49円）で購入。
辛すぎず、テーブルでちょっとシンプルに辛みを足したい時に良い。
タイ料理などにもグッド♪
これはまた買いたいです。
普通においしい
3
購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2020/06/05
80ルピー（約56円）で購入。
中にはガラムマサラのような粉が入っています。
作り方は絵から想像するに、具材と米とミックスを炒めてから、水を入れて炊き込みそうですが、私はチャーハンを作る要領で炊いたご飯を入れて味付けに使ってみました。
お味はマイルドなジャンバラヤのような感じで普通においしかったです。
わざわざ買う程ではないかなと思います。
便利♪
3.5
購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2019/12/06（2018/04購入）
50ルピー（約35円）で購入。
完全なパウダーで、ココナッツミルクを作る用です。
濃いめにしたい場合は、水１カップ、薄めの場合は２カップということみたい。
水を入れて舐めてみたら、ほんのり甘い普通のココナッツミルクでした♪
スリランカカレーを作るのに使ったら、おいしくできました♪
軽いし安いので、ココナッツミルクをよく使う方は常備しておくといいかもです。
お店の味！
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購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2019/06/07（2018/04購入）
125ルピー（約88円）で購入。
玉ねぎとチキンとココナッツミルクだけで、ビシっと味が決まって驚きました。
レストランの味のようです。
塩も不要でした。
パウダータイプの方は、いろいろ加えたくなりましたが、
こちらは味がしっかりしているので、さらに簡単でいいかもしれません♪
＜材料＞
・鶏肉500g
・油スプーン２杯
・玉ねぎ（大）２個
・ココナッツミルク75ml
・水125ml
＜作り方＞
1.カットした鶏肉をこのカレーペーストでマリネしておく。
2.鍋で油を温め、スライスした玉ねぎを炒める。
3.チキンを加え、茶色になるまで炒める。
4.ココナッツミルクと水を加え、10分煮る。
※お好みで、２で、カレーリーフやブラックマスタードシード、ドライチリも入れる。
華やかな香りがしておいしい！
3.5
購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2019/01/10（2018/04購入）
100ルピー（約70円）で購入。
香りがなぜかラム酒のような香りがして、味も普通の蜂蜜にラム酒が加わったような味でした。
不思議ですが、華やかな味になっていて、おいしかったです♪
サラサラしていて、使いやすいのも良かったです。
お料理好きの方や、珍しい物好きの方にいいと思います。
ただ、家に着いたら、しっかりフタは閉まっているのに、漏れていたので、ビニール袋に入れるなどして、
気を付けて持ち帰ってくださいっ。
薬っぽい・・・
1
購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2019/01/10（2018/04購入）
510ルピー（約360円）で購入。
ワイルド＆ピュアの蜂蜜で、非加熱のようです。
味は何かすごく薬っぽい味がして、すごくNGでした・・・。
自然の物なので、季節によって味が変わるとは書いてありました。
刺激が強いっ！
0.5
購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2019/01/10（2018/04購入）
350ルピー（約245円）で購入。
使用方法はティースプーン1.5杯の水を混ぜて、顔に載せて15分パックです。
途中からバリバリに固まっていきました。
洗い流すと、２回して２回とも、顔が赤くなっていて、恐ろしかったです。
肌は強い方なのにこれなので、ちょっとお土産にはできないと思いました。
ざらざらしているので、残りは体のスクラブ的に使おうと思います。
万能バーム
3.5
購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2019/01/10（2018/04購入）
45ルピー（約32円）で購入。
タイガーバームのようにスーっとする固めのバームです。
筋肉痛、肩こり、腰痛、虫刺され、頭痛などにいいみたいです。
鼻の下に塗るとスースーして、車酔いした時にも良さそうだと思いました。
いろんなサイズがあり、この５gは一番小さいサイズです。
すごく小さくて、指一本で取る感じです。
持ち運ぶのにはジャマにならず良いですが、広範囲に塗る場合は足りないですね。
私はあまり使う機会が無いのですが、筋肉が不調の方にはいいかもしれません。
おいしい♪
4
購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2019/01/10（2018/04購入）
205ルピー（約144円）で購入。
ジャガリはスリランカのクジャクヤシの花蜜。
これはジャガリ100%ではなく、他の砂糖入りでしたが、とてもおいしかったです♪
黒いけど黒糖のような味ではなく、三温糖のような感じです。
サラサラしていて溶けやすいのもグッド。
コーヒーに入れれば、スリランカ風ラテのできあがりです♪
重いですが、結構おすすめです♪
花粉症にはいいのかも♪
3
購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2019/01/10（2018/04購入）
60ルピー（約42円）で購入。
鼻に入れて吸うと、タイガーバームのような匂いがして、スースーします。
鼻づまりや鼻炎にいいみたいです。
確かに吸った直後、空気の通りが良くなりました。
私はあまり必要は感じませんが、花粉症や鼻炎の人にはいいかもしれません。
使いやすい。
3
購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2019/01/08（2018/04購入）
140ルピー（約100円）で購入。
ガイドブックにシナモンの爪楊枝がよく載っていたので買ってみました。
しっかりシナモンの香りがします。
味は、普通に使う分にはしませんが、しばらく舐めていると、ピリピリするような味がしました。
固くてしっかりしていて、爪楊枝としては使いやすいです。
ただ、わざわざ買わなくてもいいかなぁという感じです。
なかなかおいしい。
3.5
購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2019/01/08（2018/04購入）
145ルピー（約100円）で購入。
ものすごく細かい粉の茶葉。
しっかり出て、なかなかおいしかったです。
比べるとやはり「プレミアム」の方がおいしかったような気がします。
普通においしい。
3
購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2019/01/07（2018/04購入）
120ルピー（約84円）で購入。
塩強めの塩味。
カシューナッツ自体はおいしいのですが、もうちょっと薄味か、
無塩の方が好きかな。
サイズは小さくて、お土産にピッタリのサイズではあります。
おいしかったです♪
5
購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2018/12/07（2018/04購入）
140ルピー（約98円）で購入。
これはチキンカレー用ですが、ポークやビーフや野菜用などもあります。
とりあえず全種類買いましたが、全部おいしかったので、好きな具材用のを買うといいと思います。
この１袋は１回分ではなく、何回も使えます。
＜他に必要な物＞
・鶏肉250g
・玉ねぎ１個
・ココナッツミルクかヨーグルト１カップ
・油
・塩
＜作り方＞
1.鶏肉をカットしてこのスパイススプーン２杯でマリネしておく。
2.お鍋に油スプーン２杯を入れ、温める。
3.2のお鍋にみじん切りにした玉ねぎと1の鶏肉を入れ、色が変わるまで炒める。
4.ココナッツミルクかヨーグルトを加え、煮る。
5.塩を入れて味を調節する。
私はさらに、にんにくやカレーリーフや黒胡椒を加えます。
このスパイスももっと使っています。
塩はしっかり入れるとおいしいです♪
簡単♪おいしい♪
5
購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2018/12/03（2018/04購入）
140ルピー（約98円）で購入。
これはビーフカレー用ですが、ポークや魚や野菜用などもあります。
とりあえず全種類買いましたが、全部おいしかったので、好きな具材用のを買うといいと思います。
この１袋は１回分ではなく、何回も使えます。
（基本的に１回につきスプーン２杯使用。）
＜他に必要な物＞
・牛肉250g
・玉ねぎ１個
・ココナッツミルクかヨーグルト１カップ
・油
・塩
＜作り方＞
1.牛肉をカットしてこのスパイススプーン２杯でマリネしておく。
2.お鍋に油スプーン２杯を入れ、温める。
3.2のお鍋にみじん切りにした玉ねぎと1の牛肉を入れ、色が変わるまで炒める。
4.ココナッツミルクかヨーグルトを加え、煮る。
5.塩を入れて味を調節する。
私はさらに、にんにくやカレーリーフや黒胡椒を加えます。
このスパイスももっと使っています。
塩はしっかり入れるとおいしいです♪
すごく普通。
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購入店：キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 （コロンボ）
2018/11/03（2018/04購入）
54ルピー（約38円）で購入。
すごく普通で感想が思い浮かびません。
少し辛いチキン系ヌードルのような感じです。
作り方は、麺を２分茹で、器にパウダーと液体調味料を入れ、
その中に湯切りした麺を入れて混ぜて食べます。
