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|---|---|
| K Choice モルディブフィッシュフレーク MALDIVE FISH 100g 鰹節 | |
| ジャンル | 調味料・油 |
| 特産地域 | 該当なし |
| メインカラー | |
| 検索キーワード | モルジブフィッシュ |
| バーコード番号 | 4796003690957 |
| 初投稿者 | LOVE!SUPER（0）（2018/10/22 20:17） |
| 商品ID | G00000427 |
みんなの購入店
※下記店舗で常に販売されているとは限りません。
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| 店舗名 | 都市名 | 購入時期 |
|---|---|---|
| キールズ（Keells）クレスキャットブールバード店 | コロンボ | 2018/04 |
口コミ
※口コミは投稿者の主観的な感想です。あくまで参考としてご覧ください。
日本で入手困難！お料理好きはぜひゲットすべし！
2020/10/25（2018/04購入）
250ルピー（約175円）で購入。
スリランカ料理の味の要、モルディブフィッシュ。
日本で入手困難で、かつお節でも代用できますが、スリランカに行ったらぜひゲットしたいところ！
こちらは着色料も保存料も無添加で気持ちよく使えます♪
ココナッツサンボールを作るのにはパウダータイプが便利ですが、
パウダーには他のスパイスや塩も入っているので、
カレーにはこちらのフレークタイプの方が使いやすいと思います。
（フレークタイプは大さじ１のお湯で戻して、刻んで使うようです。
そのまま煮込むだけでは柔らかくなりませんでした。）
もちろんココナッツサンボールもおいしくできました♪
パウダーより少し手間はかかりますが、フィッシュの食感も旨みもしっかり楽しめて良かったです。
スリランカカレー、はやってますし、お料理好きの方はとりあえず買っておくのがおすすめです♪
