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海外のスーパー好きのための口コミ情報サイト「LOVE!SUPER（ラブ･スーパー）」
ナス入りのかつおふりかけ
4
購入店：Day Today Mart （マーレ）
2021/08/06（2021/07購入）
50ルフィア（約400円）。
ナス、燻製ツナ、玉ねぎ、チリ、塩、タマリンド、トロピカルスパイス入り。
燻製風味が強いツナとナスが入っています。
ツナは硬くて、ナスはソフトな食感。
カツオの旨みとチリの辛さが口に広がります。
最初は燻製風味が強すぎるし、甘みが足りないと思いましたが、慣れるとおいしくなってきて、
スパイスカレーやビリヤニなどエスニック料理の味変にぴったりでした。
無いと物足りないくらいです。
こちらのナス入りもおいしく、ナスの柔らかさにほっとする時もありますが、
比較するとシーフード味の方がより味わい深いかな？と思います。
でもできればいろいろ買って食べ比べする方が、飽きないし、楽しいと思います♪
いぶした風味が強くてガリガリ食感の「かつおふりかけ」
4.5
購入店：STOスーパーマート （マーレ）
2021/08/06（2021/07購入）
STO People's Choice Supermartで購入。
64ルフィア（約512円）。
ツナ、エビ、タコ、イカ、カキ、植物油、塩、チリ、胡椒?、
にんにく、ライム、醤油、グリーンリーフ、トロピカルスパイス、
ハーブ＆赤玉ねぎ入り。
味は甘さ控えめのかつおふりかけの味で、チリが入っていて辛いです。
また、しっかりいぶされているのか、いぶした香りが強いです。
ふりかけのパーツが大きめで、硬めで、食感はガリガリボリボリという感じです。
最初は甘みが欲しいなと思いましたが、白ご飯ではなく、スパイスカレーやビリヤニにかけると
旨み、辛み、食感を加えてくれて、最高にマッチして美味でした。
ココナッツミルクベースのまったりとしたカレーにもパンチをプラスしてくれて、
とても良いアクセントになり、おいしかったです♪
魚のふりかけはいろいろ種類がありますが、こちらはシーフードがいろいろ入っている分、
他の物より旨みと深みが強めで、おすすめです♪
ちなみに賞味期限は１年間。
良かったぁ！と思ったら、買った物は１年前に作られたものでした・・・。
買う時は気を付けてチェックしてみてくださいっ。
意外に超簡単でおいしい！
3.5
購入店：Redwave スタジアム店 （マーレ）
2021/08/04（2021/07購入）
15.01ルフィア（約120円）。
インド製。
モールコランブというヨーグルトのカレーのミックス。
米、レッドチリパウダー、クミン、ドライジンジャー、アサフェティダ、ターメリック、塩入り。
モールコランブを食べた事が無かったのですが、
ありそうという感じの酸味のあるカレーができました。
ご飯にかけてもいいですが、さっぱりしているので、野菜を食べるスープ的な感じかな。
また探して買うかは微妙ですが、味的には結構おいしかったです。
辛くはないです。
お料理好きの方やモールコランブを知っていて作ってみたい方にはいいと思います。
その他の方にはハードル高いかもですが、作り方自体はとても簡単です♪
下記レシピの②の「カード」はヨーグルトで代用しました。
④はコクが出てガラっと味が変わるので大変重要です。
私はカレーリーフを奇跡的に家で育てているので、フレッシュな物を使えましたが、
ドライカレーリーフでも必ず入れることをおすすめします。
また、塩も足しました。
＜箱記載の作り方（5人分程度）＞
※下記の1/5の量（ヨーグルト150g、マサラミックス10g、水50ml追加）で１人分できました。
①野菜を茹でておく。
②鍋にカード750gを入れ、水適量とこのマサラミックスを50gを入れ、よく混ぜる。
③①の野菜を入れ、沸騰し始めるまで弱火で加熱する。
④フライパンで油を温め、マスタード、レッドチリ、カレーリーフを炒め、③の鍋に加える。
⑤パクチーを添えてできあがり。
八角のクセあり＆激辛
2.5
購入店：STOスーパーマート （マーレ）
2021/08/03（2021/07購入）
STO People's Choice Supermartで購入。
18ルフィア（約144円）。
インド製。
レッドチリ、コリアンダー、クローブ、シナモン、フェンネル、カルダモン、
ジンジャー、ガーリック、オニオン、ナツメグ、スターアニス、塩入り。
本格的だけど、スターアニス（八角）がかなり主張していて、それがイマイチでした。
私は八角自体は食べられるのですが、ビリヤニやカレーパウダーに入っているのは
苦手ということに気づきました。
八角が入っていないビリヤニマサラも存在するので、苦手な方はそれを探した方がいいです。
八角が大丈夫な方にはおいしいし、ジャガイモ炒めに使ってもいいし、良いと思います。
ちなみに激辛でした。
＜箱記載の作り方＞
①圧力鍋に入れた200gの油の中に200gの玉ねぎを入れる。
②トマト3つ、カード100g、ジンジャーガーリックペースト大さじ1、このビリヤニミックス50g、
マトンかチキン500ｇまたは野菜250gを入れ、10分炒める。
③水を適量入れ、1/2kgのビリヤニライス、塩適量、コリアンダーとミントの葉を加え、温める（炊く？）。
私は油は減らし、カードはギリシャヨーグルトで代用し、バスマティライスは茹でた物を最後に投入し混ぜ合わせました。
上記の半量（乾いた状態で250g）のお米で作ったところ、米が多すぎたので、
2～3人分の場合、他の材料は半量、油とビリヤニミックスは半量より少なめ、
お米は160gくらいで良いかもです。
（お鍋の写真は250gの2/3くらいのお米を入れた状態です。）
また、レーズンやデーツを入れると辛さとマッチしておいしかったです♪
なお、公式サイトにも文や動画で作り方が載っていますが、上記と違います。
https://www.aachifoods.com/biryani-masala
マイルドなカレーパウダー
3.5
購入店：STOスーパーマート （マーレ）
2021/08/02（2021/07購入）
STO People's Choice Supermartで購入。
15ルフィア（約120円）。
マレーシア製。
味は大変マイルドなカレーパウダー。
辛くないですし、塩も入っていないため、塩味もしません。
まずは、レシピを無視して、サバ缶でカレーを作ってみたところ、おいしくできました♪
このパウダーだけだと旨みやスパイシーさが足りないので、
にんにくとしょうがのすりおろし、玉ねぎ、トマトペースト、クミンパウダーを追加。
あとは野菜と、サバ缶はオイルも全て使いました。
特にクミンパウダーはマストです。
次に箱のレシピを参照に作ったら、やはりおいしかったです！
なかなか良いパウダーでした。
＜必要な材料＞
（A）
・ミックススパイス（アニス、クミン、マスタード、豆？）→小さじ1
・タマリンドジュース→大さじ3
・小さい玉ねぎ→10個
・大きい玉ねぎ（スライス）→2個
・にんにく（半分に切る）→5かけ
・熟した大きいトマト（角切り）→2個
・このカレーパウダー（ペーストにする）→75g
・オクラ→5本
・ナス→2本
・カレーリーフ→1枝分
・チリ（赤か緑）→2本
・植物油→1/4カップ
・塩→お好みで
（B）
・魚（洗って切る）→600g
・ココナッツミルク→3カップ
・ライトココナッツミルク→3カップ（お好みによって）
＜箱記載の作り方＞
①鍋を温め、（A）の材料を一つずつ入れ、香りが出るまで炒める。
②カレーパウダーをペースト状にして加え、よく混ぜながら中火で2分加熱。
③タマリンドジュースを加えて混ぜ、ライトココナッツミルクと野菜を加え、7分煮る。
④魚とココナッツミルクを加え、3分煮る。
⑤塩で味を調整して弱火で7分煮る。
⑥カレーリーフとチリを添える。
⑦ご飯やパンなどと一緒に召し上がれ。
※レシピは自由に変えてください。ココナッツミルクの代わりにエバミルクでも作れます。
＜アドバイス＞
★上記の半量くらいのイメージで作ったところ４人分くらいできました。
★上記のように、最初に入れると書いてある（A）の材料が後から登場したりします・・・。
まあ、いつ入れても大差無さそうです。
最初にたまねぎとにんにくを炒め、トマトも追加して、ココナッツミルクと水を入れて、魚を煮る、
という感じで作ればできます。
★ココナッツミルク以外半量にして、ココナッツミルクは普通の400g１缶と水を少し足しました。
★タマリンドジュースはデーツ２粒で代用しました。
★小さい玉ねぎはフライドオニオンで代用しました。
ジャンキーなカレー味ラーメン
2.5
購入店：STOスーパーマート （マーレ）
2021/07/28（2021/07購入）
STO People's Choice Supermartで購入。
6ルフィア（約48円）。
マレーシア製。
汁無しバージョンで食べてみました。
ちょっとラクサにも通じるエスニックな風味のカレー味で、
麺はジャンキーな麺でした。
普通に食べられますが、そんなに好きな味ではなかったです。
＜作り方＞
★鍋使用
・2カップのお湯で3～5分茹でて、調味料を混ぜる。
（汁無し麺にする場合は、お湯を切って、お好みの量の調味料をかける。）
★レンジ使用
①ボウルに麺と水を2カップ入れ、5～6分加熱し、混ぜて、さらに2分加熱。
②お湯を切って調味料の半量を混ぜる。
ナチュラルで身がしっかりしている
4
購入店：STOスーパーマート （マーレ）
2021/07/25（2021/07購入）
STO People's Choice Supermartで購入。
15ルフィア（約120円）。
原材料は、ツナ、塩、植物油。
魚がしっかりしていて硬めで食べ応えがあります。
日本のツナ缶の２倍くらいの身が詰まっていそうです。
脂は乗っていなくてさっぱりしています。
味は素材そのものという感じで非常にナチュラル。
モルディブの他のツナ缶より若干塩分控えめに感じたので、
またリピートするならこちらかな。
ツナと玉ねぎとシソとマヨネーズでツナマヨにしてもおいしかったです♪
ツナの味自体はなじみのあるツナの味ですが、
このシンプルな材料のツナ缶は日本ではあまり見かけず、貴重なので、
結構おすすめです。
チキンラーメンみたいなラーメン
3
購入店：Redwave スタジアム店 （マーレ）
2021/07/24（2021/07購入）
5.5ルフィア（約44円）。
タイ製。
チキンラーメンに牛骨風味を加えたようなラーメン。
ちょっぴり醤油感もあり、麺がぼそぼそで、まさにそんな感じです。
ジャンキーで、普通においしかったです。
＜作り方＞
350mlのお湯に麺と調味料を加え、フタをして３分待つ。
食べる前に混ぜて完成。
ブラックペッパーは弱め
3.5
購入店：Family Grocer by SIBCO （マーレ）
2021/07/23（2021/07購入）
17ルフィア（約136円）。
原材料は、ツナ、大豆油、ブラックペッパー、塩。
魚がしっかりしていて硬めで食べ応えがあります。
日本のツナ缶の２倍くらいの身が詰まっていそうです。
脂は乗っていなくてさっぱりしていて、塩はやや、しっかりめです。
ブラックペッパーは弱めで辛くもなく、何にでも使えます。
食べやすくて、普通においしかったです。
味に驚きは無かったですが、
日本では調味料やアミノ酸などが入っていないツナ缶は少ないので、
ナチュラルなこちらは結構おすすめです♪
汁あり麺
3
購入店：STOスーパーマート （マーレ）
2021/07/22（2021/07購入）
STO People's Choice Supermartで購入。
6ルフィア（約48円）。
スリランカ製。
チキン味のインスタントラーメン。
間違えて汁なし麺として作ってしまいました・・・。
でもそれなりにおいしかったです。
麺はペヤングソース焼きそばみたいなぼそプリッとしたジャンキーな麺です。
生玉ねぎのスライスをトッピングするとおいしかったです。
＜作り方＞
①鍋に200mlのお湯を沸かし、調味料と麺を加える。
②時々混ぜながら２分茹でてできあがり。
ジャンキー
3
購入店：STOスーパーマート （マーレ）
2021/07/22（2021/07購入）
STO People's Choice Supermartで購入。
6ルフィア（約48円）。
スリランカ製。
ちょっぴり辛くて酸味も少しあったような。
ペヤングソース焼きそばみたいなぼそプリッとしたジャンキーな麺で、普通でした。
生玉ねぎのスライスをトッピングするとおいしかったです。
＜作り方＞
①たっぷりのお湯で麺を２分茹でる。時々混ぜる。
②調味料をボウルに開ける。
③茹で上がった麺を少し水分を残しつつお湯を切り、ボウルに入れ、よく混ぜる。
軽めのスニッカーズのような感じ
3.5
購入店：Redwave スタジアム店 （マーレ）
2021/07/21（2021/07購入）
60ルフィア（約480円）。
たぶんスイス製。
味はスニッカーズでピーナッツとチョコの味。
ベースがウエハースなので、スニッカーズより軽めです。
塩が結構効いていて、甘すぎると感じることもなく、なかなかおいしかったです。
レモングラスが効いてるタイの味
3
購入店：Redwave スタジアム店 （マーレ）
2021/07/20（2021/07購入）
14ルフィア（約112円）。
タイ製。
作り方は４分茹でて麺を上げて、調味料を混ぜるだけで簡単。
お味は言われてみれば酸っぱすぎないトムヤムクン味というか、
レモングラスが効いたタイの味で、なかなかおいしかったです。
そして激辛でした。
激辛＆甘みが足りない
2.5
購入店：Redwave スタジアム店 （マーレ）
2021/07/20（2021/07購入）
14ルフィア（約112円）。
タイ製。
作り方は４分茹でて麺を上げて、調味料を混ぜるだけで簡単。
お味はコチュジャンの和え麺みたいな感じですが、
激辛で、甘みが足りなくて、日本人や韓国人の口に合わない感じ。
たくさんのネギを混ぜるとちょっと甘みが出てさっぱり感も加わり、少しおいしくなりました。
ブドウの味がかなり弱く甘い
1.5
購入店：STOスーパーマート （マーレ）
2021/07/20（2021/07購入）
STO People's Choice Supermartで購入。
2ルフィア（約16円）。
サウジアラビア製。
ブドウの味がかなり弱く、ただただ甘くておいしくなかったです。
スパイシーでいいけれど、甘いのがおしい！
2.5
購入店：STOスーパーマート （マーレ）
2021/07/20（2021/07購入）
STO People's Choice Supermartで購入。
2ルフィア（約16円）。
サウジアラビア製。
カルダモンのスパイシーな味が効いていて、珍しくておいしいのですが、
まったりとした甘さがイヤでした。
日本のミントガムみたいにスッキリした甘さだったらおいしいのに！と思いました。
甘い
2
購入店：STOスーパーマート （マーレ）
2021/07/20（2021/07購入）
STO People's Choice Supermartで購入。
2ルフィア（約16円）。
サウジアラビア製。
バナナの味が弱めで甘くて、あまりおいしくなかったです。
甘すぎずヘルシーな感じでおいしい♪
3.5
購入店：Redwave スタジアム店 （マーレ）
2021/07/20（2021/07購入）
78ルフィア（約624円）。
イギリス製。
オーツとブラン（ふすま）とレーズンのバーに薄くミルクチョコがかけられています。
もさもさした食物繊維を感じる食感で、軽くて、チョコが薄いので甘すぎず、
結構おいしかったです。
甘くてひなあられみたいな味
1.5
購入店：Day Today Mart （マーレ）
2021/07/20（2021/07購入）
15ルフィア（約120円）。
米粉でできたお菓子。
しょっぱいスナックかと思ったら、甘くてびっくりしました。
ひなあられみたいな味です。
あまりおいしくなかったです。
おいしい♪
4
購入店：STOスーパーマート （マーレ）
2021/07/20（2021/07購入）
STO People's Choice Supermartで購入。
23ルフィア（約184円）。
UAE製。
甘すぎず、しっとりしていて、今まで食べたデーツの中でもかなり食べやすくおいしかったです。
とはいえ、デーツ自体、ぼやっとした味なので、クリームチーズと一緒に食べるのがおすすめです♪
