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値段がネックだけどおいしすぎる!
購入店:エル・コルテ・イングレス (バルセロナ)
2024/01/23(2023/12購入)
6.95ユーロ(約1,100円)。
他のマテ貝の缶詰よりもマテ貝の旨みが圧倒的に濃くて、とってもおいしかったです!
塩分も濃すぎず、薄すぎず、ちょうど良くて、止まらないおいしさでした。
貝が好きな方には超おすすめです!
控えめなトリュフオイルの香りとお芋の甘みがおいしい!
購入店:Dia Numancia通り店 (バルセロナ)
2024/02/13(2024/01購入)
1.55ユーロ(約250円)。
私は特別トリュフが好きというわけではないのですが、
こちらは控えめなトリュフオイルの香りとお芋の甘み
(粉末グルコースシロップの甘みかも)の組み合わせが絶妙で、
かなりおいしかったです!
スペイン以外の物も含め、いくつかトリュフ味のポテチを食べ比べましたが、
こちらが断トツおいしかったです!
超おすすめです!
<原材料>
じゃがいも、ヒマワリ油、トリュフ香料(粉末グルコースシロップ、香料、塩、スパイス)
日本でもなかなか出会えないおいしさ!!
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/04/17(2022/03購入)
2ポンド(約320円)。
イギリスの国民食になっているカレー。
こちらは現地に住んでいた日本人の方のブログでおすすめされていたので、買ってみました。
イギリスのインド料理のシェフ、アンジュム・アナンドによる料理キットシリーズだそう。
こちらの「クラシックバターチキン」は、
スパイス、baseカレーソース、mainカレーソースの3袋がセットになっていて、
鶏肉と油だけ自分で用意して調理する仕組みです。
作って食べてみたら、ホントにおいしくてビックリ!!!
旨みがあり、物足りなさの無い完成された味で、日本人の口にもピッタリです。
まさにお店の味!
辛さはほとんど辛くありません。
なお、味が若干濃すぎるので、煮詰めすぎないように気を付け、
生クリームかヨーグルトなどを足すのがおすすめです。
口コミによると生のトマトを足すのもいいようです。
私は最後に生クリームを加えました。
また、鶏肉以外に玉ねぎ1/2個をザクザク切って入れたのですが、
食感が加わってとてもおいしかったです。
というわけで、味が濃い以外は比の打ち所がなく、おいしくて簡単で、
とってもおすすめです♪
他にも、ケララカレーとかゴアカレー、南部コショウカレーとか
いろんな種類があるので、ぜひ、全部試してみたいと思いました!
<用意するもの>
・チキン(骨なし)250g
(パニールチーズ、シーフード、野菜、ラム、豚でも可。)
・油小さじ1杯
<作り方>(1袋は2~3人分)
1.鍋に油小さじ1を入れ温め、付属のスパイスを加えて20秒加熱する。
2.肉を入れ、軽く焦げ目がつくまで焼き、baseソース(小さい袋の方)を入れ、1~2分煮る。
3.mainソース(大きい袋)を入れてかき混ぜ、3~5分、または肉に火が通るまで煮る。
※バターを加えても良い。
※肉と一緒に赤玉ねぎや青唐辛子を入れても良い。
<原材料>
・スパイス→フェヌグリークと赤唐辛子
・水、トマトペースト、玉ねぎ、クリーム、カシューナッツ、バター、ショウガ、にんにく、
スパイス、塩、砂糖、ひまわり油
<今回買った商品の賞味期限>
購入月の約1年6ヶ月後。
口どけが良くミルキーで、ハマるおいしさ!
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/04/15(2022/03購入)
2.50ポンド(約400円)。
しっかりバターの香りがして、グルテンフリーと言われないと分からないくらい
違和感無く、おいしいです♪
甘さも控えめでちょうどいいです。
グルテンフリーだと意識しながら食べると、確かに、
片栗粉かトウモロコシ粉の香りが後味にふわっと来るのが分かります。
また、それらか安定剤の影響で、噛んでいるとわずかにぬるっとした食感を感じます。
また、こんがり焼かれたというより、白パンのような生っぽい香りがあり、
普通のショートブレッドより上品な印象でした。
最初は普通のショートブレッドの方がおいしいと思いましたが、
何枚か食べると、くちどけの良さとミルキーな優しい味にハマってしまいました。
個人的にとてもおすすめです♪
<原材料>
ブレンド粉(米、片栗粉、トウモロコシ、安定剤:キサンタンガム)、バター、砂糖、塩
<今回買った商品の賞味期限>
購入月の約6ヶ月後。
甘くておいしい!
購入店:Unicoop Tirreno COLLEFERRO店 (コッレフェッロ)
2022/09/03(2021/09購入)
9.25ユーロ(約1,300円)。
日本では3,280円くらいで売られています!
調べると15年熟成らしく、濃厚でとろりとしていて、甘くて、とってもおいしいです!
サラダにフルーツを入れるのが好きなのですが、
これを入れるとフルーツ無しでもフルーツ入りのようなサラダになりますし、
もちろんプルーンなどのフルーツと合わせてもとても美味!
パルミジャーノレッジャーノをプラスすると、さらに最高においしいです。
お料理や気分によっては、もう少し甘さ控えめ酸味強めの物の方が合うかもですが、
これはこれで、とってもおすすめです!
<原材料>
ブドウ果汁、ブドウ酢
おいしくて止まらない!
購入店:エル・コルテ・イングレス (バルセロナ)
2024/02/04(2023/12購入)
1.99ユーロ(約315円)。
野菜の写真が載っていて、あまりおいしそうに見えなかったのですが、
食べてみたらめちゃくちゃおいしい!
濃いめのコンソメ味にかすかに酸味が加わったような味です。
はっきりトマトの味がするわけではないのですが、トマトの酸味かもしれません。
食べだしたら止まらないおいしさで、おすすめです!
生ハムの脂の味も感じる!
購入店:PrimaPrix Barcelona Calàbria (バルセロナ)
2024/01/26(2023/12購入)
おいしい!
購入店:CONTINENTE アマドーラ店 (リスボン)
2023/07/28(2023/06購入)
6.99ユーロ(約1,090円)。
ポルトガルで「ローズマニーニョ」と呼ばれる「ワイルドラベンダー」の蜂蜜。
ポルトガルでよく見られる花で、ローズマリーでもラベンダーでもないとのこと。
でも、食べてみるとラベンダー蜂蜜に少し似た清涼感があり、クセは無く、とっても美味!
松の実は柔らかくてホクホクしています。
チーズと相性ピッタリでした♪
日本では、ローズマニーニョ蜂蜜のくるみ入りのタイプがもう少し安く買えますね。
今回のはちょっと高価なので、松の実入りじゃなくてもいいかなと思い、★4.5にしました。
かなり辛くておいしい!
購入店:CONTINENTE アマドーラ店 (リスボン)
2023/10/06(2023/06購入)
1.74ユーロ(約275円)。
チリオイルはあまり辛くない物も多いですが、これは本当に辛いです!
タバスコのように酢の味を加えずに、純粋に辛くできます。
唐辛子のフレークや粉よりも、満遍なくしっかり辛くなる印象です。
ポルトガルのオリーブオイルがベースになっていますし、お土産としてもピッタリだと思います♪
(ただし、オリーブオイルを感じないくらい辛いです。)
辛い物が好きな方にはおすすめです♪
※「冷蔵庫に保管」と書いてあったので、冷蔵庫に入れたら固まりました。
すぐに使えないので常温保存の方がいいような気もします。
<原材料>
エクストラバージンオリーブオイル(94.7%)、ピリピリエキス(5.2%)、酸化防止剤(ローズマリーエキス)。
<賞味期限>
開封後は冷蔵庫に保管し、最長60日間保存できます。
肉厚でおいしい!
購入店:CONTINENTE アマドーラ店 (リスボン)
2023/07/27(2023/06購入)
1.09ユーロ(約170円)。
いわしはふっくら肉厚で、塩分がかなり控えめで使いやすく、
臭みも無く、おいしかったです♪
大量に買って常備したいくらいです。
大根おろしと醤油をプラスしたりして、ご飯のおかずにもいいと思いますし、
カレーやパスタにアレンジするのもグッド♪
今回はキウイとセロリ(葉っぱも)とスプラウトと一緒に和えてサラダにしました。
(シークヮーサー果汁とオリーブオイルも追加。)
とってもおいしかったです。
残ったオリーブオイルは野菜などを炒めるのに使うといいです♪
今回は野菜とご飯とにんにくといかの塩辛にケチャップを少しプラスして
洋風チャーハンを作りました。おいしかったです(^^)
<原材料>
いわし、オリーブオイル、塩
危険なおいしさ!
購入店:CONTINENTE アマドーラ店 (リスボン)
2023/07/12(2023/06購入)
1.79ユーロ(約280円)。
甘いミルクチョコの中に塩がガッツリ効いたプレッツェルが入っていておいしすぎます!
塩が後を引いて、どんなにおなかいっぱいの時に食べても、止まらないおいしさです!
味の評価は★5ですが、ポルトガルらしさはあまりないので、★4.5にしました。
でも、CONTINENTEに行ったら絶対おすすめです!
おいしすぎる!
購入店:CONTINENTE アマドーラ店 (リスボン)
2023/07/12(2023/06購入)
2.99ユーロ(約470円)。
バターの風味とブラウンシュガーシロップのコク、
パリンっとした食感が相まって、めちゃくちゃおいしいです!
アーモンドもきれいに内側がカットされているのか、硬すぎず、
主張しすぎていないのもいいです。
おいしくて食感が心地いいので、食べる手が止まりません!
味の評価は★5ですが、ポルトガルらしさはあまりないので、★4.5にしました。
でも、CONTINENTEに行ったら絶対おすすめです!
原材料もシンプルでいいです♪
<原材料>
小麦粉、砂糖、バター、アーモンド、ブラウンシュガーシロップ、塩、膨張剤
コシがあって、すごくおいしい!
購入店:Unicoop Tirreno COLLEFERRO店 (コッレフェッロ)
2021/10/10(2021/09購入)
0.79ユーロ(約105円)。
イタリア語で耳たぶを意味する「オレキエッテ」。
茹で時間は9分。
自分で調理するのは初めてで、久しぶりに食べましたが、
コシがあって歯応えが良く、とってもおいしかったです!
味だけなら★5つですが、日本でも340円くらいで買えるので、
荷物のスペースが無い場合には日本で買ってもいいと思いますっ。
歯応えしこしこでおいしすぎる!
購入店:Unicoop Tirreno COLLEFERRO店 (コッレフェッロ)
2021/10/24(2021/09購入)
1.8ユーロ(約240円)。
コシがあって、歯応えが心地よくて、ソース無くてもおいしいんじゃないかっていうくらい
おいしかったです♪
このタイプのパスタを食べ比べたことがないので★4.5にしていますが、
とってもおすすめです♪
これでミラノリゾットを作ると絶品!
購入店:Unicoop Tirreno COLLEFERRO店 (コッレフェッロ)
2022/09/18(2021/09購入)
1.95ユーロ(約270円)。
日本のコンソメキューブよりも自然な味のブイヨン。
シンプルなスープにすると普通でしたが、
生米からミラノリゾットを作るとめちゃくちゃおいしかったです!
また絶対買います!
グルタミン酸ナトリウムが入っているので★4.5にしておきます。
リゾットを作る時の分量は軽い2人分くらいで
「米1合(私は発芽玄米)にお湯500mlにこのキューブ2/3個溶かした物」という割合くらい。
あとの材料は下記のような感じです。
チーズいらないくらいしっかり味になったので、
味見しつつお湯を加えて薄めて、チーズをしっかり入れてもいいかも。
<材料>
・生米1合
・お湯500ml
・このキューブ2/3個
・玉ねぎ1/2個
・バター30g程度(適当)
・白ワイン1/2カップ
・パルミジャーノチーズ適量
・サフランひとつまみ
<作り方>(クックパッドを参考にしました。)
※1時間はかかります。
玉ねぎみじん切りをバターで炒めて、
お米を加えて炒めて、白ワインを加えて吸収させ、
スープを少しずつ加えながらかき混ぜながら米を煮て、
戻したサフラン水も加えて、
お米に火が通るまで煮て、最後にチーズを加えて混ぜる。
甘くておいしい!!
購入店:Unicoop Tirreno COLLEFERRO店 (コッレフェッロ)
2022/03/24(2021/09購入)
1.33ユーロ(約180円)。
トスカーナのオーガニックトマトの2倍濃縮トマトペースト。
原材料はトマトと塩のみ。
甘くてフルーティーでとってもおいしかったです。
ケチャップ代わりに使ってもいいですし、トマトソースにちょい足しして深みを出したり、
これだけでトマトソースパスタを作ってもいいと思います。
一番ありがたみを感じるのが、ちょっとだけトマトが必要な時で、
私はトマトが必要なスパイスカレーを作る時に、これを使っていました。
トマトは常備しておらず、トマト缶はありますがカレーに入れるには多いので、
このペーストが大変重宝しました。
小さくて軽いし、安いし、お土産にもピッタリです。
日本だとMUTTI(ムッティ)というメーカーのがカルディなどで売られているようですが、
このPettiは見かけないので、そういう意味でもお土産にグッド。
他のトマトペーストと同時に食べ比べてないので★4.5にしましたが、
★5でもいいくらいです。おすすめです♪
サフランだけよりおいしくなる♪と思う♪(出汁は別途必要)
購入店:エル・コルテ・イングレス (バルセロナ)
2024/07/25(2023/12購入)
3袋入り、2.69ユーロ(約425円)。
1袋でパエリア4人前分(米400g)。
パエリアを作る時に入れるスパイス。
これだけでできるのかと思ったら、別途、コンソメなどの出汁は使った方がいいみたいです。
コンソメ+コレでとってもおいしくできました♪
サフラン以外にもスパイスが入っているので、コンソメ+サフランだけより複雑な味が出ると思います。(確信したわけではないですが。)
ちなみに具材は、イオンなどのスーパーで売られている「殻付きの冷凍ムール貝」を使うと、手軽でおいしくておすすめです♪
(トマト味やガーリックバター味があります。)
私はクックパッドのレシピを参考にしましたが、この箱に書いてあった作り方の翻訳も下↓に載せておきます。
<原材料>
乾燥ニンニク、塩、スイートパプリカ、ニョラペッパー(赤パプリカ)、天然香料、黒胡椒、クローブ、着色料(クルクミン)、サフラン。
<パッケージに書いてある作り方>
■材料(4人分)
米400g、完熟トマト3個、赤ピーマン小1個、ニンニク3片、水1.5リットル(または魚だし)、甲殻類・貝類(エビ8尾)、イカ150g、マグロ150g、このミックス1袋、オリーブオイル大さじ6 (90ml)、塩。
■作り方
1 イカとマグロは細切り、ピーマンは細切り、トマトはすりおろす。
2 パエリア鍋にオリーブオイルを入れて弱火で熱し、コショウ、ニンニク、貝類を炒め、脇に置きます。
3 同じ油でイカとマグロを炒め、焼き色がついたらトマトのすりおろしを加えて炒める。
4 米を加えてよく混ぜ、1~2分炒める。
5 水または魚のだし汁(※下記参照)を加え、沸騰したらパエッロ マリネラの小袋を加えます。塩はお好みで調整してください。
6 最初の10分は中火〜強火で煮ます。ピーマンや貝類を飾ります。米がすべての液体を吸収するまで(約8〜10分以上)中弱火に下げます。
※魚のだし汁→魚介類(骨、頭含む)800g~1.5kg/水1L、玉ねぎみじん切り、トマト、皮をむいたジャガイモ1個を使用します。沸騰したら火を弱め、弱火で30分ほど煮ます。スープを濾します。
これでパエリアを作ると全然違う!
購入店:Mercadona ベルリン通り店 (バルセロナ)
2024/02/25(2023/12購入)
4.9ユーロ(約775円)。
日本だと2倍以上するようです。
一般的なお米よりスープをたくさん吸収して、
加熱しすぎてもべたつかないのが特徴とのこと。
パエリアを作ってみると、本場のようなパラっとした食感で
すっごくおいしかったです♪
メーカーはこれじゃなくてもいいと思いますが、
パエリアを作るならおすすめです!
<袋記載の作り方>
1kgで8~10食分。
米1に対し、水2.5。
調理時間15~20分、数分蒸らす。
おしゃれで、甘すぎなくて、おいしくておすすめ♪
購入店:エル・コルテ・イングレス (バルセロナ)
2024/01/16(2023/12購入)
2ユーロ(約315円)。
甘過ぎないミルクチョコレートの中に、ちょっぴり塩が効いたキャラメライズドナッツ(アーモンド、ピーナッツ、ピスタチオ)が入っています。
フレーバー的には食べた事があるような味ではありますが、大人向けの上品な味でおいしかったです♪
パッケージもめちゃくちゃおしゃれなので、お土産にぴったりだと思います♪
おいしい!
購入店:Dia Numancia通り店 (バルセロナ)
2024/01/16(2024/01購入)