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シーフードパスタやリゾットがグレードアップ!
購入店:CONTINENTE アマドーラ店 (リスボン)
2023/10/07(2023/06購入)
1.72ユーロ(約270円)。
トマト×魚介の料理にプラスすると味がグレードアップします!
トマトは水煮缶などを使うと、ほとんど味が分からなくなってしまったので、
フレッシュなトマトを使うのが断然おすすめです!
あさりやかじきやシーフードミックスなどと、
フレッシュトマト、玉ねぎ、にんにくを使って、
パスタやリゾットを作る時に使ってみました♪
1キューブ2人分くらいです。
ちなみに、試しに魚介を使わずに使ってみたら、さすがに味が足りなかったので、
ちゃんと魚介は使った方がいいです。
※以下、グーグル翻訳してざっくり整えた文です。
<原材料>
食塩、油脂パーム、風味増強剤(グルタミン酸ナトリウム、
グアニル酸二ナトリウムおよびイノシン酸)、水素添加パーム油、
トマトピューレ¹ (3.9%)、コショウ (2.8%)、シュリンプ (2.4%)、
タマネギ(2.2%)、デンプン、カニエキス(0.6%)、
ロブスター (0.6%)、香料、コショウ、酵母エキス、パセリ根
<魚介スープの使い方>
・キューブ1個を500mlの熱湯に溶かします。
・キューブを調理水に加えてシーフードライスやパエリアにします。
<レシピ提案>
ニンニク 2 片、玉ねぎ100g、トマト200gをソテーして、鍋に入れ、
オリーブオイル20mlを入れます。
カロライノライス200g、クノールシーフードストック1キューブ、冷凍エビ600gを加えて混ぜます。
水700mlを加えて炊き上がります。
お好みでコリアンダーを添えてお召し上がりください。
ポルトガルらしくて美味でおすすめ!
購入店:CONTINENTE アマドーラ店 (リスボン)
2023/07/27(2023/06購入)
1.49ユーロ(約230円)。
「Ovos Rotos」は、フライドポテトの上に生ハムと半熟卵を載せたお料理。
スペインのバル料理として有名みたいですが、ポルトガルでも食べられているみたいです。
(スペインでは「ウエボスロトス」と言うよう。)
食べてみると、目玉焼きの黄身の味と、ハムのスモーキーな味がかなり再現できていておいしい!
ハムエッグ味という感じ。
厚切りザクザク食感もグッド。
珍しくて、おいしくて、ポルトガルらしさもあって、おすすめです♪
間違いない味!おいしい!
購入店:
2022/10/30
とってもおいしい!
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/05/01(2022/03購入)
1ポンド(約160円)。
コリアンダーの爽やかさが効いていて、とてもいい香りの
センスの良いカレーパウダーでした。
ただ、これだけで肉や魚を味付けするとやや味がぼやけるので、
ブラックペッパーなどをプラスすると引き締まると思います。
きのこなどの野菜の味付けにはこれだけでバッチリです。
なお、最初は塩を強く感じて、調理に気を使いましたが、
最後はあまり気になりませんでした。(気のせいかもしれませんが・・・。)
最初によく混ぜた方がいいかもしれません。
<原材料>
ローストコリアンダーシード、ローストクミンシード、チリパウダー
(チリパウダー、クミン、ガーリックパウダー、塩、オレガノ)、
パプリカ、ガーリックパウダー、塩、ターメリック、ジンジャー、
カルダモン、コリアンダーリーフ、ナツメグ
日本のほぼ半額!
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/05/21(2022/03購入)
2.30ポンド(約360円)。
まろやかで旨みがあっておいしいと、日本でも人気のお塩。
日本だと700円くらいなので、お料理が好きな方は買い!ですね!
と言いつつ、意外に何かを塩味で食べることが無くて、
実際には持て余し気味です(笑)。
大きな結晶のお塩で、味は私は、サイズのわりにまろやかくらいしか
分かりませんでしたが、ガリガリしていて存在感があるので、
アイスやあんこなどのスイーツにふりかけたり、
何かのアクセントに使うと活きると思います。
ちなみにスモーク味もあり、そちらは鮭によく合いました。
<今回買った商品の賞味期限>
購入月の約4年10ヶ月後。
おいしくてレア!個包装なのでバラマキ土産にもグッド!
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/04/15(2022/03購入)
2ポンド(約320円)。
オーツ麦入りのショートブレッド。
しっかりした甘みやバターの風味はそのままに、
穀物の風味とブツブツした食感がプラスされています。
また、食物繊維が他のショートブレッドの2~3倍含まれています。
甘さは私はもっと控えめの方が好みですが、
リッチで満足感のある1枚になっていて、おいしいです。
紅茶よりも苦いコーヒーによく合います。
日本では入手しづらく、ヘルシー感もあり、お土産にピッタリだと思います♪
個包装なので、ばらまき土産にしたり、
他のお菓子と併せてセットを作ってもいいと思います♪
<原材料>
オーツ麦、バター、小麦粉、砂糖、塩
<今回買った商品の賞味期限>
購入月の約11ヶ月後。
鉄板のおいしさ!
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/04/13(2022/03購入)
2.15ポンド(約350円)。
ルイボスとバニラは合いますね!
他のバニラルイボスティーより、若干バニラの甘さ控えめかもしれません。
ゴクゴク飲めます。
甘すぎる感じが苦手な人に特にいいかも。
また、日本で同じのや、同様のバニラルイボスティーはもっと高いです。
中身は袋に直接ティーバッグが入っているタイプ。
しかも2個ずつつながっています・・・。
小分けにしてバラまき土産にするには、あまり向きません。
抽出時間は2~4分。
ストレート、ミルク、アイスにしてもOK。
コシがあっておいしい~!
購入店:Unicoop Tirreno COLLEFERRO店 (コッレフェッロ)
2021/10/06(2021/09購入)
1.59ユーロ(約215円)。
「Riccia」は「縮れた」という意味だそうで、生地のフチが縮れています。
これにより、ソースが絡みやすく、食感も変化が出ておいしくなるみたいです。
また、表面にざらつきがあり、その点でもソースが絡む生地になっています。
作ってみると、コシがしっかりあって、とってもおいしかったです!
市販のソースを使ったこともあり、今までで一番おいしくできました(笑)
ちなみにソースは下記を使いました。
・日清フーズ「マ・マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース」
・ハインツ「ホワイトソース 特選」に牛乳を同量よりちょっと少なめ混ぜた物
また、具にマッシュルーム少しとゆで卵を追加しました。
一番上にチーズをのせました。
日本だとラザニア500gは600円以上しますし、
ラザニア好きの方にはおすすめです!
<箱記載の作り方>
茹でない場合→180℃で30分焼く。
茹でる場合(おすすめ)→3分茹でてから、180℃のオーブンで20分焼く。
※私は茹でてから焼きました。(お湯に塩少しとオリーブオイルを入れました。)
ちっちゃくておしゃれでお土産に最適!
購入店:
2021/11/08(2021/09購入)
1.49ユーロ(約200円)。
特別ストロングって感じでもないですが、
ミントが心地よく、つるつるになりました。
試した中ではこのフレーバーが一番好きでした。
歯が白くなるかは分かりません。
おしゃれで日本でも人気なので、お土産にピッタリだと思います。
歯磨き粉は、飽きたり、こだわりのある人もいるので、
小さいこのサイズは特にいいと思います♪
おいしい~♪
購入店:Unicoop Tirreno COLLEFERRO店 (コッレフェッロ)
2021/10/03(2021/09購入)
1.96ユーロ(約265円)。
イタリア産じゃないのがアレですが、味はとってもおいしかったです♪
中には個別包装されたメダル型のウエハースチョコが6個入っています。
チョコの分量が多くて、ウエハースのパサつきが気にならず、
チョコを食べているという満足感がしっかり得られます。
また、このチョコが甘いけど、ミルキーで濃厚ですごくおいしいです。
「ティムタム味のウエハースチョコ」みたいな、悪魔的おいしさがあります。
チョコのお菓子が好きな方にはとってもおすすめです♪
料理がおしゃれでおいしそうに見える♪
購入店:Mercadona ベルリン通り店 (バルセロナ)
2024/03/08(2023/12購入)
75gで1.55ユーロ(約245円)。
amazonだとスペインの別メーカーの75gが、送料込み1,280円で売られていました。
スモーキーな香りがするパウダーで、食べ物にスモーキーな風味が加わり、なかなかおいしいです。
また、鮮やかなオレンジ色がお料理をおいしそうに見せてくれます。
私にはマストな調味料というわけではなく、意識していないと残ってしまいそうですが、
トマトソースやトマト煮込みなどをよく作る方はわりと簡単に使いきれると思います。
他に、アヒージョ、パエリア、タンドリーチキンなどにもいいようです。
お料理が好きな方にはいいと思います♪
<原材料>
パプリカの燻製
おいしいけど難しい!
購入店:Ametller Origen (バルセロナ)
2024/04/17(2024/01購入)
Mercat d'Autors Ametller Origenで、1.69ユーロ(約270円)。
パスタのパエリア「フィデウア」が作れる極細パスタ。
スープの具にしても、つるっとしておいしいです。
「フィデウア」は、うまく行けば味はとってもおいしいです。
ただ、フライパンで作ると、お米のパエリアより水加減・火加減が難しいです。
外側の水分が飛ぶ前に、真ん中の底が焦げてしまいます。
また、パエリア同様、具材の量や具材の水分の量によって、
塩分やスープの量を調節しなくてはいけないので、かなり神経を使います。
薄味にしすぎると、ぼやけてしまって、おいしくありません。
スープの量は、レシピよりも見た目で判断して、多すぎないように気を付けるといいです。
下記(+魚介)で作った時は一番うまくできました。(2~3人分)
・フィデウス170g
・パエリアの素(paellero)1/2袋
・お湯300mlにコンソメキューブ1個を溶かしたスープを少し残した量
・トマト大1個
というわけで、かなりのお料理好きにはおすすめです。
挫折した場合は、スープに入れれば、簡単においしく消費できます。(早く煮えます。)
おいしいけど甘~い!
購入店:
2024/01/27(2023/12購入)
2.75ユーロ(約435円)。
ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、キャラメル、塩の組み合わせ。
おいしいけど、やっぱり甘い!
もっと塩が入っているといいかも。
甘くても平気な方にはいいと思います。
アーモンドがゴロゴロ!
購入店:エル・コルテ・イングレス (バルセロナ)
2024/01/27(2023/12購入)
3.5ユーロ(約555円)。
ミルクチョコにしてはミルク感は弱め。
結構甘いですが、ゴロゴロ入ったアーモンドが少し甘みを中和してくれています。
普通においしかったですが、大きさが250gで、日本の板チョコ5枚分の大きさなので、
飽きたり、完食するのが大変な感じはあります。
旨みが弱い
購入店:エル・コルテ・イングレス (バルセロナ)
2024/01/23(2023/12購入)
5.99ユーロ(約950円)。
スペインの名物で、普通においしいのですが、
「塩味の貝」という感じで、甘みや旨みが弱かったです。
これよりも、エル・コルテ・イングレス・セレクションのマテ貝の缶詰の方が、
断然おいしく、おすすめです!
大きくて薄味
購入店:エル・コルテ・イングレス (バルセロナ)
2024/01/23(2023/12購入)
1.75ユーロ(約280円)。
ふっくら太ったイワシがオリーブオイルに漬けられています。
塩が入っていますが、かなり薄味で、好きな味にアレンジ可能。
シンプルで普通においしかったですが、特別脂が乗っているというふうには感じませんでした。
そんなわけで、あまり特別感は無いですが、手頃でヘルシーなお土産をお探しの時にはいいと思います。
意外においしい。
購入店:Dia Numancia通り店 (バルセロナ)
2024/01/16(2024/01購入)
たぶん1.3ユーロ(約210円)。
スペインにはヌテラのような「ノシージャ」というヘーゼルナッツチョコクリームがあり、
それが中に入ったチョコチップクッキー。
中にとろっとしたクリームが入っている分、味も食感も豪華な感じになり、
想像以上においしかったです。
甘さも控えめではないですが、ちょうど良かったです。
熟成チーズの香りがスゴイ!
購入店:Lidl (バルセロナ)
2024/02/16(2024/01購入)
2.29ユーロ(約370円)。
厚切りガリガリ、味かなり濃い系、インパクト強いです。
袋を開けるとチーズの香りが臭いくらいに広がります。
味もチーズ味が濃くて、パッケージの写真のチーズのような熟成チーズのアミノ酸の味を感じ、
黒トリュフの味もちゃんとします。
おいしかったですが、個人的にはチーズ味じゃないポテチの方が好きかなぁと感じ★3.5にします。
生ハム味が弱い
購入店:Dia Numancia通り店 (バルセロナ)
2024/01/26(2024/01購入)
シンプルなグルメポテトチップス
購入店:Ametller Origen (バルセロナ)
2024/01/26(2024/01購入)
Mercat d'Autors Ametller Origenで2.49ユーロ(約400円)。
オリーブオイルで揚げた塩味のポテトチップス。
手作り感があって、とてもおいしかったです♪
日本でも似たポテチを買えそうだなぁと思い★3.5にしましたが、
塩味のポテチが欲しい方にはいいと思います。
塩味のポテチとしてはかなり美味です!