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Ametller Origen ASSECATGE LENT FIDEUS Nº0 フィデウス ショートパスタ | |
ジャンル | その他食品 |
特産地域 | 該当なし |
メインカラー | |
検索キーワード | フィデオス / フィデウア |
バーコード番号 | 8436607851066 |
初投稿者 | LOVE!SUPER(0)(2024/01/25 1:46) |
商品ID | G00001944 |
みんなの購入店
※下記店舗で常に販売されているとは限りません。
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店舗名 | 都市名 | 購入時期 |
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Ametller Origen | バルセロナ | 2024/01 |
口コミ
※口コミは投稿者の主観的な感想です。あくまで参考としてご覧ください。
Mercat d'Autors Ametller Origenで、1.69ユーロ(約270円)。
パスタのパエリア「フィデウア」が作れる極細パスタ。
スープの具にしても、つるっとしておいしいです。
「フィデウア」は、うまく行けば味はとってもおいしいです。
ただ、フライパンで作ると、お米のパエリアより水加減・火加減が難しいです。
外側の水分が飛ぶ前に、真ん中の底が焦げてしまいます。
また、パエリア同様、具材の量や具材の水分の量によって、
塩分やスープの量を調節しなくてはいけないので、かなり神経を使います。
薄味にしすぎると、ぼやけてしまって、おいしくありません。
スープの量は、レシピよりも見た目で判断して、多すぎないように気を付けるといいです。
下記(+魚介)で作った時は一番うまくできました。(2~3人分)
・フィデウス170g
・パエリアの素(paellero)1/2袋
・お湯300mlにコンソメキューブ1個を溶かしたスープを少し残した量
・トマト大1個
というわけで、かなりのお料理好きにはおすすめです。
挫折した場合は、スープに入れれば、簡単においしく消費できます。(早く煮えます。)