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普通のコーヒーミックス
購入店:Day Today Mart (マーレ)
2021/07/19(2021/07購入)
ちょっと薬のような味を感じました
購入店:STOスーパーマート (マーレ)
2021/07/18(2021/07購入)
STO People's Choice Supermartで購入。
15ルフィア(約120円)。
インド製。
甘さ控えめで普通においしいのですが、
たぶん、カシューナッツの味が薬っぽい味に感じられて、気になりました。
(私はたまたまそういうふうに違和感を感じましたが、
他の方は気にならないかもしれません。)
普通のスナック菓子
購入店:Redwave スタジアム店 (マーレ)
2021/07/18(2021/07購入)
屋台のイカ焼きのような味
購入店:Redwave スタジアム店 (マーレ)
2021/07/18(2021/07購入)
ちょうど良い甘さで普通においしい
購入店:Day Today Mart (マーレ)
2021/07/18(2021/07購入)
14ルフィア(約112円)。
インドネシア製。
程よい甘さのココナッツクッキーにパンダンリーフの味が少し付いています。
個人的にはパンダンリーフは無い方がいいですが、
珍しくて、興味深かったです。
普通においしかったです。
オレンジ味が人工的
購入店:STOスーパーマート (マーレ)
2021/07/18(2021/07購入)
STO People's Choice Supermartで購入。
12ルフィア(約96円)。
インド製。
クッキーはほとんど甘くなくて、オレンジクリームが程よく甘いです。
甘すぎないのがとてもいいですが、オレンジの味が昔の10円ガムみたいに人工的な感じで、
おいしい!って程ではないです。
いちご味は人工具合抑えめで、結構おいしかったので、いちご味の方がおすすめです。
コアラのマーチいちご味みたいな味
購入店:STOスーパーマート (マーレ)
2021/07/18(2021/07購入)
STO People's Choice Supermartで購入。
12ルフィア(約96円)。
インド製。
意外においしくてびっくりしました。
クッキーはほとんど甘くなくて、いちごクリームが程よく甘いです。
コアラのマーチのいちご味に似ていると思いました。
ちなみにオレンジ味は人工的な味が際立っていたので、
いちご味の方が断然おすすめです。
味付けしっかりで、パリッパリ♪
購入店:STOスーパーマート (マーレ)
2021/07/17(2021/07購入)
STO People's Choice Supermartで購入。
26ルフィア(約208円)。
インドネシア製。
スイートチリソースっぽい、甘くて辛い味付け。
ベースはキャッサバで、じゃがいもの味がしないので、
「パリパリ食感の調味料」を食べているような感じもします。
味付け自体はおいしくて、しっかり味が付いているので、食べていて満足感があります。
食感も薄くてパリパリで心地いいです。
私はやっぱりじゃがいものチップスの方が好きですが、
こちらもなかなかおいしかったです♪
食べ始めると止まりませんでした。
コブミカンの葉とレモングラスが効いてる!
購入店:Redwave スタジアム店 (マーレ)
2021/07/17(2021/07購入)
18ルフィア(約144円)。
タイ製。
コブミカンの葉とレモングラスの味が効いていて、
清涼感があっておいしいです!
結構辛さもあります。
個人的にグリーンピースは不要で、ナッツだけの方が良かったですが、
味付けはとてもおいしかったです♪
身がしっかりしている
購入店:Family Grocer by SIBCO (マーレ)
2021/07/17(2021/07購入)
17ルフィア(約136円)。
原材料は、ツナ、大豆油、ドライチリ、玉ねぎ、塩。
魚がしっかりしていて硬めで食べ応えがあります。
日本のツナ缶の2倍くらいの身が詰まっていそうです。
脂は乗っていなくてさっぱりしています。
チリ味ですが、そんなに辛くなく、塩分も程よく、
普通においしかったです。
味に驚きは無かったですが、
日本では調味料やアミノ酸などが入っていないツナ缶は少ないので、
ナチュラルなこちらは結構おすすめです♪
なかなか♪
購入店:Day Today Mart (マーレ)
2021/07/17(2021/10購入)
10ルフィア(約80円)。
現地でよく食べられてる軽食。
これは中に少し辛いカレー味のまぐろフレークのような物が入っていました。
外側カリっとして食感が良く、激ウマではないですが、ついついつまみたくなる感じでした。
なかなかおいしかったです。
ほんのりとした苦みがクセになるかもしれない
購入店:STOスーパーマート (マーレ)
2021/07/17(2021/07購入)
STO People's Choice Supermartで購入。
5ルフィア(約40円)。
スーパーフードのモリンガの葉を揚げてあるふりかけ。
現地ではとてもポピュラーな食べ物で、家でも作るらしいです。
葉は薄めで、とても食べやすく、ハラハラとした食感がなかなか良いです。
味はそらまめの薄皮をクセ弱めにしたような、ほんのり苦みのある味に少し塩味が付けられています。
唐辛子も入っていて、結構辛いです。
ワンプレートのご飯に添えたら良いアクセントになり、結構気に入りました♪
ただ、油がどんな油なのか分からないし、新しい油で揚げられているとしても、
作ってすぐ食べないと絶対劣化していると思うので、そこが気になりました。
ヘルシーな物だったらまた買いたいですが、油の点で不明なので、★3つです。
意外においしい!
購入店:Family Grocer by SIBCO (マーレ)
2021/07/17(2021/07購入)
6ルフィア(約48円)。
インドネシア製。
口に入れる瞬間、カールのチーズ味みたいな匂いがして、
うっとなりましたが(あまり好きではないので)、
食べてみると、最初ほのかに甘く、後から塩味が出てきておいしい!
味は甘みもチーズの味も強すぎず、控えめな味で、食べる手が止まりませんでした。
ウエハースが好きな方にはおすすめです。
黒い色は何なんでしょうか??
日本で入手困難!お料理好きはぜひゲットすべし!
購入店:キールズ(Keells)クレスキャットブールバード店 (コロンボ)
2020/10/25(2018/04購入)
250ルピー(約175円)で購入。
スリランカ料理の味の要、モルディブフィッシュ。
日本で入手困難で、かつお節でも代用できますが、スリランカに行ったらぜひゲットしたいところ!
こちらは着色料も保存料も無添加で気持ちよく使えます♪
ココナッツサンボールを作るのにはパウダータイプが便利ですが、
パウダーには他のスパイスや塩も入っているので、
カレーにはこちらのフレークタイプの方が使いやすいと思います。
(フレークタイプは大さじ1のお湯で戻して、刻んで使うようです。
そのまま煮込むだけでは柔らかくなりませんでした。)
もちろんココナッツサンボールもおいしくできました♪
パウダーより少し手間はかかりますが、フィッシュの食感も旨みもしっかり楽しめて良かったです。
スリランカカレー、はやってますし、お料理好きの方はとりあえず買っておくのがおすすめです♪
ココナッツサンボールが楽々作れる!
購入店:キールズ(Keells)クレスキャットブールバード店 (コロンボ)
2020/10/25(2018/04購入)
110ルピー(約80円)で購入。
これがあればココナッツサンボールが簡単に作れます♪
(ココナッツファインを軽く戻して、玉ねぎのみじんぎり、にんにくみじんぎり、
ライムなどの柑橘の汁、そしてこのパウダーを一緒に混ぜる。)
さすがクノール、完成された味でおいしかったですが、化学調味料なども入っています。
入っていないメーカーもあるので、そっちの方がいいかもしれません。
でも、おいしかったです!
便利で化学調味料無添加!
購入店:キールズ(Keells)クレスキャットブールバード店 (コロンボ)
2020/10/25(2018/04購入)
105ルピー(約75円)で購入。
お料理好きならばモルディブフィッシュは買って帰った方がいいです!
こちらはパウダー状で、チリパウダーや塩、ターメリックパウダーも入っているので、
ココナッツサンボールが簡単にできます!
(ココナッツファインを軽く戻して、玉ねぎのみじんぎり、にんにくみじんぎり、
ライムなどの柑橘の汁とこのパウダーを一緒に混ぜる。)
クノールのパウダーの方もおいしかったですが、グルタミン酸ナトリウムなども入っているので、「NO MSG」のこちらの方が理想的かなと思います。
ココナッツサンボールは簡単で本当においしいので、ぜひ、おうちで作ってみてください♪
なかなかおいしい♪
購入店:キールズ(Keells)クレスキャットブールバード店 (コロンボ)
2020/06/08(2018/04購入)
125ルピー(約88円)で購入。
本当は具材とペーストを炒めて、米を混ぜて、水を入れて炊くようですが、
炒飯の味付け風に使ってみました。
おいしかったですが、カレーの素ほど良さは分からないので、カレーの方がおすすめです♪
良い
購入店:キールズ(Keells)クレスキャットブールバード店 (コロンボ)
2020/06/05
普通においしい
購入店:キールズ(Keells)クレスキャットブールバード店 (コロンボ)
2020/06/05
80ルピー(約56円)で購入。
中にはガラムマサラのような粉が入っています。
作り方は絵から想像するに、具材と米とミックスを炒めてから、水を入れて炊き込みそうですが、私はチャーハンを作る要領で炊いたご飯を入れて味付けに使ってみました。
お味はマイルドなジャンバラヤのような感じで普通においしかったです。
わざわざ買う程ではないかなと思います。
便利♪
購入店:キールズ(Keells)クレスキャットブールバード店 (コロンボ)
2019/12/06(2018/04購入)
50ルピー(約35円)で購入。
完全なパウダーで、ココナッツミルクを作る用です。
濃いめにしたい場合は、水1カップ、薄めの場合は2カップということみたい。
水を入れて舐めてみたら、ほんのり甘い普通のココナッツミルクでした♪
スリランカカレーを作るのに使ったら、おいしくできました♪
軽いし安いので、ココナッツミルクをよく使う方は常備しておくといいかもです。