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想像通りの味
購入店:
2022/10/30
ポーランドで有名なチョコのようです。
ミルキーさの無いダークチョコ(でも普通に甘い)の中に
やや酸味のあるセミドライのプルーンが入っています。
まずくはないですが、想像通りの味で普通でした。
個人的にはわざわざ買うほどではないと思いました。
ベーコンのスモーク感が効いていて本格的
購入店:
2022/10/28
えんどう豆のもったり感にベーコンのスモーキー感、ローズマリーの香りが加わったスープ。
特にスモーキーな香りがしっかりしていて本格的です。
濃厚なので牛乳か生クリームを少し加えてもおいしそうです。
なかなかおいしかったですが、そもそもお豆よりきのこの方が好きなので、やはりきのこスープの方がより好きでした。
<作り方>
200mlのお湯を加えて2分混ぜる。
これでミラノリゾットを作ると絶品!
購入店:Unicoop Tirreno COLLEFERRO店 (コッレフェッロ)
2022/09/18(2021/09購入)
1.95ユーロ(約270円)。
日本のコンソメキューブよりも自然な味のブイヨン。
シンプルなスープにすると普通でしたが、
生米からミラノリゾットを作るとめちゃくちゃおいしかったです!
また絶対買います!
グルタミン酸ナトリウムが入っているので★4.5にしておきます。
リゾットを作る時の分量は軽い2人分くらいで
「米1合(私は発芽玄米)にお湯500mlにこのキューブ2/3個溶かした物」という割合くらい。
あとの材料は下記のような感じです。
チーズいらないくらいしっかり味になったので、
味見しつつお湯を加えて薄めて、チーズをしっかり入れてもいいかも。
<材料>
・生米1合
・お湯500ml
・このキューブ2/3個
・玉ねぎ1/2個
・バター30g程度(適当)
・白ワイン1/2カップ
・パルミジャーノチーズ適量
・サフランひとつまみ
<作り方>(クックパッドを参考にしました。)
※1時間はかかります。
玉ねぎみじん切りをバターで炒めて、
お米を加えて炒めて、白ワインを加えて吸収させ、
スープを少しずつ加えながらかき混ぜながら米を煮て、
戻したサフラン水も加えて、
お米に火が通るまで煮て、最後にチーズを加えて混ぜる。
どうしても好きになれない
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/09/18(2022/03購入)
2.7ポンド(約435円)。
普通タイプよりはしょっぱくないですが、
減塩でもそれなりにしょっぱかったです。
味は醤油(大豆?)の味がしない醤油ペーストのような感じ。
最初は塩分が来ますが、すぐに発酵された味が来て、
それが慣れない人にとってはキツいです。
ネットを参考に無塩バターと一緒にトーストに塗ったり、
醤油のような塩分があるので目玉焼きに合わせてみましたが、
むわっとくる味がやはり苦手でどうしても好きになれませんでした。
他にトマトパスタの味付けに塩代わりに入れるとか、
カレーのかくし味にするといいようです。
甘くておいしい!
購入店:Unicoop Tirreno COLLEFERRO店 (コッレフェッロ)
2022/09/03(2021/09購入)
9.25ユーロ(約1,300円)。
日本では3,280円くらいで売られています!
調べると15年熟成らしく、濃厚でとろりとしていて、甘くて、とってもおいしいです!
サラダにフルーツを入れるのが好きなのですが、
これを入れるとフルーツ無しでもフルーツ入りのようなサラダになりますし、
もちろんプルーンなどのフルーツと合わせてもとても美味!
パルミジャーノレッジャーノをプラスすると、さらに最高においしいです。
お料理や気分によっては、もう少し甘さ控えめ酸味強めの物の方が合うかもですが、
これはこれで、とってもおすすめです!
<原材料>
ブドウ果汁、ブドウ酢
後味が独特!
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/06/01(2022/03購入)
1.40ポンド(約225円)。
イギリス人が大好きだというソース。
香りは酸味強めの日本のソースみたいな感じで、
口に入れた瞬間もそんな感じでしたが、すぐに独特の風味と苦みがやってきて、
最終的にマズかったです……。
「とんかつソースに似ている」という口コミがあったので、
揚げ物に合いそうだと思い、あじフライにかけてみました。
酸味が強いので、確かに揚げ物に良いですが、とにかく後から
変な味が来ます……。
モラセスの味なのかな??
<原材料>
トマト、モルトビネガー、モラセス、グルコースフルクトースシロップ、
スピリットビネガー、砂糖、デーツ、コーンフラワー、ライ麦粉、
塩、スパイス、香料、タマリンド
<今回買った商品の賞味期限>
購入月の約1年8ヶ月後。
辛いケチャップみたいな感じ
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/05/24(2022/03購入)
2.25ポンド(約360円)。
人工的な物が入っていなくて好印象なソース。
チリが入ったケチャップみたいな感じで、なかなかおいしかったです。
単体で食べると結構辛いです。
ケチャップをよく使う方で、辛い物が好きな方にはいいと思います。
私はあまりケチャップを使わないのですが、カレーの隠し味に入れたらとてもおいしかったです!
<原材料>
トマト、砂糖、水、アップルビネガー、トマトペースト、レッドオニオン、
チリ、コーンスターチ、酢、スパイス、ガーリックピューレ、柑橘系繊維、
着色料(カラメル)、塩
<今回買った商品の賞味期限>
購入月の約4ヶ月後。
鮭に合う!
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/05/21(2022/03購入)
1.80ポンド(約280円)。
日本だと490円~798円くらい。
ノーマルのシーソルトをイングリッシュオークで丹念にスモークした物。
本当にスモークの香りがしっかりします。
意外に使う機会が少ないですが、
鮭を焼いた物に付けるととてもおいしいです♪
日本のほぼ半額!
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/05/21(2022/03購入)
2.30ポンド(約360円)。
まろやかで旨みがあっておいしいと、日本でも人気のお塩。
日本だと700円くらいなので、お料理が好きな方は買い!ですね!
と言いつつ、意外に何かを塩味で食べることが無くて、
実際には持て余し気味です(笑)。
大きな結晶のお塩で、味は私は、サイズのわりにまろやかくらいしか
分かりませんでしたが、ガリガリしていて存在感があるので、
アイスやあんこなどのスイーツにふりかけたり、
何かのアクセントに使うと活きると思います。
ちなみにスモーク味もあり、そちらは鮭によく合いました。
<今回買った商品の賞味期限>
購入月の約4年10ヶ月後。
カレー味でおいしい♪
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/05/15(2022/03購入)
1.25ポンド(約200円)。
ちょっと甘めのカレー味が付いた、カシューナッツ、エンドウ豆、ピーナッツ、ヌードル。
味が整っていて、スナック菓子感覚で食べられます。
カレー味のお蔭でエンドウ豆の青臭さも抑えられていて、どの豆もおいしかったです。
<今回買った商品の賞味期限>
購入月の約3ヶ月後。
シナモンが強い
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/05/15(2022/03購入)
1.10ポンド(約170円)。
いろんなスパイスとハーブがミックスされたシーズニング。
その中でもシナモンが目立っていて、ちょっと好みではなかったです。
作り方は鶏肉にまぶして焼くだけで簡単でした。
<作り方>
①500gのカット済み鶏肉にミックスと油を少しまぶす。
②大さじ1の油をフライパンに入れて、中火で鶏肉に火が通るまで炒める。
③温めたトルティーヤ、サラダ、ワカモレと一緒にサーブする。
あっさりしていて自然な味
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/05/08(2022/03購入)
1.10ポンド(約175円)。
3人分×4袋入り。
お湯に入れて混ぜるだけでできるマッシュポテト。
ダマにもならず、簡単に作れました。
味はジャンキーかなと想像していたのですが、意外にあっさりしていて、
無味に近く、自然な味でした。
むしろ味が薄くていろいろ追加して食べました。
(溶けるチーズ、バター、玉ねぎチャツネ、カレー粉など)
ミルク成分も入っていますが、ミルク感はほぼ無かったです。
普通においしかったですが、わざわざ買うこともないかなと思います。
<作り方>
500mlのお湯を沸かして火から下ろし、パウダーを入れ、
ふわふわになるまでかき混ぜる。
<原材料>
乾燥ポテト、ミルクパウダー、クリームパウダー、塩、
乳化剤、安定剤、酸化防止剤、香料、黒胡椒エキス、防腐剤
<今回買った商品の賞味期限>
購入月の約1年9ヶ月後。
マスタード粉100%
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/05/05(2022/03購入)
1.55ポンド(約250円)。
フタを開ける時にこぼれやすいので気を付けてください。
こちらはマスタード粉100%で、塩や砂糖が入っていないので、
味の調整はしやすいです。
味はちょっと苦みを強く感じ、別にこれじゃなくてもいいかなーと思いました。
料理には粒マスタードの方が風味豊かで使いやすいし、
からし和えを作るには日本の辛子の方がおいしいと思いました。
<缶記載の使い方>
同量の水と混ぜて10分置くと完全な風味が出る。
<原材料>
マスタード粉
<今回買った商品の賞味期限>
購入月の約1年4ヶ月後。
はちみつと混ぜるべし!
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/05/03(2022/03購入)
0.85ポンド(約136円)。
マスタードの辛さ自体は良いのですが、何と言っても味が濃すぎます。
塩と砂糖がしっかり入っています。
塩は日本で売られているハインツやS&Bが、100gあたり3g程度なのに対して、
こちらは8.5gと3倍近く入っています。
砂糖は日本のには普通は入っていません。
なので、ソーセージなど味が既に付いているものにかけると
しょっぱくなりすぎます。
「この塩分を利用して味を付ける」という使い方をしなくてはいけません。
また、もっと辛くしたいと思っても、塩分があるので、
量を増やすことができず、辛さの調節ができません。
よって、すごく使いづらいです。
同じメーカーのパウダーもあり、そちらはマスタード粉だけでできているので、
買うならパウダーの方がおすすめです。
ちなみにこちらのマスタードの使い方としては、
マスタードとはちみつを1:1くらいで混ぜてハニーマスタードにして、
めかじきを焼いて絡めたら、とてもおいしかったです。
(一応焼く時に塩胡椒しましたが、不要かもです。)
またはちみつとこれを2:1くらいで混ぜて、
グリルした鶏手羽元(わずかに塩を振って焼きました)に付けてもおいしかったです。
オリーブオイルを混ぜてドレッシングも作れそうです。
<原材料>
水、マスタード粉、砂糖、塩、小麦粉、ターメリック、クエン酸、安定剤(キサンタンガム)
<今回買った商品の賞味期限>
購入月の約7ヶ月後。
とってもおいしい!
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/05/01(2022/03購入)
1ポンド(約160円)。
コリアンダーの爽やかさが効いていて、とてもいい香りの
センスの良いカレーパウダーでした。
ただ、これだけで肉や魚を味付けするとやや味がぼやけるので、
ブラックペッパーなどをプラスすると引き締まると思います。
きのこなどの野菜の味付けにはこれだけでバッチリです。
なお、最初は塩を強く感じて、調理に気を使いましたが、
最後はあまり気になりませんでした。(気のせいかもしれませんが・・・。)
最初によく混ぜた方がいいかもしれません。
<原材料>
ローストコリアンダーシード、ローストクミンシード、チリパウダー
(チリパウダー、クミン、ガーリックパウダー、塩、オレガノ)、
パプリカ、ガーリックパウダー、塩、ターメリック、ジンジャー、
カルダモン、コリアンダーリーフ、ナツメグ
ヘルシーだけど激ウマではない
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/04/30(2022/03購入)
1.25ポンド(約200円)。
じゃがいも、ひよこ豆、米粉で作られたスナック。
味付けはライムの酸味とクミンの味がしておいしいのですが、
ひよこ豆と米粉の影響で、食感がスカスカカスカスしていて、
じゃがいも100%のスナックよりおいしくなかったです。
<今回買った商品の賞味期限>
購入月の約3ヶ月後。
安くはない
購入店:Unicoop Tirreno COLLEFERRO店 (コッレフェッロ)
2022/04/28(2021/09購入)
3.08ユーロ(約420円)。
レートにもよりますが、日本と比べてそんなに安くはなかったです。
日本だと下記のような値段でした。
・マスコット 袋入りサフランホール 0.3g→540円、
・S&B 袋入りサフランホール 0.4g→507円
・GABAN サフランパウダー 1g→761円
パッケージは3つの袋に分かれていて、
それぞれに紙に包まれた0.1gのパウダーが入っています。(合計0.3g)
味や香りは良かったです。
リゾットや、チャイに入れて楽しみました♪
袋の文を一部翻訳すると、1kgのサフランを作るには、15万本の花が必要とのこと。
また、ミラノリゾットや魚介類、パスタ、ドレッシング、アイスクリームやリキュールに
使うと良いそうです。
ローズマリーが強い
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/04/28(2022/03購入)
2.50ポンド(約400円)。
まさにベイクドポテトにローズマリーを振った時のような味で、
ローズマリーが強いです。
ナチュラルな味付けは好感が持てますが、ちょっと飽きるかも。
ビネガー風味のように酸味があれば、もう少し味が引き締まって、
後引く味になりそうな気がしました。
普通においしかったです。
懐かしい感じがする英国王室御用達イチゴジャム
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/04/23(2022/03購入)
2.50ポンド(約400円)。
日本だと980円くらいのよう。
チップトリーは英国王室御用達のジャムメーカー。
イチゴのゴロゴロ感は無く、完全にペースト状。
それゆえ、給食に出てきたイチゴジャムを思い出す懐かしい味がしました。
甘さは甘すぎない普通の甘さでした。
そんなに特別感は感じませんでしたが、ついつい手が伸びるおいしさでした。
みずみずしいマーマレード
購入店:Sainsbury's Leamington店 (ロイヤルレミントンスパ)
2022/04/23(2022/03購入)
2.50ポンド(約400円)。
日本の近所のスーパーでは516円で売られていました。
砂糖、保存料、着色料不使用のフランス産ジャム。
甘さは激甘ではないものの、普通に甘いです。(若干控えめかな。)
皮以外のオレンジの成分も多く、ジュレっぽいみずみずしさがありました。
個人的にはもっと酸味や苦みが大胆に効いている、
インパクトが強い物を求めてしまいますが、
マイルドなマーマレードをお探しの方にはいいと思います。