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19.95MAD（約330円）。

普通にオリーブのエグみみたいなのがある、まさにオリーブのペースト。
ハリッサ、タイム、レモンも入っているのですが、それらの味はあまり感じませんでした。
でも、少し食べやすくなっていると思います。

私はオリーブの実の味があまり得意ではないのですが、
パスタソースに加えたり、醤油玉ねぎドレッシングに加えてピエトロ風にしたりすると
おいしく使えます♪
（少しでいいので、消費に時間がかかりますが・・・。）
日本だと1,000円以上しそうですし、オリーブの実としてはおいしいと思うので、
オリーブの実が好きな方にはおすすめです♪

＜原材料＞
ミックスオリーブ、オリーブオイル、ハリッサ、タイム、レモン

1ソモニ（約15円）。
カザフスタン製。
ウズベキスタン製と全く同じ原材料だったので、同じ中身かもしれません??
でも、何とな～く、カザフスタン製の方がおいしく感じました。

粉は優しいカレー粉みたいな味。
塩味はまぁまぁあります。
塩を追加しないで作る場合は、お米２合でほぼ１袋使う感じです。
（そしてさらに塩足したかも。）
これだけでも結構おいしくできたので、プロフを作りたい人にはいいと思います。
クミンシードを足すとさらにおいしくなると思います。
他の素でも数回作って、良いと思った作り方を下に載せています。

＜原材料＞
ターメリック、コリアンダー、クミン、パプリカ、ニンニク、唐辛子、ヨウ素添加塩

＜作り方について＞
https://world.youki.co.jp/world-table/uzbekistan02/
上記を参考にしましたが、お米を入れる前に水を入れない方がうまくできました。
それ以外も少し変更して、私は下記のように作りました。

【材料】
米2合（カルローズ米がおすすめ）
牛肉か羊肉（カレー用など）270g
にんじん中３本
玉ねぎ大１個
にんにく６片
レーズン（私はグリーンレーズン）50g
ひよこ豆（じゃがいも角切りでも）100g
塩適量
オリーブオイル1/2カップ
クミンシード小さじ２～
このプロフの素ほぼ全量
パクチー
（あれば）スマック

【作り方例】
1.米をさっと洗ってボールに入れ、かぶるくらいの水を注ぎ入れ、塩大さじ1を加えて混ぜる。10分浸してから4〜5回とぎ、ざるに上げて水気をきる。にんじんと玉ねぎは細切りにする。にんにくは薄切りにしましたが、そのままでも。肉は食べやすい大きさに切る。
2.大きめの厚手の鍋にオリーブオイルを強火で熱し、肉を入れて塩をかけて焼き色がつくまで両面を焼く。中火にして玉ねぎ、にんにくを加え、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。にんじんを加えてしんなりとするまで炒め合わせ、ひよこ豆、レーズンを入れて混ぜる。牛肉が下になるようにしてプロフの素適量とクミンシード小さじ1を入れ、ふたをして弱火でにんじんが柔らかくなるまで蒸し煮する。
3.鍋の中心に米を入れ、プロフの素適量（ほぼ全量入れてOK）とクミンシード小さじ1を入れる。米が浸る程度の湯を回し入れ、煮立ったら弱火にしてふたをし、約10分炊く。
4.米を混ぜて中心に集め、ふたをしてさらに10分炊く。火を止め、15～20分置いて蒸らす。（どこかの段階で味見をして、塩やスパイスが足りなかったら足す。）
5.器に盛り、パクチーを載せ、あればスマックもかける。

1,300スム（約15円）。

香りが飛んでいるのか、舐めるとターメリックもあまり感じないような
ま～ったりした味、穏やかな塩味で、玉ねぎのような味がしました。
他のと比べてパンチが足りない印象。

これだけでは味が決まりませんでしたが、クミンシードを足すとおいしくできました。
日本のレシピはクミンだけで作る物が多いですが、それより深い味になると思います。
ただ、紙袋入りではなく、プラスチック袋入りのタイプの方がいいかもしれません。

＜原材料＞
ターメリック、コリアンダー、クミン、パプリカ、ニンニク、唐辛子、ヨウ素添加塩

＜作り方について＞
https://world.youki.co.jp/world-table/uzbekistan02/
上記を参考にしましたが、お米を入れる前に水を入れない方がうまくできました。
それ以外も少し変更して、私は下記のように作りました。

【材料】
米2合（カルローズ米がおすすめ）
牛肉か羊肉（カレー用など）270g
にんじん中３本
玉ねぎ大１個
にんにく６片
レーズン（私はグリーンレーズン）50g
ひよこ豆（じゃがいも角切りでも）100g
塩適量
オリーブオイル1/2カップ
クミンシード小さじ２～
このプロフの素ほぼ全量
パクチー
（あれば）スマック

【作り方例】
1.米をさっと洗ってボールに入れ、かぶるくらいの水を注ぎ入れ、塩大さじ1を加えて混ぜる。10分浸してから4〜5回とぎ、ざるに上げて水気をきる。にんじんと玉ねぎは細切りにする。にんにくは薄切りにしましたが、そのままでも。肉は食べやすい大きさに切る。
2.大きめの厚手の鍋にオリーブオイルを強火で熱し、肉を入れて塩をかけて焼き色がつくまで両面を焼く。中火にして玉ねぎ、にんにくを加え、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。にんじんを加えてしんなりとするまで炒め合わせ、ひよこ豆、レーズンを入れて混ぜる。牛肉が下になるようにしてプロフの素適量とクミンシード小さじ1を入れ、ふたをして弱火でにんじんが柔らかくなるまで蒸し煮する。
3.鍋の中心に米を入れ、プロフの素適量（ほぼ全量入れてOK）とクミンシード小さじ1を入れる。米が浸る程度の湯を回し入れ、煮立ったら弱火にしてふたをし、約10分炊く。
4.米を混ぜて中心に集め、ふたをしてさらに10分炊く。火を止め、15～20分置いて蒸らす。（どこかの段階で味見をして、塩やスパイスが足りなかったら足す。）
5.器に盛り、パクチーを載せ、あればスマックもかける。

174.99テンゲ（約55円）。

紙袋ではなくプラスチック袋に入っていて、香りがいいです。
舐めると、ターメリックの苦みと唐辛子の強めの辛さ、
その後にコリアンダーとクミンの香りを感じました。
塩不使用。
１袋でプロフ４kg分とありますが、お米２合で６分の５くらい使いました。

これだけでは味が決まりませんでしたが、クミンシードを足すとおいしくできました。
日本のレシピはクミンだけで作る物が多いですが、それより深い味になると思いますし、
香りが良く無添加なので、プロフを作りたい人にはいいと思います！

＜原材料＞
乾燥赤ピーマン、パプリカパウダー、ターメリックパウダー、乾燥にんにく、乾燥トマト、
クミンシード、コリアンダーパウダー、黒コショウパウダー、クミンパウダー、チリペッパーパウダー

＜作り方について＞
https://world.youki.co.jp/world-table/uzbekistan02/
上記を参考にしましたが、お米を入れる前に水を入れない方がうまくできました。
それ以外も少し変更して、私は下記のように作りました。

【材料】
米2合（カルローズ米がおすすめ）
牛肉か羊肉（カレー用など）270g
にんじん中３本
玉ねぎ大１個
にんにく６片
レーズン（私はグリーンレーズン）50g
ひよこ豆（じゃがいも角切りでも）100g
塩適量
オリーブオイル1/2カップ
クミンシード小さじ２～
このプロフの素適量
パクチー
（あれば）スマック

【作り方例】
1.米をさっと洗ってボールに入れ、かぶるくらいの水を注ぎ入れ、塩大さじ1を加えて混ぜる。10分浸してから4〜5回とぎ、ざるに上げて水気をきる。にんじんと玉ねぎは細切りにする。にんにくは薄切りにしましたが、そのままでも。肉は食べやすい大きさに切る。
2.大きめの厚手の鍋にオリーブオイルを強火で熱し、肉を入れて塩をかけて焼き色がつくまで両面を焼く。中火にして玉ねぎ、にんにくを加え、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。にんじんを加えてしんなりとするまで炒め合わせ、ひよこ豆、レーズンを入れて混ぜる。牛肉が下になるようにしてプロフの素適量とクミンシード小さじ1、塩小さじ1/2を入れ、ふたをして弱火でにんじんが柔らかくなるまで蒸し煮する。
3.鍋の中心に米を入れ、プロフの素適量（たくさん入れてOK）とクミンシード小さじ1と塩小さじ1/2を入れる。米が浸る程度の湯を回し入れ、煮立ったら弱火にしてふたをし、約10分炊く。
4.米を混ぜて中心に集め、ふたをしてさらに10分炊く。火を止め、15～20分置いて蒸らす。（どこかの段階で味見をして、塩やスパイスが足りなかったら足す。）
5.器に盛り、パクチーを載せ、あればスマックもかける。

１ソモニ（約15円）。

ロシア製。
粉の味はコリアンダーパウダーと塩、という感じの味。
マンティらしき物を作ってみたところ、優しい味で普通においしかったです。
「オメガスパイス社」のマンティの素の方が、シンプルな原材料なのにおいしく感じました。
材料を見るとこちらにはにんにくが入っていないので、すりおろしにんにくを加えた方がおいしいかもしれません。

なお、皮を作って包むのが大変なので、それが苦ではない方のみ買った方がいいです。
（餃子の皮ではおいしくできません。）

今回は袋記載のレシピも参考に、下記の作り方で作りました。
塩分が少し足りなかったので、下記より調味料や塩を増やすか、タレ（黒酢やしょうゆなど）で食べるといいです。

＜作り方（例）＞（写真の量、12個くらい、2.5人分くらい）
【材料】
・強力粉200g
・水100ml
・塩小さじ1/2未満
・ラム肉230g
・玉ねぎ大1/2（160g）（もっと多い方がいいかも）
・この調味料大さじ4/5（大さじ１以上の方がいいかも）
※肉にパクチーの根、またはセロリの葉少しを加えてもおいしい。

【今回の作り方】
1.ボウルに水、塩を入れてよく混ぜる。
そこに強力粉を加えて生地がまとまるまで混ぜ、よくこねてなめらかな生地にする。
2.生地にラップをかけて20～30分寝かせる。
3.ラム肉をフープロでひき肉にして、玉ねぎみじん切りとこの調味料を加えてよく混ぜる。
4.台に打ち粉（強力粉）をして、生地を１枚分カットして、綿棒でできるだけ薄くのばす。
5.のばした生地に具を載せて包む。
6.蒸し器で強火で25分蒸して、できあがり！
※生地がどんどん硬くなるので、早く食べてください。

＜袋に記載の作り方＞
1.小麦粉500g、水250ml、塩小さじ１を混ぜ合わせ、なめらかで弾力のある生地を作る。
ラップで包んで20～30分休ませる。
2.具として、ラム肉500gと玉ねぎ大３個を細かく刻む、この調味料大さじ１を加えてよく混ぜる。
3.生地を薄くのばし、10センチ角に切る。
4.生地の上に具を載せ、その上にラムの脂を載せる。
5.形を整え、油を塗ったラックの上に並べ、45分蒸す。

＜原材料＞
食塩、スパイス、乾燥野菜（コリアンダーシード、黒コショウ、コリアンダーリーフ、フェヌグリーク、バジル、赤唐辛子、ターメリック、ベイリーフ、赤ピーマン、ミント）

3,900W（約440円）。

マイルドな酸味の醤油ソース。
玉ねぎを浸せば、確かにサムギョプサル屋さんで出てきたような気がするソースになりました♪
おいしかったです。

ただ、私はサムギョプサルや焼肉を作る頻度はそんなに高くなく、
サラダのドレッシングにするには物足りない味（肉ありきで完成する味）なので、
また買って帰るかというと、買わないかも!?
他の物を優先したいかも。
おいしいけど、ちょっとインパクトや中毒性が無かったです。
でも、もらえたらうれしいです。

＜原材料＞（日本の販売サイト参照）
醤油、砂糖、醸造酢、水飴、りんご濃縮液、梨濃縮液、玉ねぎエキス、にんにくエキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)

１ソモニ（約15円）。

袋が紙製だからか、ハーブの香りはあまり無いですが、それなりにおいしいラム炒めが作れました。
他のシャシリク調味料より塩分が強めで、しっかり味が付く印象です。
それで、玉ねぎと切ったラムを炒めてご飯を加えて、これで味付けすると、とてもおいしいラムチャーハンができました。
ラムなどを現地っぽい味付けで食べたい方にはいいと思います。
説明によると野菜料理にも使えるとのことです。

＜使用量＞
肉１kgに20g（１袋）

＜原材料＞
パプリカ、ニンニク、コリアンダー、ディルシード、唐辛子、黒コショウ、ナツメグ、ヨウ素添加塩

108.99テンゲ（約35円）。
カザフスタン製。

ラムや野菜を焼く時に使いました。
味が決まっておいしかったです♪
たぶん唐辛子が少し入っていて、その風味も良かったです。
（原材料の内容が言語によって違って、正確に分からなくて悲しいです・・・(>_<)
クミンや唐辛子は入っているのか、いないのか・・・。）

ちなみに、シャシリク用調味料や他の調味料も、同じような袋入りの物がたくさんあるのですが、
「紙袋」ではなく、こちらのように「プラスチック？の袋」の方が、香りや質が保たれて、おいしい気がしました。

＜原材料＞（ロシア語）
セロリ、クミン、キャラウェイ、パプリカ、コリアンダー、黒コショウ、ニンニク、ヨウ素添加塩

＜原材料＞（ウズベク語）
セロリ、コショウ、コリアンダー、黒コショウ、ニンニク、唐辛子、チャイブ、ナツメグ

3,280w（約370円）。

プライパンの中でからあげに絡めると、バチっと味が決まったヤンニョムチキンができます！
すっごくおいしかったです♪
自分でも作れそうな味ではありますが、完成品があると作ろうかという気分にもなりますし、
からあげだけに注力でき、精神的＆体力的負担が減ってグッドです。

ちなみに鶏は焼いたり茹でたりせず、絶対揚げた物を使った方がいいです。（オーブン使用も可）
軽く片栗粉をはたいてフラインパンで焼く程度では、酢鶏のようになってしまい、あまりおいしくなかったです。
私は片栗粉を振った鶏に油を軽くかけてオーブンで仕上げる、「揚げないからあげ」で作っていますが、それでもとてもおいしいです♪

難点は重いことですが、スーツケースに余裕がある場合はとってもおすすめです！
（もしくは日本でも売られているので、日本で買ってもいいかもです。）

＜原材料＞
水飴、トマトケチャップ[トマトペースト（外国産）、その他果糖、発酵酢、精製塩（国産）、砂糖]、玉ねぎ（国産）、砂糖、精製水、にんじん（国産）、醸造醤油、ニンニク、変性澱粉、唐辛子粉、精製塩、胡椒粉

1,300スム（約15円）。
ウズベキスタン製。

ラムや野菜を焼く時に使いました。
ハーブの香りが豊かで、なんとなく甘みも感じておいしかったです♪
結構おすすめです。

＜原材料＞
セロリ、ディル、パプリカ、ナツメグ、コリアンダー、黒コショウ、ニンニク、唐辛子、ヨウ素添加塩

確か32ソモニ（約455円）。
ロシア製。

ザクロの風味ははっきりとは分かりませんでしたが、
普通のバルサミコクリームよりフルーティーさと酸味があるというか、
何か別の味が入っているのは感じました。
バルサミコにザクロ酢とブドウジュースを足したような感じで、普通においしかったです。

ただ、私は普段、保存料や増粘剤が入っていないバルサミコを使っているので、
それらが入っているのが少し気になってしまいました。
個人的には、味的にも、わざわざ買わなくていいかなぁと思いました。

（写真は、かぼちゃとさつまいもといちじくを焼いて、チーズを溶かして、
その後、このバルサミコクリームをかけたものです。）

＜原材料＞
濃縮ブドウ果汁、バルサミコ酢38%（ワインビネガー、ブドウ果汁、着色料E-150d）、天然ザクロ香料、増粘剤グアーガムE412、保存料：ソルビン酸カリウムE202、安息香酸ナトリウムE211

※使用前に振ってください。
※開封後は要冷蔵。
※賞味期限は瓶詰め日から18ヶ月。瓶詰め日はラベルに記載。

28.9MAD（約475円）。

辛くて、酸っぱくて、しょっぱい唐辛子調味料。
そして唐辛子の種類のせいなのか、ピーマンのような、甘長唐辛子のような苦みがあります。
その苦みと酸味により、何にでも使えそうで使えない味になっていました。
にんにくはほとんど感じず、甘みや旨みも無いので、日本人にはハマらない気がします。
（日本で人気のカルディのハリッサは、玉ねぎや砂糖やクミンも入っていて、日本人好みにアレンジされているようです。）

パスタのトマトソースにちょい足ししたり、
シーズニングソルトを揉みこんだチキンをマリネしてオーブンで焼いたりして使ってみましたが、
異国情緒はありましたが、特別おいしくはなかったです。
原材料がシンプルなのは良かったです。

＜原材料＞
唐辛子、オリーブオイル、テーブルビネガー、にんにく、コリアンダーパウダー、塩、レモン汁、ローリエ

10.7MAD（約175円）。

魚用スパイス。
いわしにかけて焼くと、まさにモロッコで食べた、いわしサンドイッチのいわしの味になりました！
ターメリックに他のスパイスも加わって、スパイシーでおいしいです！
脂が乗ったいわしだと、本当に最高においしいです！
サバに使ってもおいしかったです！
スパイスのおかげでおしゃれな味になって、お箸が進みました。
簡単においしくてヘルシーな魚料理が作れて、とってもおすすめです！
他のメーカーの物含めて、もっと買えば良かったです。

使い方は、本当は「水に混ぜて、それで魚をマリネする」と書いてありますが、
私は塩を振って置いて、水分をふき取った魚に、スパイスをまぶして焼いたり、
洗って水分を拭いただけの魚でもおいしくできました♪
塩分はほぼ入っていない感じなので、たくさんかけて大丈夫です。

＜原材料＞
スパイス（甘唐辛子、コショウ、クミン、ターメリック、ショウガ、コリアンダー）、ニンニク、調味料：グルタミン酸ナトリウム、クエン酸。

＜パッケージ記載の作り方＞（魚1kgあたり10g）
少量の水（50ml）に調味料を混ぜ、塩を適量加えます。
魚にこの混合物をまぶし、30分ほどマリネします。
オーブンで焼いたり、タジン鍋で焼いたり、揚げたりしてお召し上がりください。

12.65MAD（約210円）。

砂糖が入っていて、スモーキー×甘みという感じなのですが、甘みが強すぎて違和感がありました。
ちょっと好みではなかったです(>_<)

＜原材料＞
塩、コーンスターチ、砂糖、ピーマン、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、香料

12.65MAD（約210円）。

ガーリック×ハーブの味の、ヨーロッパチックななじみのある味で、おいしかったです。
ただ、砂糖が入っていて甘みがあるので、ポテト以外にはあまり合わないと思います。
ポテト用でも、砂糖はいらないのになぁと思いました。
また、すぐしけって固まるので、毎回ほぐして使う必要があります。
ちなみに、後がけするより、調理中によく混ぜ合わせた方がおいしかったです。

＜原材料＞
塩、コーンスターチ、砂糖、パセリ、コリアンダー、玉ねぎ、にんにく、にんにく香料

1,300スム（約15円）。

「ディムラマ」は、ウズベキスタン風肉じゃが。
私は現地では食べていなくて、特に期待していなかったのですが、
ネットのレシピを参考に作ってみたら、めちゃくちゃおいしくてビックリしました！
しかも簡単！
ラムの脂、トマト、にんにく、クミンの風味がポイントなので、ラグマンと似ていると思いました。
この素を使わずに、クミンだけでもおいしかったですが、
やはりこれをプラスすると、ぐっと深みが出て、よりおいしかったです♪
とにかく想像以上においしいお料理なので、ぜひ、素をゲットして作ってみてください！

（原材料、言語によって違う・・・。）
＜原材料ウズベク語＞
ナツメグ、ショウガ、黒コショウ、オールスパイスパウダー、レッドオールスパイス、バジル、タマネギ、コリアンダー、クミン、エシャロット、調味料 E621、ヨウ素添加塩。

＜原材料ロシア語＞
ナツメグ、ショウガ、黒コショウ、唐辛子、バジル、タマネギ、パプリカ、クミン、ニンニク、調味料 E621 (グルタミン酸ナトリウム)、ヨウ素添加塩

＜たっぷり２人分の材料＞
※袋にはピーマンやナスも入れると書いてありましたが、入れなくてもいいと思います。入れない方がいいかも？
※量は大体でOKです。調味料で味の調整可能。
・ラム肉→200g（スライスや切り落とし。脂多めがおすすめ！）
・玉ねぎ→大1/2個
・にんじん→小１本
・じゃがいも→中３個（メークインがおすすめ！）
・トマト→小２個
・きのこ（エリンギやしめじ）→ひとつかみくらい（無くてもOK）
・キャベツ→３枚くらい（無くてもOK）
・にんにく→１かけ
・塩小さじ→１と2/3
・クミン（ホール）→大さじ１
・この素→大さじ1/2くらい
・オリーブオイル→50ml
・お湯→100ml

＜作り方＞
①ラム肉が大きかったら切って、にんにくすりおろしと塩小さじ１をまぶす。
②野菜を一口大に切る。
③お湯を沸かす。
④鍋に材料を次の順番で入れていき、フタをして弱火で30分煮る。
（玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマト、ラム、塩小さじ2/3、クミン大さじ１、この素大さじ1/2くらい、きのこ、キャベツ、オリーブオイル、お湯）
⑤味見をして、物足りなかったらこの素を追加する。

176.99テンゲ（約53円）。

梅干しの種をパウダーにしたような味。
酸味はマイルドで、味も薄めで、インパクトは弱めです。
私の場合、普段の自炊生活ではあまり必然性を感じず、持て余し気味で、リピートはしないと思います。

今回は中東の、トマトときゅうりと紫玉ねぎのサラダ「シラジサラダ」を作ってみました。
パセリかミントのみじん切りもプラスして、塩、レモンなど柑橘の果汁、オリーブオイル、スマックで味付けします。
普通においしかったです。
今度はお肉料理やオニオンスライスに使ってみようと思います。

＜用途＞
シャシリク、ケバブ、ソース、ピラフ、鳥、魚、サラダ、野菜、豆類、ドリンク、デザート

＜商品説明＞
「sumaqa」という言葉はアラム語で「赤い」と翻訳されています。
スパイスのスマックは、ウルシ科の樹木の赤い実を粉末にしたものです。
このスパイスは料理に酸味を与え、レモンや酢の代わりになるだけでなく、美しいルビー色に仕上げます。
スマックは料理の調理中に加えたり、仕上げに振りかけたり、スマック入りのマリネ液に漬け込んだり、スマックを煮て濾したスープを使ったりと、様々な用途に活用できます。

＜賞味期限＞
24か月

＜原材料＞
スマックの実

12.8元（約270円）。

黒糖ほど主張は強くなく、普通の砂糖より甘さ控えめで、おいしいです。
そして、しょうがの香りがすごいです。
男前豆腐などの豆臭くない豆腐にかけると、豆花みたいなデザートになっておいしかったです♪
ちょっと珍しいですし、気になった方にはおすすめです。

＜原材料＞
紅糖、ジンジャーパウダー

Amazonで購入。

「世界で初めて“生搾り”をブレンド。収穫後3日以内のフレッシュな藤椒を抽出し、菜種油とブレンドした上質な油です。」

とのことで、香りとしびれ具合が段違いで、めちゃくちゃおいしいです。
山椒を使う料理にはもちろん、中華ネギだれみたいな醤油ベースのタレにプラスしても絶品です。

先日、上海に行った時には見つけられませんでしたが、
また行って見つけたら、絶対買います。
それまではAmazonで買うとします。

10.8元（約225円）。

焦がしネギとオイスターソースの味がおいしい醤油。
上海の和え麺が作れます。
最初に食べた時は、塩味が強くて、あと一歩かなぁと思ったのですが、
かけ過ぎないようにして、さらに藤椒油をプラスすると激ウマになりました!!!
爽やかさが加わり、一気に味に奥行きが生まれます。
個人的にはもう藤椒油、というか「幺麻子藤椒油（ヤオマーズ タンジョウユ）」がマストです！（最後の写真）
個人的には他のメーカーの藤椒油ではダメです。

使い方は、中華麺や中華そうめんを茹でて、湯切りして、それに絡める。
ネットを参考に麺とシーフードミックスを一緒に茹でてもおいしかったです。
あとは、豚しゃぶ、蒸し鶏、蒸し魚のタレにしてもおいしいです♪

実はこの「経典（クラシック）味」の他に、「藤椒味」と「麻酱味」も存在します。
私が買ったスーパーには「経典味」しか無かったのですが、気になったので、
帰国後にamazonで買ってみました。（最後から２番目の写真）
すると、やはり「藤椒味」の方がおいしかったです。
なので、こちらは★4.5にしておきます。

↓以下、パッケージの翻訳。
＜食べ方＞
麺が茹で上がったら取り出し、スプーンでソースを均等にすくい取り、好みの塩加減になるまで混ぜる。
野菜、新鮮なエビ、目玉焼きなどと合わせても、栄養価が高く、おいしいです。

＜原材料＞
青ネギ（26％）、醤油（カラメル色素使用）、一級大豆油、オイスターソース、玉ねぎ、砂糖、食塩
※開封後は要冷蔵（1〜5℃）。