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75.99テンゲ（約25円）。

コリアンダーの爽やかさと乾燥野菜のコクがあって、味の方向性としては
まさにペリメニの味でおいしかったです♪

ただ、どうも塩がかなり弱いみたいで、これだけで塩分を付けようと思ったら、ダメでした。
ネットなどの普通のペリメニのレシピで作ったうえで、これで風味を足す感じで作ると言いです。
別に塩必須です。

あとは、作るのが大変です。
餃子の皮で作ったら、イマイチおいしくなかったので、２回目は皮も作りましたが大変！
どうしても厚くなって、肉とのバランスが良くない感じでした。
もちろん人によると思いますが、大変で使い切るのが苦痛でした。
でもそんな場合は、単純にひき肉炒めの味付けに使うといいと思います。

味は良かったので、やる気がある方にはおすすめです！

＜原材料＞
スパイス（コリアンダー、フェヌグリーク、黒胡椒、白胡椒、オールスパイス、ローリエ）、乾燥野菜（ニンニク、パプリカ、玉ネギ）、食塩、乾燥ハーブ（バジル、パセリ、ディル）

8.9元（約185円）。

中にトレーが入っていて、食べやすかったです。
味は、小麦粉が入っていて、油が多めで、ネギの青臭さもあり、
葱油餅がよく再現されていました。
主張が強すぎず、優しい味です。
おいしいのですが、比較すると「梅干菜餅」の方が少しインパクト強めでおいしかったです。

＜原材料＞
植物油、馬鈴薯粉(馬鈴薯、モノグリセロール及びジグリセロール脂肪酸エステル、クエン酸)、小麦粉、α化デンプン、リン酸二水素デンプン、食用香料、白砂糖、凍結乾燥刻みネギ(ネギ、トレハロース)、モノグリセロール及びジグリセロール脂肪酸エステル、食用塩、リン脂質、β-カロチン

8.9元（約185円）。

中にトレーが入っていて、食べやすかったです。
味は、「梅干菜」は、からし菜の塩漬けを乾燥させた物だそう。
梅干し味かと思ったら違いました。
その「梅干菜」の風味が、焦がしネギ醤油みたいな風味と塩味に感じられ、
優しい味のじゃがいも生地にアクセントと奥行きを生み出していて、おいしかったです。
小麦粉入りで油が多めに含まれているので、「餅」感も再現されていると思います。
リピートするほどではないですが、珍しくて良かったです。

＜原材料＞
植物油、じゃがいも粉(じゃがいも、モノグリセロールおよびジグリセロール脂肪酸エステル、クエン酸)、小麦粉、α化デンプン、リン酸二水素二デンプン、からし菜漬け調味料(香料、塩化カリウム、5'-イノシン酸二ナトリウム、5'-グアニル酸二ナトリウムを含む)、白砂糖、凍結乾燥からし菜漬け(マスタード、食塩)、モノグリセロールおよびジグリセロール脂肪酸エステル、食塩、リン脂質、β-カロチン

8.8元（約185円）。

中にトレーが入っていて、食べやすかったです。
味は「甘くて味濃いめのバーベキュー味」みたいな感じ。
まずくはないのですが、甘くて味が濃いのがしつこく感じられて、
食べていて疲れるというか、この味おいしい！という感じではなかったです。
でも、ジャンキーなスナックとして普通に食べられることは食べられますし、
好きな人もいると思います。

＜原材料＞
ポテトフレーク(じゃがいも、モノ・ジグリセロール脂肪酸エステル、クエン酸)、植物油、α化デンプン、煮豚風味調味料(食用香料、クエン酸、カラメル色素、アスパルテーム(フェニルアラニンを含む)、5'-グアニル酸二ナトリウム、5'-イノシン酸二ナトリウムを含む)、白砂糖、モノ・ジグリセロール脂肪酸エステル、食塩、レシチン、β-カロテン

29MAD（約475円）。
Orientinesのクッキーは、マラケシュにはありましたが、
カサブランカのカルフールとMarjaneには無かったです。

こちらは甘さ控えめの、小麦の味がする素朴なクッキーの中に、
硬めのオレンジピールが入っています。
オレンジの爽やかな甘さとカリっとした食感がアクセントになっていて、とてもおいしいです♪
オレンジはモロッコの名物ですし、おいしさ的にも、このシリーズの中ではオレンジが一番おすすめです♪

＜説明翻訳＞
Orientinesにとって、ビスケットの品質は、本物のレシピと厳選された高級素材から生まれます。何世代にもわたって情熱を込めて受け継がれてきたノウハウを活かし、当店のパティシエたちは、モロッコの様々な名物料理を通して、五感を刺激する至福のひとときをお届けします。Orientinesならではの名物料理を味わうことは、伝統の味を味わうことなのです。

＜原材料＞
小麦粉、バター、砂糖、オレンジの皮（12％）、新鮮な卵

29MAD（約475円）。
Orientinesのクッキーは、マラケシュにはありましたが、
カサブランカのカルフールとMarjaneには無かったです。

こちらは砂糖ゼロの完全にしょっぱい系のクッキー。
チーズクッキーにオレガノがしっかり効いています。
イタリアンの食前に出てきそうな感じです。
ワインのお供にはいいのかもしれません。

個人的には、私は基本的にお酒を飲まないので、
甘くなくて後を引かず、オレガノにも飽きてきて、こちらは余りがちになっています。

＜説明翻訳＞
Orientinesにとって、ビスケットの品質は、本物のレシピと厳選された高級素材から生まれます。何世代にもわたって情熱を込めて受け継がれてきたノウハウを活かし、当店のパティシエたちは、モロッコの様々な名物料理を通して、五感を刺激する至福のひとときをお届けします。Orientinesならではの名物料理を味わうことは、伝統の味を味わうことなのです。

＜原材料＞
小麦粉、バター、マスタード、オリーブオイル、牛乳、チーズ、オレガノ（1.5%）、塩（1%）、イースト、コショウ

29MAD（約475円）。
Orientinesのクッキーは、マラケシュにはありましたが、
カサブランカのカルフールとMarjaneには無かったです。

こちらは甘さ控えめの、小麦の味がする素朴なクッキーの中に、
普通の甘さのチョコチップが入っています。
素朴でおいしいですが、チョコチップの分、他の種類より甘さを感じました。
あと、モロッコらしいのかは「？」です。
でも十分甘さ控えめで、おいしいので、チョコチップクッキーが好きな人にはおすすめです。

＜説明翻訳＞
Orientinesにとって、ビスケットの品質は、本物のレシピと厳選された高級素材から生まれます。何世代にもわたって情熱を込めて受け継がれてきたノウハウを活かし、当店のパティシエたちは、モロッコの様々な名物料理を通して、五感を刺激する至福のひとときをお届けします。Orientinesならではの名物料理を味わうことは、伝統の味を味わうことなのです。

＜原材料＞
小麦粉、バター、砂糖、チョコレート（17％）、新鮮な卵

29MAD（約475円）。
Orientinesのクッキーは、マラケシュにはありましたが、
カサブランカのカルフールとMarjaneには無かったです。

こちらは甘さ控えめで、小麦の素朴な味がして、少ししっとりしたクッキー生地にいちごジャムが挟まっています。
いちごジャムは、酸味やいちごの風味はかなり弱く、全体としてインパクトは弱いです。
材料がシンプルで、おいしくて、あればどんどん食べてしまいますが、おすすめ！と言えるかは微妙です。
モロッコではいちごは結構作られているようなので、その点では買ってもいいと思います。

＜説明翻訳＞
Orientinesにとって、ビスケットの品質は、本物のレシピと厳選された高級素材から生まれます。何世代にもわたって情熱を込めて受け継がれてきたノウハウを活かし、当店のパティシエたちは、モロッコの様々な名物料理を通して、五感を刺激する至福のひとときをお届けします。Orientinesならではの名物料理を味わうことは、伝統の味を味わうことなのです。

＜原材料＞
小麦粉、ストロベリージャム（25.5%）、バター、砂糖、新鮮な卵

29MAD（約475円）。
Orientinesのクッキーは、マラケシュにはありましたが、
カサブランカのカルフールとMarjaneには無かったです。

こちらは甘さがかなり控えめで、バターの香りもあまり無いので、物足りなかったです。
また、少ししっとりしていたので、少し違和感がありました。
あるとついつい食べてしまう、シンプルなおいしさはありましたが、わざわざ買うほどではないと思います。

＜説明翻訳＞
Orientinesにとって、ビスケットの品質は、本物のレシピと厳選された高級素材から生まれます。何世代にもわたって情熱を込めて受け継がれてきたノウハウを活かし、当店のパティシエたちは、モロッコの様々な名物料理を通して、五感を刺激する至福のひとときをお届けします。Orientinesならではの名物料理を味わうことは、伝統の味を味わうことなのです。

＜原材料＞
小麦粉、バター、砂糖、塩（1％）

29MAD（約475円）。
Orientinesのクッキーは、マラケシュにはありましたが、
カサブランカのカルフールとMarjaneには無かったです。

こちらはチーズがしっかりで、後からコショウをじわ～っと感じます。
完全にしょっぱい系で甘みゼロのチーズクッキーです。
ワインとかのおつまみにはいいと思います。
個人的にちょっと甘みのあるタイプが好きで、こちらは後を引かないので★３にしました。
しょっぱい系のチーズクッキーとしてはおいしいので、それが好きな方にはおすすめです。

＜説明翻訳＞
Orientinesにとって、ビスケットの品質は、本物のレシピと厳選された高級素材から生まれます。何世代にもわたって情熱を込めて受け継がれてきたノウハウを活かし、当店のパティシエたちは、モロッコの様々な名物料理を通して、五感を刺激する至福のひとときをお届けします。Orientinesならではの名物料理を味わうことは、伝統の味を味わうことなのです。

＜原材料＞
小麦粉、チーズ（12%）、バター、マスタード、オリーブオイル、牛乳、塩（1%）、イースト、コショウ

29MAD（約475円）。
Orientinesのクッキーは、マラケシュにはありましたが、
カサブランカのカルフールとMarjaneには無かったです。

こちらは甘さ控えめで小麦とバターを感じる硬めで素朴なクッキー生地の中に、アニスの清涼感が効いています。
珍しくておいしいです。
材料もシンプルでとてもいいです。

ただ、アニスは万人受けするスパイスではないかもしれません。
スターアニス（八角）とは違い、フェンネルに似た爽やかさがあるスパイスで、
八角よりは食べやすいと思いますが、苦手な人は苦手かも。
アニスに抵抗が無い人にはとってもおすすめです♪

＜説明翻訳＞
Orientinesにとって、ビスケットの品質は、本物のレシピと厳選された高級素材から生まれます。何世代にもわたって情熱を込めて受け継がれてきたノウハウを活かし、当店のパティシエたちは、モロッコの様々な名物料理を通して、五感を刺激する至福のひとときをお届けします。Orientinesならではの名物料理を味わうことは、伝統の味を味わうことなのです。

＜原材料＞
小麦粉、バター、砂糖、新鮮な卵、アニス（5.5％）

19.90元（約415円）。

パクチー大好きなので期待しましたが、パクチーの風味はほとんどありませんでした・・・。
麺が緑色で乾燥パクチーが２袋入っていましたが、乾燥パクチーの方に香りがあるかどうか、という感じ。
スープの味は少しピリ辛の牛肉麺の味でした。
なので、一言で言うと「牛肉麺」です。
自分でパクチーと小ネギを追加するとなかなかおいしかったです。

（「コリアンダーに恋してしまう人もいるでしょう」って、しないよ・・・！）

作り方は翻訳すると下記でしたが、この通りだとかなり柔らかくなってしまうと思います。
合計３分くらいの茹で時間でいいのでは？
見た目と味見したりして、自分で判断するのがおすすめです！

＜作り方＞
1.生地を600mlの沸騰したお湯に入れ、2分後にかき混ぜてほぐし、均一に加熱します。
2.3分間加熱し、牛肉スープの素を加え、さらに4分間加熱し、火を止めます。
3.最後に、コリアンダーの袋を2つ開けてボウルに振りかければ、とても香り高いコリアンダーヌードルの出来上がりです。
ヒント: お好みに応じていくつかの材料を追加して、さらに美味しくすることもできます。

35.95MAD（約590円）。

イタリア産。
エスプレッソ用みたいで、細挽きです。
深煎りで苦くて酸味が無くて濃くていいのですが、
香りが少し弱めで、「わ～！おいしい～！」という感じではなかったです。
普通においしかったです。

5.90元（約120円）。

甘めのコンソメに胡椒の味がプラスされていますが、ピンクペッパーだからか、そんなに辛くはないです。
また、少し清涼感があります。
リピートするほどではないですが、普通においしかったです。

なお、こちらは春収穫のじゃがいもで作られた限定品とのことです。
普通のレイズより、若干厚めのような気がしました。

＜原材料＞
ジャガイモ、植物油、ピンクペッパー香料（食品香料、5'-フレーバーヌクレオチド二ナトリウム、クエン酸を含む）、TBHQ。

10.95MAD（約180円）。

スパイスの味はかなり弱く、ケバブという感じはせず、肉といえば肉なのかなという味。
また、甘みが弱いので、後を引きません。
特徴が無くて、可もなく不可もなくという感じでした。

＜原材料＞
じゃがいも、植物油（パーム）、ケバブ風味[塩、砂糖、スパイス風味、うま味調味料（グルタミン酸ナトリウム）、オニオンパウダー、マルトデキストリン、ガーリックパウダー、酸味料（クエン酸色素（E160c）、植物性脂肪、スモークフレーバー]

5.90元（約120円）。

甘めのコンソメにきゅうりの青臭さがプラスされたような味。
酸味は無いけれど、甘みできゅうりの酢の物をふっと思い出しました。
慣れたらいいかもしれないけど、甘みと青臭さのマリアージュに違和感があり、慣れたくもない感じです。
日本人的にはイマイチでした。

なお、こちらは春のじゃがいもと新鮮なきゅうり？で作られた限定品で、別に普通のきゅうり味もあります。
こちらの限定品の方が、わずかに厚めで、味が若干濃いめに感じました。
きゅうり感もこちらが強めです。

ちなみに、材料のアスパルテームやTBHQ（tert-ブチルヒドロキノン）は発がん性や有害性が指摘されているので、
他の食べ物にも入っているとは思いますが、なるべく入っていない物を選ぼうと思いました。

＜原材料＞
じゃがいも、植物油、生キュウリ風味調味料（食用香料、クエン酸、アスパルテーム（フェニルアラニン含有）、TBHQ）

7.40元（約155円）。

コーンポタージュのような甘さの中にきゅうりの青臭さがプラスされたような味。
慣れたらいいかもしれないけど、甘みと青臭さのマリアージュに違和感があり、慣れたくもない感じです。
日本人的にはイマイチでした。

材料も、アスパルテームやTBHQ（tert-ブチルヒドロキノン）は発がん性や有害性が指摘されているので、
他の食べ物にも入っているとは思いますが、なるべく入っていない物を選ぼうと思いました。

＜原材料＞
じゃがいも、植物油、キュウリ風味調味料（食用香料、アスパルテーム（フェニルアラニン含有）、TBHQ）

6.80MAD（約110円）。

モロッコで獲れるイワシの缶詰。
辛さはほぼ感じず、レモン風味バージョンより少しだけ塩分が強かったです。
（私的には塩分控えめのレモン風味の方がおすすめです。）
こちらはそのまま食べてもいいですが、パスタにしたり、キャベツと炒めたりするといいかもです。
イワシは肉厚で満足感があり、食感は硬すぎず、油もイワシもクセが無く、おいしかったです。

100円ちょっとなら安いので、この種類に限らず、もっと買えば良かったです。（重いですが）
材料もシンプルですし、おすすめです♪

＜原材料＞
イワシ、植物油、唐辛子、塩

6.80MAD（約110円）。

モロッコで獲れるイワシの缶詰。
レモン味はほぼ感じませんでしたが、おいしかったです♪
イワシは肉厚で満足感があり、食感は硬すぎず、塩分控えめでちょうどいい味付けです。
油もイワシもクセがありません。

100円ちょっとなら安いので、もっと買えば良かったです。（重いですが）
材料もシンプルですし、おすすめです♪

＜原材料＞
イワシ、植物油、レモン汁、塩

6.20元（約130円）。

少し厚めでザクザク食感。
味は期待通り、しびれる辛さで、さらに青花椒の風味があり、清涼感を感じます。
ただ、辛さと塩味のみで、甘みが無いので後を引きません。
日本人としては、もう少し味を調えてほしい感じです。
砕いて、汁なし坦々麺などのトッピングにするとおいしいかもです。

＜原材料＞
じゃがいも、植物油、チリパウダー、塩、花椒、化学調味料、香辛料、香料