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オメガスパイス 韓国風人参サラダの素 マルコフチャの素 OMEGA МОРКОВИ ПО-КОРЕЙСКИ | |
ジャンル | 調味料・油 |
特産地域 | 該当なし |
メインカラー | |
検索キーワード | にんじんの調味料 / 人参の調味料 / 韓国風にんじんサラダの素 / にんじん用調味料 / 人参用調味料 |
バーコード番号 | 4870144860909 |
初投稿者 | LOVE!SUPER(0)(2024/11/27 11:46) |
商品ID | G00002172 |
みんなの購入店
※下記店舗で常に販売されているとは限りません。
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店舗名 | 都市名 | 購入時期 |
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Umarion(ホテル1階) | パンジャケント | 2024/10 |
口コミ
※口コミは投稿者の主観的な感想です。あくまで参考としてご覧ください。
1ソモニ(約15円)。
ウズベキスタンなどでも食べられている、韓国風人参マリネ用の調味料。
「にんにく×酢×スパイス×油」の味で、さっぱりしつつも、にんにくや油で満足感があります。
私はまた買いたいというほどではないですが、現地で気に入ったとか、
食べられなかったので食べてみたい!という方にはいいと思います。
いくつか試しましたが、こちらは塩分が強すぎることもなく、バランスが取れた味で、
普通においしかったです。
なお、カザフスタン製でした。
<説明>
ピリっとした香りの調味料として使用され、ニンジン、ナス、キノコ、キャベツ、
大根などを使った韓国風サラダに繊細な味と香りを与えます。
<作り方>
にんじん1kgを細切りにする。
調味料小さじ1~2杯、9%酢小さじ1~2杯を加え、にんにく4~5片をすりおろす。
温めたひまわり油を加え、よく混ぜ、涼しい場所に1~2時間置いておきます。
※調味料と酢は量らずに、少しずつ入れて、味見しながら調整すると簡単です。
※酢は多めに入れると味が締まっておいしいです。
<原材料>
唐辛子、パプリカ、コリアンダー、にんにく、黒こしょう、ヨウ素添加塩