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タロイモ入りシニガン
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/09/24(2022/07購入)
6.50ペソ(約17円)。
梅干しのような酸っぱさの酸っぱいスープ。
さっぱりして、夏に良い感じです。
いろいろ種類がありますが、こちらの「ガビ」はタロイモ入りということで、
少しマイルドで少しとろみもあるようで、日本人にも人気のようです。
個人的には、言われてみればわずかにとろみがあるかなという程度で、
他のミックスとあまり違いが分からなかったですが、
豚スペアリブで作って、最後にナンプラーを少しだけ入れたら、
今まで作ったシニガンの中で一番おいしくできました。
確かにシニガンの素の中ではおすすめかもしれません。
作り方は、具を煮て、味を見ながらミックスを入れればいいので簡単です。
<材料>(4人分)
・水→1/2リットル
・肉→250g
・トマト→1個
・玉ねぎ→1個
・このミックス→1袋
・野菜→250g
<作り方>
※袋には下記のような感じで書いてありますが、
最初に肉を煮てアクを取って、好きなタイミングで野菜を入れるといいと思います。
①肉とトマトと玉ねぎを水から煮る。
②ミックスを入れ、よく混ぜる。
③野菜を加えて煮る。
ぼやっとしたピーナツ味の煮込み料理
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/09/22(2022/07購入)
38.75ペソ(約97円)。
原材料はピーナッツ、米粉、きび砂糖、塩、アナトー色素のみ。
ほぼピーナッツパウダーで、お味もほぼピーナッツパウダーでした。
まったりマイルドで、ぼやっとした味で、これだけだとあまりおいしくなかったですが、
バゴーン(小エビのペースト)を合わせるととてもおいしかったです。
というか、バゴーンがおいしすぎました。
おいしく食べるにはバゴーン必須です!
(レシピでは「オックステール」とありますが、カレー用の牛肉で作りました。)
<材料>(4~6人分)
・このミックス→1袋(57g)を牛の茹で汁250mlに溶かす
・オックステール(3.8cmの長さに切る)→500g
・水→2リットル
・にんにくみじん切り→小さじ1(2.6g)
・玉ねぎ薄切り→40g
・チンゲン菜→100g
・インゲン(5cmに切る)→100g
・ナス(1.3cmの薄さにスライス)→100g
・油→大さじ1
・バゴーン(小エビのペースト)
<作り方>
① オックステールを水に入れ沸騰させ、火を弱め、とても柔らかくなるまで煮る。
必要に応じて水を加え、1と1/2カップ(約375ml)の茹で汁を残す。
②厚手の鍋に油を入れて、にんにくと玉ねぎを炒め、①の肉を加えて炒め、溶かしたミックスを注ぎ、残りの茹で汁を加える。
③とろみがつくまで混ぜながら煮て、ナスやインゲンを加える。時々混ぜながらさらに3分煮る。
④最後にチンゲン菜を加え、2分または火が通るまで煮る。
バゴーンとご飯を添えて召し上がれ!
便利だけど日本のダイソーにあった・・・
購入店:Metro マクタン店 (ラプラプシティ)
2022/09/21(2022/07購入)
99ペソ(約248円)。
VIOのお手入れに超便利なミニミニT字カミソリ!
先端部の横幅は2.1cmで、狭い所も動かしやすいです!
ただ、毛量調節のためと安全面のためだと思いますが、
刃にガードが付いていて切れ味はあまり良くないです。
お陰で適当に動かしても肌が切れません。
何度か動かすと剃れる感じですが、普通のカミソリよりはかなり使いやすいです。
ただ、日本のダイソーにもそっくりの物が2本で110円で売られていました・・・。
日本の方が安かったです。
現地で使うのでなければ、フィリピンで買わなくてもいいかもです。
あんまり違いが分からない
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/09/21(2022/07購入)
83.25ペソ(約210円)。
梅干しチックな酸味の、酸っぱいスープの素。
こちらはプロフェッショナルと書いてあり、本格的っぽいですが、
他の素とあまり違いが分かりませんでした。
また、シニガン自体、人によって好き嫌いがあるかもしれません。
よっぽど酸っぱい物が好き!という方以外は、買いすぎない方がいいかもです。
袋記載の作り方は下記ですが、作りたい分量のお湯を用意して具材を煮て、
味見しながら少しずつミックスを加えるといいです。
簡単です。
<作り方>(8リットル分)
①8リットルのお湯を沸かし、4kgの肉を柔らかくなるまで煮る。
②このミックス1袋(160g)を加える。
③野菜などを加えて火が通るまで煮る。
効果はあるけれど塗るのがややめんどう
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/09/21(2022/07購入)
91.70ペソ(約230円)。
効くと評判の虫除け。
虫除け効果は9時間持続とのこと。
ミニサイズはかわいくて、旅行にもピッタリです♪
使用感は、固めのクリームで肌がしっかりコーティングされる感じで、安心感があり、
効果もあったと思いますが、スプレーと比べると満遍なく塗るのが大変で、
足の甲の塗り残した部分が刺されたりしました・・・。
きっちり塗るように気を付けた方がいいです。
スプレーとダブル使いしてもいいかも??
また、日中は日焼け止めを塗るので、その上にまたクリームを塗るのは躊躇してしまいました。
塗ってもいいのかな?
ポン酢のような感じ
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/09/20(2022/07購入)
55ペソ(約140円)。
ポン酢のような味の調味料。
焼いた魚や肉にかけるほか、何にでも使えるようです。
amazonの「クラシック」の方の口コミで、
きざみキャベツにかけるとおいしいと書いてあったので、やってみると、
キャベツにマイルドなポン酢をかけたような味で、普通においしかったです。
ただ、これなら日本のポン酢だったり、出汁醤油にシークワァーサーを絞った方が
ナチュラルで良いと思いました。
苦め・酸味少なめ
購入店:マーケットプレイス アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/09/18(2022/07購入)
ライトな黒糖のような感じ
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/09/14(2022/07購入)
200gで103.50ペソ(約260円)。
日本だと倍近い値段なので、やはり安いです!
ココナッツシュガーは低GI、ミネラル豊富なのはもちろん、
「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれる「イノシトール」も豊富に含まれているそう。
「イノシトール」は肝臓に余分な脂肪が溜らないようにコントロールする働きがあり、
コレストロールの流れも良くするので、コレステロールが血管に貯まって起こる
動脈硬化予防も期待できるとのこと。
味は、こちらはライトな黒糖のような感じで、クセ弱めで、甘さもかなり控えめでした。
私はこちらも好きですが、風味が強い方がいい方は別のココナッツシュガーの方が
いいかもしれません。
(商品ID:G00001754など)
風味強めタイプ
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/09/14(2022/07購入)
200gで104.75ペソ(約265円)。
日本だと倍近い値段なので、やはり安いです!
ココナッツシュガーは低GI、ミネラル豊富なのはもちろん、
「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれる「イノシトール」も豊富に含まれているそう。
「イノシトール」は肝臓に余分な脂肪が溜らないようにコントロールする働きがあり、
コレストロールの流れも良くするので、コレステロールが血管に貯まって起こる
動脈硬化予防も期待できるとのこと。
味は、こちらはやや酸味も感じる風味強めの味でした。
私は風味強めのでも、弱めのものも好きですが、
クセが無い方がいい方は別のココナッツシュガーの方がいいかもしれません。
(商品ID:G00001753など)
味付き干しエビパウダーのよう
購入店:SMスーパーマーケット SMシティモール店 (セブシティ)
2022/09/13(2022/07購入)
42.50ペソ(約110円)。
香りがまさに干しエビの殻の匂いで
干しエビとして使えそうな感じでした。
現地でパラボックを食べていないのですが、作ってみると、
「エビ出汁の効いたとろみをまとったエビやイカを
米麺にかけて頂く」、という感じでした。
(私は春雨で作りました。)
残ったあんをご飯にかけてもおいしかったです。
その他、エビパウダー感覚で、卵に入れて黒きくらげと一緒に炒めたら
とてもおいしかったです。
味噌汁の出汁にもまぁまぁ良かったです。
トマトの水煮に入れてトマトパスタも作ってみましたが、
それはほとんどエビの味はしませんでした。
あれば結構おいしく使えるのですが、わざわざ買いたいというほどではなかったです。
現地でパラボックにハマった人には良さそうです。
<材料(6人分)>
・このミックス→1袋
・水(または無塩のスープストック)→625ml
・米麺(説明通りに調理する)→190g
・にんにくみじん切り→大さじ1(8g)
・燻製魚(ティナパ)のフレーク→15g
・油→大さじ2(30ml)
(付け合わせ)
・固ゆで卵(くし切りにする)→2個
・ワケギ(みじん切り)→大さじ3(15g)
・エビ(茹でる)→100g
・燻製魚(ティナパ)のフレーク→15g
・フライドガーリック→大さじ1(15g)
・砕いたチチャロン(たぶん)→30g
・イカ(輪切りにして調理する)→100g
<作り方>
①ミックスを水(または無塩スープストック)に溶かす。
②鍋に油を入れ、にんにくと燻製魚フレークを炒め、ミックスを加えて混ぜる。
③沸騰させ、スプーンの背をコーティングするくらいとろみがつくまで混ぜる。
④米麺をお皿に盛り、ソースをかける。付け合わせを盛り付け、
カラマンシーと魚醤を添えてできあがり!
タブレアの中ではおいしい♪
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/09/03(2022/07購入)
154.75ペソ(約390円)。
今回買ったタブレアの中では一番、ホットチョコレートらしい
濃厚なドリンクができ、おいしかったです。
(水と牛乳の分量は適当に作りましたが。)
タブレアを買いたいたい時はこれがいいかもしれません。
なお、そのまま食べてもおいしくありません。
<作り方>
①水180mに1~2個を入れて、一緒に沸騰させる。
②風味を出すために3分混ぜる。
お好みで砂糖を加え、煮詰める。
③ミルクパウダーを加えてとろみをつける。
(チョコレート粥やオートミール、パンやケーキにも使えます。)
<賞味期限>
購入月の2年1ヶ月後でした。
梅干しっぽくてマンゴーっぽくない
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/09/03(2022/07購入)
106.50ペソ(約270円)。
グリーンマンゴーって、甘さ控えめで酸味が強そうでいいかなと思い購入。
食べてみると、甘さ控えめで酸味もありましたが、
あのおいしいマンゴーの味がしなくて、塩味を感じ、
梅干しのような系統の味でした。
確かに東南アジアなどで見る、生の熟していないマンゴーも
こんな味だとは思いますが、わざわざドライフルーツで買うこともないと思いました。
<賞味期限>
購入月の1年後でした。
すっごくおいしい!
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/24(2021/07購入)
42ペソ(約105円)。
トマトベースのややスパイスを感じるビーフシチュー。
タスマニアビーフで作っても、すっごくおいしかったです!
バッチリ味が決まっていて、現地のおいしいお店で食べたのと同じ味がしました♪
これはおすすめです!
(材料の分量は目分量で適当に作りました。気持ち濃いめがおすすめ!)
<用意する物>
・このミックス→1袋
・牛肩ばら肉→1kg(カットする)
・じゃがいも、にんじん→各190g
・ピーマン→1個
・グリーンピース→100g
・(お好みで)種抜きグリーンオリーブ→28g
・水→500ml
・油→45ml
<作り方>
①鍋に油を熱し、肉を茶色くなるまで焼く。
②水を加え沸騰させる。肉が柔らかくなるまで煮る。
必要に応じて水を足す。
③ミックスを加え、混ぜる。じゃがいもとにんじんを加え煮る。
④最後に残りの野菜を入れ、煮る。ご飯と一緒に召し上がれ。
※ラムやチキンで作っても良いです。
普通
購入店:マーケットプレイス アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/23(2022/07購入)
9ペソ(約23円)。
普通においしい春雨。
茹で過ぎたのかもですが、別の
「JUMY LONGKOU Vermicelli」(商品ID:G00001737)の方が
コシがあり、おいしかった気がします。
原材料は豆でんぷんと、じゃがいもでんぷんで、
緑豆100%ではなかったです。
<賞味期限>
購入月の1年2ヶ月後でした。
おいしい!
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/21(2022/07購入)
37.25ペソ(約95円)。
醤油+にんにく+胡椒+わずかな酸味の味の煮物という感じ。
鶏の脂も出て、とってもおいしかったです♪
ミックスを使わなくても作れそうな気もするので、★4にしておきますが、
味はとにかくおいしかったです。
私は目分量で1/3のミックスを使って、お肉も約1/3の量で作ったのですが、
マリネ液は加えずにお肉だけ取り出して焼いて、ちょうど良い濃さになりました。
マリネ液を入れると濃すぎる気がします。
<材料>(8~10人分)
・このミックス→1袋
・肉→1kg(切る)
・水→250ml
・油→30ml
<作り方>
①ミックスを水に溶かし、肉にかけ、15分マリネする。
②マリネ液から取り出した肉を、油を熱した鍋に入れ、端がきつね色になるまで焼く。
③マリネ液を加え、沸騰させる。
④火を弱め、肉が柔らかくなり、ソースが濃くなるまで煮る。
必要に応じて水を加える。
質はいいけど香りがイマイチ
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/19(2022/07購入)
50ml53ペソ(約133円)。
日本の「PH JAPAN」のだと150mlで送料込み1,000円くらい。
日本よりだいぶ安いです。
使ってみると、全くしみないので、安心して洗えますし、
お風呂から出ても、手とデリケートゾーンから香りがして、
洗った感といい女になった感が得られて良いです(笑)
ただ、このナチュラルプロテクションに関しては、
食器用洗剤というか、掃除用洗剤というか、そんな感じの香りに思えて、
個人的には好きではありませんでした。
他の香りの方がいいかもです。
(クーリングはいい香りでした。)
使い方は、この箱には詳しく書かれていませんが、
日本の「pH Japan」によると、
「肌を濡らし、2ml(直径2cm程度)を手に取り、泡立ててから洗う」
とのことです。
<消費期限>
購入月の1年6ヶ月後でした。
しみないし、いい香りが続く♪
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/19(2022/07購入)
50ml52ペソ(約130円)。
日本の「PH JAPAN」のだと150mlで送料込み1,000円くらい。
日本よりだいぶ安いです。
使ってみると、全くしみないので、安心して洗えますし、
お風呂から出ても、手とデリケートゾーンがいい香りがして、
洗った感といい女になった感が得られて良いです(笑)
次は大きいサイズを買いたいと思いました。
いろんな香りを気分によって使い分けても楽しいかもです。
こちらはクーリングですが、香りと使用感がわずかにスースーします。
スースーはそんなに強くなく、言われないと分からないかも??
使い方は、この箱には詳しく書かれていませんが、
日本の「pH Japan」によると、
「肌を濡らし、2ml(直径2cm程度)を手に取り、泡立ててから洗う」
とのことです。
<消費期限>
購入月の1年7ヶ月後でした。
劣化したような味がする。
購入店:Metro マクタン店 (ラプラプシティ)
2022/08/19(2022/07購入)
97.50ペソ(約245円)。
100%ローストカカオ。
小さくておしゃれでいいかなと思いましたが、
劣化したような雑味があって、他メーカーと比較してあまりおいしくなかったです。
飲む場合は、濃いめに作って、砂糖や牛乳を入れた方が断然おいしいです。
<作り方>
お湯に1カップにつき2~3個入れ、再び沸騰させて溶かす。
お好みでミルクや砂糖を加える。
<賞味期限>
購入月の1年5ヶ月後でした。
無糖ココアの味。
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/19(2022/07購入)
102ペソ(約255円)。
原材料は100%ピュアカカオ。
まさに無糖ココアみたいな味。
溶けにくい無糖ココア。
特においしくもまずくもなく普通です。
濃いめに作って、牛乳や砂糖を入れた方が断然おいしいです。
作るのがめんどうで、すごく安いわけでもないので、
わざわざ買わなくてもいいかなと思いました。
<作り方>
沸騰したお湯180mに3~4個入れて溶かす。
<賞味期限>
購入月の2年5ヶ月後でした。
ミルク必須
購入店:マーケットプレイス アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/16(2022/07購入)