海外のスーパー好きのための口コミ情報サイト「LOVE!SUPER(ラブ・スーパー)」

Mama Sita’s PALABOK GRAVY MIX ママシッターズ パラボックオリエンタルグレイビーミックス

★ ★ ★ ★ ☆ 3.5

[口コミ:1件]

最新口コミ投稿日:2022/09/13

ジャンル:
調味料・油
価格帯:
~300円
国別ランキング:
 
調味料・油ジャンル13位

投稿写真

投稿写真をもっと見る

商品情報 情報の修正依頼をする
Mama Sita’s PALABOK GRAVY MIX ママシッターズ パラボックオリエンタルグレイビーミックス
ジャンル 調味料・油
特産地域 該当なし
メインカラー
検索キーワード パラボックミックス / パラボックの素
バーコード番号 025407806680
初投稿者 LOVE!SUPER(0)(2022/07/26 16:17)
商品ID G00001723

みんなの購入店

※下記店舗で常に販売されているとは限りません。

▼店舗名または都市名クリックで、該当口コミページにジャンプします。

店舗名 都市名 購入時期
SMスーパーマーケット SMシティモール店 セブシティ 2022/07

口コミ

※口コミは投稿者の主観的な感想です。あくまで参考としてご覧ください。

口コミを投稿

味付き干しエビパウダーのよう

アンジェリーナ

アンジェリーナ(164)

  • 星 星 星 星 星 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:SMスーパーマーケット SMシティモール店 (セブシティ)

2022/09/13(2022/07購入)

  • サンプル
  • サンプル
  • サンプル
  • サンプル
  • サンプル
  • サンプル
  • サンプル

42.50ペソ(約110円)。

香りがまさに干しエビの殻の匂いで
干しエビとして使えそうな感じでした。

現地でパラボックを食べていないのですが、作ってみると、
「エビ出汁の効いたとろみをまとったエビやイカを
米麺にかけて頂く」、という感じでした。
(私は春雨で作りました。)
残ったあんをご飯にかけてもおいしかったです。

その他、エビパウダー感覚で、卵に入れて黒きくらげと一緒に炒めたら
とてもおいしかったです。
味噌汁の出汁にもまぁまぁ良かったです。
トマトの水煮に入れてトマトパスタも作ってみましたが、
それはほとんどエビの味はしませんでした。

あれば結構おいしく使えるのですが、わざわざ買いたいというほどではなかったです。
現地でパラボックにハマった人には良さそうです。

<材料(6人分)>
・このミックス→1袋
・水(または無塩のスープストック)→625ml
・米麺(説明通りに調理する)→190g
・にんにくみじん切り→大さじ1(8g)
・燻製魚(ティナパ)のフレーク→15g
・油→大さじ2(30ml)

(付け合わせ)
・固ゆで卵(くし切りにする)→2個
・ワケギ(みじん切り)→大さじ3(15g)
・エビ(茹でる)→100g
・燻製魚(ティナパ)のフレーク→15g
・フライドガーリック→大さじ1(15g)
・砕いたチチャロン(たぶん)→30g
・イカ(輪切りにして調理する)→100g

<作り方>
①ミックスを水(または無塩スープストック)に溶かす。
②鍋に油を入れ、にんにくと燻製魚フレークを炒め、ミックスを加えて混ぜる。
③沸騰させ、スプーンの背をコーティングするくらいとろみがつくまで混ぜる。
④米麺をお皿に盛り、ソースをかける。付け合わせを盛り付け、
カラマンシーと魚醤を添えてできあがり!

最近チェックした商品

トップへ