by
おいしことはおいしい♪
購入店:マグナム サマルカンド・ダルボザ店 (タシケント)
2024/11/24(2024/10購入)
1,300スム(約15円)。
ウズベキスタンでよく食べられている、「辛味のあるニンジンのマリネサラダ」用スパイス。
現地では食べなかったのですが、このスパイスで作ってみると、おいしかったです♪
「にんにく×酢×スパイス×油」の味で、さっぱりしつつも、にんにくや油で満足感があります。
ただ、そんなにインパクトがあるお料理でもないので、
また買わなくちゃ!というほどではないです。
現地で気に入ったとか、食べられなかったので食べてみたい!という方にはいいと思います。
<説明>
この古くから伝わる素晴らしいスパイスは、ニンジン、ナス、キノコ、キャベツ、大根を使った韓国風サラダに特別な味と風味を与えます。
<作り方>
ニンジン1kgを細切りにそ、小さじ1〜2のスパイスを加え、
9%酢をスプーン4杯加え、ニンニク5〜6片をすりおろして加えます。
そこに熱した植物油を注ぎ、よく混ぜ、涼しい場所に4〜6時間置きます。
※「9%酢」は酸度なのか、何なのか不明。
※1kgは多いので、全ての分量は適当に作りましたが、美味でした。
<原材料>
コリアンダー、ディルとパセリの葉野菜、ニンニク、カイエンペッパー、赤ピーマン、ニンジン、ヨウ素添加塩
※上記材料はウズベク語を翻訳したものですが、ロシア語の説明の方は違う内容でした・・・。
酸味が強くておいしい!
購入店:マグナム サマルカンド・ダルボザ店 (タシケント)
2024/11/23(2024/10購入)
8,730スム(約105円)。
普通のレーズンよりだいぶ酸味が強くて、甘みもあって、甘酸っぱくてとってもおいしいです!
私は普通のレーズンは甘すぎて、ほとんど食べないのですが、これはホント美味!
ブドウの皮のシャキっとした食感も少し感じられて、それもまたおいしいです。
イエローレーズンは日本ではあまり売られていないし、
楽天では、似た見た目のウズベキスタン産のゴールデンレーズンがありましたが、
4倍くらいの値段だったので、レーズンを食べる習慣がある方にはとてもおすすめです!
ナッツと一緒に食べてもいいですよね♪
ちなみに、レーズンによっては、時々石油っぽい風味を感じる物がありますが、
こちらは最初だけ少し感じたような気もしましたが、だんだん感じなくなり?、
少なくとも今は全く感じません。
気のせいだったのか、揮発していったのかは不明です。
紅茶はおいしいけれど、レモン風味がやや弱い
購入店:マグナム サマルカンド・ダルボザ店 (タシケント)
2024/11/23(2024/10購入)
9,000スム(約105円)。
紅茶としてはおいしいセイロンティー?なのですが、
レモンの風味があと一歩という感じで、レモンティーとしては満足できませんでした。
これだったら普通の紅茶の方が、いろんな飲み方が楽しめていいと思いました。
酸味・甘み控えめの素朴な味
購入店:Korzinka Qoratosh通り店 (タシケント)
2024/11/23(2024/10購入)
18,990スム(約220円)。
日本で売られているドライアプリコットの半額以下くらいです。
365kunは、スーパー「Korzinka(カルジンカ)」のプライベートブランド。
開け閉めしやすいパッケージで、衛生面も安心できて、好感が持てました。
たぶん砂糖不使用で、味は甘さ控えめで、酸味も控えめで、素朴なおいしさがありました。
食感はソフトです。
私は酸味がしっかりした物が好きなので、大好きというわけではなかったですが、
酸味控えめの素朴なタイプが好きな方にはいいと思います。
(調べると、南アフリカ産は酸味が強いようです。)
<原材料>
ドライアプリコット
<賞味期限>
製造日より6ヶ月
酸味・甘み控えめ。わずかに薬っぽい味があるような?
購入店:マグナム サマルカンド・ダルボザ店 (タシケント)
2024/11/23(2024/10購入)
12,420スム(約145円)。
たぶん砂糖不使用で、甘すぎず、酸味も控えめのタイプ。
食感はソフトです。
素朴な味で良いのですが、私はもっと酸味があるタイプの方が好きでした。
(調べてみると、南アフリカ産の物は酸味がしっかりあるようです。)
また、わずかに薬っぽい味を感じる物もあったので、おすすめというほどではないです。
スカスカの食感がおいしくない
購入店:Kaplanbek (カビランベク)
2024/11/23(2024/10購入)
693.99テンゲ(約210円)。
味はキャビアの味は分からなかったものの、
普通のポテトチップスの味で悪くなかったです。
ただ、食感がポテトチップスではなく、おさつスナックみたいなスカスカした食感で、
それがおいしくなかったです。
何となく衛生面が気になる
購入店:マグナム サマルカンド・ダルボザ店 (タシケント)
2024/11/22(2024/10購入)
22,770スム(約265円)。
アプリコット、レーズン、イエローレーズン、カシューナッツ、くるみ入り。
カラフルでかわいいし、一度にいろんな種類を食べられるし、
お土産にぴったりだなぁと思ったのですが、レーズン以外は普通の味。
そして全体的に何となく汚いというか、ゴミが付いているような気がして、
何となく気分が悪かったです。
そういうのが気になる方には向いていないと思います。
(気になる場合、洗うしかないですね。)
きっちり工場でパッキングされているタイプはもっときれいな感じがしたので、
ドライフルーツやナッツはそちらの方がおすすめです。
味の感想は下記です。
・アプリコット→他の商品より乾燥していて硬く、イマイチ。
・レーズン→おいしい♪
・カシューナッツ→甘みは無いものの、ほんのり塩味が付いていて、いいアクセント。
・くるみ→普通。
ベルガモットの風味が強くてすごくおいしい!
購入店:マグナム サマルカンド・ダルボザ店 (タシケント)
2024/11/22(2024/10購入)
22,200スム(約260円)。
スリランカのお茶ですが、驚くほどおいしかったので★5付けちゃいます!
私は完全にコーヒー党なのですが、これは好きで、すごい勢いで消費しています。
グリーンティーということですが、グリーンティーの味はあまり感じず、
かと言ってブラックティーのような強い味がしないからか、
ベルガモットの風味がとても強くて、アールグレイ好きにはたまらないお茶になっています!
ある意味パンチがあって、スッキリ♪
原材料を見ると、オレンジも入っていますが、オレンジは感じませんでした。
でも、隠し味として効いているのかもしれません。
アールグレイが好きな方はぜひ、試してみてください♪
<原材料>
天然オレンジのかけらと天然ベルガモット風味の緑茶
<作り方>
3~5分抽出。
えびせんべい風味
購入店:マグナム サマルカンド・ダルボザ店 (タシケント)
2024/11/21(2024/10購入)
10,900スム(約130円)。
カニというより、ゆかり系のえびせんべいのような味に感じました。
ポテトチップスとえびせんべいを混ぜたような味。
食感も最初からしけっている感じで、あまりおいしくなかったです。
さっぱりしたお茶
購入店:マグナム サマルカンド・ダルボザ店 (タシケント)
2024/11/18(2024/10購入)
3,800スム(約45円)。
緑茶のレモンティー。
現地では紅茶のレモンティー同様によく飲まれているみたいで、レストランのメニューにもありました。
味は全く違和感無く、紅茶よりもお茶の主張が弱く、スルっと飲める感じです。
お食事に合わせやすいです。
レモンの味は程ほどにあります。
インパクトは弱いものの、普通においしいのですが、日本に帰ってくると、
これよりも日本の緑茶か、レモンティーなら紅茶のレモンティーの方を飲みたくなったので、
買わなくても良かったかもと思いました。
もちろん、現地で気に入って飲み続けたい人にはいいと思います♪
レモンが弱い
購入店:マグナム サマルカンド・ダルボザ店 (タシケント)
2024/11/17(2024/10購入)
9,800スム(約115円)。
紅茶の味自体はおいしいです♪
しっかり出ます。
ただ、レモン味が弱めなので、レモンティーを買った意味があまりないなぁと思いました。
ブラックティーにレモンスライスを追加した方が、おいしいレモンティーになりそうです。
<原材料>
スリランカ、ケニア、インド産のレモン風味の小葉紅茶をブレンド。
レモンの味が濃くてすごくおいしい!けど劣化が早い
購入店:マグナム サマルカンド・ダルボザ店 (タシケント)
2024/11/17(2024/10購入)
17,900スム(約210円)。
開封直後は、ナチュラルなレモンの味がしっかりして、とってもおいしかったです♪
レモンを入れなくてもレモンティーの味をしっかり楽しめました♪
現地のレストランでレモン入りで提供されたレモンティーと同じような味でした!
しかし、その後、開封して3週間くらい経つと、急にレモンの味が激減してしまいました。
しっかり個包装だったらキープできそうなのに・・・。
せっかくおいしいのに残念です。
★4.5→3.5に変更しました。
おいしくはない(>_<)
購入店:Kaplanbek (カビランベク)
2024/11/17(2024/10購入)
184.99テンゲ(約56円)。
小麦粉か、じゃがいもの粉か何かでできていそうなスナック菓子。
シャシリクの味は、スパイスの味も感じたりして、なかなかおいしかったですが、
ベースがひと昔前の駄菓子みたいなチープな生地で、おいしくなかったです。
普通のポテトチップスだったらおいしいのではと思いました。
普通
購入店:Kaplanbek (カビランベク)
2024/11/17(2024/10購入)
さっぱりしたチョコサンドクッキー
購入店:ロッテマート 永宗島店 (仁川)
2024/11/17(2024/10購入)
2,390ウォン(約275円)。
さっぱりとしたクッキー生地に甘さ控えめのチョコレートがサンドされています。
人気だというネット情報を見て買ってみましたが、すごく普通でした。
<原材料>(グーグル翻訳のコピペ)
小麦粉(小麦アメリカ産)、白糖、電池粉乳(フランス産)、ココアマス1(オランダ産)、
植物性油脂1、ショートニング、前立分、植物性油脂2、植物性油脂3、ココアプレパレーション、
ココアバター、ヘーゼルナッツ分態、加工バター、糖類加工品1、糖類加工品2、
ヘーゼルナッツペースト, 濃厚発酵乳, ココアマス2, 食塩, ココアマス3, チョコラム,
サンドジョ切除3種, ココア粉末1, 乳化剤, 植物性油脂4, バターオイル, ミルクチョコラム,
ココア粉末2, アンハイドロミルクパット, 合成香料3種、バニリン2種、酸性亜硫酸ナトリウム(酸化防止剤)、天然香料
焼きとうもろこしスープ味みたいな味
購入店:ロッテマート 永宗島店 (仁川)
2024/11/17(2024/10購入)
4,990ウォン(約575円)。
(今回は3つ買うと30%オフだったので、3,493ウォン(約400円)で買えました♪)
中にはアーモンドと、コーンのおこしみたいな硬いコーンの粒が入っています。
アーモンドには香ばしいコーンスープ味というか、焼きとうもろこし味のパウダーがまぶされていて、しっかり味付いていておいしいです♪
また買うほどではないですが、あったらついつい食べ続けてしまう、後を引く味でした。
甘じょっぱくで美味♡プレッツェルがいい味出してる!
購入店:ロッテマート 永宗島店 (仁川)
2024/11/17(2024/10購入)
4,990ウォン(約575円)。
(今回は3つ買うと30%オフだったので、3,493ウォン(約400円)で買えました♪)
中にアーモンドと小さいプレッツェルが入っていて、両方とも塩キャラメル味がコーティングされています。
アーモンドだけだと飽きますが、プレッツェルが入っていることによって、味も食感も変化があり、飽きずにずっと食べられます。
塩キャラメル味もおいしくて、今回買ったこのシリーズの中では一番好きでした♪
サワークリームの味が美味♪
購入店:Umarion(ホテル1階) (パンジャケント)
2024/11/17(2024/10購入)
3.5ソモニ(約50円)。
サワークリームの味がしっかりして、味が濃いめで、でもしょっぱすぎることもなく、おいしかったです♪
食感もパリパリでグッドです。
ただ、タジキスタンらしいってわけでもないので、★3.5にしておきます。
単においしいポテチが食べたいっていう時にはおすすめです♪
しょっぱすぎる
購入店:Umarion(ホテル1階) (パンジャケント)
2024/11/17(2024/10購入)
イチジクを感じられてなかなかおいしい♪
購入店:マグナム サマルカンド・ダルボザ店 (タシケント)
2024/11/16(2024/10購入)
5,500スム(約65円)。
果実はドライイチジクとドライプルーンのような、コクのある味がしました。
フレッシュな果実の方が良かったですが、これはこれでおいしかったです。
<原材料>
スキムミルク、水、クリーム、増量剤(砂糖、イチジク、水、プルーンピューレ、プルーン、増粘剤E1442、濃縮赤ビート果汁、カラメル糖、香料、酸味料調整剤(クエン酸、クエン酸ナトリウム))、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、増粘剤E1422、ホエーパウダー、ゼラチン、スターター