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清涼感のあるハーブミックス、塩は無添加
購入店:トレーダージョーズ
2024/05/02(2024/02購入)
ハーブのみのミックスで、塩味は付いていません。
ローリエ、オレガノ、タイム、ローズマリー系の清涼感と、わずかな辛み、苦み、甘みを感じます。
トマトソースやトマトスープにピッタリの味です。
あと、いわゆる南仏風のチキンソテーやお魚のソテーもできると思います。
私はブイヤベースに使ってみたところ、とってもおいしくできました♪
じゃがいも炒めもまぁおいしかったです。
結構合うお料理が限られるので、持て余す人は持て余すかもしれません。
<原材料>
玉ねぎ、スパイス(ブラックペッパー、セロリシード、カイエンペッパー、パセリ、バジル、マジョラム、ローリエ、オレガノ、タイム、セイボリー、ローズマリー、クミン、マスタード、コリアンダー)、ガーリック、ニンジン、オレンジピール、トマト顆粒、レモン粉末果汁、レモン油、クエン酸
普通に塩辛い
購入店:トレーダージョーズ アッパーウエストサイド店 (ニューヨーク)
2021/09/27(2021/06購入)
1.99ドル(約225円)。
パキスタンのピンクソルト。
ピンクだし、挽ける容器でかわいいです。
ただ、味は甘みなどは感じず、普通にしょっぱくて、特別感は感じませんでした。
家の塩が無くなっていたら買ってもいいかなという感じ。
ちなみに、挽くとわりと透明です。
マッシュルーム味の塩でおいしい♪けど残りがち
購入店:トレーダージョーズ アッパーウエストサイド店 (ニューヨーク)
2021/09/26(2021/06購入)
2.99ドル(約335円)。
塩、ドライオニオン、マスタードシード、ポルチーニパウダー、ホワイトマッシュルームパウダー、
レッドペッパー、プラックペッパー、ドライタイム入り。
マッシュルームの味と香りがするシーズニングソルト。
おいしいし、材料もナチュラルでいいのですが、
意外に「これを使おう!」と思う機会が少なく、残りがちです。
ついつい、いつもガーリックソルトの方を使ってしまいます。
なので、おいしいんだけど、リピートはしないかなっ。
最後の写真は、何か生かせるお料理は無いかと考え、
野菜とウインナーとこのパウダーで作った洋風チャーハンです。
おいしかったです♪
オレガノと塩味が強め
購入店:トレーダージョーズ アッパーウエストサイド店 (ニューヨーク)
2021/07/29(2021/06購入)
3.49ドル(約390円)。
チーズ弱め、塩味強め、スパイス強め、オレガノ強めで、
どこかで食べた事のあるような味。
ラザニアのような、クリーミーなチリコンカンのような??
パスタに混ぜたら、ひと口で飽きるような味だったので、
慌ててトマト缶を足しました。
普通においしいですが、個人的には使いづらい感じがしました。
ちなみに開封後は3日以内に食べきること、とのことです。
クリーミーなチーズクリーム♪おいしい!
購入店:トレーダージョーズ アッパーウエストサイド店 (ニューヨーク)
2021/07/28(2021/06購入)
世界が広がる!
購入店:トレーダージョーズ アッパーウエストサイド店 (ニューヨーク)
2021/07/03(2021/06購入)
2.29ドル(約260円)。
原材料はそのまんまスモークパプリカパウダーのみ。
キツすぎないスモークの香りが広がって、すごくイイです!
赤い色も食欲がそそられるし、キレイです。
サーモンやじゃがいもやゆで卵にかけたり、トマトソースに加えたり・・・
家では出せなかったような深い味が出せておすすめです!
世界が広がりました!
スパイシーでおいしい♪
購入店:トレーダージョーズ アッパーウエストサイド店 (ニューヨーク)
2021/07/02(2021/06購入)
0.79ドル(約89円)。
辛めでおいしかったです。
お肉を減らしてきのことナスを加えて作り、
最後に溶けるチーズを追加して、パンやご飯やジャガイモと一緒に食べました♪
スパイスを1から配合するよりラクなので、タコミートが好きな方にはおすすめです。
<原材料>
海塩、クミン、カイエンペッパー、さとうきび砂糖、パプリカ、玉ねぎ、にんにく、ブラックペッパー、赤ピーマン、オレガノ、チリペッパー、スモークパプリカ
<用意する物>(6人分)
・タコミックス→1/2袋
・牛ひき肉→約450g(七面鳥かチキンも可)
・トマト缶またはトマトソース→約420ml
・玉ねぎみじん切り→中1個分
・キャノーラオイル→大さじ1
※タコスにするならタコス生地(トルティーヤ)や好きなトッピングも。
<作り方>
①厚手の片手鍋にオイルを入れ加熱する。
②玉ねぎを加えて2分炒める。
③牛ひき肉とタコミックス1/2袋を加えてひき肉が茶色になるまで、強火で5分炒める。
(とってもスパイシーにしたい場合は1袋入れる。)
④中火にしてトマト缶を加え、よく混ぜながら5分、もしくは煮つまるまで煮る。
⑤タコス生地に載せて好きなトッピングをオン!
おいしいけど個人的にはマストではないかなっ。
購入店:トレーダージョーズ アッパーウエストサイド店 (ニューヨーク)
2021/07/02(2021/06購入)
1.99ドル(約225円)。
トレーダージョーズの人気の調味料!
酸味がしっかり効いていてインパクトあります。
辛さはそれほどでもなく、塩は強いです。
個人的にはチリライム味をそんなに頻繁に欲しないので、
すごーく時々食べれば十分かなと思いました。
焼いたお肉やエビや野菜にかけたり、いかそうめんにまぶしたりもしましたが、
焼いたサーモンにかけるのが一番おいしかったです。
私はまた買いたいという程ではなかったですが、好きな人は多そうです。
<原材料>
海塩、チリペッパー、赤ピーマン、ライムジュースパウダー、クエン酸、米濃縮物。
謎の味
購入店:トレーダージョーズ アッパーウエストサイド店 (ニューヨーク)
2021/07/01(2021/06購入)
2.29ドル(約260円)。
苦くてしょっぱくて甘い、謎の味でした。
お肉に1時間以上擦りこんでおくのがおすすめとのことで、
4時間置いてからローストビーフを作ってみましたが、おいしくはなかったです。
やはりコーヒー風味が気になりました。
薄切り肉を焼きながら振りかけてもおいしくなかったです。
<材料>
コーヒー、ブラウンシュガー、海塩、砂糖、ローストガーリック&オニオンフレーク、スモークパプリカフレーク、赤ピーマン、クレメンゴールド(みかん)の皮、パプリカオイル
ガーリックしっかりでおいしい!!
購入店:トレーダージョーズ アッパーウエストサイド店 (ニューヨーク)
2021/06/29(2021/06購入)
1.99ドル(約225円)。
シーソルト、ローストガーリック、オニオン、パセリ入り。
ガーリックの香りと味が強くて、オニオンの旨みも加わり、とってもおいしいです♪
小さくてお手頃なのでお土産にもピッタリです。
ただ、カルディで売られている「スパイスアップ ガーリックソルト」というのも
全く同じ材料なのでもしかしたら同じ味かもしれません。
また、その他のガーリックソルトでも、オニオン入りだと似ているかもしれません。