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酸っぱ辛くて美味♪
購入店:
2018/11/04
フリーズドライの野菜が少し入っていましたが、
にんじんと豚細ぎり肉とパクチーとマロニーを追加して作りました。
酸っぱ辛くておいしかったです♪
おいしかったです♪
購入店: (台北)
2018/11/04(2014/02購入)
難しい。
購入店:全聯福利中心 (台北)
2018/11/04
55元(約200円)で購入。
一度に多く作りすぎたのか、上手に作れませんでした・・・。
半量(300g)を一度に茹でたところ、なべ底に焦げ付きました。
常に下から混ぜる必要があります。
30分茹でて水洗いの後、シロップ(1カップの黒糖と1カップの水)に入れて煮ましたが、
シロップが足りなかったようで、10分程で焦げ付き始めたので、そこで煮るのをやめました。
冷めると粒同士が固まりました。
甘みもちょっと足りませんでした。
タピオカ250gで、黒糖1カップ、水1カップのシロップで煮るくらいがいいのかな??