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プロフィール
台湾が大好きです。
トウチ＋豆板醤の味
3.0
購入店：TaSTe（シティゲートアウトレットB1階） (ランタオ島)
2020/08/06（2019/12購入）
22.5HK$（約335円）で購入。
トウチと豆板醤を混ぜたような味。
辛くて塩分が強いです。
そしてトウチの香りか、少し薬っぽいような独特の香りがします。
個人的になじみが無くて、使いづらく感じましたが、
麻婆豆腐に加えたら、奥行きが出ておいしかったです。
ホイコーローなどにもいいと思います。
私はまた買いたいという程ではないですが、
中華を作るのが好きな方にはいいと思います♪
ちなみに液だれしていたので、持ち帰る時はこれだけをビニールに入れて
しっかりしばった方がいいです。
おいしい♪
3.5
購入店：TaSTe（シティゲートアウトレットB1階） (ランタオ島)
2020/08/01（2019/12購入）
20.4HK$（約300円）で購入。
濃厚でおいしい練乳でした。
使いやすさで言うと、普通のチューブ式の方がむしろ使いやすいかもですが、
チューブだと余りそうな人や、お土産に少しずつ配りたい場合はこちらがいいですね。
紅茶に入れたら、とってもおいしいミルクティーができました♪
おいしいけど微妙に使いづらい
3.5
購入店：ウェルカム 遠東店 (九龍)
2020/07/29（2019/12購入）
10.9HK$（約160円）で購入。
ガイドブックにも載っていた人気のマーラーソース。
味は確かにマーで、ラーで、結構辛いです！
それでいて、ドバっと出てくるので注意。
おいしいのですが、塩分が強いため、
辛さだけを足すというよりも、これで味付けするような役割になると思います。
これと少なめの中華スープの素で麻婆豆腐を作るとか。
きゅうりに和えてもイイですね。
個人的には塩気の強さがちょっと使いづらかったですが、味はおいしかったです。
ぼやっとしてる
3.0
購入店：全聯福利中心 南京店 (台北)
2020/07/28（2019/06購入）
108元（約390円）で購入。
客家料理で使われる調味料のようです。
味はまさにフルーティーでやや甘い金柑のソースの中に、
唐辛子のピリっとした辛さが少し入っています。
塩分は少なく、酸味は弱めで、ちょっとぼやっとした味でした。
現地では鶏などのお肉料理によく合わせるみたいです。
現地でたまに頂くとおいしいと思いますが、
日本ではちょっとメニューに困るなぁと思いました。
使いやすい！
4.0
購入店：マーケットプレイス Surson Building店 (九龍)
2020/07/27（2019/12購入）
16.3HK$（約240円）で購入。
味は甘みのあるよくあるオイスターソース。
チューブ入りなのが最高に使いやすいです！
また買いたいです♪
コクがあって、とってもおいしかったです。 日本の黒みつよりクセが無いような？？？ 白玉にかけたり、カフェオレに入れて...
99元（約370円）で購入。 これはかなりの大ヒットでした。 広いブラシ面と太目のブラシがとても気持ちよく、毎日使っ...
46元（約170円）で購入。 ちょい辛タイプですが、辛すぎず、おいしいです♪ 水餃子にはもちろん、茹で鶏とかにも使え...
169元（約625円）で購入。 ピーナッツと塩と砂糖しか入っておらず、ナチュラルで、 濃厚かつ、甘さ控えめで、とって...
29元（約110円）で購入。 こういうピーナッツのスナックはあまり好きではないのですが、 これはめちゃくちゃおいしか...
