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普通
購入店:全聯福利中心 南京店 (台北)
2019/10/31(2019/06購入)
34元(約125円)で購入。
ちょっぴり辛い肉そぼろ。
普通においしけれど、わざわざ買う程でもないと思いました。
台湾の肉そぼろの缶詰ですごくおいしいのに出会ったことがないです。
現地のお店の味とも違うし・・・。
自分で作った方がおいしいと思いますっ。
かなり八角が効いてる
購入店:全聯福利中心 華山店 (台北)
2019/09/07(2019/06購入)
29元(約103円)で購入。
ベジミートの肉そぼろ。
肉っぽさはかなりあって、満足感はあります。
よーく味わうと炒り豆腐みたいな感じもします。
味付けはかなり八角が効いていてかなり台湾風味です。
苦手な方は完全NGだと思います。
私は八角は平気なタイプですが、ちょっと効き過ぎかなーと思いました。
トマト入り
購入店:全聯福利中心 南京店 (台北)
2019/09/05(2019/06購入)
35元(約125円)で購入。
トマトペースト入りで、ほんのりトマトの味がする肉そぼろ。
普通においしいですが、トマト入りは現地のレストランでは食べた事がなく、
求めている味ではなかったです。
「番茄」がトマトの意味だと分かったので、今度から材料をチェックして買おうと思います。
現地のルーローファンに近い♪
購入店:JASONS 林森店 (台北)
2019/08/26(2019/06購入)
37元(約135円)で購入。
開けたら脂肪がツブツブに固まっていて気持ち悪かったけど、
どうやら「自然現象無問題!」ということらしいです。
すくってみると、玉ねぎがしっかり入っていて、
現地のルーローファンぽいです。
お味も現地のルーローファンに近く、なかなか美味♪
実際はもう少し甘めのお店が多いような気がしました。
甘めが好きな方は砂糖追加してもいいかもですね。
材料も極めてシンプルですし、
最近食べた台湾の肉そぼろの缶詰・瓶詰の中では一番おいしかったです。
優しい味♪
購入店:全聯福利中心 南京店 (台北)
2019/08/26(2019/06購入)
35元(約125円)で購入。
辣味とありますが、全然辛くないです。
トマトペーストが入っているので、ほんのりトマト味がして、
台湾ぽい香りのするミートソースという感じ。
塩分控えめで優しい味で食べやすかったです。
麺やご飯に合わせました。
ルーローファンの味という感じではなかったです。
おいしい♪
購入店:カルフール 桂林店 (台北)
2019/08/26(2018/12購入)
49元(約186円)で購入。
台湾でよく見かけるしっかり食感のゆばです!
私はとりあえず油揚げ感覚でお味噌汁に入れてみました。
歯応えしっかりで、噛み切れない油揚げみたいな感じでおいしかったです(笑)
煮物に入れてもおいしそうです。
賞味期限は4ヵ月ありますが、やはり油の酸化が心配なので、
なるべくすぐに食べた方がいいと思います。
油抜きしたら油が大量に出てきました。
<結論>タピオカは自分で作ると楽しさ半減
購入店:JASONS 林森店 (台北)
2019/08/22(2019/06購入)
99元(約350円)で購入。
このタピオカ自体はナチュラルな雰囲気を醸し出していて、
おいしかったです。
ただ、やっぱりタピオカを自分で作るのはとってもめんどうです!
もう今後は絶対買わないことに決めました(笑)。
頼まれた時以外、他の方にお土産にするのもやめた方がいいと思います。
1時間近く煮ないといけないので、1杯分だけ作るわけにもいかず、
多めに作ることになるのですが、保存すると味や食感は落ちるし、
味の調節をしたり、お鍋を洗うのも大変ストレスフル!
タピオカドリンクは専門店で買うのが一番です!!!!
ちなみに作り方は、沸騰したお湯で50分くらい煮て、水で洗ってから、
黒糖と水1:1のシロップで15分くらい煮ました。
今回このタピオカ1袋(150g)に対して黒糖大さじ4にしたら、
甘さがちょっと足りませんでした。
普通。
購入店:全聯福利中心 華山店 (台北)
2019/07/08(2019/06購入)
69元(約245円)で購入。
サラサラタイプのグラノーラ。
至って普通の味で、普通においしかったです。
ドライパイナップル、ドライマンゴー、ドライアップル、ドライクランベリー、レーズンが
入っているので、それなりに甘さはあります。
私はパフパフしているのが苦手なのでそれが入っているのがちょっといやでした。
普通。
購入店:全聯福利中心 華山店 (台北)
2019/07/08(2019/06購入)
69元(約245円)で購入。
サラサラタイプのグラノーラ。
至って普通の味で、普通においしかったです。
甘すぎないのでその点では健康的かも。
私はライスパフみたいなのが苦手なのでそれが入っているのがちょっといやでした。
麺の食感がたまらない♪
購入店:全聯福利中心 南京店 (台北)
2019/07/02(2019/06購入)
36元(約130円)で購入。
麺がしこしこで、ちぢれていて、口の中で踊るような感じで、
とてもおいしかったです。
ソースは4袋もあるだけあって複雑な味がして、
こちらもなかなかおいしかったです。
作り方は麺を3分30秒茹でて、タレと混ぜ合わせるだけです。
ネギやパクチーを加えるとおいしさ倍増です♪
他の味の方がおすすめ!
購入店:カルフール 桂林店 (台北)
2019/07/01(2019/06購入)
45元(約160円)で購入。
ゴマダレ味の汁なし麺。
麺はコシがあっておいしいのですが、タレが甘みが無く
奥行きに乏しい感じがしました。
材料を見るとめちゃくちゃシンプルなので、そのせいかも??
作り方は、麺を3分くらい茹で引き上げて、
タレを混ぜ合わせる、でOKかと。
実際は茹で上がるのに3分以上かかった気がします。
<追記>
日本の輸入食材店でも同じシリーズが売られていたので、他の味、
「香辣椒麻」味と「台南擔仔」味(台南担仔味)と「豆板老醤」味を食べたら、
どれもとってもおいしかったです。
なので、買うならこの「濃醇麻醬」味以外の方がおすすめです。
ちなみに日本ではそれぞれ270円くらいでした。
おいしい♪
購入店:カルフール 桂林店 (台北)
2019/06/29(2019/06購入)
279元(約990円)で購入。
4袋入りで1,000円近いって、高級品!
麺は太麺の平打ちのちぢれ麺で、コシがあって歯応えがよく、美味♪
タレも、結構辛くてコクがあっておいしかったです♪
ネギをたっぷり入れるとネギの甘さが引き出されてグッドでした♪
作り方は簡単で、6~7分茹でて2種類のタレを絡めるだけです。
味の再現はできている♪
購入店: (台北)
2019/06/22(2019/06購入)
日本には無い、現地の辛い牛肉麺の味がよく再現されています。
辛さはそこまで辛くなく、独特の香辛料の味がします。
レトルトの牛肉はリアルで、具としての満足度は高かったです。
ただ、個人的にこのお料理自体が大好きってわけではないので、普通においしかったです。
作り方は、中の袋を出して、粉と赤いタレを入れ、
お湯を入れてフタをしたら、上にレトルトの具を載せて3分待って、
レトルトの具も入れていただきますっ!
あんまり特徴が無い普通においしい汁なし麺。
購入店:ファミリーマート 萬全店 (台北)
2019/06/22(2019/06購入)
35元(約125円)で購入。
地獄と書いてありますが、そこまで辛くなかったです。
味的には少し辛くて甘みがあって、普通においしかったです。
具が無いので物足りなさはありました。
自分でネギだけ加えました。
カップは二重になっていて、茹でたお湯の方はスープになるタイプです。
スープはわかめの味が効いた中華スープで、なかなかおいしかったです。
個人的にはわざわざ買わなくてもいいかなと思いました。
作り方は、中の袋を取り出してお湯を入れて、3分待つ。
麺をもう片方のカップに入れて、タレを混ぜる。
残ったお湯にスープの素(粉)を入れてスープにする。
って感じだと思います。
本格的♪
購入店:全聯福利中心 西門町店 (台北)
2018/12/16(2018/12購入)
79元(約300円)で購入。
麺がしこしこでおいしくて、味も花椒のビリビリ感があっておいしいのですが、
香りが、台湾独特のクセがあって、完全においしいとまでは感じませんでした。
よく見たら、にんにく加えたらもっとおいしくなると書いてありました。
<作り方>
タレをお皿に混ぜ、6分茹でた麺を投入し、混ぜる。
ビリビリおいしい~!
購入店:セブンイレブン萬翔店(台北駅M8出口そば) (台北)
2018/12/16(2018/12購入)
89元(約340円)で購入。
結構高級品でしたね。
実山椒てんこ盛りの写真を見て、絶対おいしいに違いないと確信しました。
期待通り、実山椒のビリビリ感に少し醤油ダレが混じっているような味で、
とてもおいしかったです。
結構辛いですが、それがいいです♪
麺ももちもちして美味でした。
実山椒好きにはとってもおすすめです♪
<作り方>
・お皿にタレを出して混ぜ、4分茹でた麺を投入し、混ぜる。
(タレ3つを合わせると書いてあるが、タレは2つでした・・・。)
麺はとてもおいしい♪
購入店:カルフール桂林店 (台北)
2018/12/08(2018/11購入)
168元(約640円)で購入。
乾麺とタレ3種が入っていました。
麺を5~6分茹でて、タレを混ぜていただきます。
麺はつるつるでコシがあって、とてもおいしかったです♪
味は、辛くて、少ししびれて、少し甘みがあるでしょうか。
もうちょっと深みが欲しい感じでした。
タレ全てを入れるとかなり辛いです。
少しずつ入れながら味を見るといいかもしれません。
なかなかおいしい♪
購入店:カルフール桂林店 (台北)
2018/12/02(2018/11購入)
おいしい♪
購入店:全聯福利中心 圓環店 (台北)
2018/11/04(2018/01購入)
180元(約670円)で購入。
乾麺にタレ付きです。
6分茹でてお湯を切って、タレを和えて頂きます。
タレは全部入れると辛いので、少しずつ入れるといいです。
2分の1でいい感じです。
最初、タレが少なく思えますが、麺自体に塩味が結構あります。
麺に歯応えがあって、おいしかったです♪
ネギやパクチーがよく合いました♪
おいしい♪
購入店: (台北)
2018/11/04
38元(約140円)で購入。
確かカルフールで買ったと思います。
味が良く再現されていて、とてもおいしかったです♪
ただ、お肉が入っているのに帰国時うっかり検疫所に寄るのを忘れてしまったので、
次回は寄って日本持ち込み可否確認してきます。