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おいしい♪
購入店:カルフール 桂林店 (台北)
2019/06/29(2019/06購入)
279元(約990円)で購入。
4袋入りで1,000円近いって、高級品!
麺は太麺の平打ちのちぢれ麺で、コシがあって歯応えがよく、美味♪
タレも、結構辛くてコクがあっておいしかったです♪
ネギをたっぷり入れるとネギの甘さが引き出されてグッドでした♪
作り方は簡単で、6~7分茹でて2種類のタレを絡めるだけです。
味の再現はできている♪
購入店: (台北)
2019/06/22(2019/06購入)
日本には無い、現地の辛い牛肉麺の味がよく再現されています。
辛さはそこまで辛くなく、独特の香辛料の味がします。
レトルトの牛肉はリアルで、具としての満足度は高かったです。
ただ、個人的にこのお料理自体が大好きってわけではないので、普通においしかったです。
作り方は、中の袋を出して、粉と赤いタレを入れ、
お湯を入れてフタをしたら、上にレトルトの具を載せて3分待って、
レトルトの具も入れていただきますっ!
あんまり特徴が無い普通においしい汁なし麺。
購入店:ファミリーマート 萬全店 (台北)
2019/06/22(2019/06購入)
35元(約125円)で購入。
地獄と書いてありますが、そこまで辛くなかったです。
味的には少し辛くて甘みがあって、普通においしかったです。
具が無いので物足りなさはありました。
自分でネギだけ加えました。
カップは二重になっていて、茹でたお湯の方はスープになるタイプです。
スープはわかめの味が効いた中華スープで、なかなかおいしかったです。
個人的にはわざわざ買わなくてもいいかなと思いました。
作り方は、中の袋を取り出してお湯を入れて、3分待つ。
麺をもう片方のカップに入れて、タレを混ぜる。
残ったお湯にスープの素(粉)を入れてスープにする。
って感じだと思います。
本格的♪
購入店:全聯福利中心 西門町店 (台北)
2018/12/16(2018/12購入)
79元(約300円)で購入。
麺がしこしこでおいしくて、味も花椒のビリビリ感があっておいしいのですが、
香りが、台湾独特のクセがあって、完全においしいとまでは感じませんでした。
よく見たら、にんにく加えたらもっとおいしくなると書いてありました。
<作り方>
タレをお皿に混ぜ、6分茹でた麺を投入し、混ぜる。
ビリビリおいしい~!
購入店:セブンイレブン萬翔店(台北駅M8出口そば) (台北)
2018/12/16(2018/12購入)
89元(約340円)で購入。
結構高級品でしたね。
実山椒てんこ盛りの写真を見て、絶対おいしいに違いないと確信しました。
期待通り、実山椒のビリビリ感に少し醤油ダレが混じっているような味で、
とてもおいしかったです。
結構辛いですが、それがいいです♪
麺ももちもちして美味でした。
実山椒好きにはとってもおすすめです♪
<作り方>
・お皿にタレを出して混ぜ、4分茹でた麺を投入し、混ぜる。
(タレ3つを合わせると書いてあるが、タレは2つでした・・・。)
麺はとてもおいしい♪
購入店:カルフール桂林店 (台北)
2018/12/08(2018/11購入)
168元(約640円)で購入。
乾麺とタレ3種が入っていました。
麺を5~6分茹でて、タレを混ぜていただきます。
麺はつるつるでコシがあって、とてもおいしかったです♪
味は、辛くて、少ししびれて、少し甘みがあるでしょうか。
もうちょっと深みが欲しい感じでした。
タレ全てを入れるとかなり辛いです。
少しずつ入れながら味を見るといいかもしれません。
なかなかおいしい♪
購入店:カルフール桂林店 (台北)
2018/12/02(2018/11購入)
おいしい♪
購入店:全聯福利中心 圓環店 (台北)
2018/11/04(2018/01購入)
180元(約670円)で購入。
乾麺にタレ付きです。
6分茹でてお湯を切って、タレを和えて頂きます。
タレは全部入れると辛いので、少しずつ入れるといいです。
2分の1でいい感じです。
最初、タレが少なく思えますが、麺自体に塩味が結構あります。
麺に歯応えがあって、おいしかったです♪
ネギやパクチーがよく合いました♪
おいしい♪
購入店: (台北)
2018/11/04
38元(約140円)で購入。
確かカルフールで買ったと思います。
味が良く再現されていて、とてもおいしかったです♪
ただ、お肉が入っているのに帰国時うっかり検疫所に寄るのを忘れてしまったので、
次回は寄って日本持ち込み可否確認してきます。
酸っぱ辛くて美味♪
購入店:
2018/11/04
フリーズドライの野菜が少し入っていましたが、
にんじんと豚細ぎり肉とパクチーとマロニーを追加して作りました。
酸っぱ辛くておいしかったです♪
おいしかったです♪
購入店: (台北)
2018/11/04(2014/02購入)
難しい。
購入店:全聯福利中心 (台北)
2018/11/04
55元(約200円)で購入。
一度に多く作りすぎたのか、上手に作れませんでした・・・。
半量(300g)を一度に茹でたところ、なべ底に焦げ付きました。
常に下から混ぜる必要があります。
30分茹でて水洗いの後、シロップ(1カップの黒糖と1カップの水)に入れて煮ましたが、
シロップが足りなかったようで、10分程で焦げ付き始めたので、そこで煮るのをやめました。
冷めると粒同士が固まりました。
甘みもちょっと足りませんでした。
タピオカ250gで、黒糖1カップ、水1カップのシロップで煮るくらいがいいのかな??