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レモングラスの香りがいい♪
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/15(2022/07購入)
28.10ペソ(約70円)。
梅干しみたいな酸味の酸っぱいスープ。
レモングラス入りなので、辛くないトムヤムクンみたいな感じです。
普通のシニガンよりさらに爽やかで風味があって、好きでした♪
酸っぱい物が好きな方にはおすすめです。
(ミックスは味見しながら適当に加えていきました。結構味が濃いので注意です!)
<作り方>(5人分)
①4カップの水で500gの肉を茹でる。
(たぶん1カップは約240ml)
②肉が柔らかくまで煮て、このミックスを1袋混ぜ入れる。
③野菜を加え、歯応えが残る程度に煮る。
おいしいけど甘すぎる!
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/12(2022/07購入)
70ペソ(約175円)。
材料はココナッツと砂糖と塩のみ。
サクサクパリパリでおいしいのですが、甘みが強いです。
クッキーより甘いです。
それでたくさん食べられません。
もっと甘さ控えめのを探したいところです。
<賞味期限>
購入月の1年5ヶ月後でした。
何だかすごくおいしい!
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/12(2022/07購入)
37.50ペソ(約95円)。
何だかすごくおいしかったです。
細いたまご麺にスープを吸わせてパンシットを作ってもおいしかったですし、
(この袋のレシピとは違う作り方です。)
日本の焼きそばに振りかけて味付けに使ってもおいしかったです。
(両方とも分量はカンで調整しました。)
欧米で食べる中華料理の味がします。
マコーミックのパンシットミックスよりおいしかったですが、
材料を見るとグルタミン酸ナトリウムのお蔭なのかなという気もします。
そのため、マコーミックの方の評価を上にしています。
そこまで気にしない方には、こちらもとってもおすすめです!
<チョプスイ(野菜炒め)の材料>(6~8人分)
・このミックス→1袋(40g)
・切った野菜→1/2kg(カリフラワー、ブロッコリー、ピーマン、マッシュルーム、ヤングコーン、
もやし、アスパラガス、玉ねぎ、人参など)
・水→250ml
・油→大さじ2(30ml)
・お好みで厚揚げ→1個(90g)
<作り方>
①ミックスを水に溶かして置いておく。
②フライパンで油を温め、野菜と厚揚げを炒める。
溶かしたミックスを加え、とろみが付き、野菜が柔らかくなるまで強火で調理する。
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<パンシットの材料>(4人分)
・麺→227g
・上記で作った野菜炒め(?)
<パンシットの作り方>(4人分)
①沸騰したお湯で麺を1分茹で、お湯を切る。
②フライパンで麺と野菜炒めを混ぜ、2分強火で炒める。
乾麺で作るとめちゃくちゃおいしい!
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/09(2022/07購入)
34.50ペソ(約90円)。
乾麺のパンシットを買ってきたので、
最初、それを使って袋記載のレシピを参考に作ってみたら、
めちゃくちゃおいしくてびっくり!(粉の量は味見しつつ調整しました。)
乾麺を茹でずにそのまま入れて、スープを吸わせて蒸発させるのですが、
麺はしっとりしつつ、しっかりしていて、
味付けは海外の中華料理レストランで出てくるような味でした。
エビパウダーが効いているのかもしれません。
次に、日本の普通の焼きそば麺で、日本の焼きそばのように
パウダーを振りかけて作ってみたところ、
あまりおいしくなくてびっくり!(というか普通)
これを使う時はたまご麺などの乾麺を使って、作ってみてほしいです!
セブに行くなら、麺も一緒に買うとグッドです!
<材料>
・このミックス→1パック
・水→3カップ
・切った肉→100g
・殻と背わたを取ったエビ→100g
・油→大さじ2
・切った野菜(人参、ピーマン、キャベツなど)→400g
・パンシットカントンヌードル→250g
<作り方>
①水にミックスを溶かして置いておく。
②肉とエビを炒め、野菜を加える。
③溶かしたミックスを加え、沸騰させる。
④麺を加え、火が通るまで加熱する。
酸味弱めでややぼやっとしてる
購入店:マーケットプレイス アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/08(2022/07購入)
168ペソ(約420円)。
おしゃれでナチュラルな材料で良いのですが、
酸味が弱めでグァバの風味もやや弱めで甘さが目立つ印象でした。
たっぷりのバターと合わせると甘みが和らぎ、おいしく感じました。
グァバ好きとしては、あと一歩物足りなかったです。
<原材料>
グァバ、きび砂糖、レモン
<賞味期限>
購入月の1年3ヶ月後でした。
パラボックの素と一緒に買うとグッド♪
購入店:マーケットプレイス アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/08(2022/07購入)
7.50ペソ(約20円)。
普通の緑豆春雨ですが、安くて良かったです。
現地でパラボックの素を買ったので、この春雨で作ってみました。
緑豆春雨なのでコシがあり、なかなかおいしかったです。
時間が経つとひと塊に固まってしまうので、最後に茹でてすぐ食べた方がいいです。
固さを確認しながら3分くらい茹でたかな?
<賞味期限>
購入月の5ヶ月後でした。古かったのかも。
苦めでおいしい♪
購入店:SMスーパーマーケット SMシティモール店 (セブシティ)
2022/08/06(2022/07購入)
325ペソ(約815円)。
苦めで酸味少なめでおいしかったです。
甘いというよりちょっと尖った味。
濃いめに入れて、牛乳でまろやかさを足すと、よりおいしかったです。
<賞味期限>
購入月の11ヶ月後でした。
なかなかおいしい酸っぱいスープ
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/06(2022/07購入)
6.50ペソ(約17円)。
梅干しのような酸っぱさの酸っぱいスープ。
さっぱりして、夏に良い感じです。
魚をおいしく食べられました。
酸っぱい物が好きな方はかなり好きだと思います。
作り方も、具を煮て、味を見ながらミックスを入れればいいので簡単です。
<材料>(4人分)
・水→1/2リットル
・トマト→1個
・玉ねぎ→1個
・魚→250g
・このミックス→1袋
・野菜→250g
<作り方>
※袋には下記のような感じで書いてありますが、
最初に魚を煮てアクを取って、好きなタイミングで野菜を入れるといいと思います。
①お湯を沸かし、トマトと玉ねぎを入れる。
②魚を入れる。
③ミックスを入れ、よく混ぜる。
④野菜を加えて煮る。
酸味少な目でぱっとしない
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/05(2022/07購入)
伸びにくくおいしい!
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/05(2022/07購入)
10ペソ(約25円)。
スーパーで買ったパンシットカントンの素を使って、焼きそばを作るのに使いました。
野菜や肉を炒めたところに水分を入れて、そこに乾麺を直接入れて作るのですが、
程よくコシがあって、すごくおいしかったです。
(素の味もおいしくて。)
味的にもてっきり卵麺かと思ったら、材料は小麦粉、水、塩だけでした。
何でこんなに黄色いのか……?
セブのメーカーみたいなので、セブで買うのにいいかなと思います。
他の乾麺を食べてないので、★4.5にしておきますっ。
日本の鍋に入れたりするのも良さそうです。
<原材料>
小麦粉、水、塩
<賞味期限>
購入月の11ヶ月後でした。
ピンクグァバの味がしっかりしておいしい!
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/04(2022/07購入)
65ペソ(約165円)。
テクスチャーが羊羹みたいに固くて、違和感がありますが、
味はピンクグァバの味がしっかりして、とてもおいしいです!
これが100円台で買えるなんて、買いだと思います!(重いですが。)
<賞味期限>
購入月の1年4ヶ月後でした。
味はとてもおいしいけど添加物が気になる
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/02(2022/07購入)
16.50ペソ(約45円)。
トシーノとはベーコンのことだそうですが、
フィリピンのホテルで食べた物は、燻製感はあまり無く、
「甘い味付けにマリネされた赤い肉料理」という印象でした。
今回は鶏肉で作ったところ、まさに現地で食べた味でした。
何味かと言うと砂糖と塩味ですが、赤い色のお蔭で?何だか工夫されたような味にも感じます。
フライドガーリックを混ぜたご飯と食べるととてもおいしかったです。
ただ、添加物が多そうなので、また買うのは躊躇します。
味だけ評価すると★4つです。
<材料>
肉→1kg
ミックス→150g(この袋は70g入りです…。)
<作り方>
※味濃いめなので、ミックスの量は少なめがおすすめです。
①切った肉をボウルに入れ、ミックスを振りかける。
②揉んでよく混ぜる。
③ボウルにフタをして最低1時間から一晩冷蔵庫に入れておく。
④肉を焼いて温かいうちに召し上がれ。
ピーナッツ味のマイルドなスープ
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/01(2022/07購入)
33.90ペソ(約85円)。
カレーかと思ったら、ピーナッツ味のスープでした。
マイルドで、まずくはないですが、また食べたいとは思いませんでした。
<材料>
・このミックス→1袋
・肉(牛の胃やテール、豚もも肉など)→1kg
・水→8カップ
・野菜(バナナの花、ナス、サヤインゲンなど)→3カップ
<作り方>
①肉を柔らかくなるまで茹でる。
②ミックスと野菜を入れて混ぜる。
③時々混ぜながら、野菜に火が通るまで煮る。
温かいうちにバゴーン(エビペースト)を添えて召し上がれ。
ベトナムコーヒーっぽい
購入店:マーケットプレイス アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/01(2022/07購入)
275ペソ(約690円)。
流通量が世界の1%以下でレアだというバラココーヒー。
豆の種類はリベリカ種で、酸味・甘味はあまりなく、濃く、強い苦みと香りが特徴だそう。
こちらはベトナムコーヒーと同じロブスタ種とブレンドされていることもあり、
ベトナムコーヒーに似た風味でした。
そのままよりも、ベトナムコーヒーのように練乳を加えて飲んだ方がおいしかったです。
話のネタにしたり、ベトナムコーヒーが好きな方にはおすすめです。
<賞味期限>
購入月の11ヶ月後でした。
味はおいしい♪麺のコシはラッキーミーの方が上かな?
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/01(2022/07購入)
11.25ペソ(約30円)。
かやくやオイルが入っていて、他のメーカーより豪華な感じ。
味は他と同様、甘めの醤油にカラマンシーで、おいしいです。
カラマンシーはそれほど強くなく、辛さも辛くなかったです。
また、麺の太さは袋の写真のイメージより細いですが、
他のメーカーより平打ち麺っぽい形で、口当たりが良かったです。
ただ、コシはラッキーミーの方があった気がします。
評価はなんとも難しいですが、他の味よりカラマンシー味はおいしいので
★3.5にしておきます。
<作り方>
①麺とかやくを2分茹でる。
②お湯を切る。
③お皿に調味料を入れ混ぜる。
④麺とかやくを加えよく混ぜてできあがり。
しっかりビーフ味
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/07/31(2022/07購入)
8.25ペソ(約20円)。
ジャンキーならがもしっかりしたビーフ味で、なかなかおいしかったです。
ビーフ味のインスタント麺が好きな方はかなり好きだと思います。
チキン味より味がしっかりしていました。
<作り方>
①麺を2カップのお湯で3分茹でる。
②火を止めてパウダーを加える。
③温かいうちに召し上がれ。
意外に甘さ控えめで食べやすい
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/07/30(2022/07購入)
マイルドなにんにく味
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/07/30(2022/07購入)
30.60ペソ(約80円)。
マイルドでぼやっとしたにんにく醤油味という感じ。
醤油はほとんど感じないレベル。
黒胡椒とかでアクセントを付ければ良かったかもです。
普通においしかったです。
フライドガーリックを混ぜ込んだご飯と一緒に食べました♪
アドボのレシピを検索してみると、日本の材料で作れそうなので、
別にこのミックスを使わなくてもいいかもしれません。
作り方が簡単なのは良かったです。
<作り方>
※味濃いめなので、ミックスは少しずつ入れた方がいいです。
①油大さじ3で肉500gに焼き色を付ける。
②ミックスを1カップの水に溶かす。
③②を肉に混ぜ入れて、肉に火が通るまで煮る。
辛くておいしい♪
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/07/29(2022/07購入)
9.25ペソ(約25円)。
「Labuyo(ラブヨ)」はフィリピンのタガログ語で「唐辛子」の意味らしいです。
チキンスープに辛みが加わることにより、味が引き締まって、
普通のチキン味よりおいしかったです。
とは言え、麺がいかにもインスタントで、汁あり麺なので、安っぽくて平凡な印象で、
また買うことはないです。
<作り方>
①麺を2カップのお湯で3分茹でる。
②火を止めてパウダーを加える。
③温かいうちに召し上がれ。
普通のチキンスープ味
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/07/29(2022/07購入)
8.25ペソ(約25円)。
すごく普通の優しい味のチキンスープのラーメンでした。
優しすぎて、ぼやっとしています。
これのスパイシー味の方が、味がしっかりしていて、これよりはおいしかったです。
<作り方>
①麺を2カップのお湯で3分茹でる。
②火を止めてパウダーを加える。
③温かいうちに召し上がれ。