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普通においしい
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/04/27(2020/09購入)
18バーツ(約63円)。
潰したお米のポークスープ出汁のお粥。
味が整っていて、舌触りなめらかで、おいしいですが、3種食べた中では一番普通でした。
こちらはわかめと野菜の食感が良かったです。
付属の粉は、コショウ+にんにく+旨み調味料+砂糖みたいな味で、
甘くて、あまりおいしくなかったです。
全部入れずに少しかけて味を見てみるのがおすすめです。
魚介出汁しっかりでおいしい♪
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/04/23(2020/09購入)
18バーツ(約63円)。
潰したお米の魚介スープ味のお粥。
わざわざまた買いたいというほどではないですが、
味が整っていて、舌触りなめらかで、おいしいです。
チキン味もおいしかったですが、こちらのシーフード味の方が、
より体に沁みるようで好きでした。
付属の粉は、想像と違う味で、甘くて、あまりおいしくなかったです。
全部入れずに少しかけて味を見てみるのがおすすめです。
整った味でおいしい♪
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/04/22(2020/09購入)
18バーツ(約63円)。
潰したお米のチキンスープ味のお粥。
わざわざまた買いたいというほどではないですが、
味が整っていて、舌触りなめらかで、おいしいです。
パクチーなどを添えると爽やかさが加わっていいですね♪
付属の粉は、想像と違う味で、甘くて、あまりおいしくなかったです。
全部入れずに少しかけて味を見てみるのがおすすめです。
はっきりしない味
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/04/01(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
イエンタフォーは、「豆腐を紅麹で発酵させた紅腐乳と、肉または魚のすり身団子をベースとした麺料理。中国の客家料理を起源としている。」とのこと。
イエンタフォーのカップの方はもう少しコクを感じた気がしますが、
こちらはぼやっと甘くて、はっきりしない味で、あまりおいしくなかったです。
米の麺はおいしかったです。
<作り方>
①350mlのお湯に麺を入れて3分煮る。
②スープの素を加えて混ぜ、火を止める。
③どんぶりに移してオイルを加え、お好みでチリパウダーもかける。
普通。
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/03/16(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
ちょっとベビースターのような味がするポークスープに
少しだけフライドオニオンの味がするような。
東南アジアの普通の安いインスタントラーメンという感じでした。
<作り方>
ボウルに麺と調味料を入れて、熱湯350cc入れてフタをして3分待つ。
※沸騰させたり、電子レンジを使うと麺が柔らかくなります。
(上記注意書きがありましたが、私はお鍋で短めの時間で、煮て作りました。)
クリーミーなトムヤムラーメン
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/03/05(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
クリーミーで酸味が効いてて、結構辛いです。
普通においしかったです。
麺はボソボソのインスタント麺でした。
<作り方>
ボウルに麺と調味料を入れて、熱湯300cc入れてフタをして3分待つ。
(お鍋で煮た方がおいしいと思います。)
ベビースターみたい
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/03/04(2020/09購入)
5バーツ(約18円)。
まさにベビースターのような味で駄菓子みたいです。
昔のインスタントラーメンのようであまりおいしくなかったです。
<作り方>
麺と調味料をボウルに入れ、お湯320ccを加えフタをして3分待つ。
(※個人的には鍋で煮た方がおいしいです。)
醤油+胡椒+八角っぽい味のスープ
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/02/11(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
ビーフンはシャキボソっとした食感で、普通のビーフン。
スープはポーク味ということですが、
何となく牛骨+醤油+胡椒+八角を彷彿させる味で、八角っぽいクセがあります。
私は八角が苦手というわけではないですが、
ビーフン用のスープとしては、あまりおいしくなかったです。
<作り方>
器に麺と調味料を入れ、300mlのお湯を入れフタをして3分待つ。
グリーンカレーと麺が合わない
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/01/21(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
個人的にグリーンカレーに麺は合わないような気がします。
また、グリーンカレーは本格的なレトルトの味に慣れているので、
パウダーベースの物はどうしてもチープな味に感じてしまいます。
黄緑色の粉の見た目も食欲を減退させました。
ボソボソの麺とボヤっとしたスープの味の相乗効果で完食できませんでした・・・。
<作り方>
ボウルに麺と調味料を入れて、熱湯300cc入れて3分待つ。
(私はお鍋で煮て作りました。)
タイラーメンといえばコレ。
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/01/16(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
日本でもよく売られているトムヤムラーメン。
(日本だと150円くらいかな?)
結構辛くて、ライムの酸味が程よく効いていて、
バランスが取れていておいしかったです。
麺はボソボソのタイプです。
<作り方>
ボウルに麺と調味料を入れて、熱湯320cc入れて3分待つ。
(私はお鍋で煮て作りました。)
駄菓子みたい
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/01/12(2020/09購入)
5.5バーツ(約20円)。
チキンラーメンをもっと醤油せんべいの味に近づけたような味。
お菓子っぽくて、麺はボソボソ。
わざわざ買うものではないと思いました。
(おなかが空いている時や寒い外で食べたらおいしいと思います。)
<作り方>
①麺と調味料をボウルに入れ、お湯320mlを加える。
②フタをして3分待つ。
③よくかき混ぜてすぐに食べる。
※私はお鍋で煮て作りました。
ちょっと微妙。
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/01/04(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
イエンタフォーは、「豆腐を紅麹で発酵させた紅腐乳と、肉または魚のすり身団子をベースとした麺料理。中国の客家料理を起源としている。」とのこと。
こちらは、おでんのスープを辛くして少し酸っぱくしたような感じでした。
発酵臭も確かに感じます。
食べ慣れないからか、微妙でした。
春雨はおいしかったです。
<作り方>
①フタを半分開け、調味料とフォークを取り出す。
②線の所までお湯を入れる。
③フタをして2分待つ。
④調味料を加えてよく混ぜる。
汁なし麺感覚
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/31(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
お湯を捨ててサラダ風にして食べる春雨。
味付け的にサラダというより、汁なし麺のようでした。
酸味や辛みは無く、ほんのり甘じょっぱくて、ほんのりエビの味がしました。
インパクトは無いですが、しっかり味で、春雨にしては満足感高かったです。
<作り方>
①フタを半分開け、調味料とフォークを取り出す。
②線の所までお湯を入れる。
③フタをして2分待つ。
④気を付けてお湯を捨てる。
⑤調味料を加えてよく混ぜる。
かなり辛い!
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/29(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
お湯を捨ててサラダ風にして食べる春雨。
ヤムウンセン的な。
お湯を捨てると、結構全部がくっついてしまい、食べにくかったです。
味は甘酸っぱくて、かなり辛いです。
辛い物が苦手な人は食べられない辛さです。
一応シーフードの味もして、まぁまぁおいしかったです。
<作り方>
①フタを半分開け、調味料とフォークを取り出す。
②線の所までお湯を入れる。
③フタをして2分待つ。
④気を付けてお湯を捨てる。
⑤調味料を加えてよく混ぜる。
マイルドなシーフード味トムヤムラーメン
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/25(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
辛さと酸味が控えめの、マイルドでクリーミーなトムヤムクンラーメン。
カニの爪のようなシーフードの味がしっかりしました。
麺は太めでコシがあります。
なかなかおいしかったですが、インパクトは弱めでした。
<作り方>
①400mlのお湯で麺を5分間茹でる。
②どんぶりに移して調味料を加えて混ぜる。
(調味料は麺と一緒にお鍋に入れて煮込んでもいいと思います。)
かなり辛いロブスター味の麺
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/23(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
ロブスターの殻の味がしっかりする和え麺。
かなり辛くて、辛い物好きじゃないと食べられない辛さです。
麺は太麺でぶりぶりしています。
ロブスターの味も味わえて、辛さのインパクトもあって、おいしかったです♪
<作り方>
麺を5分茹でて、お湯を切って器に移して、調味料を和える。
食感しっかりでおいしい♪
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/12/21(2020/09購入)
11バーツ(約40円)。
食感がじゃきじゃきと心地よく、とってもおいしかったです♪
また、茹でなくても使えて良かったです。
パッタイ風の味付けや、中華スープの素+ゴマ油も美味でした♪
<使い方>
水かお湯に3分浸け、5分水を切る。
※今回はお湯に浸けた後、温かい水で洗ってザルに上げて、油をまぶしておきました。
(油はくっつかないようにするため。)
グリーンカレーと麺が合わない
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/16(2020/09購入)
13バーツ(約46円)。
個人的にグリーンカレーに麺は合わないような気がしました。
また、グリーンカレーは、缶やペーストやレトルトの本格的な味に慣れているので、
パウダーベースの物はどうしてもチープな味に感じてしまいます。
麺も柔らかいインスタントテイスト溢れる麺で、うーん、満足度は低かったです。
辛さは控えめでした。
<作り方>
調味料を開けて、線の所までお湯を入れて、3分待つ。
捉えどころのない味
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/16(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
写真はすごくおいしそうでしたが、よく分からない味でした。
焦げに似たクセのある味がして、ベースはよくわからない味。
グリーンペッパーの辛さは好きでしたが、トータルでおいしくはなかったです。
麺も安っぽさ全開の柔らかいインスタント麺でした。
<作り方>
3分茹でてお湯を切って、調味料を和える。
なかなかおいしい♪
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/14(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
ライムの酸味が効いていて、しっかりトムヤムクン味。
「クリーミー」という分、他より濃厚な気もしました。
麺は太めでコシがあります。
辛さは結構辛かったです。
なかなかおいしかったです。
このシリーズは袋の質からして違って、きっちり作られていて、
間違いない感じです。
ただ、フライ麺の油感が、細麺より気になるような気がします。
<作り方>
①400mlのお湯で麺を5分間茹でる。
②どんぶりに移して調味料を加えて混ぜる。