海外のスーパー好きのための口コミ情報サイト「LOVE!SUPER（ラブ･スーパー）」

1.65ユーロ（約260円）。

バニラクッキーみたいな甘い香りで、
粘土質っぽい？、重めの細かい粒子でできているような感じの石鹸。
洗顔用泡立て器を使っても、細かいクリームみたいな泡を作るのが難しかったです。

ヤギミルクは保湿とか美白効果があると言われていますが、
つっぱることは無かったですが、劇的にいいということも無かったです。
普通に良いという感じでした。
甘い香りが苦手な人にはおすすめではないです。

1.94ユーロ（約305円）。

クチナシのような、お花のような香りの石鹸。
いい香りだけど、ちょっと人工的にも感じられ、強いです。
（敏感な人は頭が痛くなってしまうかも？）
洗面所で手を洗う時に使う分には、気分転換になって良いです。
顔を洗うには、少しの間、香りが顔に残るのが気になりました。
洗い心地は普通に良かったです。
個人的にはもう少しナチュラルな香りの方が好みでした。

＜グーグル翻訳した説明＞
ナリーの美容製品は、1933 年以来、ポルトガルの工場で愛情を込めて製造されています。
ナリーの石鹸メーカーは、保湿効果で知られるオリーブやオーガニック蜂蜜などの天然成分を石鹸に優しくブレンドすることで有名でした。
最も絶妙なエッセンスで香り付けされたナリーの製品は、全国的な基準となっています。

成分: パルミ酸ナトリウム、パーム核酸ナトリウム、水、フレグランス、
グリセリン、ココス ヌシフェラ (ココナッツ) オイル、蜂蜜エキス、
オレア ヨーロッパ (オリーブ) 果実エキス、コカミドプロピルベタイン、
ソルビン酸カリウム、安息香酸ナトリウム、塩化ナトリウム、エチドロン酸四ナトリウム、
EDTA四ナトリウム、ヘキシルシンナマル、リモネン、リナロール、CI 19140/イエロー5、
CI 28440。

2.39ユーロ（約375円）。

赤パプリカと塩のみで作られている伝統的調味料。
パプリカ味の塩というくらい、かなりしょっぱいです。
そのため、使うのも少量となり、あまり味や良さが分からなかったです。
ちょっと消費に困っています。
（でも、口コミでは人気の調味料のようです。）

これを使う代表的な料理は「アレンテージョ（豚とアサリ炒め）」みたいで、
クックパッドを見て作ったところ、なかなかおいしかったです。
「ペペロンチーノ」に使うというレシピもありましたが、それは普通でした。

ちなみに、ラベルを翻訳したところ、
そのままではなく、調理（加熱？）して使うようにと書いてあるようでした。

1.72ユーロ（約270円）。

コンソメスープというか、ブイヨンスープという感じ。
確かに魚に合う気がしましたが、「魚のスープ」というお料理自体が、
普通という感じです。

食べ方としては、牛乳を足すとシチューっぽくなって、そのままよりおいしくなりました♪
また別の日には、魚にプチトマト、あさり、白ワインをプラスしたところ、
なかなかおいしかったです。
ただ、あさりと白ワインの効果かなと思いました。

＜作り方（分量）＞
500mlのお水にキューブ１個と魚。
（それだと味が濃かったので、1/2個以下から様子を見るのがおすすめです。）

2.44ユーロ（約385円）。

ポルトガルの名産、オリーブオイル。
こちらは最大酸度0.4%のエキストラバージンオリーブオイル。
クセが無く、後味にほんのり苦みがあり、おいしかったです。

注ぎ口が、力加減によって、スプレーにしたり、ポタポタ落とすことができるタイプで、なかなか便利でした。
瓶より軽いですし、お手頃でおいしいので、結構おすすめです。
（食べ比べていないので、一応★3.5にしています。）

1.72ユーロ（約270円）。

トマト×魚介の料理にプラスすると味がグレードアップします！
トマトは水煮缶などを使うと、ほとんど味が分からなくなってしまったので、
フレッシュなトマトを使うのが断然おすすめです！

あさりやかじきやシーフードミックスなどと、
フレッシュトマト、玉ねぎ、にんにくを使って、
パスタやリゾットを作る時に使ってみました♪
１キューブ２人分くらいです。

ちなみに、試しに魚介を使わずに使ってみたら、さすがに味が足りなかったので、
ちゃんと魚介は使った方がいいです。

※以下、グーグル翻訳してざっくり整えた文です。
＜原材料＞
食塩、油脂パーム、風味増強剤（グルタミン酸ナトリウム、
グアニル酸二ナトリウムおよびイノシン酸)、水素添加パーム油、
トマトピューレ¹ (3.9%)、コショウ (2.8%)、シュリンプ (2.4%)、
タマネギ(2.2%)、デンプン、カニエキス(0.6%)、
ロブスター (0.6%)、香料、コショウ、酵母エキス、パセリ根

＜魚介スープの使い方＞
・キューブ1個を500mlの熱湯に溶かします。
・キューブを調理水に加えてシーフードライスやパエリアにします。

＜レシピ提案＞
ニンニク 2 片、玉ねぎ100g、トマト200gをソテーして、鍋に入れ、
オリーブオイル20mlを入れます。
カロライノライス200g、クノールシーフードストック1キューブ、冷凍エビ600gを加えて混ぜます。
水700mlを加えて炊き上がります。
お好みでコリアンダーを添えてお召し上がりください。

1.74ユーロ（約275円）。

チリオイルはあまり辛くない物も多いですが、これは本当に辛いです！
タバスコのように酢の味を加えずに、純粋に辛くできます。
唐辛子のフレークや粉よりも、満遍なくしっかり辛くなる印象です。
ポルトガルのオリーブオイルがベースになっていますし、お土産としてもピッタリだと思います♪
（ただし、オリーブオイルを感じないくらい辛いです。）
辛い物が好きな方にはおすすめです♪

※「冷蔵庫に保管」と書いてあったので、冷蔵庫に入れたら固まりました。
すぐに使えないので常温保存の方がいいような気もします。

＜原材料＞
エクストラバージンオリーブオイル（94.7％）、ピリピリエキス（5.2％）、酸化防止剤（ローズマリーエキス）。

＜賞味期限＞
開封後は冷蔵庫に保管し、最長60日間保存できます。

1.65ユーロ（約260円）。

塩鮭をねっとりしたペーストにしたような感じ。
少しトマトも入っています。
まずくはないのですが、鮭×トマトの組み合わせとペースト食感の鮭が食べ慣れないので、
やや違和感を感じて食べにくかったです。
マヨネーズを足してサケマヨおにぎりにすると食べやすくなりました。

＜原材料＞
ツナ (53%)、オリーブオイル、濃縮トマト、水、酢、白胡椒、塩

0.99ユーロ（約160円）。

ハーブの香りが香るシーズニングパウダー。
袋の上の方には調理用の耐熱の袋が入っています。

基本的には「鶏肉にパウダーを揉み込んで袋に入れて袋に小さい穴を開けてオーブンで焼く」ようですが、
普通にフライパンで焼いて、振りかけて味付けに使っても同じ味になりました。
袋に入れると、蒸し焼きみたいな感じになるので、
カリっとした感じが良ければ袋を使わない方がいいです。

味は普通においしいですが、ちょっとマイルドで飽きる感じがありました。

＜翻訳した作り方（オーブン）＞
[丸鶏1羽または切り身（約1.2kg）の場合]
混ぜる：オーブンを200℃に加熱します。パッケージの上部にある袋を開けます。注意！ジッパーはバッグの底にあります。鶏肉または鶏もも肉を専用のフォモバッグに入れ、その上に混ぜ合わせたものを振りかけます。
準備：付属のジッパーで袋を閉じます。袋を注意深く振り、内容物をよく分散させます。袋をベーキングトレイの上に置きます。袋の上部に小さな穴を開けます。調理するには、ベーキングトレイをオーブンの下部に置き、丸鶏の場合は1時間10分、切り分けた鶏肉の場合は50分間焼きます。オーブンから取り出し、火傷をしないように 2 ～ 3 分後に慎重に袋を開けます。出来上がり。

＜翻訳した原材料＞
コーンスターチ、小麦粉、食塩、香辛料(胡椒、にんにく2.5%、白胡椒、生姜、コリアンダー)、野菜(トマト、玉ねぎ、にんじん)、マルトデキストリン、香草類(6.3%)(パセリ、タイム、オレガノ、バジル、ローズマリー、セージ、月桂樹の葉、タラゴン）、天然香料、砂糖、濃縮レモン汁（3.5％）、酵母エキス、パプリカオレオレジン

1.86ユーロ（約290円）。

「ステーキのビールソースがけ」という料理のソースの素。
味はビールの味は分からず、しょっぱめのバターソースという感じでした。

なので、少なくとも日本の牛肉にはあまり合いませんでしたが、
鶏肉やじゃがいもにはよく合い、おいしかったです！
また、卵にも合わせてみましたが、あと一歩でした。
（マヨネーズを加えたらオランデーズソースに近づくかも??）

これじゃなくてもバターでいいんじゃない？という気もするので、
絶対買った方がいいということもないですが、
現地で召し上がった方には、再現できていいかもです。

＜箱に書いてある作り方＞
①マーガリンで牛ステーキを焼く。
②肉を取り出したフライパンに、このキューブ１個と水100mlを加える。
③３分程沸騰させて好みのとろみが付いたら、ステーキを加えて完成。

3.99ユーロ（約620円）。

・ラウリル硫酸ナトリウム不使用
・硫酸塩不使用
・パラベン、シリコン、ミネラルオイル不使用
・ラウレス硫酸アンモニウム不使用
・人工染料不使用
・ビーガン
・グルテンフリー
という、自然派のシャンプー。

香りは南国っぽい甘いココナッツの香り。
テクスチャーはコンディショナーに近いぽってり感があり、
泡立ちがかなり悪いです。
洗っている時からしっとりというか、重い感じになるのは分かります。
乾かすと、乾燥していないかもしれませんが、サラサラツルツルにはならず、
個人的には満足できませんでした。

アメリカ製ですし、普段使っている方や買いたいと思っていた方以外には
あまりおすすめではありません。

2.39ユーロ（約370円）。

細挽きで濃くて苦めで酸味少なめ。
アラビカ種だけでなく、ロブスタ種も入っていて、土っぽい味があります。
おいしいのですが、ブラックだとロブスタ感がちょっと気になりました。
ミルク＋砂糖を入れるとよりおいしかったです。
練乳もいいと思います。

4.10ユーロ（約640円）。

タラ？干しダラ？の塩漬け。
夏に買ったからか、臭いが水槽の臭いみたいで臭過ぎて、
下ごしらえの間、苦痛でしたが、茹でた後は臭いは無くなりました。
そして、調理したらとってもおいしかったです！
干しダラの香りと味がして、食感はモサッふっくらという感じです。
ポルトガル料理をたくさん作りたい方にはとてもおすすめです。

＜原材料＞
スケトウダラ、塩

＜塩抜き方法＞
私は７回すすいでから24時間水に浸け、その間、２回水を替えました。（冷蔵庫に保管）
そして茹でたところ、全く塩気は無かったです。
ちょっと塩気を残したい場合は、途中の水替えはせず、浸ける時間も短くてもいいかもです。

＜調理例＞
例えば「バカリャウ・ア・ブラース」という、干しダラとじゃがいもを一緒に卵とじにするお料理があります。
私はタラの味をより感じるべく、今回は卵は使わずに、タラ入りホットポテトサラダみたいな物を作りました。
とってもおいしかったです！

【材料】
この干しダラ、玉ねぎ、にんにく、じゃがいも（メークインが美味！）、塩、オリーブオイル、（以下、無くてもOK）バター、黒胡椒、マヨネーズ

【作り方】
①塩抜きしたタラを茹でる。
②フライパンで玉ねぎたくさんとにんにくのスライスをオリーブオイルで炒める。
③じゃがいもを輪切りにして、電子レンジで柔らかくする。
④②のフライパンにタラとじゃがいもを加え、少し炒めて、ガーリックソルトか塩で味付けし、最後にバターを加えて混ぜる。
⑤黒胡椒を振って完成。マヨで味変しながら召し上がれ♪

2.25ユーロ（約350円）。

クセ、エグみみたいなものが無く、とても食べやすくて、おいしかったです。
おつまみや箸休めにグッドです。
オリーブの実が好きな方にはとてもおすすめです。
（オリーブはポルトガルの名産なので、ポルトガルのオリーブだといいのですが、
よく分かりませんでした・・・。）

＜原材料＞
オリーブ、塩、エキストラバージンオリーブオイル、にんにく、オレガノ、ローリエ

1.99ユーロ（約310円）。

ルパン豆は初めて見る豆でしたが、調べると、
タンパク質、食物繊維、ミネラルなどの栄養素に優れ、
生産における環境負荷が少なく、スーパーフードと言える食べ物で、
最近世界的に注目されている豆でした。

地球上のあらゆる植物の中でカロリー当たりのタンパク質が最も高く、
カロリー当たりの食物繊維もトップクラスに位置するとのこと。

見た目は大きいトウモロコシみたいですが、
食べると硬くて、酢大豆みたいな食感、硬さです。
ホクホクとかしていません。
味は甘みや豆臭さなどは感じず、ほとんど無味で、
オリーブオイルとオレガノとにんにくと塩の味がしました。

まずくもなく、特別おいしくもなかったですが、
健康を意識したおつまみやサラダの具材としてはいいと思います。
持て余した場合はドライカレーに入れると一気に消費でき、
味も食感が加わって、とってもおいしかったです♪

＜原材料＞
ルパン豆、塩、エキストラバージンオリーブオイル、にんにく、オレガノ

6.99ユーロ（約1,090円）。

ポルトガルで「ローズマニーニョ」と呼ばれる「ワイルドラベンダー」の蜂蜜。
ポルトガルでよく見られる花で、ローズマリーでもラベンダーでもないとのこと。

でも、食べてみるとラベンダー蜂蜜に少し似た清涼感があり、クセは無く、とっても美味！
松の実は柔らかくてホクホクしています。
チーズと相性ピッタリでした♪

日本では、ローズマニーニョ蜂蜜のくるみ入りのタイプがもう少し安く買えますね。
今回のはちょっと高価なので、松の実入りじゃなくてもいいかなと思い、★4.5にしました。

2.49ユーロ（約390円）。

レッドフルーツジャム、かぼちゃジャム、トマトジャムのセット。
ナチュラルな材料で、どれも甘すぎず、なかなかおいしかったです♪
かぼちゃジャムはポルトガルではポピュラーだそうです。

■レッドフルーツ（ブラックベリー・チェリー・ストロベリー・ラズベリー・砂糖）
→カシスにも似た感じのブラックベリーやラズベリーの味を感じるジャム。
濃厚で、甘酸っぱくておいしかったです。
３つの中では一番甘さがありました。

■かぼちゃ（かぼちゃ・砂糖・オレンジピール・シナモン）
→想像よりさっぱりしていて、濃厚というよりみずみずしい感じ。
シナモンは弱めであまり感じず、オレンジピールのせいか、紅茶のような
爽やかさもありました。
なかなかおいしいですが、もう少し濃厚な味を期待してしまうかな？
甘さはかなり控えめで、そのまま食べられるくらいでした。

■トマト（トマト・砂糖・オレンジ・レモンジュース）
→最初にさつまいものようなまったりした甘さを感じ、
後味にトマトの香りを少し感じました。
特別おいしくはなかったです。
甘さは控えめの方でした。

1.34ユーロ（約210円）。

薄塩味のシンプルなポテチ。
味はちょっと足りないくらい薄いですが、
ナチュラルで、少し厚めでなかなかおいしかったです。
ただ、日本でも買える味なので★３にします。

1.09ユーロ（約170円）。

いわしはふっくら肉厚で、塩分がかなり控えめで使いやすく、
臭みも無く、おいしかったです♪
大量に買って常備したいくらいです。

大根おろしと醤油をプラスしたりして、ご飯のおかずにもいいと思いますし、
カレーやパスタにアレンジするのもグッド♪
今回はキウイとセロリ（葉っぱも）とスプラウトと一緒に和えてサラダにしました。
（シークヮーサー果汁とオリーブオイルも追加。）
とってもおいしかったです。

残ったオリーブオイルは野菜などを炒めるのに使うといいです♪
今回は野菜とご飯とにんにくといかの塩辛にケチャップを少しプラスして
洋風チャーハンを作りました。おいしかったです(^^)

＜原材料＞
いわし、オリーブオイル、塩

1.49ユーロ（約230円）。

大きいイワシが３匹入っていました。
味は単体では食べられないくらい塩分しっかり付いているので、
パスタなどに使うのにはいいと思います。
でも、塩分控えめだったり、トマト味じゃない方が、使いやすいし、
イワシの味も堪能できるかな？と思いました。
大きさは満足感がありました。