by
海外のスーパー好きのための口コミ情報サイト「LOVE!SUPER（ラブ･スーパー）」
色や香りが人工的でイマイチ
3
購入店：Umarion（ホテル1階） （パンジャケント）
2025/05/18（2024/10購入）
11ソモニ（約160円）。
ロシア製。
パッケージがかわいくて、ザクロも好きなので買ってみました♪
「肌に潤いとハリを与える」とのこと。
しかし、使ってみると、色が強めのピンクで、
香りも言われてみればザクロかなという感じ＆ちょっと人工的な香りで、イマイチでした。
使い心地もごく普通でした。
百花蜜よりコットンハニーの方がおいしくておすすめ
3.5
購入店：マグナム サマルカンド・ダルボザ店 （タシケント）
2025/05/15（2024/10購入）
30,200スム（約350円）。
綿花の蜂蜜、コットンハニー。
味はやや酸味があり、ホワイトハニーのような清涼感もありました。
一方、香りは花の香りが強くて、百花蜜のような感じでした。
酸味があることと花の香りが強すぎるところ、
あとウズベキスタンの蜂蜜全般？、甘すぎるところが気になりましたが、
比較するとノーマル（百花蜜）よりもコットンハニーの方がおいしかったです。
なので、コットンハニーを探すのがおすすめです♪
若干クセと雑味あり
2.5
購入店：galmart タシケントシティモール店 （タシケント）
2025/05/14（2024/10購入）
17,500スム＋カード手数料1.5%＝約230円。
若干クセと雑味があり、べっ甲飴を甘酸っぱくして、わずかに清涼感を加えたような味でした。
食感はジャリジャリ。
あんまりおいしくなかったです。
とってもおいしいけど作るのが超大変！（作り方あり）
3.5
購入店：Umarion（ホテル1階） （パンジャケント）
2025/05/09（2024/10購入）
１ソモニ（約15円）。
マンティ用の調味料。（カザフスタン製）
これだけで味付けをして作ってみたら、バシっと味が決まって、とってもおいしかったです！
ただ、皮から作るのが超大変でした！
大変すぎたので、もう買わないですっ(>_<)
味的には★４以上ですが、作るのが大変なので3.5にしました。
でも、他の使い方としては、
ひき肉と小さく切った玉ねぎ・にんにく・マッシュルームを一緒に炒めて、
これで味を付けて、ご飯にかけてもおいしかったです。（食パンでもいいかも。）
マンティ作りに挫折した方は試してみてください。
袋には作り方も量も書かれていなかったので（涙）、
私が作った時の作り方を載せておきます。
＜作り方（例）＞（写真の量、12個くらい、２～2.5人分？）
【材料】
・強力粉175g
・卵（極小サイズ）１個
・水50ml
・塩小さじ1/4
・あいびき肉200g
・玉ねぎ100g
・この調味料８g
※肉にパクチーの根、またはセロリの葉少しを加えてもおいしい。
【作り方】
1.ボウルに溶き卵、水、塩を入れてよく混ぜる。
そこに強力粉を加えて生地がまとまるまで混ぜ、よくこねてなめらかな生地にする。
2.生地にラップをかけて20分寝かせる。
3.ひき肉に玉ねぎみじん切りとこの調味料を加えてよく混ぜる。
4.台に打ち粉（強力粉）をして、生地を綿棒でできる範囲で薄くのばす。
5.直径９cmくらいのコップなどで切り抜き、改めてのばしつつ、具を載せて包む。
※生地を薄くのばせる場合は、12cmくらいのお椀で切り抜いてもいい。
6.蒸し器で強火で20分蒸して、できあがり！
※生地がどんどん硬くなるので、早く食べてください。
＜（袋に記載の）作り方＞
ひき肉やマンティドレッシングを準備する時に加えてください。（？）
＜原材料＞
黒コショウ、唐辛子、にんにく、玉ねぎ、コリアンダー、オールスパイス、ヨウ素添加塩
スパイスの種類が多く、なかなかおいしい。塩分は強め。
3
購入店：Umarion（ホテル1階） （パンジャケント）
2025/05/09（2024/10購入）
１ソモニ（約15円）。
ウズベキスタンなどでも食べられている、韓国風人参マリネ用の調味料。
「にんにく×酢×スパイス×油」の味で、さっぱりしつつも、にんにくや油で満足感があります。
私はまた買いたいというほどではないですが、現地で気に入ったとか、
食べられなかったので食べてみたい！という方にはいいと思います。
いくつか試しましたが、こちらは他の物より使われているスパイスの種類が多いので、
たぶん深い味だと思います・・・。
といっても、違いはよく分かりませんでしたが、普通においしかったです。
ただ、他のより塩分が強かったのでかけすぎ注意です。
なお、ロシア製でした。
＜説明＞
にんじん、キャベツ、中華サラダ、ナスなどの野菜を使った韓国風サラダの調理に使用されます。
＜推奨量＞
にんじん500gあたり調味料12g
＜作り方＞（下記翻訳はちょっとあいまいです。）
にんじん500gを粗いおろし金ですりおろす。
サラダボウルにすりおろしたにんじんと、つぶしたにんにく２かけを入れて混ぜる。
フライパンに植物油大さじ２～３杯を入れて加熱し、調味料と酢大さじ１を加え、とろ火で加熱する。（沸騰させない。）
できた混合物をにんじんにかけ、よく混ぜる。
３～５時間置いてできあがり。
※こちらは他のより塩の分量が多く、レシピ通りだとしょっぱい可能性があります。
かなり少なめから試した方がいいです。
※調味料も酢も、量らずに少し入れて、後で味見しながら追加・調整すると簡単です。
※酢は多めに入れると味が締まっておいしいです。
＜原材料＞
塩、スパイス、乾燥野菜（コリアンダー、赤唐辛子、にんにく、フェヌグリーク、バジル、ターメリック、ベイリーフ、ミント）、砂糖
普通においしい。塩分控えめ。
3
購入店：Umarion（ホテル1階） （パンジャケント）
2025/05/09（2024/10購入）
１ソモニ（約15円）。
ウズベキスタンなどでも食べられている、韓国風人参マリネ用の調味料。
「にんにく×酢×スパイス×油」の味で、さっぱりしつつも、にんにくや油で満足感があります。
私はまた買いたいというほどではないですが、現地で気に入ったとか、
食べられなかったので食べてみたい！という方にはいいと思います。
いくつか試しましたが、こちらは塩分が強すぎることもなく、バランスが取れた味で、
普通においしかったです。
なお、カザフスタン製でした。
＜説明＞
ピリっとした香りの調味料として使用され、ニンジン、ナス、キノコ、キャベツ、
大根などを使った韓国風サラダに繊細な味と香りを与えます。
＜作り方＞
にんじん１kgを細切りにする。
調味料小さじ１～２杯、９％酢小さじ１～２杯を加え、にんにく４～５片をすりおろす。
温めたひまわり油を加え、よく混ぜ、涼しい場所に１～２時間置いておきます。
※調味料と酢は量らずに、少しずつ入れて、味見しながら調整すると簡単です。
※酢は多めに入れると味が締まっておいしいです。
＜原材料＞
唐辛子、パプリカ、コリアンダー、にんにく、黒こしょう、ヨウ素添加塩
プラスチック袋入りでハーブの香りがイイ！塩分は強め。
3.5
購入店：Kaplanbek （カビランベク）
2025/05/09（2024/10購入）
52.99テンゲ（約16円）。
ウズベキスタンなどでも食べられている、韓国風人参マリネ用の調味料。
「にんにく×酢×スパイス×油」の味で、さっぱりしつつも、にんにくや油で満足感があります。
私はまた買いたいというほどではないですが、現地で気に入ったとか、
食べられなかったので食べてみたい！という方にはいいと思います。
そして、いくつか買った中で、これだけがプラスチックの袋入りで、
コリアンダーやディルの爽やかな香りが強く香って良かったです♪
なので、こちらは結構おすすめです。
（塩分は他のより強かったので、かけすぎ注意です。）
＜作り方＞
にんじん700gを細かく刻む。
9％の酢を大さじ1.5～２杯加え、手でよくこねて20～30分置いてから液体を切る。
大さじ2～3杯の植物油を強火で加熱し、にんじんに注ぐ。
この調味料15gを加えてよく混ぜ、3～4時間置く。
※油を入れる前にすりおろしにんにくを加えると、よりおいしいです。
※このメーカーのは塩の分量が多く、レシピ通りだとしょっぱかったです。
かなり少なめから試した方がいいです。
※調味料も酢も、量らずに、少しずつ入れて味見しながら調整すると簡単です。
※酢は多めに入れると味が締まっておいしいです。
＜原材料＞
食塩、スパイス（コリアンダー、赤唐辛子、ターメリック）、乾燥にんにく、乾燥ディル、砂糖
ボルシチを作りたい人にはいい♪（他の材料も必要）
3
購入店：Umarion（ホテル1階） （パンジャケント）
2025/03/24（2024/10購入）
１ソモニ（約15円）。
「小さじ１～２入れる」という説明で、どの量に対してなのか書かれていませんでした（笑）。
とりあえずそのくらい、適当に入れてみました。
入れない時よりも複雑な風味が加わって、おいしくなったと思います。
ボルシチを作りたい方にはいいと思います。
なお、これだけでボルシチができるのではなく、レシピを調べて、
ビーツやトマトや牛肉など、いろいろ用意する必要があります。
私はビーツを揃えるのが少しめんどうだったので、
１回作ればいいかなという感じです。
ボルシチ同様、トマトベースのスープやソースにも合うと思うので、
残りはそういうのに使ってみようと思います。
ナポリタンに加えてみたら、なかなかおいしかったです♪
＜使い方＞
調理中にこの調味料を小さじ１～２杯加えると、肉入りボルシチやキャベツスープの味と香りが大幅に向上します。
＜原材料＞
パプリカ、ディル、パセリ、バジル、ビート、ニンニク、コリアンダー、唐辛子、クミン、月桂樹の葉、黒胡椒、ヨウ素添加塩
味が決まっておいしい♪
4
購入店：Umarion（ホテル1階） （パンジャケント）
2025/03/22（2024/10購入）
１ソモニ（約15円）。
ひき肉に混ぜて形作って焼いてみたところ、
これぞシャシリクという感じのスパイスの味がして、とてもおいしかったです♪
同じ「オメガスパイス」のひき肉用調味料のウズベキスタン製よりも、
こちらのカザフスタン製の方がニンニクの割合が多く、おいしかったです。
お肉にはつなぎは入れず、肉100%にしたり、玉ねぎを少しだけ入れたりしてみました。
フライパンで焼くと肉汁が流れてパサついたので、
オーブンで焼く方がうまく焼けるかもしれません。
小ぶりサイズで、190℃のオーブン上段で25分くらいで焼けました。
（もっと早く焼けていた可能性もあり。）
＜使い方＞
ひき肉１kgに対し、大さじ１入れる。
※大さじ１＝７gでした。
＜原材料＞
パプリカ、ニンニク、唐辛子、コリアンダー、黒胡椒、オールスパイス、ナツメグ、ヨウ素添加塩
おいしいけどカザフスタン製の方がもっとおいしい
3
購入店：マグナム サマルカンド・ダルボザ店 （タシケント）
2025/03/22（2024/10購入）
1,300スム（約15円）。
ひき肉に混ぜて形作って焼いてみたところ、
ナツメグが効いたハンバーグのような味になりました♪
シャシリクと言えばシャシリクっぽく、なかなかおいしかったです。
ただ、同じ「オメガスパイス」の、タジキスタンで買ったカザフスタン製の方（ピンクの袋）が、
ニンニクの割合が多く、味がバシっと決まっていておいしかったです。
お肉にはつなぎは入れず、肉100%にしたり、玉ねぎを少しだけ入れたりしてみました。
フライパンで焼くと肉汁が流れてパサついたので、
オーブンで焼く方がうまく焼けるかもしれません。
小ぶりサイズで、190℃のオーブン上段で25分くらいで焼けました。
（もっと早く焼けていた可能性もあり。）
ちなみに、袋の後ろをロシア語翻訳したところ、
上のウズベク語が笑える翻訳になったので見てみてください（笑）。
＜使い方＞
ひき肉１kgに対し、大さじ１入れる。
※大さじ１＝７gでした。
＜原材料＞
ナツメグ、黒胡椒、オールスパイス、パプリカ、ニンニク、唐辛子、コリアンダー、ヨウ素添加塩
ふわふわタイプでおにぎりにグッド♪
3.5
購入店：ロッテマート 永宗島店 （仁川）
2025/03/16（2024/10購入）
4,980ウォン（約575円）。
サクサクではなく、ふわふわタイプ。
おにぎりとかうどんによく合います。
味は甘さはほとんど無く、少しだけピリっとする塩味でした。
どちらか一つ選ぶなら、サクサクタイプの方がおいしいですが、
使い分けしたい方にはおすすめです♪
写真のおにぎりは、この海苔と、たくあん、マヨネーズ、揚げ玉を入れてみました(^^)
＜原材料＞
海苔、キャノーラ油、炒めゴマ、焙煎豆、精製塩、唐辛子油、砂糖、ハーブ抽出物
ロブスタ種の味
2
購入店：Korzinka Qoratosh通り店 （タシケント）
2025/03/06（2024/10購入）
15,990スム（約190円）。
メイドインウズベキスタン。
値段が安すぎると思いましたが、やはりロブスタ種のようでした。
土っぽい味でおいしくなかったです。
練乳を入れてベトナムコーヒーにすれば、何とか飲めるかもしれませんし、
飲めないかもしれません。
黄色い花粉の味がする
2.5
購入店：galmart タシケントシティモール店 （タシケント）
2025/03/01（2024/10購入）
17,500スム＋カード手数料1.5%＝約230円。
れんげ畑みたいな、花の香りがかなりします。
ほんのりならいい香りかもしれませんが、かなり強くて、
黄色い花粉を食べているような気分になりました。
あまりおいしくなかったです。
清涼感があるホワイトハニーの味でおいしい♪
4
購入店：Korzinka Qoratosh通り店 （タシケント）
2025/03/01（2024/10購入）
20,990スム（約250円）。
スーっとする清涼感があり、よくあるホワイトハニーの味でおいしかったです♪
少し酸味もありました。
典型的な百花蜜の味
3
購入店：galmart タシケントシティモール店 （タシケント）
2025/03/01（2024/10購入）
13,400スム＋カード手数料1.5%＝約180円。
雑味とわずかな酸味があり、典型的な百花蜜の味でした。
食べられないことは全然ないですが、個人的には他の蜂蜜の方が好きです。
酸味が無く、ぼやけた味になっていて残念
3
購入店：マグナム サマルカンド・ダルボザ店 （タシケント）
2025/02/27（2024/10購入）
21,200スム（約250円）。
ゴロゴロ食感で、材料がシンプルなのはいいですが、
ラズベリーらしい酸味が無く、甘ったるいぼやけた味になっていて、残念でした。
ラズベリーっぽくなかったです。
甘さは普通程度です。
酸味を補うべく、クリームチーズやヨーグルトと食べるとまぁ、おいしかったです。
＜原材料＞
ラズベリー、砂糖
結構おいしい♪
3.5
購入店：Korzinka Qoratosh通り店 （タシケント）
2025/02/24（2024/10購入）
64,990スム（約755円）。
ウズベキスタンのメーカーのコーヒーはなかなか見つけられませんでしたが、
何とか１つのスーパーで見つけました。
タシケントで焙煎した豆とのこと。
味は酸味は弱めで、クセが無く、おいしかったです。
「ヘーゼルナッツ、キャラメル、ダークチョコレートの香り」はよく分かりませんでした。
さらに、もう１種類の「Nueva Esperanza」との違いもあまり分かりませんでした・・・。
お値段が安くはなく、★４くらいの味で、名物というわけではないので、★3.5にしておきます。
「旅した国で買ったコーヒーをお土産にしたい」という方にはおすすめです(^^)
＜挽いたコーヒー。ブラジルとエチオピアのブレンド。＞
ヘーゼルナッツ、キャラメル、ダークチョコレートの香りとわずかな酸味を伴う、独特の香りと長い後味が特徴です。
＜ロースト＞
ミディアムロースト（中煎り）
＜豆＞
アラビカ種100％
＜賞味期限＞
製造日から18ヶ月
固まっていて扱いづらいけど、クセが無くおいしい
4
購入店：サロマト（Hotel Sugd１階） （パンジャケント）
2025/02/24（2024/10購入）
8.50ソモニ（約120円）。
ガチガチジャリジャリに固まっていて扱いづらいです。
でも本物の蜂蜜なんだろうという安心感があります。
抗菌や抗炎症作用など、いろいろ効能も書いてあり、良さげです。
味はクセが無く、後味にわず～かに清涼感がありました。
甘いですが、たっぷりのバターと合わせるとおいしかったです♪
＜賞味期限＞
製造日から12ヶ月。
かなりクセが無い蜂蜜
3.5
購入店：サロマト（Hotel Sugd１階） （パンジャケント）
2025/02/24（2024/10購入）
5.50ソモニ（約80円）。
べっこう飴のような、クセが全く無い蜂蜜。
かす～かに花の香りがするような気がします。
清涼感はありません。
おいしいことはおいしいのですが、クセが無さすぎて、
本当に天然蜂蜜なのかちょっと不安になりました。
なお、パッケージのフタが開けづらく、閉めづらく、
開封後は表面が乾燥してしまいました。（特に不都合は無いですが。）
サイズは小さめでちょうど良かったです。
＜賞味期限＞
製造日から12ヶ月。
まさにホワイトハニー！
4.5
購入店：Kaplanbek （カビランベク）
2025/02/14（2024/10購入）
389.99テンゲ（約120円！）。
クリーミーでスーっとする清涼感があり、
まさにハワイなどのホワイトハニーのような味がしました。
とってもおいしかったです♪
ただ、こちらはたまたま入ったスーパーで見つけた物で、
全く同じ物が主要都市の主要スーパーで見つけられるかは不明です。
でも、ジャリジャリではない、クリーミーな白い蜂蜜を見つけたら、買いかもです！
（ジャリジャリのタイプは、ここまでおいしくはなかったので。）
