海外のスーパー好きのための口コミ情報サイト「LOVE!SUPER(ラブ・スーパー)」

Shan Fish Biryani シャン フィッシュビリヤニミックス

★ ★ ★ ★ ☆ 3.5

[口コミ:1件]

最新口コミ投稿日:2021/08/16

ジャンル:
調味料・油
価格帯:
~300円
国別ランキング:
 
調味料・油ジャンル2位

投稿写真

投稿写真をもっと見る

商品情報 情報の修正依頼をする
Shan Fish Biryani シャン フィッシュビリヤニミックス
ジャンル 調味料・油
特産地域 該当なし
メインカラー
検索キーワード ビリヤニの素
バーコード番号 788821060051
初投稿者 LOVE!SUPER(0)(2021/07/14 15:57)
商品ID G00001383

みんなの購入店

※下記店舗で常に販売されているとは限りません。

▼店舗名または都市名クリックで、該当口コミページにジャンプします。

店舗名 都市名 購入時期
Redwave スタジアム店 マーレ 2021/07

口コミ

※口コミは投稿者の主観的な感想です。あくまで参考としてご覧ください。

口コミを投稿

おいしいフィッシュカレーができました(笑)

アンジェリーナ

アンジェリーナ(164)

  • 星 星 星 星 星 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Redwave スタジアム店 (マーレ)

2021/08/16(2021/07購入)

  • サンプル
  • サンプル
  • サンプル
  • サンプル
  • サンプル
  • サンプル

18ルフィア(約144円)。
パキスタン製。

②まで作ったところ、結構水分が出たので、フィッシュカレーとして食べてしまいました。
それでも結構おいしかったです。
サワラやカンパチを使いましたが、かじきやマグロも良さそうです。

注意点は、このパウダーには塩がたくさん入っているようで、とてもしょっぱいです。
パウダーは8g、他の材料は箱記載の1/3の量で、ちょうどいい味の2人分のカレーができました。

<箱記載の材料>
・骨無しの魚→750g
・バスマティライス→750g(30分水の浸ける)
・玉ねぎ→中3個・300g(薄くスライス)
・ガーリックペースト→大さじ2
・プレーンヨーグルト→250g(泡立てる)
・ディル→1/2カップ(2.5cmの長さに切る)
・パクチー→1/2カップ(刻む)
・青唐辛子→小10~15本(縦に切る)
・レモン汁→大さじ4
・油→1と1/2カップ=250ml(1カップ=166mlの計算になる)
・このビリヤニミックスパウダー→1袋(50g)

<箱記載の作り方>
①レモン汁、ビリヤニミックス、ガーリックペーストを混ぜ、魚に塗り、30分置く。
②83mlの油を温め、200gの玉ねぎを数分炒める。
 マリネした魚、青唐辛子、パクチーを加え、オイルがスパイスと分離するまで炒める。
 ヨーグルトを加えてかき混ぜ、魚が柔らかくなるまでフタをして中火で煮る。
 魚をかき混ぜすぎないよう注意する。
③別のお鍋で、大さじ2の油でディルを2分炒める。
 グラス12杯の水と塩大さじ2を加える。
 沸騰したら水に浸しておいたバスマティライスを入れる。
 3/4程度(硬めに)茹でたらお湯を完全に切る。
④鍋にライスの半分を広げ、その上に魚とスパイスを均等に載せる。
 その上に残りのライスをかぶせる。
⑤残りの166mlの油を温め、残りの玉ねぎ100gをきつね色になるまで炒める。
 これをライスの上に均等にかける。
 フタをしてライスが柔らかくなるまで弱火で加熱する。

最近チェックした商品

トップへ