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麺もちもち
購入店:ハーモニーマート明洞店 (ソウル)
2018/11/05
W1,400(約140円)。
ジャージャー麺。
少し焦げっぽい味はするけど、まとまった味でなかなかおいしかった。
麺ももちもちでおいしかった。
辛さは全くない。
ハーモニーマートによると、
「もちもちした太麺が特徴のプレミアムチャジャン麺。
高温で短時間炒めた、マイルドで深みあるチャジャンそのまま。」
◇調理方法
1.600mlの沸騰したお湯に、麺とかやくを入れ、5分間煮ます。
2.火をとめて、7~8スプーンほどのお湯を残して、お湯を捨てます。
チャジャンスープと野菜風味油を入れて、よく混ぜてお召し上がり下さい。
焦げの味?
購入店:ハーモニーマート明洞店 (ソウル)
2018/11/05(2015/12購入)
W900(約90円)で購入。
ソースが、すごい焦げの味がして、良く焦げの味を再現しているなーというか、
焦げを粉末状にしているのかという味でした。
焦げ味だけでなく、甘みとかもありますが・・・
不思議な味でした。
以下、ハーモニーマートのサイトより作り方。
1.沸騰したお湯600mlに麺とかやくを入れて、5分間煮ます。
2.お湯8スプーンほどを残して、お湯を捨てます。
顆粒スープとオリーブ調味油を入れて、よく混ぜてお召し上がりください。
3.お好みできゅうり、玉ねぎなどの野菜を添えてお召し上がり下さい。
おいしかった
購入店:ハーモニーマート明洞店 (ソウル)
2018/11/05
W800(約80円)で購入。
ビビン麺。おいしかった。
甘辛で、辛さはあるが、控えめ。
トッポッキ鍋味
購入店:ハーモニーマート明洞店 (ソウル)
2018/11/05
W900(約90円)で購入。
トッポッキ鍋味。
基本甘くて、後で辛みが来る。
チーズとかトッポキとか入れたらもっとおいしくなりそう。
これはまた食べたいかも。