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海外のスーパー好きのための口コミ情報サイト「LOVE!SUPER（ラブ･スーパー）」
安い
2.5
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/11/17（2020/09購入）
10バーツ（約35円）。
日本だと50gで170円ちょっとくらいみたいなので、安いです。
普段から使っている方は買って帰るのもいいかもしれません。
普段は使わないのですが、試しに浅漬けを作る時に加えたり、
卵かけご飯にプラスしてみました♪
普通
3
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/10/21（2020/09購入）
13バーツ（約46円）。
砂糖、塩、グルタミン酸という感じの味の普通のシーズニングパウダーでした。
ちょっと甘めかな？
炒め物に使ってみましたが、これだけだと物足りなかったので青唐辛子を入れると
味が少し締まって良かったです。
湿気やすいので注意です。
普通
3
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/10/02（2020/09購入）
12バーツ（約45円）。
砂糖、塩、グルタミン酸という感じの味の普通のシーズニングパウダーでした。
ちょっと甘めかな？
炒め物に使う場合、黒胡椒をかけると引き締まって良かったです。
湿気やすいので注意です。
手羽先スープを作るとすごくおいしい♪
3.5
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/03/05（2020/09購入）
25バーツ（約88円）。
しっとりしたキューブ。
野菜だけでスープを作ると普通でしたが、
手羽先を入れるとめちゃくちゃおいしかったです。
化学調味料無添加なのもグッド♪
タイっぽさは弱いですが、結構おすすめです♪
水400mlにキューブ１個と手羽先やきのこなどをたっぷり入れて
ちょうどいい感じでした。（2～3人分）
グルタミン酸ナトリムの味が強い
3
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/03/05（2020/09購入）
19バーツ（約70円）。
少ししっとりしたキューブ状のスープの素。
手羽先を入れてスープを作ったら、味がしっかりしていて
おいしかったですが、グルタミン酸ナトリウムの味がするので、
個人的には無添加の方を選びたいです。（商品ID：G00001105）
箱のレシピには「水１リットルにキューブ1個＋パウダー小さじ１杯」
と書いてあるっぽいです。（パウダーも必要なのか・・・。）
私は「水400mlにキューブ１個＋手羽先８本＋きのこ＋お餅」（これで２～３人分）
で作ったところ、少し味が濃かったですが、その塩分で鶏やお餅を食べる感じで
おいしく頂けました。
さらっと飲む普通のスープなら、もう少し水を増やした方が良さそうです。
米粉入り？
2
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/02/16（2020/09購入）
10バーツ（約35円）。
成分を翻訳すると、何度見ても、
・ご飯60％
・本物のコショウ40%
と出ます。
米粉60%ということなのでしょうか？不明ですが、
味は辛さと香りが弱かったです。
他のコショウの方がいいと思います。
臭み無く、辛くておいしい♪
3.5
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/02/16（2020/09購入）
20バーツ（約70円）。
白胡椒独特の豚臭さが無く、清涼感と辛さがあり、おいしかったです。
匂いのあるNGUAN SOONより万人ウケするのではないかと思います。
これは見つけたらまた買いたいアイテムです。
タイで有名なスパイスブランド
3
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/02/16（2020/09購入）
41バーツ（約145円）。
タイで有名なスパイスブランドで、お値段も他の物より高いです。
味は辛みが強く、また、人によっては苦手な白胡椒独特の香り（豚のような街中華のような香り）がしっかりします。
ラーメンや炒飯などに使うと、中華感がアップしていいと思います。
ビンじゃないので軽いですし、独特の香りが好きな人にはおすすめです。
私は臭みのない、清涼感のある香りの白胡椒の方が好きかな。
使う時は上のシールをはがすと穴があいています。
フタを回すと穴を閉じることができます。
タイっぽさは無いけどおいしい♪
3.5
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2022/02/16（2020/09購入）
16バーツ（約55円）。
MSG（グルタミン酸ナトリウム）・防腐剤不使用の豚出汁パウダー。
ちょっと野菜を炒めるのに使うとおいしかったです♪
そのほか、チャーハンやサラダ、肉を焼いたり揚げる前にマリネするのにもいいとのこと。
（肉１kgにつき12ｇをマリネするとのこと。）
袋には「オイスターソースとダークソイソースとこのパウダーを豚肉に20分マリネして焼く」
というレシピが載っていました。
マリネはしないで、分量は適当で作ってみたところ、なかなかおいしかったです。
ただ、タイらしさは無いので、わざわざ探して買うほどでもないかなーと思います。
グルタミン酸ナトリウムの味が強い
2.5
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2021/11/23（2020/09購入）
19バーツ（約70円）。
少ししっとりしたキューブ状のスープの素。
キューブはいかにもグルタミン酸ナトリウムという感じの、
インスタントラーメンのスープみたいな匂いがしました。
作ったスープの味は普通においしかったですが、
グルタミン酸ナトリムの味と香りがやや強めなので、積極的には摂りたくない感じです。
酸っぱくてしょっぱい。
3
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2021/02/24（2020/09購入）
20バーツ（約70円）。
酸っぱくてしょっぱいトムヤムクン。
レモングラスの香りと味はしっかりします。
具の種類が少ないのがいけなかったのか、
何かが足りない気がしました。
塩味は強かったです。
作り方は水1.5カップに１キューブで作ってみました。
レベル高い！
3.5
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2020/12/07（2020/09購入）
18バーツ（約63円）。
レモングラスの香りがしっかり香って、まさに本場のトムヤムクン！
結構辛いです。
簡単で本格的な味で、トムヤムクン好きにはかなりおすすめです！
（私はトムヤムクンラーメンとかの方が好きなので★3.5で。）
＜作り方＞
※ペーストの袋をお湯に１分間入れておく。
①480mlのお湯を沸かす。
②ペーストを加える。
③背わたを取ったエビを200g、マッシュルームを100g加える。
④お好みでナンプラーや塩、ライム汁を加えてできあがり。
おーいしーーい!!
5
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2020/11/30（2020/09購入）
28バーツ（約98円）。
トマト入りの甘めのパッタイで、「魚醤が効いているナポリタン」みたいな味でした。
もう少し甘さ控えめでもいい気はしますが、とってもおいしかったです♪
日本人好みの味だと思います。
１袋で乾麺120g分＝２人分とのことですが、それだと２人には若干少なく、
ペーストも３分の２で十分でした。
乾麺150gでたっぷり２人分という感じだと思います。
作り方はいろいろ書いてありますが、具を炒めてから、戻した乾麺とペーストを加え、
麺が硬いようなら水を加えて炒め続ける、という感じでできました。
最後に付属のピーナッツをかけます。
パッタイ麺（米粉の麺）の準備は、茹でなくても水に30分浸けておくだけで良いので、かなり簡単でした。
マッサマンカレーが好きな人には〇
3
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2020/11/21（2020/09購入）
17バーツ（約60円）。
おいしかったですが、レッドカレーのような特徴が無いような感じがしました。
私はグリーンカレーの方が好きでした。
マッサマンカレーが好き！という方にはいいと思います。
＜作り方＞
①240mlのココナッツミルクとペーストを鍋で温める。
②250gの牛肉か鶏肉を加え、火が通るまで炒める。
240mlの水を加え、沸騰させる。
③ポテトとピーナッツを適量加え、柔らかくなるまで煮る。
④ナンプラーを加え、ご飯と一緒に召し上がれ。
絶対バジルで！
3
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2020/10/28（2020/09購入）
15バーツ（約55円）。
簡単にガパオが作れるパウダー。
それなりにおいしいですが、何か物足りなさがありました。
個人的には普通の調味料で作った方が、満足度が高いと思います。
ちなみに一度間違えてパクチーを用意してしまい、それで作ってみましたが、
やはりバジルの方が圧倒的においしかったです。
絶対バジルで作ってみてください。
＜用意するもの＞（3～４人分）
・ミンチ肉200g
・オイルとにんにく
・バジル
・60mlの水
・このパウダー１スプーン（10g）
＜作り方＞
①フライパンでにんにくとオイルを混ぜ、肉を加えて混ぜながら火が通るまで加熱する。
②パウダー10gと水60mlを加える。
③バジルを加えてよく混ぜて完成。
※②で水を加えたら、ある程度煮詰めた方がいいと思います。
※唐辛子やチリパウダーを入れるとさらにおいしくなりました。
グルコースシロップ入り??
3.5
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2020/10/16（2020/09購入）
たぶん16バーツ（約60円）。
お湯150mlに１袋溶かすと200mlのココナッツミルクができるとのこと。
グリーンカレーを作る時に使い、はっきりとココナッツミルクを味わったわけではありませんが、
普通においしくできました。
やや濃厚さが足りなかったかな??
気になったのが、原材料表示のところに「グルコースシロップ 11.92%」とあること。
糖分がこんなに入ってる??
日本で販売されているのチャオタイのパウダーには入ってなさそうなのに??
よく分かりませんが、やっぱり液体のタイプの方が健康にはいいのかなと思いました。
砂糖を入れた方がいい！
3.5
購入店：テスコ・ロータス カムティアン店 （チェンマイ）
2020/10/16（2020/09購入）
17バーツ（約60円）。
昔作ったことがあるメープロイのグリーンカレーペーストとほぼ同じ味に感じました。
材料を比べてみると、こちらにはエシャロットが入っていて、胡椒は入っていない、
という違いだけでした。
ほぼ、袋に書いてある通りの作り方で砂糖を入れずに作ったところ、塩味が立っていて、
ちょっと惜しい味だったので、砂糖を加えた方がいいと思います！
（考えてみたら、メープロイのペーストの作り方には砂糖を加えると書いてあり、
そのお蔭でおいしくなっていました。）
甘さが足りない点以外はおいしかったです♪
辛さはかなり辛いので、辛いのが苦手な方は食べられないかもしれません。
＜作り方＞
1.240mlのココナッツミルクとペーストを合わせてよく加熱する。
2.250ｇの牛か鶏を入れて火を通す。
240mlの水を加え、沸騰させる。
3.ナスやバジルの葉、こぶみかんの葉や唐辛子を加えて柔らかくなるまで煮る。
4.ナンプラーを加えて、ご飯と一緒に召し上がれ。
※砂糖を小さじ１～入れて好みの味に仕上げるのがおすすめです！
