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刺身醤油的な甘めの醤油
購入店:カルフール 桂林店 (台北)
2019/08/21(2019/06購入)
269元(約955円)で購入。
玉ねぎエキス入りのお醤油のようなので、
珍しくて買ってみました♪
味は甘めで、玉ねぎ感はあまり分かりませんでした。
刺身醤油のような甘めのお醤油です。
カツオのお刺身に使ってみたら、おいしかったです。
おいしいのですが、わざわざ重いのを買って持ち帰る程の
ものでもないのかなぁと思いました。
値段も高めですし・・・。
台湾ではどうやって使うんだろう??
ルーローファンを作る時に使うのも良さそうです。
ぼやっとしてる
購入店:全聯福利中心 南京店 (台北)
2020/07/28(2019/06購入)
108元(約390円)で購入。
客家料理で使われる調味料のようです。
味はまさにフルーティーでやや甘い金柑のソースの中に、
唐辛子のピリっとした辛さが少し入っています。
塩分は少なく、酸味は弱めで、ちょっとぼやっとした味でした。
現地では鶏などのお肉料理によく合わせるみたいです。
現地でたまに頂くとおいしいと思いますが、
日本ではちょっとメニューに困るなぁと思いました。
味の再現はできている♪
購入店: (台北)
2019/06/22(2019/06購入)
日本には無い、現地の辛い牛肉麺の味がよく再現されています。
辛さはそこまで辛くなく、独特の香辛料の味がします。
レトルトの牛肉はリアルで、具としての満足度は高かったです。
ただ、個人的にこのお料理自体が大好きってわけではないので、普通においしかったです。
作り方は、中の袋を出して、粉と赤いタレを入れ、
お湯を入れてフタをしたら、上にレトルトの具を載せて3分待って、
レトルトの具も入れていただきますっ!
あんまり特徴が無い普通においしい汁なし麺。
購入店:ファミリーマート 萬全店 (台北)
2019/06/22(2019/06購入)
35元(約125円)で購入。
地獄と書いてありますが、そこまで辛くなかったです。
味的には少し辛くて甘みがあって、普通においしかったです。
具が無いので物足りなさはありました。
自分でネギだけ加えました。
カップは二重になっていて、茹でたお湯の方はスープになるタイプです。
スープはわかめの味が効いた中華スープで、なかなかおいしかったです。
個人的にはわざわざ買わなくてもいいかなと思いました。
作り方は、中の袋を取り出してお湯を入れて、3分待つ。
麺をもう片方のカップに入れて、タレを混ぜる。
残ったお湯にスープの素(粉)を入れてスープにする。
って感じだと思います。
新しい感じ♪
購入店:ファミリーマート 萬全店 (台北)
2019/07/23(2019/06購入)
25元(約89円)で購入。
有名なお豆スナックのレモンピンクソルト味!
ほんのり甘みのあるスナックにレモンの酸味をしっかり感じました。
さっぱりしていて、結構おいしくて、手が止まらなくなりましたが、
個人的にもっと刺激が強い味が好きなので、
また買おうと思う程ではありませんでした。
魚感強め。
購入店:カルフール 桂林店 (台北)
2019/07/07(2019/06購入)
29元(約103円)で購入。
小魚がしっかり入っていて、存在感が強く、ヘルシーな感じ。
アーモンド小魚のピーナッツ版みたいな感じかな。
味は塩系で、甘みは無いですが、ネギの味も入っていたりして、
複雑でレベルは高いと思います。
おつまみには良さそうです。
個人的には普通においしかったです。
ほんのり甘い
購入店:カルフール 桂林店 (台北)
2019/07/19(2019/06購入)
甘い香りの紅茶
購入店:カルフール桂林店 (台北)
2018/12/23(2018/12購入)
142元(約540円)で購入。
高いですね。
中はピラミッド型のティーバッグです。
キャラメルのような甘い香りがする紅茶で、ミルクティーにするとおいしかったです。
おいしいけど、わざわざ台湾で買わなくても・・・かな?
カモミールティー好きの人にはおすすめ!
購入店:カルフール桂林店 (台北)
2018/12/28(2018/12購入)
142元(約540円)で購入。
中はピラミッド型のティーバッグです。
カモミールに柑橘系の香りがプラスされていて、さわやかで、スッキリしていて、
カモミールティーとしてはとてもおいしいです。
カモミールティーが好きな人にはおすすめです♪
ジャスミンティー味のすもも
購入店:セブンイレブン萬翔店(台北駅M8出口そば) (台北)
2018/12/17(2018/12購入)
普通においしい。
購入店:カルフール桂林店 (台北)
2018/11/29(2018/11購入)
65元(約250円)で購入。
ハラハラ崩れる薄いクッキーのロール。
ほんのりマンゴー味がして、なかなかおいしいです。
日本にもありそうな味とおいしさ。
絶品というほどではないです。
中には写真のパックが2個入っています。
量が結構多く、その場で数人で分けるのにはいいですが、
1~2人で食べると飽きてしまいます。
料理にはグッド♪
購入店:GREEN&SAFE 延吉店 (台北)
2018/12/25(2018/11購入)
180元(約684円)で購入。
そのまま食べるとあまり味はしなくて、花椒などの香りと辛さが少しあるという感じです。
このままだとインパクト弱めです。
ただ、料理の材料として使うと、本場の味になりました。
よだれ鶏を作る時に使ってみたら、とてもおいしくできました。
(クックパッドを参考に、砂糖・醤油・酢・おろしにんにく・おおろし生姜・花椒・ゴマなどと合わせました。)
麻婆豆腐とかにも良さそうです。
麺はとてもおいしい♪
購入店:カルフール桂林店 (台北)
2018/12/08(2018/11購入)
168元(約640円)で購入。
乾麺とタレ3種が入っていました。
麺を5~6分茹でて、タレを混ぜていただきます。
麺はつるつるでコシがあって、とてもおいしかったです♪
味は、辛くて、少ししびれて、少し甘みがあるでしょうか。
もうちょっと深みが欲しい感じでした。
タレ全てを入れるとかなり辛いです。
少しずつ入れながら味を見るといいかもしれません。
にんにく効いてる。
購入店:ウェルカム 仁愛店 (台北)
2018/11/04(2018/01購入)
普通においしかったです。
購入店:JASONS台北101店 (台北)
2018/11/03(2014/02購入)
難しい。
購入店:全聯福利中心 (台北)
2018/11/04
55元(約200円)で購入。
一度に多く作りすぎたのか、上手に作れませんでした・・・。
半量(300g)を一度に茹でたところ、なべ底に焦げ付きました。
常に下から混ぜる必要があります。
30分茹でて水洗いの後、シロップ(1カップの黒糖と1カップの水)に入れて煮ましたが、
シロップが足りなかったようで、10分程で焦げ付き始めたので、そこで煮るのをやめました。
冷めると粒同士が固まりました。
甘みもちょっと足りませんでした。
タピオカ250gで、黒糖1カップ、水1カップのシロップで煮るくらいがいいのかな??
香りはグッド。
購入店:小北百貨 河北店 (高雄)
2018/11/04(2014/09購入)
79元(約290円)で購入。
シトラス系の香りで香りは良かったです。
効きは微妙~普通でした。
安い。
購入店:小北百貨 河北店 (高雄)
2018/11/04(2014/09購入)
旅行時使える♪
購入店:ウェルカム (台北)
2018/11/04(2014/02購入)
22元(約80円)で購入。
普通の紙ボウルですが、フルーツを買って食べる時に使ったり、
夜市の食べ物をこれに移すと食べやすくなります。
(その場合、もっと大きいサイズのボウルがベター。)
ただ、できれば日本で用意しておいた方が、現地で探す手間が省けていいと思います♪
フルーツ用に♪
購入店:ウェルカム (台北)
2018/11/04(2014/02購入)
16元(約60円)で購入。
フルーツを買って食べる用に買いました♪
しっかりしているし、味があるし、安いし、良かったです♪