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海外のスーパー好きのための口コミ情報サイト「LOVE!SUPER（ラブ･スーパー）」
大きいから使いづらい
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購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2023/12/25（2021/09購入）
40ルピー（約60円）。
味は普通に辛くておいしいですが、
大きいから量の調節がしづらく、使いづらいです。
やはりフレークの方が使いやすいと思います。
でも、心置きなく使えるので、初めて辣子鶏を作ることができました♪
おいしかったです(^^)
とってもスモーキー
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購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2022/04/28（2021/09購入）
60ルピー（約90円）。
日本だと50gで500円以上はします。
長さ2.5cm程で梅干しの種のような見た目です。
香りがすごくスモーキーでまさに煙のような匂いがします。
グリーンカルダモンとは別種で、肉系料理やビリヤニ等に
香りづけや臭み消しとして使用されるとのこと。
チャイに入れることもあるようです。
使う時は割って入れた方がいいみたいです。
カレーやチャイに使ってみましたが、あまり主張が無く、
あってもいいけど、無くてもいいかなーと思いました。
もちろん、本格的な料理にこだわる方にはいいと思います。
１粒ですごくスモーキーになったりもしないので、使いやすいことは使いやすいです。
ちなみに、開封すると、賞味期限内でしたが白カビのような物が付いているのがあったので、
早めに使った方が良さそうです。
マトンカレー好きには良さそう
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購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2021/11/03（2021/09購入）
77.25ルピー（約120円）。
水分少なめのマトンカレー。
辛さは結構辛くて、普通においしかったです。
レーズンで甘さをプラスするのがおすすめです。
個人的には羊より、普通にチキンカレーの方が好きでした。
＜原材料＞
コリアンダー、レッドチリ、ターメリック、シナモン、クミン、
オニオン、ガーリック、ドライジンジャー、ブラックペッパー、
ベイリーフ、ビッグカルダモン、ナツメグ、メース＆クローブ
＜作り方＞
①角切りにしたマトン１kg、ヨーグルト１カップ、塩小さじ１を混ぜ、30分置く。
②鍋に油を大さじ５入れ、ペースト（玉ねぎ４個、にんにく６個、トマト２個、生姜1/2）、
レモン汁1/2個分と塩と①の鶏肉を加える。
※インドの玉ねぎは小さめの紫玉ねぎが主流なので、小さめ４個でいいと思います。
※ペーストじゃなくても、みじん切りとか薄切りでもいいと思います。
③このマサラスパイスを大さじ６加える。
④45～60分調理する。フレッシュなパクチーの葉を添えて、完成♪
ひよこ豆で作った揚げ玉
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購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/12/01（2021/09購入）
40ルピー（約60円）。
ひよこ豆の粉で作った揚げ玉。
よくライタ（ヨーグルトサラダ）に入れるみたいです。
食感は日本の揚げ玉より硬く、
味は少しだけクセというか、ひよこ豆の風味があり、少し塩味が付いています。
ポキ丼や焼きそば味の炒め物に載せてみました。
なかなかおいしかったですが、味的にクセが少し気になり、
やはり普通の揚げ玉の方が良いかなと思いました。
ややマイルドな酸辣湯のような味
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購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/11/25（2021/09購入）
57ルピー（約90円）。
「マンチョウスープ」はインドで人気のあるインド風中華料理のスープとのこと。
作っている時の匂いはあまり好きではなかったのですが、
味は、とろみが強く、ややマイルドな酸辣湯のような味で、普通においしかったです。
パクチーがとてもよく合いました。
黒酢を加えて、味を引き締めてもおいしかったです。
＜作り方＞
①600mlの水に粉を入れる。
②火にかけ、塊ができないよう混ぜながら沸騰させる。
③３分煮てできあがり。
※沸騰したスープにフライドガーリックを加えたり、麺、ワケギ、唐辛子を添えてもおいしいです。
とのこと。
普通においしい
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購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/11/12（2021/09購入）
27ルピー（約45円）。
１袋１人分。（器に入れた写真は半量です。）
中にパスタが直に入っていて、そこに袋入りのスープの素も入っています。
味は普通においしくて、チーズの風味はそんなに強くなく、
自分で追加してもいいかなという感じ。
マカロニも歯応えが良く、普通においしかったです。
＜作り方＞
①水250mlにスープの素とパスタを入れ、よく混ぜる。
②火にかけ、沸騰後、時々混ぜながら５分煮る。
カレー味ペンネ
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購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/11/15（2021/09購入）
27ルピー（約45円）。
１袋１人分。（器に入れた写真は半量です。）
中にペンネが直に入っていて、そこに袋入りのスープの素も入っています。
味は普通においしくて、ペンネの太さ的にカレーうどんに近い感じ。
醤油かめんつゆを入れたらおいしいかもです。
ペンネの歯応えも良かったです。
とはいえ、わざわざ買わなくてもいいかなという感じです。
＜作り方＞
①水250mlにスープの素とパスタを入れ、よく混ぜる。
②火にかけ、沸騰後、時々混ぜながら５分煮る。
普通においしいカレーラーメン
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購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/11/15（2021/09購入）
12ルピー（約20円）。
わりと味が整っていて、普通に食べられるカレー味のラーメンでした。
フライドオニオンを追加したら、よりおいしくなりました。
＜作り方＞
①250mlのお湯を沸かす。
②麺とスープの素を加え時々混ぜながら２～３分煮る。
普通においしいカレー味ヌードル
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購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/11/13（2021/09購入）
14ルピー（約25円）。
水は少なめで作ってみました。
日本にもありそうな、カップヌードルカレー味みたいな味で、
普通においしかったです。
インドのインスタント麺の中ではかなりおいしい方です。
＜作り方＞
①鍋に水300mlと麺とスープを入れ、よく混ぜる。
②沸騰させ、時々混ぜながら３分煮る。
③お湯は捨てずに召し上がれ。
④茹で野菜やパセリをプラスしてもよいです。
インドのインスタント麺の中ではとってもおいしい
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購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/10/30（2021/09購入）
50ルピー（約75円）。
日本のカップヌードルカレー味に近い感じで、
普通においしかったです。
インドのインスタント麺はおいしくないのばかりなので、
インドの中では相当おいしいです。
注意点は、お湯のラインが麺より下くらいにあるので、
気を付けて、入れすぎないように注意してください。
意外に整ったカレー味のライスパフスナック
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購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/10/25（2021/09購入）
27ルピー（約45円）。
ライスパフがメインで、ひよこ豆粉のせんべいと麺みたいなのとピーナッツも入っています。
スプーンで食べるのが正解なのでしょうか。
味は、トマトパウダーやタマリンドパウダー、デーツパウダー、砂糖も入っていて、甘酸っぱさもあり、
日本人がイメージするカレー味に近く、なかなかおいしかったです。
スパイシーな衣付きのピーナッツ
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購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/10/25（2021/09購入）
43ルピー（約65円）。
スパイシーなひよこ豆の衣付きのピーナッツ。
やや塩味が強め、やや辛いです。
普通においしいですが、甘みが無いのが物足りなかったです。
細いポテトスナック
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購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/10/19（2021/09購入）
41ルピー（約65円）。
じゃがいも、ひよこ豆粉、テパリー豆粉、でんぷん、米粉でできたスナック。
ベビースターみたいな見た目ですが、それより太く、少し柔らかくてスカスカ感があり、
細長い形をしたポテトスナックという感じです。
味もトマトパウダーやマンゴーパウダー、オニオンパウダーなどが入っているからか、
少し甘酸っぱく、ややジャンキーです。
普通においしかったですが、これより「BHUJIA（ブジャ）」の方が固くて食感が良く、
じゃがいもが入っていない分、炭水化物感が弱くておいしかったです。
普通においしい
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購入店：Puran Store Uttam Nagar店 （ニューデリー）
2021/10/28（2021/09購入）
42ルピー（約65円）。
ひよこ豆、レンズ豆、マスクメロンシード、塩、レッドチリ、アニスシード、ブラックペッパー、
コリアンダーパウダー、カルダモン、マンゴーパウダー、クミン、シナモン、メース、ナツメグ、
クローブ、ミントリーフ、アサフェティダ、フェヌグリーク、ジンジャーなどが入っています。
ほんのり辛くてインドらしいスパイス味で塩味は強め。
食べていて豆が気になるってことはないですが、
豆が入っていない方が、ジャンキーな満足感が得られて好きです。
普通においしかったです。
シンプルな塩味ポテチ
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購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2021/10/15（2021/09購入）
19ルピー（約30円）。
袋の中の匂いが、インドっぽい匂いがしましたが、
ポテチの味は薄味のシンプルな塩味のポテトチップスでした。
日本のポテチと同じ感覚で食べられます。
普通においしかったです。
スイートチリ味で整った味
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購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2021/10/11（2021/09購入）
19ルピー（約30円）。
スイートチリ味で甘みがあって、整った味でなかなかおいしかったです。
西インド風なのはよく分からず、日本でも売られていそうな味でした。
なじみのある味
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購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2021/10/11（2021/09購入）
29ルピー（約45円）。
「クリーム＆オニオン」ということで、「サワークリーム」じゃないので
酸味が無くて少し締まりがない味に感じましたが、
なじみのある味で、普通においしかったです。
まさにチリとライムのシンプルな味
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購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2021/10/11（2021/09購入）
19ルピー（約30円）。
レッドチリ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ライムジューズパウダーで味付けされていて、
チリの辛さとライムの酸味を程よく感じます。
甘みはほとんど無いので、後引くことはなく、普通でした。
バター風味でおいしい♪
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購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2021/10/10（2021/09購入）
9.75ルピー（約15円）。
バター入りでバター風味で、クッキーらしいクッキー。
カシューナッツの味は弱めでしたが、クッキーとしてはなかなかおいしかったです。
ちなみに、比較すると「MARIO」のカシュークッキーの方がカシューナッツの風味はありました。
（こちらはカシューナッツ4.5%。「MARIO」のカシュークッキーは7%。）
チョコの味がちゃんとして普通においしい
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購入店：Rajmandir Hypermarket （ニューデリー）
2021/10/10（2021/09購入）
9.5ルピー（約15円）。
甘さ控えめで、チョコの味がちゃんとして、チョコクッキーらしい味でした。
食べたことのあるインドのチョコクッキーの中では一番おいしかったです。
