by
| 商品情報 情報の修正依頼をする | |
|---|---|
| Goldiee MEAT MUTTON MASALA MILLENNIUM 200g ゴールディー ミートマトンマサラ | |
| ジャンル | 調味料・油 |
| 特産地域 | 該当なし |
| メインカラー | |
| 検索キーワード | ミートマサラ / 肉用マサラ |
| バーコード番号 | 8904053502332 |
| 初投稿者 | LOVE!SUPER（0）（2021/10/15 23:22） |
| 商品ID | G00001573 |
みんなの購入店
※下記店舗で常に販売されているとは限りません。
▼店舗名または都市名クリックで、該当口コミページにジャンプします。
| 店舗名 | 都市名 | 購入時期 |
|---|---|---|
| Rajmandir Hypermarket | ニューデリー | 2021/09 |
口コミ
※口コミは投稿者の主観的な感想です。あくまで参考としてご覧ください。
77.25ルピー（約120円）。
水分少なめのマトンカレー。
辛さは結構辛くて、普通においしかったです。
レーズンで甘さをプラスするのがおすすめです。
個人的には羊より、普通にチキンカレーの方が好きでした。
＜原材料＞
コリアンダー、レッドチリ、ターメリック、シナモン、クミン、
オニオン、ガーリック、ドライジンジャー、ブラックペッパー、
ベイリーフ、ビッグカルダモン、ナツメグ、メース＆クローブ
＜作り方＞
①角切りにしたマトン１kg、ヨーグルト１カップ、塩小さじ１を混ぜ、30分置く。
②鍋に油を大さじ５入れ、ペースト（玉ねぎ４個、にんにく６個、トマト２個、生姜1/2）、
レモン汁1/2個分と塩と①の鶏肉を加える。
※インドの玉ねぎは小さめの紫玉ねぎが主流なので、小さめ４個でいいと思います。
※ペーストじゃなくても、みじん切りとか薄切りでもいいと思います。
③このマサラスパイスを大さじ６加える。
④45～60分調理する。フレッシュなパクチーの葉を添えて、完成♪
