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|---|---|
| KISAN FUTURE BADI ELAICHI キサーンフューチャー ブラックカルダモンホール 50g | |
| ジャンル | 調味料・油 |
| 特産地域 | 該当なし |
| メインカラー | |
| 検索キーワード | キサンフューチャー / ビッグカルダモン / ブラウンカルダモン / ワイルドカルダモン |
| バーコード番号 | KF0010 |
| 初投稿者 | LOVE!SUPER（0）（2021/10/16 22:10） |
| 商品ID | G00001578 |
みんなの購入店
※下記店舗で常に販売されているとは限りません。
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| 店舗名 | 都市名 | 購入時期 |
|---|---|---|
| Rajmandir Hypermarket | ニューデリー | 2021/09 |
口コミ
※口コミは投稿者の主観的な感想です。あくまで参考としてご覧ください。
60ルピー（約90円）。
日本だと50gで500円以上はします。
長さ2.5cm程で梅干しの種のような見た目です。
香りがすごくスモーキーでまさに煙のような匂いがします。
グリーンカルダモンとは別種で、肉系料理やビリヤニ等に
香りづけや臭み消しとして使用されるとのこと。
チャイに入れることもあるようです。
使う時は割って入れた方がいいみたいです。
カレーやチャイに使ってみましたが、あまり主張が無く、
あってもいいけど、無くてもいいかなーと思いました。
もちろん、本格的な料理にこだわる方にはいいと思います。
１粒ですごくスモーキーになったりもしないので、使いやすいことは使いやすいです。
ちなみに、開封すると、賞味期限内でしたが白カビのような物が付いているのがあったので、
早めに使った方が良さそうです。
