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KISAN FUTURE BADI ELAICHI キサーンフューチャー ブラックカルダモンホール 50g

★ ★ ★ ☆ ☆ 3.0

[口コミ:1件]

最新口コミ投稿日:2022/04/28

ジャンル:
調味料・油
価格帯:
~300円
国別ランキング:
 
調味料・油ジャンル13位

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KISAN FUTURE BADI ELAICHI キサーンフューチャー ブラックカルダモンホール 50g
ジャンル 調味料・油
特産地域 該当なし
メインカラー
検索キーワード キサンフューチャー / ビッグカルダモン / ブラウンカルダモン / ワイルドカルダモン
バーコード番号 KF0010
初投稿者 LOVE!SUPER(0)(2021/10/16 22:10)
商品ID G00001578

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店舗名 都市名 購入時期
Rajmandir Hypermarket ニューデリー 2021/09

口コミ

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とってもスモーキー

マハラジャ

マハラジャ(126)[インド在住]

  • 星 星 星 星 星 3.0
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2022/04/28(2021/09購入)

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60ルピー(約90円)。
日本だと50gで500円以上はします。

長さ2.5cm程で梅干しの種のような見た目です。
香りがすごくスモーキーでまさに煙のような匂いがします。

グリーンカルダモンとは別種で、肉系料理やビリヤニ等に
香りづけや臭み消しとして使用されるとのこと。
チャイに入れることもあるようです。
使う時は割って入れた方がいいみたいです。

カレーやチャイに使ってみましたが、あまり主張が無く、
あってもいいけど、無くてもいいかなーと思いました。
もちろん、本格的な料理にこだわる方にはいいと思います。
1粒ですごくスモーキーになったりもしないので、使いやすいことは使いやすいです。

ちなみに、開封すると、賞味期限内でしたが白カビのような物が付いているのがあったので、
早めに使った方が良さそうです。

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