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甘くないので注意!!!
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2020/07/31(2019/02購入)
22,500ドン(約110円)で購入。
ココナッツウォーターでできたカラメル。
ネット情報で、「スイーツにもいい」と書いてあったので、
味見せずにリコッタチーズにかけて食べてみたら・・・しょっぱい!
なぜか、ほんのり苦みのある醤油みたいな味がしました。
全然甘くなくて、カラメル感はゼロでした。
ベトナムの角煮にはカラメルが使われるのは知っていたので、
それ用かなと思い、家にあった薄切りの豚に使ってみました。
砂糖とナンプラーとこれで味付け。
少しぼやっとした味になったので、醤油も足しました。
なかなかおいしくできました♪
というわけで、これ自体は全然おいしくなかったので、
よっぽどベトナム料理を作りたいという時でないと、使いづらいと思います。
クレイジーソルトのような塩こしょう
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2020/07/29(2019/02購入)
19,000ドン(約95円)で購入。
ライムの葉っぱが入っていて、香りは葉っぱの香りが強いです。
砂糖も入っており、甘みも感じます。
クレイジーソルトのようなフレーバー付き塩こしょうという感じ。
あんまりライムライムしているわけでもなく、わざわざ買わなくてもいいかなと思いました。
(最後の写真は原材料をグーグル翻訳した写真です。)
クレイジーソルトっぽい
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2020/07/29(2019/02購入)
9,000ドン(約45円)で購入。
クレイジーソルトみたいな味付き塩こしょうという感じ。
こしょうの香りがして、砂糖が入っていて甘みがあります。
レモンは果汁ではなく、葉っぱが入っているようで、酸味はほぼありません。
普通においしいけど、わざわざ買わなくてもいいかなという感じです。
塩+レモン風味
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2020/07/29(2019/02購入)
7,300ドン(約35円)で購入。
塩味が強め。
そこにレモンパウダーやクエン酸が入っていて、ビタミンCっぽい香りと酸味があります。
説明にもありますが、シーフードに合うと思います。
でも、当たり前ですが、普通にレモンやライムを絞った方が断然おいしいので、
意外にありがたみを感じませんでした。
これはおいしい!おすすめ!
購入店:Siem Reap River Market (シェムリアップ)
2019/12/24(2019/02購入)
3ドル(約340円)で購入。30g入り。
「オーガニックプレミアムグレード」と書いてある通り、他のカンポットペッパーより質がいいと感じました。
味は香りが良く、苦みが無くてフルーティーで、とてもおいしかったです。
見た目的にも粒の大きさが他のより大きく、色も黒かったです。(3枚目写真)
パッケージも外側はおしゃれですし(笑)、大きさや値段もちょうど良く、お土産にとってもおすすめです。
バニラアイスにかけたりもしてみました♪
香りが弱いけど、味はおいしい
購入店:Siem Reap River Market (シェムリアップ)
2019/12/24(2019/02購入)
胡椒食べ比べが楽しい♪
購入店:Siem Reap River Market (シェムリアップ)
2019/12/24(2019/02購入)
8ドル(約896円)で購入。
グリーンペッパーの塩漬け、ブラックペッパー、レッドペッパー、ホワイトペッパーが少しずつ入っています。
パンフレットも入っていて、何だかありがたみがあります。
それぞれおいしかったですが、特にグリーンペッパーの塩漬けがおいしくて驚きました。
他のメーカーの塩漬けペッパーは塩分が強すぎて使いづらかったのですが、
こちらは塩分がかなり控えめで、甘みすらあり、そのままでも食べられました。
これだけもっと欲しいくらいでした。
4種類開けると4つの保存容器を準備して移す必要があり(ジップロックとかでもいいですが)、
それがめんどくさい感はありますが、物はいい物だと思いました♪
いい香り!
購入店:ラッキースーパーマーケット (シェムリアップ)
2019/12/24(2019/02購入)
3.15ドル(約350円)で購入。60g入り。
挽いてあるのに、開封するとすごく香りが良くて驚きました。
そしてその後もキープされてます。
味も良く、ミルを持っていない方にも安心してお土産にできて、おすすめです♪
ニッキ感が強い
購入店:ラッキースーパーマーケット (シェムリアップ)
2019/11/02(2019/02購入)
1.4ドル(約160円)で購入。
香りが強く、シナモンというよりニッキ感を強く感じました。
粉はすごく細かくて使いやすいです。
シナモンは美容と健康にいいし、日本より少し安いので、使う方にはいいかなと思います。
アジアのコーヒーの味
購入店:Siem Reap River Market (シェムリアップ)
2019/10/21(2019/02購入)
4.3ドル(約490円)で購入。
ロブスタ種30%、アラビカ種70%。
ロブスタ種が嫌いというわけではないのですが、
恐らくロブスタ種が入っているせいで、現地で飲むコーヒーの味というか、
ちょっと違うんだよねという味になっていました。
あまり好みではなかったです。
1回ではよく分からず。
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2019/07/09(2019/02購入)
7,500ドン(約37円)で購入。
シートは昔ながらの薄めのシートで、液は美容液というより
化粧水みたいな感じでサラサラ。
さっぱりめのパックです。
取った瞬間は何となく色が白くなったように感じました。
保湿はそんなにされないです。
また、香りが強かったです。
また、私は外してそのまま寝てしまいましたが、
使用方法を後で見ると、外した後、洗い流すようにと書いてありました。
そして1週間に6~7回使うと効果的、とのことです。
確かに1回ではよく分かりませんでした。
ちなみに化粧水が袋に大量に(100mlくらい)残ったので体じゅうに塗ってみました。
おいしいベトナムコーヒー
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2019/06/03(2019/02購入)
おいしかった!
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2019/05/09(2019/02購入)
個人的にすごくスキ♪
購入店:ラッキースーパーマーケット (シェムリアップ)
2019/05/07(2019/02購入)
1.5ドル(約170円)で購入。
どのスーパーにも売られていて、一体どんな物だろうと思いながら勇気を出して買ってみました。
中を開けてみると、笹のような葉っぱに、袋入りのパームシュガーの塊が包まれていました。
パームシュガーは円筒状の物がカットされていて、厚めのコインのような形になっています。
お味は甘さ控えめの砂糖、という感じで、そのままでも食べようと思えば食べられる甘さ。
優しい味でおいしいです。
小さく割って、容器に入れておくと使いやすいと思います。
私はコーヒーに入れたりしています。
葉っぱに包まれているのがかわいいですし、なぜか白い部分があったりして、手作り感満載なところがかなり気に入りました♪
<追記>
8か月後に残りの葉っぱを開けてみると、冷暗所に置いていたのに、一部が溶けてしまっていました。
早めに食べた方が良さそうです。
しっかりショウガ!
購入店:ラッキースーパーマーケット (シェムリアップ)
2019/05/01(2019/02購入)
2.8ドル(約316円)で購入。
中には小袋が2個入っていました。
厚みがあるショウガに細かい砂糖がまぶされていて、
そのまま食べると甘いですが、ちゃんとピリっと辛いです。
紅茶に入れるとおいしかったです。
最後に残ったショウガはシャキシャキピリっとして、生ショウガのようになっていました。
わざわざカンボジアで買わなくてもいいかもしれませんが、
物としてはなかなか良かったです。
おいしいけど、塩分がかなり強い
購入店:Siem Reap River Market (シェムリアップ)
2019/04/25(2019/02購入)
石鹸の味
購入店:Siem Reap Plaza Market (シェムリアップ)
2019/04/25(2019/02購入)
おいしい♪
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2019/04/16(2019/02購入)
普通においしい。
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2019/04/03(2019/02購入)
優しい味
購入店:ラッキースーパーマーケット (シェムリアップ)
2019/03/29(2019/02購入)