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普通においしい
購入店:ノミンデパートのスーパー (ウランバートル)
2023/12/25(2023/09購入)
2,099MNT(約95円)。
スペインのメーカーみたいですが、
おいしいという口コミがあり、買ってみました。
ビーフ味ということで、ほんのりビーフの風味があり、
日本のコンソメより香味野菜の風味が弱めでマイルド、ほんの少し甘めな印象でした。
普通においしく、コンソメ同様にいろいろな物に使えると思います。
特別おいしくはないけど、クセは弱め
購入店:emart チンギス店 (ウランバートル)
2023/12/19(2023/09購入)
4,920MNT(約220円)。
すごく細かい粉末で、溶けやすくて良いです。
味はクセ弱めのモリンガティーみたいな感じ。
モリンガティーよりは飲みやすいですし、飲みにくくはないです。
ただ、おいしいわけでもないです。
栄養を摂りたいとか、興味がある場合にはいいと思います。
説明を翻訳すると、薄毛に塗ると良いと書いてあって、びっくりしました。
(使用量がイラクサ1本に水200mlと書いてあって、よく分からないのですが。)
↓以下、パッケージの説明をグーグル翻訳したもの。
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イラクサは暖かく、無毒のマルチビタミン植物です。
イラクサはあらゆる種類の慢性疾患、血液浄化、生殖能力、関節疾患、
肝臓疾患、心血管疾患、利尿薬、鉄欠乏症、母乳育児、創傷治癒、止血、
さらには美容にも使用できます。
<保管>
乾燥した涼しい状態で 24 ヶ月
<材料>
春イラクサを乾燥粉末化したもの。
<使い方>
1.お茶やお料理に少しずつ混ぜてください。
2.アルコール1瓶に小麦粉1の割合を入れる。
8日間暗所に置き、朝と夕方にティースプーンで飲みます。
3. 傷口へのスプレーとして。
4. 髪が薄くなったり、抜け落ちたり、脱毛したりする場合は、
イラクサ1本を200mlの水で希釈し、週に1回髪に塗布してください。
長期間の使用が効果的です。
塩×唐辛子は意外に使いづらい
購入店:emart チンギス店 (ウランバートル)
2023/12/18(2023/09購入)
6,100MNT(約270円)。
塩×唐辛子、シンプルだけど気が利いてていいかなと思ったのですが、
いざ使おうとすると、使う機会が無い!
唐辛子は好みの辛さになるまでかけたいのに、
塩が入っていると、好きなだけかけることができません。
なので、唐辛子は唐辛子、塩は塩だけ、の方が使いやすくておすすめです。
一応、目玉焼きにかけたり、羊を炒める時にクミンやホアジャオと一緒に使ってみました。
<原材料>
塩・唐辛子
味が決まるので、ボーズ作りにチャレンジしたい人におすすめ!
購入店:emart チンギス店 (ウランバートル)
2023/12/14(2023/09購入)
950MNT(約42円)。
グルタミン酸ナトリウムやにんにく、ハーブが含まれていて、
お肉に混ぜるだけで味がバシっと決まりました。
ただ、ボーズを作るのは結構大変でした・・・。
羊のひき肉が売られていないので、まず、肉を細かく切らなくてはならず、
(フープロでもいいですが、洗いたくないので・・・)
さらに大判の餃子の皮を使いましたが小さくて、包むのが大変で発狂しそうになりました。
餃子の形にすれば良かったかもしれません。
味はおいしかったです♪
また、普通に羊炒めに使ってもおいしいです。
これで、羊・じゃがいも・玉ねぎ・エリンギを炒めるととてもおいしいです。
そこにご飯を加えてチャーハンにしても美味!
ミックスの味が濃いので、かけすぎ注意です。
<私のボーズの作り方>
玉ねぎと羊のみじんぎりにこのミックスを混ぜ、餃子の皮に包んで15分蒸しました。
■玉ねぎ80g・羊206g・ミックス2g
→薄味。タレを付けてちょうどいい。
■玉ねぎ45g・羊209g・ミックス3g
→しっかり味。タレ無しでOK。
※上記2回とも、大判の餃子の皮16枚では皮が少し足りませんでした。
※包む時は、手のひらに置くのではなく、お皿などに置いて、
左手で皮の周りを支えつつ、右手でフチにひだを付けていくと包みやすいです。
※タレは黒酢・出汁醤油・ごま油・砂糖を適当に混ぜました。
<原材料>
食塩、調味料:グルタミン酸ナトリウム、玉ねぎ、にんにく、小麦粉、キャラウェイ、パセリの葉、生姜、コリアンダー、黒胡椒
<使用量>
ひき肉1kg当たり10〜15g混ぜる。
匂いが気になる。
購入店:emart チンギス店 (ウランバートル)
2023/12/08(2023/09購入)
11,350MNT(約500円)。
粉末のジュースの素。
柑橘系の酸味があり、甘すぎず、原材料もシンプルで、味は悪くないのですが、
とにかくシーバックソーンの香りがなじめないです。
野菜ジュースの香りを強くしたみたいな香りです。
液体タイプの素の方が飲みやすいかもしれません。
シーバックソーンの香りが大丈夫な人、好きな人にはいいと思います。
<原材料>
乾燥シーバックソーン、精製糖、ビタミンC
<飲み方>
120~150mlのお湯を加えて、よく混ぜる。
焼くのがおすすめ♪
購入店:ノミンデパートのスーパー (ウランバートル)
2023/11/27(2023/09購入)
10,575MNT(約470円)。
そのまま食べるとちょっと獣っぽいようなクセがありましたが、
焼くと気にならなくなり、結構おいしかったです♪
外カリ、中もちもちになります。
塩分が強めなので、パンやじゃがいもなどの野菜と食べるといいです。
パッケージには、「スイスの技術で作った」と書いてあるっぽいです。
また、牛乳のチーズのようです。
こちらとコンテチーズは、モンゴル産のチーズを何か買いたいという場合には、
おすすめです。(両方、焼くのがおすすめ。)
飲みにくすぎ、使いにくすぎ。
購入店:emart チンギス店 (ウランバートル)
2023/11/19(2023/09購入)
12,150MNT(約535円)。
飲んでも体に塗ってもいいオイル。
(食品コーナーにあり。)
効能はすごそうですが、扱いづらすぎて、
強い意志が無いと消費できないのではないかと思います。
<飲んでみた>
味はシーバックソーンジュースと油分を混ぜたような感じで、
シーバックソーンの味は弱められていますが、
油分とのコラボがまた、何とも言えずまずい味です。
コレステロールが下がるとあるので、続けたかったのですが、
内臓がオレンジに染まっていそうで、何だかイヤなのと、
気のせいか顔がオレンジっぽくなってきた気がするので、
もうやめます。
<塗ってみた>
塗る場合は、そのままだとインクみたいな色なので、
クリームなどに少量混ぜることになります。
入れすぎると皮膚がオレンジになります。
何だかめんどくさいし、
顔がオレンジにならないくらいの少量を混ぜたところで、
効果があるのか疑問なので、使わなくなりました。
<使い方>(説明書をグーグル翻訳して抜粋・要約)
※効能は画像を参考にしてください。
■胃腸疾患
通常は1日3回飲むことを推奨。
朝の空腹時にスプーン1杯、夕方の空腹時に食事の30〜40分前に摂取。
1クールの治療期間は21日~1か月。
必要に応じて10日間の休憩を取り、コースを繰り返す。
治療中はアルコールや酸性物質を使用しない。
100mlのオイルを3本飲むのが1コースまたは毎月の治療。
十二指腸潰瘍の場合は食事の30~40分前に小さじ1 杯(5 ml)でオイルを1日2~3回、7~10日間使用。
■皮膚疾患
1~2度の火傷の場合、1日2回オイルを患部に塗布。
深い火傷の場合、軟膏は創傷治癒にさらに役立ち、皮膚移植の基礎となる。
深い傷や深い凍傷、深い火傷の場合は、直接オイルを塗ると端が閉じて焼けてしまう可能性があるので、端から少しずつ塗ると深い傷になる?
治癒するまでオイル5mlを1日2〜3回塗布。
■目
医師に従って、アイクリームの組成に加えて点滴の形で使用。
■血管疾患
10mlを1日3回服用。1ヶ月間食後に服用。
■歯肉と口腔の炎症
子供が舌を噛んだことによる舌粘膜の炎症を治すために、定期的にシーバックソーン油を塗って拭く。
赤ちゃんの口や喉の粘膜層に作用し、乳歯が生える時の痛みやかゆみを和らげる。
おむつにアレルギーのある子供には、おむつを交換する度に塗布。
皮膚病変部に塗布。
1日2〜3回5mlのオイルを使用。
■美しい
スキンケア製品やヘアケア製品に混ぜる。
■ヘアケア
髪を洗った後、頭皮に直接塗布し、30分ほど放置してから洗う。
コンディショナーを再度使用可。
シャンプーやコンディショナーに加える。
一気に2.5リットル作らなくてはいけない。
購入店:emart チンギス店 (ウランバートル)
2023/11/11(2023/09購入)
1,900MNT(約85円)。
中にはパウダーをまとったお米と茶葉の袋が1袋入っていました。
少しずつ作ろうと思っていましたが、1回で1袋(2.5リットル分)使い切る仕様でした。
それでも茶葉の袋とお米&パウダー25g、水を記載より少なめの割合の400mlで
作ってみたところ、お茶の爽やかさが感じられる茶粥のような物ができました。
ミルクは好みで自分で加えるタイプなので、ミルク感はほぼ無いです。
特別おいしくもないですが、まずくもない味です。
ただ、ギーが入っているからだと思いますが、後味にかすかに獣臭を感じました。
そして、茶葉無しで作ると、さらに獣臭を感じました。
前面に出るというよりは、後味に確実に感じるという感じです。
材料はナチュラルですし、不自然な人工的な味もしなかったので、
現地でバター茶が気に入った方にはいいかもしれません。
日本の基準でおいしい物を求める場合には、飲み切れないのではと思います。
意外にお米は粒が大きくて、食感もしっかりしていて、おいしかったです。
※以下、パッケージの説明をグーグル翻訳した文。
<使用方法>
すべてを2.5リットルの水に入れ、10〜15分間沸騰させます。
<原材料>フブスグル茶、ギー、白米、小麦粉
注:ユーザーの皆様、お好みに応じて塩と牛乳を使用してください。
<賞味期限>
涼しく乾燥した場所で6ヶ月。重量: 125g
これだけでは味が決まらない。
購入店:ノミンデパートのスーパー (ウランバートル)
2023/11/05(2023/09購入)
1,589MNT(約70円)。
モンゴルのメーカーかと思ったら、ポーランドのメーカーみたいです。
味は塩とハーブが強いです。
使い方が不明で、レシピを探しましたが見つからず。
牛肉と野菜を焼いて、少し水を足して、これだけで味を付けると、
コクと甘みが足りず、物足りない味でした。
最終的にはトマトや赤ワイン、砂糖を足して味を整えました。
いつものビーフシチューを作る時に、プラスする使い方がいいのかなと思いました。
ちょっとハーブが効いたおしゃれな味になりそうです。
個人的にはあまり必要性を感じなかったので★3つです。
<原材料>
塩、ピーマン (28%)、タマネギ (9.4%)、トマトパウダー (8.8%)、二ンニク (6.6%)、
唐辛子、クミン、黒胡椒(2.4%)、オールスパイス、マスタード、マジョラム (0.6%)。
固結防止剤: 二酸化ケイ素。
ナチュラルでおいしい♪
購入店:emart チンギス店 (ウランバートル)
2023/10/30(2023/09購入)
6,100MNT(約270円)。
モンゴルの有名な岩塩のガーリックソルト。
ガーリックだけとは思えないような旨みを感じておいしかったです♪
これでツォイバンを作ってもおいしかったです。
ただ、たまたまかもしれませんが、しけって固まっていたので、
毎回お箸で崩して使っています。
<原材料>
塩、乾燥にんにく
簡単においしいツォイバンとモンゴル風チャーハンが作れる!
購入店:emart チンギス店 (ウランバートル)
2023/10/28(2023/09購入)
950MNT(約45円)。
さすがグルタミン酸入り(笑)。
これと羊肉と野菜があれば、おいしいツォイバンやモンゴル風チャーハンが作れちゃいます!
パウダー自体はふわっとローズマリーの香りがしますが、
調理後は強すぎることもなく、絶妙な味でした!
羊肉が好きな方にはとってもおすすめです!
ちなみにツォイバンは、しいたけを入れるととてもおいしかったです♪
また、羊、じゃがいも、玉ねぎ、エリンギの炒め物を作っても、
じゃがいもが甘くなって、すごくおいしかったです!
※以下翻訳した説明。
<原材料>
食塩、玉ねぎ、調味料:グルタミン酸ナトリウム、ニンニク、ニンジン、
小麦粉、アニス、ローズマリー、コリアンダー、黒コショウ、ターメリック
<使用方法>
肉を炒めるとき、または小麦粉を加える前に、
お好みの風味を加えるために使用します。
その国独特の味わいを感じられる特別なスパイスです。
ナムルに最高に合う!
購入店:emart チンギス店 (ウランバートル)
2023/10/27(2023/09購入)
2,590MNT(約115円)。
オブスノール盆地で採れる「ジャムツダウス」と言う塩が有名とのことで
買ってみました。
苦みを感じさせるマグネシウムが少ないのが特徴で、甘みがあり、
肉だけでなく野菜にも合うそう。
食べてみると、確かに甘みを感じてまろやか!
お肉もおいしかったですが、ナムルに最高に合いました!
塩・すりおろしにんにく・ごま油だけで、とてもおいしいです♪
(写真は海苔をプラスしてアボカドで作りました。)
パウダーなので、素材によくなじんでくれます♪
ミルで挽くタイプもありますが、やっぱりこのパウダーが手軽で
溶けやすくて、いろんな料理に使いやすくていいと思いました。
お値段もお手頃ですし、とってもおすすめです!
ジュースの素は濃縮液タイプの方がおいしい
購入店:emart チンギス店 (ウランバートル)
2023/10/27(2023/09購入)
5,980MNT(約265円)。
顆粒のジュースの素。
全て、小さい種か実か何かが少し入っていました。
200mlのお湯で溶かして飲みます。
味は全て普通においしく、飲める味です。
ただ、薄めれば甘すぎることはないのですが、
素で作ったジュース独特の甘さがあり、
あまり積極的に飲みたい味ではなかったです。
ジュースの素は、液体の濃縮液の方がナチュラルでおいしく感じました。
確かに塩分がちょっと強い
購入店:
2023/10/21
松屋銀座の地下で5本入り1,026円で売られていました。
有塩しか無かったので有塩を購入。
後味のスーっと香るミルクの風味がとてもおいしかったです。
塩分濃度が好みより強めでしたが、アマゾンなどでは大変高評価なので、
気にならない方も多そうです。
個人的には、北海道の山中牧場プレミアム発酵バターの方が好きです。
普通においしい
購入店:GOOD PRICE シャングリラモール店 (ウランバートル)
2023/10/16(2023/09購入)
740MNT(約35円)。
普通のブルーベリージュースというか、ブドウにも似た味のジュースでした。
普通においしかったです。
ただ、わざわざ買うほどでもないかなという感じです。
水は写真のように少しでちょうど良かったです。
氷を入れるとよりおいしかったです♪
<原材料>
ブルーベリー(の種??)、精製水、砂糖
<効能>
・視力を改善します。
・心血管疾患を治療します。
・体内に蓄積された毒素を中和します。
<賞味期限>
12ヶ月
苦くていかにも薬草茶という感じで効きそう。
購入店:GOOD PRICE シャングリラモール店 (ウランバートル)
2023/10/14(2023/09購入)
6,500MNT(約290円)。
ゴボウ茶とカモミールティーを混ぜて濃く出したような味(キクイモの味なのかな?)で、
苦くておいしくはないです。
でも効能を求める方にはいいと思います。
※以下グーグル翻訳した説明。
<利点>
• 月経痛の軽減
• 稀発月経および無月経の治療
• 子宮内膜炎のリスクの軽減
• 便秘の軽減
• 腹部肥満を改善する
• 不安症の治療
• 不眠症の治療
• 血液循環の改善
<原材料>
メハジキ(ヤクモソウ)、キクイモ、シーバックソーンなど。
(Leonurus sibiricus L、Helianthus tuberosus L、Hippophae rhamnoides L)
警告: これらの成分に敏感な方は使用しないでください。子供や妊婦には適していません。
(カフェインフリー)
<飲み方>
ティーバッグを150〜200mlの熱湯に入れて1〜2分間蒸らしてください。
煎じ薬として使用されます。
女性の病気(英語の説明では肝臓疾患とあり)の場合は1日3〜4回飲む。
1コースは3ヶ月です。必要に応じて、1か月の休止後に再度使用してください。
<賞味期限>
3年
プーアール茶みたいにさっぱりしていておいしい♪
購入店:emart チンギス店 (ウランバートル)
2023/10/13(2023/09購入)
6,950MNT(約310円)。
緑茶ではなく、薬草茶っぽいテイスト。
若干苦みがあるような気がしますが、苦すぎることは全くなく、
プーアール茶に少し似ていて、さっぱりしています。
意外においしくて、食事の時にもグッドです。
原材料や効能がイマイチ分からないのが惜しいですが、
ハッキリ分かればたくさん買いたい感じです。
飲み方は、説明では2~3リットルに1個とありますが、それだとかなり薄いと思います。
私は1リットル以下に1個とか、かなり濃いめで飲んでいます。
※以下、グーグル翻訳した説明です。
<原材料>
内モンゴルの神聖な自然に自生する茶の木:細葉ハコヤナギ(緑)、細葉ホベント(茶色)、
樺の葉、カラマツのゾロム、ブラックベリーの花と葉。
<飲み方>
1. ティーバッグ1個を2〜3リットルの水に溶かします。3〜5分煮てからお使いください。
2. ミルク、ギー、ホワイトオイル、大麦粉、塩、クジルを加えたモンゴル茶を飲むと、
体の疲労を和らげ、食べ物の代わりになる栄養価の高い飲み物になります。
<効能>
長期間使用すると穏やかな効果があり、人体の臓器全体を落ち着かせて温め、
環境、空気、食べ物を通じて人体に蓄積された放射性物質や病原菌の汚染を浄化し、
免疫力向上を総合的にサポートする「ボディプロテクター・抗酸化物質」食品です。
女性へのお土産にピッタリ!値段は100gの方が割安!
購入店:emart チンギス店 (ウランバートル)
2023/10/06(2023/09購入)
8,900MNT(約395円)。
小粒で、味はちょっと松の風味が強い感じ。
これはこれでおいしいです。
松の実はコレステロールを下げる効果や皮膚アレルギーを軽減する効果もあり、
美容や健康にもいいので、女性や意識が高い人へのお土産にピッタリです♪
ジェノベーゼソースを作ったり、サムゲタン的なスープに入れたり、料理に使ってもいいですし、
そのまま食べたり、サラダにかけたり、蜂蜜に漬けたり、簡単な食べ方もあります。
なお、値段的には、こちらの倍の100g入りの方が14,000MNT(約620円)で、お得です。
おいしくて、日本で買うより安い!
購入店:emart チンギス店 (ウランバートル)
2023/10/06(2023/09購入)
14,000MNT(約620円)。
日本だと、中国産の物で安くて100g800円台くらい、
送料込みの場合で1,100円くらいです。
普段はジェノベーゼソースを作る時は、
くるみやアーモンドで代用することもしばしばでしたが、
少し安いとなれば、ちゃんと松の実で作れます!
味はちょっと松の風味が強い感じがしましたが、これはこれでおいしいです。
モンゴルの松の実は小粒なのが特徴のようで、小粒でした。
コレステロールを下げる効果や皮膚アレルギーを軽減する効果もあるそうで、
美容や健康にも良く、そのまま食べたり、サラダにかけたりもできるので、
お土産にもいいと思います♪
なお、半分の50g入りもあり、そちらは8,900MNT(約395円)でした。
100gの方が割安なので、基本的には100gの方がおすすめです。
風味が弱い
購入店:emart チンギス店 (ウランバートル)
2023/10/06(2023/09購入)
3,000MNT(約135円)。
緑茶の青い味は無く、古い緑茶のような、何かの中国茶のような、薄い和紅茶のような、
よく分からない味でした。
説明には「2リットルのお水にティーバッグ1個」とありますが、
1リットルに1個でも薄く、カップ1杯に1個でちょうどいい感じでした。
現地では記載の分量でミルクティーを作るのかもしれません。
(確かに現地のミルクティーはお茶の味がしなかったので。)
というわけで、
お茶が弱い「モンゴルのミルクティー」を作りたい場合にはいいですが、
日本の感覚でお茶を楽しむのには向いていません。
※以下、袋に書いてある説明をグーグル翻訳した内容です。
<作り方>
ティーバッグ1個を塩とともに2リットルの冷水で10〜15分間沸騰させます。
ジョージア緑茶は特別な香りと味があり、ミルクティーや紅茶を作るのに適しています。
<賞味期限>
乾燥した涼しい状態で12ヶ月保存可能。
<成分>
緑茶にはカロリーがなく、カリウム、ナトリウム、カルシウム、マンガン、銅、亜鉛、フッ素、セレン、ニッケル、モリブデンなどのミネラルが多く含まれています。
<緑茶の利点>
消化管感染症を予防します。人体に蓄積された毒素を除去することでガンを予防します。
膀胱や膀胱炎の炎症を軽減します。骨も強化します。血圧を下げ、動脈硬化を防ぎます。
緑茶を定期的に摂取すると、体がリラックスして疲労が軽減され、脳や神経器官の機能が回復し、体の抵抗力が向上し、顔の色が回復します。