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※口コミは投稿者の主観的な感想です。あくまで参考としてご覧ください。
10.8元(約225円)。
焦がしネギとオイスターソースの味がおいしい醤油。
上海の和え麺が作れます。
最初に食べた時は、塩味が強くて、あと一歩かなぁと思ったのですが、
かけ過ぎないようにして、さらに藤椒油をプラスすると激ウマになりました!!!
爽やかさが加わり、一気に味に奥行きが生まれます。
個人的にはもう藤椒油、というか「幺麻子藤椒油(ヤオマーズ タンジョウユ)」がマストです!(最後の写真)
個人的には他のメーカーの藤椒油ではダメです。
使い方は、中華麺や中華そうめんを茹でて、湯切りして、それに絡める。
ネットを参考に麺とシーフードミックスを一緒に茹でてもおいしかったです。
あとは、豚しゃぶ、蒸し鶏、蒸し魚のタレにしてもおいしいです♪
実はこの「経典(クラシック)味」の他に、「藤椒味」と「麻酱味」も存在します。
私が買ったスーパーには「経典味」しか無かったのですが、気になったので、
帰国後にamazonで買ってみました。(最後から2番目の写真)
すると、やはり「藤椒味」の方がおいしかったです。
なので、こちらは★4.5にしておきます。
↓以下、パッケージの翻訳。
<食べ方>
麺が茹で上がったら取り出し、スプーンでソースを均等にすくい取り、好みの塩加減になるまで混ぜる。
野菜、新鮮なエビ、目玉焼きなどと合わせても、栄養価が高く、おいしいです。
<原材料>
青ネギ(26%)、醤油(カラメル色素使用)、一級大豆油、オイスターソース、玉ねぎ、砂糖、食塩
※開封後は要冷蔵(1〜5℃)。
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商品登録情報 情報の修正依頼をする | |
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仲景 上海葱油 经典拌面料 上海葱油酱 経典拌面料 230g | |
ジャンル | 調味料・油 |
特産地域 | 該当なし |
メインカラー | |
バーコード番号 | 6942806984914 |
初投稿者 | LOVE!SUPER(0)(2025/06/04 4:31) |