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Goldiee CHICKEN Masala 100g ゴールディー チキンマサラ

★ ★ ★ ★ ☆ 3.5

[口コミ:1件]

最新口コミ投稿日:2021/11/01

ジャンル:
調味料・油
価格帯:
~300円
国別ランキング:
 
調味料・油ジャンル8位

※口コミは投稿者の主観的な感想です。あくまで参考としてご覧ください。

  • 1~1件(全1件)

レーズンを入れるとすごくおいしくなります!

マハラジャ

マハラジャ(126)[インド在住]

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket(ニューデリー)

2021/11/01(2021/09購入)

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43.5ルピー(約70円)。

水分少なめのチキンカレー。
辛さは辛めの方だと思います。
鶏肉をヨールグルトにマリネするおかげで柔らかくなって、おいしかったです♪
特にレーズンを最後に追加するととてもおいしくなっておすすめです!
辛さと塩味とレーズンの甘さがマッチします。
私は玉ねぎとトマトをかなり少なくしてしまい、イマヒトツの味になってしまったのですが、
レーズンでバッチリおいしくなりました♪

<原材料>
ターメリック、レッドチリ、コリアンダー、ブラックペッパー、
クミン、ドライジンジャー、カルダモン、ナツメグ、シナモン、
クローブ、オニオン&メース

<作り方>
①角切りにした鶏肉750g、ヨーグルト100g、ジンジャーガーリックペースト小さじ1、
塩一つまみを混ぜ、30分置く。
②鍋に油を大さじ4入れ、ペースト(玉ねぎ3個、にんにく2個、トマト1個)と塩と①の鶏肉を加える。
※インドの玉ねぎは小さめの紫玉ねぎが主流なので、小さめ3個でいいと思います。
※ペーストじゃなくても、みじん切りとか薄切りでもいいと思います。
③このマサラスパイスを大さじ3加える。
④30~45分調理する。フレッシュなパクチーの葉を添えて、完成♪

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Goldiee CHICKEN Masala 100g ゴールディー チキンマサラ
ジャンル 調味料・油
特産地域 該当なし
メインカラー
バーコード番号 8904053500383
初投稿者 LOVE!SUPER(0)(2021/10/16  1:54)

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