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1.08ユーロ（約145円）。

ピザ用のインスタントドライイースト。
強力粉と混ぜて、発酵させずすぐ焼くだけで簡単なので、料理好きにはおすすめ。
日本でもピザ用イーストは買えますが、このような小さいサイズはありません。
こちらは大きいピザ２枚分くらいで、ちょっとトライするには最適です。
写真は半量を使い、内寸28cm×28cmの天板で作ったものです（半量で２～2.5人分でした）。

食感は発酵不足のパンみたいな感じで、ややふっくら、底ガリガリでしたが（こね不足だったかも）、
味はイースト臭も無く、なかなかおいしかったです。
結構楽しめました♪

＜袋記載の材料＞（添付写真は下記の半量で作った物です。）
・小麦粉（私は強力粉使用）→400g
・このドライイースト→1袋（26g）
・砂糖→10g
・塩→5g
・オリーブオイル→大さじ3
・常温の水→240ml
※マルゲリータの場合の具
・トマトの果肉400g
・さいの目切りしたモッツァレラチーズ250g

＜袋記載のマルゲリータの作り方＞
①小麦粉を大きなボウルに入れ、イーストを混ぜ合わせ、塩・砂糖・オイル・水を少しずつ加え、フォークで混ぜる。
②生地がよく混ざるまで手ですばやくこね、綿棒で広げ、シートを敷いた天板の上に載せる。
③オリーブオイル２杯を塗り、トマトの果肉とモッツァレラチーズを載せ、お好みで塩をかけ、予熱したオーブンの真ん中で15～20分加熱する。（電気オーブン220℃、換気装置付きオーブン190℃、ガスオーブン230℃）
④サーブする前にバジルを散らして完成。