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Aachi CHANA MASALA 100g チャナマサラパウダー

★ ★ ★ ★ ☆ 4.0

[口コミ:1件]

最新口コミ投稿日:2021/08/11

ジャンル:
調味料・油
価格帯:
~300円
国別ランキング:
総合3位 食品ジャンル3位
調味料・油ジャンル1位

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Aachi CHANA MASALA 100g チャナマサラパウダー
ジャンル 調味料・油
特産地域 該当なし
メインカラー
検索キーワード ひよこ豆のカレーの素 / チャナマサラスパイス / チャナマサラミックススパイス / チャナマサラの素
バーコード番号 8906021124478
初投稿者 LOVE!SUPER(0)(2021/07/14 17:05)
商品ID G00001384

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店舗名 都市名 購入時期
Redwave スタジアム店 マーレ 2021/07

口コミ

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おいしい!

アンジェリーナ

アンジェリーナ(164)

  • 星 星 星 星 星 4.0
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Redwave スタジアム店 (マーレ)

2021/08/11(2021/07購入)

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18ルフィア(約144円)。
インド製。

コリアンダー、ドライマンゴー、クミン、レッドチリパウダー、ブラックソルト、
ざくろシード、ベイリーフ、フェンネル、クローブ、ドライフェネグリークリーフ、
シナモン、ブラックペッパー、キャロムシード、カルダモン、ジンジャー、
アサフェティダ、クエン酸、ナツメグ入り。

ドライマンゴーやざくろシードが入っているからか、
パウダーの状態で既にトマトが入っているような甘い香りがしました。
そして箱のレシピを参考に作ってみると、とってもおいしいチャナマサラ(ひよこ豆のカレー)ができました!
これはぜひまた買いたいです♪

ちなみにご飯と一緒に食べるというよりも、副菜の一つという感じです。
ジャガイモで作ってもおいしいと思います。

<作り方>
※私はひよこ豆の水煮缶の豆240gを使って、いい感じにできました。
※⑥では、別のチャットマサラではなく、このマサラを足してみました。
①ひよこ豆100gを1晩水に浸け、茹でておく。
②中くらいの玉ねぎ2個をみじん切りにし、大さじ3の油できつね色になるまで炒める。
③コリアンダーパウダー大さじ1/2、チリパウダー大さじ1/2、このチャナマサラパウダー大さじ1を入れ、弱火で3分炒める。
④中くらいのトマト1個(みじん切り)とグリーンチリ(切り開く)と約1.5センチのしょうが(細かくスライス)を加える。
⑤茹でたひよこ豆と塩を加え、5分煮る。
⑥香り付けのためにチャットマサラ(ミックススパイス)を加える。

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