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形は不揃いだけど普通においしい
購入店:イオン タマンマルリショッピングセンター店 (クアラルンプール)
2020/10/02(2020/07購入)
おいしいターメリック♪
購入店:イオン タマンマルリショッピングセンター店 (クアラルンプール)
2020/09/17(2020/07購入)
0.9か0.97リンギット(約25円)。
気のせいか、日本で購入したことがあるターメリックよりも
クセが少なくおいしく感じました。
私はターメリックラテやターメリックライスを作ってみました♪
ターメリックラテは好き好きあるかもしれませんが、
ターメリックライスは結構みんな好きだと思うので、
お料理好きな人にはいいと思います♪
健康にもいいですしね♪
今回、ターメリックライスは、
お米1合に小さじ2分の1、塩ひとつまみ、オリーブオイルほんの少し入れて炊き、
炊きあがってからバターを少しだけ入れてみました。
安い!
購入店:イオン タマンマルリショッピングセンター店 (クアラルンプール)
2020/09/16(2020/07購入)
しっかり辛い!韓国料理におすすめ♪
購入店:イオン タマンマルリショッピングセンター店 (クアラルンプール)
2020/09/15(2020/07購入)
0.9か0.97リンギット(約25円)。
唐辛子の細かいパウダー。
しっかり辛くておいしいです。
ラポッキを作ったら甘かったので、このパウダーをかけたら、
いい感じに辛くなっておいしかったです♪
キムチ鍋とかいろんな韓国料理に合いそうです。
安いし、結構おすすめです。
薬膳スープ
購入店:イオン タマンマルリショッピングセンター店 (クアラルンプール)
2020/08/30(2020/07購入)
8.1リンギット(約215円)。
人参(高麗人参??)、玉竹(ぎょくちく・アマドコロ)、クコの実が入った薬膳スープの素。
あと味付け用パウダーも入っていました。
味はクリアなサムゲタンのような、ちょっぴりクセのある鶏肉のスープのような感じで、
優しく健康に良さそうな味で、なかなかおいしかったです。
リピートまではしないかな・・・。
薬膳好きな方にはおすすめできます。
ちなみに、人参はものすごく苦かったです。
玉竹は、ゴボウみたいな部位はゴボウのような食感と味で食べられましたが、
木の皮のような部分は、噛み切れず、食べられませんでした。
<作り方>(3~4人分)
2000mlの水を沸かし、スープの素を加えて沸騰したら、500gの鶏肉(または他の肉)を加え、柔らかくなるまで煮る。
塩で味を調節してできあがり♪
※私は水1リットルで作りましたが、薄いと感じることなく、おいしくできました。
また、きのこをたくさん加えてみました。
ちりめんじゃこ味みたいな感じ
購入店:イオン タマンマルリショッピングセンター店 (クアラルンプール)
2020/08/29(2020/07購入)
0.95リンギット(約25円)。
ちりめんじゃこのような魚っぽい香りがするパウダー。
こういう魚系ナシゴレンもあるのでしょうが、普通のナシゴレンの方が好きだなぁと思いました。
作り方は、具を炒めてから400gのご飯を加えて、このパウダーを1袋混ぜる、
とのこと。
でも、あまり気にせず、味見しながら少しずつ入れていくといいと思います。
汁物に入れるのがおすすめ♪
購入店:イオン タマンマルリショッピングセンター店 (クアラルンプール)
2020/08/29(2020/07購入)
2.16リンギット(約60円)。
粗めでザクザク食感でなかなかおいしかったです。
そのままだと赤玉ねぎの香りやコクはあるものの、
苦めで甘さが弱く感じられましたが、よく噛んでいると甘みが出てきました。
それで、乾いた物にかけるよりも、麺のスープに入れたりすると、
より甘みが感じられておいしかったです♪
漢方感強し。
購入店:イオン タマンマルリショッピングセンター店 (クアラルンプール)
2020/08/16(2020/07購入)
8.9リンギット(約240円)。
黒いスープのバクテーの素。
中に出汁のような袋1つと、なつめなどが入った透明の袋が1つ入っています。
味は八角の香りやプーアール茶のような苦みを感じて、
漢方感が強いタイプのバクテーでした。
白胡椒香る透明スープのバクテーとは違う味です。
個人的には好みのバクテーの味ではありませんでしたが、
普通においしく、健康に良さそうな感じがしました。
<作り方>(4~6人分)
①2リットルの水と中に入っている袋と漢方みたいなのを入れて、沸かす。
②皮付きのにんにく3片と肉500gを加え、弱火で肉が柔らかくなるまで煮る。
③白ワイン少々と塩で味を調節してできあがり。
(私はきのこも入れてみました。)