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普通
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/03(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
酸味・辛みが程よく効いていて、酸っぱすぎず、辛すぎず。
それゆえ、インパクトは弱め。
麺はぼそぼそのお菓子みたいな麺。
ピーナッツの味がするのが他とは違う点でした。
ごく普通のタイチックな安いインスタントラーメンという感じでした。
自分でかぼすを絞ったら、よりおいしくなりました♪
<作り方①>
ボウルに麺と調味料を入れて、お湯320ccを加えてフタをして3分待つ。
<作り方②>
350ccのお湯を沸かした鍋に麺を入れ、混ぜながら2分茹でる。
ボウルに移し、調味料を加え、混ぜる。
<作り方③>
麺と水320ccをボウルに入れ、電子レンジ900wで5分加熱。
調味料を加えて混ぜる。
ブラックペッパービリビリ!
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/01(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
ブラックペッパークラブの味がよく再現されていて、
ブラックペッパーが効いています。
ビリビリ辛くて、おいしかったです。
麺も太麺ならではのぶりぶり食感でなかなかおいしかったです。
<作り方>
麺を5分茹でて(時々混ぜる)、お湯を切って、調味料を混ぜる。
コシがあっておいしい♪
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/11/30(2020/09購入)
16バーツ(約56円)。
3~3.5mm程度のセンレック。
1袋150gは多めの2人分という感じ。
茹でずに水で戻してパッタイを作ったら、コシがあって、とってもおいしかったです♪
袋に書いてある「常温の水に15分浸す」だと、硬かったです。
30分浸すと、バッチリおいしくできました♪
(ぬるま湯だったら、もう少し短時間でいいと思います。)
米100%でナチュラルだし、おすすめです♪
パッタイペーストも買っておくと簡単です。
おーいしーーい!!
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/11/30(2020/09購入)
28バーツ(約98円)。
トマト入りの甘めのパッタイで、「魚醤が効いているナポリタン」みたいな味でした。
もう少し甘さ控えめでもいい気はしますが、とってもおいしかったです♪
日本人好みの味だと思います。
1袋で乾麺120g分=2人分とのことですが、それだと2人には若干少なく、
ペーストも3分の2で十分でした。
乾麺150gでたっぷり2人分という感じだと思います。
作り方はいろいろ書いてありますが、具を炒めてから、戻した乾麺とペーストを加え、
麺が硬いようなら水を加えて炒め続ける、という感じでできました。
最後に付属のピーナッツをかけます。
パッタイ麺(米粉の麺)の準備は、茹でなくても水に30分浸けておくだけで良いので、かなり簡単でした。
ナポリタンのような味
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/11/26(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
食感はタイのえびせんのように軽くて、味は甘めのケチャップ味、ナポリタンのような味です。
ちょっと安っぽい感じで、あまり好みではありませんでした。
これのパプリカ味の方が断然おすすめです。
意外においしい!
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/11/26(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
味が全然想像できませんでしたが、おいしかったです。
食感はタイのえびせんのような軽い食感で、味も味がしっかりしたえびせんのような感じ。
パプリカというのはよく分からず。
油っぽくなく、味も濃すぎないので、どんどん食べてしまいます。止まりません。
トマト味もありますが、パプリカ味の方が断然おいしかったです。
酸味と辛みがマイルドでコクのあるスープ
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/25(2020/09購入)
13バーツ(約46円)。
初イエンタフォー。
イエンタフォーは、「豆腐を紅麹で発酵させた紅腐乳と、肉または魚のすり身団子をベースとした麺料理。中国の客家料理を起源としている。」とのこと。
このカップ麺に関しては、トムヤムクンから酸味と辛みをほとんど抜いて、甘めにしたような味。
なので、酸味や辛みよりもコクの印象が強いです。
おいしくて満足しましたが、探して買う程ではないかなぁと思いました。
<作り方>
フタを半分まで開け、調味料を入れ、お湯を線まで入れて3分待つ。
マッサマンカレーが好きな人には〇
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/11/21(2020/09購入)
17バーツ(約60円)。
おいしかったですが、レッドカレーのような特徴が無いような感じがしました。
私はグリーンカレーの方が好きでした。
マッサマンカレーが好き!という方にはいいと思います。
<作り方>
①240mlのココナッツミルクとペーストを鍋で温める。
②250gの牛肉か鶏肉を加え、火が通るまで炒める。
240mlの水を加え、沸騰させる。
③ポテトとピーナッツを適量加え、柔らかくなるまで煮る。
④ナンプラーを加え、ご飯と一緒に召し上がれ。
辛さ控えめの太麺トムヤムラーメン
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/19(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
辛さ控えめでクセも無い、整った味のトムヤムスープ。
エスニック系が不慣れな方でも食べやすそうな味です。
私はもっと尖っている方が好きですが、これはこれでおいしかったです。
麺は太麺でしたが、太麺じゃなくてもいいかなーと思いました。
<作り方>
①400mlのお湯で麺を5分間茹でる。
②どんぶりに移して調味料を加えて混ぜる。
臭いが強烈
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/18(2020/09購入)
15バーツ(約55円)。
細かい白い粉の歯磨き粉。
濡れた歯ブラシに付けて磨きます。
泡は全く立たないタイプ。
とにかく臭いが臭くて、材料の「Borneol」というのが「ショウノウ」らしく、
タンスの防虫剤の臭いが強烈にします。
一応、プラークや、コーヒーとニコチンのステインを減らすと書いてありますが、
効果は感じられません。
慣れると確かに、スッキリ感を感じないわけでもないのですが、
舌に残るのか、磨いた後にコーヒーを飲むとショウノウ味になりました。
私は似たような歯磨き粉を経験済みなので、何とか使えますが、
初めての方は使えないかもです……。
味はいいけどやっぱり甘すぎる~!
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/16(2020/09購入)
30バーツ(約105円)。
味ははちみつ入りのレモンティーみたいな味で、なかなかおいしいです。
ただ、やはり甘くて、酸味はあるけど甘くて、コップ1杯飲み切れませんでした。
ちなみに普通のスティックドリンクと違って、1袋でコップ2杯分くらいです。(500ml)
<作り方>
1袋を水500mlで溶かす。
普通においしい
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/16(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
想像通りのあのタラのスナックの味。
スパイシーということで、よく見るとチリパウダーっぽいオレンジ色の物が見えますが、
少ししか入っておらず、辛さもかなり弱かったです。
言われないとスパイシーって分からないかも。
普通においしかったです。
うっすらバーベキュー味でおいしい♪
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/15(2020/09購入)
シンプルな塩味
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/11/13(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
豆の味がする塩味の豆スナック。
当たり前ですが、このシリーズの中で一番豆の味を感じました。
普通においしかったです。
豆の味を感じたい方はこちら、あまり感じたくない方は他の味の方がおすすめです。
スタンダードなトムヤムラーメン
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/13(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
酸味が効いてて、少しクリーミーで、味が完成されていて、
スタンダードなトムヤムラーメンという感じで、結構おいしかったです。
辛いけど激辛では全然なく、普通にどんどん食べられます。
麺はボソボソでお菓子っぽいインスタント麺でした。
<作り方>
ボウルに麺と調味料を入れて、熱湯300cc入れて3分待つ。
(お鍋で煮てもOK。)
味がしっかりしていておいしい♪
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/11/11(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
今回のこのお菓子のシリーズの中で一番味が濃くて一番おいしかったです。
エビの殻の味がしっかりして、まさに写真のエビ炒めを食べているような気分になります。
そしてほんのり辛いです。
食べる手が止まりませんでした。
これはおすすめです♪
しっかり辛くておいしい♪
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/11/10(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
全体的に優しい味と食感なのですが、わさびのツーンとした辛さだけは
ガツンと効いていて、なかなかおいしいです。
子どもは食べられないかもしれません。
個人的にはカレー味の方がより好きですが、こちらもおいしかったです。
ちょっとぼやっとしてる
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/11/10(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
サワークリーム&オニオンの味から酸味を取ったような味。
噛んでいるとだんだんお豆の味がしてきます。
味が濃すぎず、軽いので、食べやすいですが、
サワークリームの酸味が効いていないので、ちょっと味がぼやけてるかなーと思いました。
他のフレーバーの方がおいしかったです。
辛い!
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/08(2020/09購入)
18バーツ(約65円)。
タイ東部地方の「トムセープ」というスープのカップ麺。
豚か牛、レモングラスやライム、唐辛子などが入った酸っぱくて辛いスープ。
それをレンさんが豚の背骨周りの肉で豪快に作ったのが人気となり、
そのタイプのトムセープを「レンセープ」と呼ぶようになったらしい?です。
こちらはそのスープにライスヌードル入り。
麺はのどごしが良く、インスタント感無くおいしかったです。
スープは少し酸味のあるポークスープ?で、そこに青唐辛子の辛さがこれでもかと
入っていて、かなり辛かったです。
初めてトムセープを食べたので新鮮で良かったですが、
また食べたいっていう程ではなかったです。
夏にはさっぱり&辛くて、いいかもしれません。
スープが本格的!!
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/07(2020/09購入)
13バーツ(約46円)。
レモングラス(とコブミカン?)の香りがものすごくて、
スープだけ飲むとお店のトムヤムクンと言われても分からないかもしれない完成度でした。
(ちょっとレモングラスが強すぎるかも??)
ビーフンは極細のぼそぼそ食感で、サクサク噛み切れる食感が心地よくて、
想像以上においしかったです。
辛さは辛いけれど激辛ではなかったです。
ヘルシーだけれど満足感がしっかりあって、結構おすすめです!
<作り方>
①フタを半分開け、調味料をかける。
②お湯を線まで入れる。
③よく混ぜてからフタを閉め、3分待つ。
④再度混ぜてできあがり。