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クリーミーなトムヤムラーメン
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/03/05(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
クリーミーで酸味が効いてて、結構辛いです。
普通においしかったです。
麺はボソボソのインスタント麺でした。
<作り方>
ボウルに麺と調味料を入れて、熱湯300cc入れてフタをして3分待つ。
(お鍋で煮た方がおいしいと思います。)
普通。
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/03/16(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
ちょっとベビースターのような味がするポークスープに
少しだけフライドオニオンの味がするような。
東南アジアの普通の安いインスタントラーメンという感じでした。
<作り方>
ボウルに麺と調味料を入れて、熱湯350cc入れてフタをして3分待つ。
※沸騰させたり、電子レンジを使うと麺が柔らかくなります。
(上記注意書きがありましたが、私はお鍋で短めの時間で、煮て作りました。)
普通
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/03(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
酸味・辛みが程よく効いていて、酸っぱすぎず、辛すぎず。
それゆえ、インパクトは弱め。
麺はぼそぼそのお菓子みたいな麺。
ピーナッツの味がするのが他とは違う点でした。
ごく普通のタイチックな安いインスタントラーメンという感じでした。
自分でかぼすを絞ったら、よりおいしくなりました♪
<作り方①>
ボウルに麺と調味料を入れて、お湯320ccを加えてフタをして3分待つ。
<作り方②>
350ccのお湯を沸かした鍋に麺を入れ、混ぜながら2分茹でる。
ボウルに移し、調味料を加え、混ぜる。
<作り方③>
麺と水320ccをボウルに入れ、電子レンジ900wで5分加熱。
調味料を加えて混ぜる。
マイルドなシーフード味トムヤムラーメン
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/25(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
辛さと酸味が控えめの、マイルドでクリーミーなトムヤムクンラーメン。
カニの爪のようなシーフードの味がしっかりしました。
麺は太めでコシがあります。
なかなかおいしかったですが、インパクトは弱めでした。
<作り方>
①400mlのお湯で麺を5分間茹でる。
②どんぶりに移して調味料を加えて混ぜる。
(調味料は麺と一緒にお鍋に入れて煮込んでもいいと思います。)
なかなかおいしい♪
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/14(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
ライムの酸味が効いていて、しっかりトムヤムクン味。
「クリーミー」という分、他より濃厚な気もしました。
麺は太めでコシがあります。
辛さは結構辛かったです。
なかなかおいしかったです。
このシリーズは袋の質からして違って、きっちり作られていて、
間違いない感じです。
ただ、フライ麺の油感が、細麺より気になるような気がします。
<作り方>
①400mlのお湯で麺を5分間茹でる。
②どんぶりに移して調味料を加えて混ぜる。
魚介出汁しっかりでおいしい♪
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/04/23(2020/09購入)
18バーツ(約63円)。
潰したお米の魚介スープ味のお粥。
わざわざまた買いたいというほどではないですが、
味が整っていて、舌触りなめらかで、おいしいです。
チキン味もおいしかったですが、こちらのシーフード味の方が、
より体に沁みるようで好きでした。
付属の粉は、想像と違う味で、甘くて、あまりおいしくなかったです。
全部入れずに少しかけて味を見てみるのがおすすめです。
普通においしい
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/04/27(2020/09購入)
18バーツ(約63円)。
潰したお米のポークスープ出汁のお粥。
味が整っていて、舌触りなめらかで、おいしいですが、3種食べた中では一番普通でした。
こちらはわかめと野菜の食感が良かったです。
付属の粉は、コショウ+にんにく+旨み調味料+砂糖みたいな味で、
甘くて、あまりおいしくなかったです。
全部入れずに少しかけて味を見てみるのがおすすめです。
整った味でおいしい♪
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/04/22(2020/09購入)
18バーツ(約63円)。
潰したお米のチキンスープ味のお粥。
わざわざまた買いたいというほどではないですが、
味が整っていて、舌触りなめらかで、おいしいです。
パクチーなどを添えると爽やかさが加わっていいですね♪
付属の粉は、想像と違う味で、甘くて、あまりおいしくなかったです。
全部入れずに少しかけて味を見てみるのがおすすめです。
普通においしい
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/07(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
少し胡椒が効いたポークスープにチリパウダーで辛さが加わった味。
あまり特徴が無い味で、普通においしかったです。
豚ひき肉のかやくが入っていましたが、それはあまりおいしくなかったです。
<作り方>
①フタを半分開け、調味料をかけて、お湯を線まで入れる。
②フタをして3分待ってから、混ぜてできあがり。
辛い!
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/08(2020/09購入)
18バーツ(約65円)。
タイ東部地方の「トムセープ」というスープのカップ麺。
豚か牛、レモングラスやライム、唐辛子などが入った酸っぱくて辛いスープ。
それをレンさんが豚の背骨周りの肉で豪快に作ったのが人気となり、
そのタイプのトムセープを「レンセープ」と呼ぶようになったらしい?です。
こちらはそのスープにライスヌードル入り。
麺はのどごしが良く、インスタント感無くおいしかったです。
スープは少し酸味のあるポークスープ?で、そこに青唐辛子の辛さがこれでもかと
入っていて、かなり辛かったです。
初めてトムセープを食べたので新鮮で良かったですが、
また食べたいっていう程ではなかったです。
夏にはさっぱり&辛くて、いいかもしれません。
酸味と辛みがマイルドでコクのあるスープ
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/25(2020/09購入)
13バーツ(約46円)。
初イエンタフォー。
イエンタフォーは、「豆腐を紅麹で発酵させた紅腐乳と、肉または魚のすり身団子をベースとした麺料理。中国の客家料理を起源としている。」とのこと。
このカップ麺に関しては、トムヤムクンから酸味と辛みをほとんど抜いて、甘めにしたような味。
なので、酸味や辛みよりもコクの印象が強いです。
おいしくて満足しましたが、探して買う程ではないかなぁと思いました。
<作り方>
フタを半分まで開け、調味料を入れ、お湯を線まで入れて3分待つ。
えび味の方がおいしい
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/10/27(2020/09購入)
魚味が好き嫌いあるかも
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/10/31(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
香りがなるほど、魚のチリソース煮という感じで、
魚感が気になる人は気になるかもしれません。
慣れるとそんなに気にならなくなります。
この味をわざわざ選ばなくてもいいと思いましたが、
このメーカーのポテチは、味が濃くてジャンキーで、厚切りで、
食べ応えがあっておいしいです。
ちょっとぼやっとしてる
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/11/10(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
サワークリーム&オニオンの味から酸味を取ったような味。
噛んでいるとだんだんお豆の味がしてきます。
味が濃すぎず、軽いので、食べやすいですが、
サワークリームの酸味が効いていないので、ちょっと味がぼやけてるかなーと思いました。
他のフレーバーの方がおいしかったです。
シンプルな塩味
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/11/13(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
豆の味がする塩味の豆スナック。
当たり前ですが、このシリーズの中で一番豆の味を感じました。
普通においしかったです。
豆の味を感じたい方はこちら、あまり感じたくない方は他の味の方がおすすめです。
絶対バジルで!
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/10/28(2020/09購入)
15バーツ(約55円)。
簡単にガパオが作れるパウダー。
それなりにおいしいですが、何か物足りなさがありました。
個人的には普通の調味料で作った方が、満足度が高いと思います。
ちなみに一度間違えてパクチーを用意してしまい、それで作ってみましたが、
やはりバジルの方が圧倒的においしかったです。
絶対バジルで作ってみてください。
<用意するもの>(3~4人分)
・ミンチ肉200g
・オイルとにんにく
・バジル
・60mlの水
・このパウダー1スプーン(10g)
<作り方>
①フライパンでにんにくとオイルを混ぜ、肉を加えて混ぜながら火が通るまで加熱する。
②パウダー10gと水60mlを加える。
③バジルを加えてよく混ぜて完成。
※②で水を加えたら、ある程度煮詰めた方がいいと思います。
※唐辛子やチリパウダーを入れるとさらにおいしくなりました。
普通
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2022/10/02(2020/09購入)
12バーツ(約45円)。
砂糖、塩、グルタミン酸という感じの味の普通のシーズニングパウダーでした。
ちょっと甘めかな?
炒め物に使う場合、黒胡椒をかけると引き締まって良かったです。
湿気やすいので注意です。
普通
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2022/10/21(2020/09購入)
13バーツ(約46円)。
砂糖、塩、グルタミン酸という感じの味の普通のシーズニングパウダーでした。
ちょっと甘めかな?
炒め物に使ってみましたが、これだけだと物足りなかったので青唐辛子を入れると
味が少し締まって良かったです。
湿気やすいので注意です。
マッサマンカレーが好きな人には〇
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/11/21(2020/09購入)
17バーツ(約60円)。
おいしかったですが、レッドカレーのような特徴が無いような感じがしました。
私はグリーンカレーの方が好きでした。
マッサマンカレーが好き!という方にはいいと思います。
<作り方>
①240mlのココナッツミルクとペーストを鍋で温める。
②250gの牛肉か鶏肉を加え、火が通るまで炒める。
240mlの水を加え、沸騰させる。
③ポテトとピーナッツを適量加え、柔らかくなるまで煮る。
④ナンプラーを加え、ご飯と一緒に召し上がれ。
酸っぱくてしょっぱい。
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2021/02/24(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
酸っぱくてしょっぱいトムヤムクン。
レモングラスの香りと味はしっかりします。
具の種類が少ないのがいけなかったのか、
何かが足りない気がしました。
塩味は強かったです。
作り方は水1.5カップに1キューブで作ってみました。