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普通においしい
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/04/27(2020/09購入)
18バーツ(約63円)。
潰したお米のポークスープ出汁のお粥。
味が整っていて、舌触りなめらかで、おいしいですが、3種食べた中では一番普通でした。
こちらはわかめと野菜の食感が良かったです。
付属の粉は、コショウ+にんにく+旨み調味料+砂糖みたいな味で、
甘くて、あまりおいしくなかったです。
全部入れずに少しかけて味を見てみるのがおすすめです。
整った味でおいしい♪
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/04/22(2020/09購入)
18バーツ(約63円)。
潰したお米のチキンスープ味のお粥。
わざわざまた買いたいというほどではないですが、
味が整っていて、舌触りなめらかで、おいしいです。
パクチーなどを添えると爽やかさが加わっていいですね♪
付属の粉は、想像と違う味で、甘くて、あまりおいしくなかったです。
全部入れずに少しかけて味を見てみるのがおすすめです。
おいしい♪
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/10/29(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
タイの屋台でラーメン(インスタント)を食べた時の味!
ピリ辛のトムヤムスープにライムの酸味がしっかり効いて、味を引き締めています。
辛さは激辛ではなく、ちょうどいい辛さ。
麺はボソッボソッとしたトラディショナルな?麺。
パクチーをたっぷり載せると、さらに美味でおすすめです♪
「エビクリーミートムヤム」と比較すると、最初に食べたからか、
そちらの方が何だか奥行きがあってよりおいしく感じました。
<作り方>
①フタを半分開けて、調味料をかけて、お湯を線まで入れる。
②フタを閉めて3分待ち、よく混ぜてできあがり。
ライムの酸味がしっかり効いていておいしい!
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/10/25(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
あーーーこれこれ!というトムヤムクンラーメンの味!
タイの屋台でラーメン(インスタント)食べた時の味!
ピリ辛のトムヤムスープにライムの酸味がしっかり効いて、味を引き締めています。
辛さは激辛ではなく、ちょうどいい辛さ。
麺はボソッボソッとしたトラディショナルな?麺。
実に完成された味でおいしかったです♪
パクチーをたっぷり載せると、さらに美味でおすすめです♪
<作り方>
①フタを半分開けて、調味料をかけて、お湯を線まで入れる。
②フタを閉めて3分待ち、よく混ぜてできあがり。
普通においしい
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/07(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
少し胡椒が効いたポークスープにチリパウダーで辛さが加わった味。
あまり特徴が無い味で、普通においしかったです。
豚ひき肉のかやくが入っていましたが、それはあまりおいしくなかったです。
<作り方>
①フタを半分開け、調味料をかけて、お湯を線まで入れる。
②フタをして3分待ってから、混ぜてできあがり。
辛い!
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/08(2020/09購入)
18バーツ(約65円)。
タイ東部地方の「トムセープ」というスープのカップ麺。
豚か牛、レモングラスやライム、唐辛子などが入った酸っぱくて辛いスープ。
それをレンさんが豚の背骨周りの肉で豪快に作ったのが人気となり、
そのタイプのトムセープを「レンセープ」と呼ぶようになったらしい?です。
こちらはそのスープにライスヌードル入り。
麺はのどごしが良く、インスタント感無くおいしかったです。
スープは少し酸味のあるポークスープ?で、そこに青唐辛子の辛さがこれでもかと
入っていて、かなり辛かったです。
初めてトムセープを食べたので新鮮で良かったですが、
また食べたいっていう程ではなかったです。
夏にはさっぱり&辛くて、いいかもしれません。
酸味と辛みがマイルドでコクのあるスープ
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/25(2020/09購入)
13バーツ(約46円)。
初イエンタフォー。
イエンタフォーは、「豆腐を紅麹で発酵させた紅腐乳と、肉または魚のすり身団子をベースとした麺料理。中国の客家料理を起源としている。」とのこと。
このカップ麺に関しては、トムヤムクンから酸味と辛みをほとんど抜いて、甘めにしたような味。
なので、酸味や辛みよりもコクの印象が強いです。
おいしくて満足しましたが、探して買う程ではないかなぁと思いました。
<作り方>
フタを半分まで開け、調味料を入れ、お湯を線まで入れて3分待つ。
グリーンカレーと麺が合わない
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/16(2020/09購入)
13バーツ(約46円)。
個人的にグリーンカレーに麺は合わないような気がしました。
また、グリーンカレーは、缶やペーストやレトルトの本格的な味に慣れているので、
パウダーベースの物はどうしてもチープな味に感じてしまいます。
麺も柔らかいインスタントテイスト溢れる麺で、うーん、満足度は低かったです。
辛さは控えめでした。
<作り方>
調味料を開けて、線の所までお湯を入れて、3分待つ。
スープが本格的!!
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/07(2020/09購入)
13バーツ(約46円)。
レモングラス(とコブミカン?)の香りがものすごくて、
スープだけ飲むとお店のトムヤムクンと言われても分からないかもしれない完成度でした。
(ちょっとレモングラスが強すぎるかも??)
ビーフンは極細のぼそぼそ食感で、サクサク噛み切れる食感が心地よくて、
想像以上においしかったです。
辛さは辛いけれど激辛ではなかったです。
ヘルシーだけれど満足感がしっかりあって、結構おすすめです!
<作り方>
①フタを半分開け、調味料をかける。
②お湯を線まで入れる。
③よく混ぜてからフタを閉め、3分待つ。
④再度混ぜてできあがり。
コシがあっておいしい♪
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/11/30(2020/09購入)
16バーツ(約56円)。
3~3.5mm程度のセンレック。
1袋150gは多めの2人分という感じ。
茹でずに水で戻してパッタイを作ったら、コシがあって、とってもおいしかったです♪
袋に書いてある「常温の水に15分浸す」だと、硬かったです。
30分浸すと、バッチリおいしくできました♪
(ぬるま湯だったら、もう少し短時間でいいと思います。)
米100%でナチュラルだし、おすすめです♪
パッタイペーストも買っておくと簡単です。
食感しっかりでおいしい♪
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/12/21(2020/09購入)
11バーツ(約40円)。
食感がじゃきじゃきと心地よく、とってもおいしかったです♪
また、茹でなくても使えて良かったです。
パッタイ風の味付けや、中華スープの素+ゴマ油も美味でした♪
<使い方>
水かお湯に3分浸け、5分水を切る。
※今回はお湯に浸けた後、温かい水で洗ってザルに上げて、油をまぶしておきました。
(油はくっつかないようにするため。)
塩味が強い
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/10/26(2020/09購入)
29バーツ(約105円)。
見た目はココナッツミルクパウダーのようなパウダー。
作ってみると、食感は寒天のような感じ。
味は甘さ控えめでココナッツの味しっかりなのは良かったのですが、
塩味が強めで、それが気になってしまい、あまりおいしくなかったです。
<作り方>
パウダー1袋と240mlの水を混ぜながら加熱して完全に溶かしてから冷やす。
ちょっと微妙。
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/01/04(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
イエンタフォーは、「豆腐を紅麹で発酵させた紅腐乳と、肉または魚のすり身団子をベースとした麺料理。中国の客家料理を起源としている。」とのこと。
こちらは、おでんのスープを辛くして少し酸っぱくしたような感じでした。
発酵臭も確かに感じます。
食べ慣れないからか、微妙でした。
春雨はおいしかったです。
<作り方>
①フタを半分開け、調味料とフォークを取り出す。
②線の所までお湯を入れる。
③フタをして2分待つ。
④調味料を加えてよく混ぜる。
かなり辛い!
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/29(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
お湯を捨ててサラダ風にして食べる春雨。
ヤムウンセン的な。
お湯を捨てると、結構全部がくっついてしまい、食べにくかったです。
味は甘酸っぱくて、かなり辛いです。
辛い物が苦手な人は食べられない辛さです。
一応シーフードの味もして、まぁまぁおいしかったです。
<作り方>
①フタを半分開け、調味料とフォークを取り出す。
②線の所までお湯を入れる。
③フタをして2分待つ。
④気を付けてお湯を捨てる。
⑤調味料を加えてよく混ぜる。
汁なし麺感覚
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/31(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
お湯を捨ててサラダ風にして食べる春雨。
味付け的にサラダというより、汁なし麺のようでした。
酸味や辛みは無く、ほんのり甘じょっぱくて、ほんのりエビの味がしました。
インパクトは無いですが、しっかり味で、春雨にしては満足感高かったです。
<作り方>
①フタを半分開け、調味料とフォークを取り出す。
②線の所までお湯を入れる。
③フタをして2分待つ。
④気を付けてお湯を捨てる。
⑤調味料を加えてよく混ぜる。
普通においしい
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/10/09(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
トムヤムクンスープの春雨ヌードル。
春雨は日本と同じような春雨。
スープは辛いけど、激辛ってほどではないです。
酸味が効いていて、普通においしかったです。
<作り方>
①フタを半分開けて、フォークと調味料を出す。
②お湯を中の線まで?入れる。
③フタを閉め、約2分待つ。
④調味料を入れ、よく混ぜる。
おいしい♪
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2019/03/16(2019/02購入)
6,700ドン(約35円)で購入。
作り方はどんぶりに全部入れてお湯を400ml入れて、フタをして4分待つだけ。
だけど、たぶん、赤いソースは後に入れた方がいいかも。
この赤いソースはそんなに辛いわけではなく、揚げエシャロットが入っていて、
すごくおいしいので、入れた方がいいです。
お味は、粉のスープ感はありましたが、十分おいしかったです♪
麺も固めでしっかりしていました。
小さすぎました
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2019/03/28(2019/02購入)
9,600ドン(約46円)で購入。
小さいサイズでかわいいと思い買ってみたのですが、
やはりとても包みにくかったです。
やはり大きいサイズの方がおすすめです。
また、今まで使ったことのあるライスペーパーより
すぐに柔らかくなりました。
そして、私はいつも市販のライスペーパーの匂いが気になるのですが、
これも気になりました。
おいしい♪
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2019/03/16(2019/02購入)
18,500ドン(約90円)で購入。
作り方はスープの素と麺をどんぶりに入れてお湯を400ml入れて、フタをして3分待ってから、
レトルトのお肉とチリソースを入れます。
書いてないけど、お肉の袋はお湯で温めておいた方がいいと思います。
あとチリソースはスイートチリソース的なソースで、個人的には入れなくてもいいかなと思いました。
お味はおいしかったです♪
お肉と煮汁が入る分、インスタント感が薄れていました。
麺は少し柔らかめに感じました。
おいしい♪
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2019/04/16(2019/02購入)