by
お店の味♪
購入店:ウェルカム 遠東店 (九龍)
2020/04/05(2019/12購入)
12.9HK$(約190円)で購入。
くらげと粉とごま油の袋が入っていました。
くらげの水分を切りつつお皿に入れ、粉と油を混ぜ混ぜ。
お店で食べるおいしい味付きくらげの味でした♪
ちょい味濃いめなので、きゅうりなどを加えるとグッドです。
おいしかったです♡
普通においしい
購入店:TaSTe(シティゲートアウトレットB1階) (ランタオ島)
2020/01/12(2019/12購入)
10.3HK$(約150円)で購入。
味はあっさりめのとんこつ味。
黒にんにく油はにんにくというより黒ごま感が強い感じがしました。
それもおいしかったですが、にんにくを追加したくなり、自分ですりおろして入れました。
まぁ、普通においしいインスタント麺でした。
<1人分の作り方>
①450mlのお湯で麺を3分茹で、器にスープの素を入れておく。
②茹でたら先にお湯を器に入れてスープを作り、その後に麺を加えて混ぜる。
③黒にんにく油を加えたらできあがり♪
※私は分量の水より少し少なめで作りましたが、それでもやや薄かったです。
※黒にんにく油は冬は固形になっていたので、お鍋のフタの上に置いたりして温めておくといいです。
良い使い方が分からない。
購入店:TaSTe(シティゲートアウトレットB1階) (ランタオ島)
2021/01/19(2019/12購入)
20HK$(約294円)で購入。
大きさは約21cm×約21cm。
ほんのりミントの香りがします。(買って時間が経つと弱まるようです。)
しっかりしていて、ティッシュより硬いです。
なので、鼻をかむにはちょっと痛いです。
口や濡れた手を拭くのにはいいですが、それで使い捨てにするにはもったいない感じです。
だからと言って1度使ったのを持ち歩くのも違和感があり、
イマイチ良い使い方が分かりません。
ティッシュとハンカチがあれば、これはいらないような?
とりあえず、半分にカットして洗面所の掃除に使っています。
普通のヨーグルト
購入店:TaSTe(シティゲートアウトレットB1階) (ランタオ島)
2019/12/19(2019/12購入)
10HK$(約147円)で購入。
ガイドブックなどでよく見るので買ってみました。
酸味控えめでほどよい甘さの、チチヤス的な?普通のヨーグルトでした。
個人的にはわざわざ買う程でもないかなと思いました。
濃厚でおいしい♪
購入店:TaSTe(シティゲートアウトレットB1階) (ランタオ島)
2019/12/19(2019/12購入)
27.9HK$(約410円)で購入。
洋ナシ・いちご・ラズベリー・ブラックベリーのミックスジュース。
しっかりラズベリーの味がして、甘酸っぱくて、濃厚でとってもおいしいです♪
旅行中のビタミン補給にいいです♡
濃厚で美味♪
購入店:TaSTe(シティゲートアウトレットB1階) (ランタオ島)
2019/12/19(2019/12購入)
18.5HK$(約275円)で購入。
マンゴージュースの中にポメロとアロエの粒入り。
100%ジュースのようにマンゴーが濃厚でおいしいです♪
味はすごくおいしいけど、防腐剤が入っているのがちょっと気になり★3.5。
おいしい♪
購入店:シティスーパー IFCモール店 (香港島)
2019/12/21(2019/12購入)
66HK$(約970円)で購入。
マンダリンオリエンタル台北のレストランで頂いておいしいと思ったバター!
ここで出会うとは!
洗練されたミルキーな味で、とってもおいしかったです♪
有塩は、個人的にバターの味を楽しめないくらいしょっぱかったので、
こちらの無塩がおすすめです。
おいしいけど塩分強すぎ
購入店:シティスーパー IFCモール店 (香港島)
2019/12/21(2019/12購入)
66HK$(約970円)で購入。
マンダリンオリエンタル台北のレストランで無塩の方を頂いておいしいと思ったバター!
こちらの有塩は、おいしいけど、おいしいけど、
個人的にバターの味を楽しめないくらいしょっぱかったです。
無塩は洗練されたミルキーな味でとってもおいしいので、無塩の方がおすすめです。
インパクトは弱いけどおいしい
購入店:マーケットプレイス 富東廣場店 (ランタオ島)
2019/12/21(2019/12購入)
風味が強い
購入店:シティスーパー IFCモール店 (香港島)
2019/12/21(2019/12購入)
40HK$(約590円)で購入。
「乳」の風味がとても強く、バター食べてる!という感じがあります。
はちみつを合わせるとどちらも引き立てあって、おいしいです。
ただ、乳臭いと思う方もいるかもしれず、また、少々飽きる感はありました。
塩分も強めで、たくさん口に入れるとしょっぱいです。
無塩の方が良かったかも。
おいしい♪
購入店:シティスーパー IFCモール店 (香港島)
2019/12/21(2019/12購入)
柄付きでした・・・
購入店:マーケットプレイス 富東廣場店 (ランタオ島)
2019/12/27(2019/12購入)
13.9HK$(約205円)で購入。12枚入り。
30cm×30cmって、もっと大きいかなぁと思ったら、ちょっと大きいだけでした。
この箱の長さが約30cmです。(正確には31cm)
そしてマチが無い普通のジッパーバッグです。
無地かと思ったら、柄が付いていたのが残念でした。
普通においしい。
購入店:マーケットプレイス 富東廣場店 (ランタオ島)
2020/01/29(2019/12購入)
8HK$(約120円)で購入。
トマト味のエビチリではなく、豆板醤というか、豆鼓系の風味のある大人向けの味でした。
普通においしかったです。
エビだけでなく、牛・鶏・豚でもいいと書いてありました。
作り方は、エビと野菜を油で炒めてから、最後にこのソースとネギを加えるという感じです。
1袋で4人分で、材料は、エビ350g、中国セロリという野菜100g、ネギ2本。
今回はブロッコリーで作りました♪
なかなかおいしい
購入店:マーケットプレイス 富東廣場店 (ランタオ島)
2020/03/29(2019/12購入)
8HK$(約120円)で購入。
味はクミンとチリと醤油と、甘みがあるからか、わずかにトマトっぽい味も感じました。
(トマトは入ってないけど。)
そこそこ辛いです。
個人的にはリピートする程ではありませんが、このシリーズの中ではおいしい方でした。
クミンが入っているので、牛より羊の方がより合いそうです。
<材料(4人分)>
牛肉250g、ピーマン100g、ネギ2本
(肉は豚・チキン・羊でもOK)
<作り方>
1.テーブルスプーン1杯の油を温め、肉を炒めた後、ピーマンを加え混ぜる。
2.ソースとネギを加え、温まるまでよく混ぜる。
辛いっ
購入店:マーケットプレイス 富東廣場店 (ランタオ島)
2019/12/22(2019/12購入)
8.3HK$(約125円)で購入。
結構ダイレクトに辛いです。
辛い物が苦手な人には厳しいと思います。
味は出汁らしい出汁は入っていなくて、辛いだけみたいな感じなので、
いろんな具材を入れた方がおいしくなります。
最後に香港で買ったエビ麺をそのまま投入したら、おいしかったです♪
素の評価としては、個人的に今求めてる味ではなく、また買う程ではないです。
でも確かにこういう味の火鍋はあると思います。
作り方は1.5リットルのお湯に1パック溶かして鍋のスープにします。
私は少なめのお湯に様子を見ながら入れました。
イマイチ
購入店:マーケットプレイス 富東廣場店 (ランタオ島)
2019/12/18(2019/12購入)
8HK$(約120円)で購入。
レモングラスの味はしましたが、醤油が強くて、
ちょっと想像と違う味で普通というかイマイチでした。
<作り方>(1袋で4人分)
①400gの豚かチキンにタレを1時間漬け込む。魚の場合は30分。
②焼く。
③最後にボウルに残ったタレとティースプーン2杯の水を混ぜてかけて焼き上げる。
※私は100gくらい肉を足しましたが、まだ味が濃かったです。
※私はタレがボウルに残らず、お肉から水分が結構出たので、③は割愛しました。
お料理する方はぜひ!!
購入店:ウェルカム 遠東店 (九龍)
2020/11/11(2019/12購入)
4.8HK$(約75円)で購入。
ややしっとり、ソフトタイプのトウチ。
これを入れるだけで、麻婆豆腐やホイコーローなどの炒め物が、
ぐっとコク深くなり、香りも良くなり、本格的な味になります。
やっぱりトウチジャンよりこちらの方がおいしいです。
このトウチは日本でも売られていますが、こちらの100gサイズはあまり無いようです。
アマゾンだと250gで680円とか。
リアル店舗だともっと安いようですが、それでも香港の方が安いですし、
小さいサイズの方が使いやすいと思うので、香港で買うのがおすすめです。
ちなみに賞味期限は製造日から2年でした。
トウチ+豆板醤の味
購入店:TaSTe(シティゲートアウトレットB1階) (ランタオ島)
2020/08/06(2019/12購入)
22.5HK$(約335円)で購入。
トウチと豆板醤を混ぜたような味。
辛くて塩分が強いです。
そしてトウチの香りか、少し薬っぽいような独特の香りがします。
個人的になじみが無くて、使いづらく感じましたが、
麻婆豆腐に加えたら、奥行きが出ておいしかったです。
ホイコーローなどにもいいと思います。
私はまた買いたいという程ではないですが、
中華を作るのが好きな方にはいいと思います♪
ちなみに液だれしていたので、持ち帰る時はこれだけをビニールに入れて
しっかりしばった方がいいです。
食べ慣れるとおいしい、ツウ向けの味
購入店:TaSTe(シティゲートアウトレットB1階) (ランタオ島)
2021/06/09(2019/12購入)
36.5HK$(約540円)で購入。
かなり辛くて、しょっぱくて、少しだけ酸味があります。
トウチの味は他の桂林風味辣椒醤より少し弱めの印象。
甘みが無いので、尖った辛さと塩分をプラスする感じで、この塩分が日本人的には使いづらいです。
気軽に餃子につけるというようなことができず、薄味の物にしか使えません。
でも、これのために薄味で作った炒め物に少量絡めると、おいしく食べられました。
そしてだんだん、尖った辛さがおいしく感じるようになり、味わい方が分かった気がします。
万人にはおすすめできないですが、ハマる人はハマりそうです。
ちなみに、持ち帰ってみると液漏れしていたので、袋にしっかり包んで梱包した方がいいです。
スープ麺用
購入店:マーケットプレイス 富東廣場店 (ランタオ島)
2019/12/30(2019/12購入)
31.5HK$(約460円)で購入。
マレーシア製。
最初、あえ麺用のタレかと思って食べてみたら、
すごくしょっぱくて全然使えない!と思ったのですが、
よく見たらスープ麺用でした。
スープ麺にしたら、確かに食べたことのある味で
なかなかおいしかったです。
エビの味で、少し辛いです。
エビ麺のスープ麺が大好きな方にはいいと思いますが、
私にはちょっと使い切るのが大変な印象。
海鮮鍋のベースとかにもいいかな・・・?
作り方は450mlのお湯に大さじ1入れて、そこに麺を投入する感じです。