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タレ付きだけど、タレはあまりおいしくない
購入店:TaSTe(シティゲートアウトレットB1階) (ランタオ島)
2019/12/27(2019/12購入)
18.5HK$(約270円)で購入。
中は2玉ずつ個別包装されています。
細麺でシャキシャキしていて、食感がとってもおいしいです。
エビの香りはするけれど、味は薄めでした。
冬は鍋にそのまま入れると、麺からも出汁が出て、おいしく食べられます。
なお、付属のXOジャンは塩分が強くて、あまりおいしくなかったです。
とにかくしょっぱいので、1玉に1袋全部は絶対にかけない方がいいです。
ほんの少しずつ、味を見ながら混ぜた方がいいです。
でも、この付属のタレではなく、お気に入りのXOジャンを和えた方がおいしいと思います。
自分用に買うなら、タレなしの方(個別包装されていなくて少し安い)がいいと思います。
作り方は600ccのお湯で3分煮るとありますが、私は1分半~2分でちょうどいい感じでした。
食感がいい♪
購入店:マーケットプレイス 富東廣場店 (ランタオ島)
2019/12/30(2019/12購入)
10.5HK$(約150円)で購入。
シャキシャキバサバサの食感が良くておいしいです♪
エビの味はあまりせず、麺にあまり味は付いていないですが、
エビの香りが少しします。
1分半から2分茹でて、XOジャンを和えたり、お鍋に加えたり、
とにかく食感がおいしいです。
こんなに食べられるかなと思いましたが余裕でした♪
安いし、おすすめです。
普通の醤油ラーメン
購入店:TaSTe(シティゲートアウトレットB1階) (ランタオ島)
2019/12/27(2019/12購入)
8.9HK$(約130円)で購入。
ごく普通の醤油ラーメンで普通においしかったです。
後がけ用のゴマ油が付いています。
麺はコシがあって良かったです。
個人的にはわざわざ香港で買わなくていいと思いました。
おいしい!
購入店:TaSTe(シティゲートアウトレットB1階) (ランタオ島)
2019/12/23(2019/12購入)
20.9HK$(約310円)で購入。
こちらは他のメーカーの麺より味が濃くて、よりコシがあり、とってもおいしかったです。
少し高いだけあります。
作り方は「500ccの水に1玉入れて火を点け、沸騰したら1分茹でる」だと思いますが、
私はいつも沸騰したお湯に入れて様子を見ながら茹でて引き上げています。
2分くらいかな。
味を付けなくても食べられるくらい味があるので、味付けは味見しながら、薄味にした方がいいです。
焼きそばも和え麺もすごくおいしくできました♪