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香港式ミルクティーが作れる♪
購入店:PARKnSHOP百佳超級市場 Gage Street店 (香港島)
2019/12/28(2019/12購入)
25.9HK$(約380円)で購入。
香港式ミルクティーに使われる無糖練乳。
ミルクの甘みがうっすらあります。
そのままではそんなにおいしくないですが、濃いめの紅茶に入れると
香港チックなミルクティーを楽しめます♪
使い切りなのが大変便利で、日本では見かけないので、
香港式ミルクティーが好きな方にはおすすめです♪
おいしい♪
購入店:ウェルカム 遠東店 (九龍)
2019/12/24(2019/12購入)
日本より安そう
購入店:マーケットプレイス 富東廣場店 (ランタオ島)
2020/03/19(2019/12購入)
12.3HK$(約181円)で購入。
日本のネットでの値段を見ると300円くらいするみたいなので、
荷物に余裕があったら、買ってもいいかなと思いました。
香りはやや控えめかもしれませんが、
普通の白米よりアジア料理によく合い、おいしかったです♪
おいしい♪
購入店:TaSTe(シティゲートアウトレットB1階) (ランタオ島)
2020/08/01(2019/12購入)
20.4HK$(約300円)で購入。
濃厚でおいしい練乳でした。
使いやすさで言うと、普通のチューブ式の方がむしろ使いやすいかもですが、
チューブだと余りそうな人や、お土産に少しずつ配りたい場合はこちらがいいですね。
紅茶に入れたら、とってもおいしいミルクティーができました♪
カキの味しっかり!
購入店:マーケットプレイス 富東廣場店 (ランタオ島)
2019/12/18(2019/12購入)
普通のヨーグルト
購入店:TaSTe(シティゲートアウトレットB1階) (ランタオ島)
2019/12/19(2019/12購入)
10HK$(約147円)で購入。
ガイドブックなどでよく見るので買ってみました。
酸味控えめでほどよい甘さの、チチヤス的な?普通のヨーグルトでした。
個人的にはわざわざ買う程でもないかなと思いました。
おいしいけど塩分強すぎ
購入店:シティスーパー IFCモール店 (香港島)
2019/12/21(2019/12購入)
66HK$(約970円)で購入。
マンダリンオリエンタル台北のレストランで無塩の方を頂いておいしいと思ったバター!
こちらの有塩は、おいしいけど、おいしいけど、
個人的にバターの味を楽しめないくらいしょっぱかったです。
無塩は洗練されたミルキーな味でとってもおいしいので、無塩の方がおすすめです。
普通においしい。
購入店:マーケットプレイス 富東廣場店 (ランタオ島)
2020/01/29(2019/12購入)
8HK$(約120円)で購入。
トマト味のエビチリではなく、豆板醤というか、豆鼓系の風味のある大人向けの味でした。
普通においしかったです。
エビだけでなく、牛・鶏・豚でもいいと書いてありました。
作り方は、エビと野菜を油で炒めてから、最後にこのソースとネギを加えるという感じです。
1袋で4人分で、材料は、エビ350g、中国セロリという野菜100g、ネギ2本。
今回はブロッコリーで作りました♪
なかなかおいしい
購入店:マーケットプレイス 富東廣場店 (ランタオ島)
2020/03/29(2019/12購入)
8HK$(約120円)で購入。
味はクミンとチリと醤油と、甘みがあるからか、わずかにトマトっぽい味も感じました。
(トマトは入ってないけど。)
そこそこ辛いです。
個人的にはリピートする程ではありませんが、このシリーズの中ではおいしい方でした。
クミンが入っているので、牛より羊の方がより合いそうです。
<材料(4人分)>
牛肉250g、ピーマン100g、ネギ2本
(肉は豚・チキン・羊でもOK)
<作り方>
1.テーブルスプーン1杯の油を温め、肉を炒めた後、ピーマンを加え混ぜる。
2.ソースとネギを加え、温まるまでよく混ぜる。
辛いっ
購入店:マーケットプレイス 富東廣場店 (ランタオ島)
2019/12/22(2019/12購入)
8.3HK$(約125円)で購入。
結構ダイレクトに辛いです。
辛い物が苦手な人には厳しいと思います。
味は出汁らしい出汁は入っていなくて、辛いだけみたいな感じなので、
いろんな具材を入れた方がおいしくなります。
最後に香港で買ったエビ麺をそのまま投入したら、おいしかったです♪
素の評価としては、個人的に今求めてる味ではなく、また買う程ではないです。
でも確かにこういう味の火鍋はあると思います。
作り方は1.5リットルのお湯に1パック溶かして鍋のスープにします。
私は少なめのお湯に様子を見ながら入れました。
イマイチ
購入店:マーケットプレイス 富東廣場店 (ランタオ島)
2019/12/18(2019/12購入)
8HK$(約120円)で購入。
レモングラスの味はしましたが、醤油が強くて、
ちょっと想像と違う味で普通というかイマイチでした。
<作り方>(1袋で4人分)
①400gの豚かチキンにタレを1時間漬け込む。魚の場合は30分。
②焼く。
③最後にボウルに残ったタレとティースプーン2杯の水を混ぜてかけて焼き上げる。
※私は100gくらい肉を足しましたが、まだ味が濃かったです。
※私はタレがボウルに残らず、お肉から水分が結構出たので、③は割愛しました。
トウチ+豆板醤の味
購入店:TaSTe(シティゲートアウトレットB1階) (ランタオ島)
2020/08/06(2019/12購入)
22.5HK$(約335円)で購入。
トウチと豆板醤を混ぜたような味。
辛くて塩分が強いです。
そしてトウチの香りか、少し薬っぽいような独特の香りがします。
個人的になじみが無くて、使いづらく感じましたが、
麻婆豆腐に加えたら、奥行きが出ておいしかったです。
ホイコーローなどにもいいと思います。
私はまた買いたいという程ではないですが、
中華を作るのが好きな方にはいいと思います♪
ちなみに液だれしていたので、持ち帰る時はこれだけをビニールに入れて
しっかりしばった方がいいです。
スープ麺用
購入店:マーケットプレイス 富東廣場店 (ランタオ島)
2019/12/30(2019/12購入)
31.5HK$(約460円)で購入。
マレーシア製。
最初、あえ麺用のタレかと思って食べてみたら、
すごくしょっぱくて全然使えない!と思ったのですが、
よく見たらスープ麺用でした。
スープ麺にしたら、確かに食べたことのある味で
なかなかおいしかったです。
エビの味で、少し辛いです。
エビ麺のスープ麺が大好きな方にはいいと思いますが、
私にはちょっと使い切るのが大変な印象。
海鮮鍋のベースとかにもいいかな・・・?
作り方は450mlのお湯に大さじ1入れて、そこに麺を投入する感じです。
少しクセあり(ハーブの味)
購入店:マーケットプレイス Surson Building店 (九龍)
2020/12/06(2019/12購入)
17.9HK$(約265円)で購入。
しっとりしたキューブでオニオンやトマト、ネギなどの味が凝縮したスープ。
オニオンスープみたいな味を予想していたのですが、
セロリとローズマリーかな?ハーブの味もしっかりあって、ちょっとクセがある味でした。
そしてちょっと飽きます。
(おいしくないわけではなく、普通においしいです。)
カレー粉を足したら、すごくおいしいカレースープになりました。
ほぼマンゴープリッツ
購入店:セブンイレブン(湾仔の「留園雅叙」の左隣) (香港島)
2019/12/20(2019/12購入)
普通
購入店:PARKnSHOP百佳超級市場 Gage Street店 (香港島)
2019/12/25(2019/12購入)
25.9HK$(約380円)で購入。12本入り。
ラテということで、混ぜると泡立ちました。
生姜の香りと味はありますが、辛みはほとんどなく、体が温まる感じはしなかったです。
甘さは程よく、普通においしかったです。
甘すぎず美味
購入店:ウェルカム 遠東店 (九龍)
2019/12/20(2019/12購入)
19.9HK$(約295円)で購入。10本入り。
すっごいウーロン!という感じではないですが、甘すぎずおいしいです。
パウダーの飲み物に抵抗がなければ、おいしく飲めると思います。
私は抵抗があるので、★3つで。
悪くない
購入店:ウェルカム 遠東店 (九龍)
2019/12/19(2019/12購入)
33.9HK$(約498円)で購入。10本入り。
香りはコーヒーで、味はやや渋味が感じられて紅茶に近い感じ。
甘さは甘すぎることはなく、意外においしかったです。
パウダーの飲み物に抵抗がなければ、おいしく飲めると思います。
私は抵抗があるので、★3つで。
辛いカップヌードルシーフード味みたい
購入店:TaSTe(シティゲートアウトレットB1階) (ランタオ島)
2020/01/12(2019/12購入)
4.9HK$(約72円)で購入。
ごく普通のインスタントラーメン。
個人的にはわざわざ買わなくても良かったです。
味はベースはカップヌードルのシーフード味みたいな感じで、
辛いXO醤が加わるのが香港らしいと言えば香港らしいです。
<作り方>
①500mlのお湯で麺を3分茹で、器に粉とXO醤を入れておき
②3分茹でたら先にお湯の方を器に入れてスープを溶かし、後で麺を加える
③よく混ぜて召し上がれ、です。
普通においしい
購入店:マーケットプレイス 富東廣場店 (ランタオ島)
2019/12/25(2019/12購入)