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クリーミーなトムヤムラーメン
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/03/05(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
クリーミーで酸味が効いてて、結構辛いです。
普通においしかったです。
麺はボソボソのインスタント麺でした。
<作り方>
ボウルに麺と調味料を入れて、熱湯300cc入れてフタをして3分待つ。
(お鍋で煮た方がおいしいと思います。)
ベビースターみたい
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/03/04(2020/09購入)
5バーツ(約18円)。
まさにベビースターのような味で駄菓子みたいです。
昔のインスタントラーメンのようであまりおいしくなかったです。
<作り方>
麺と調味料をボウルに入れ、お湯320ccを加えフタをして3分待つ。
(※個人的には鍋で煮た方がおいしいです。)
酸っぱくてしょっぱい。
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2021/02/24(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
酸っぱくてしょっぱいトムヤムクン。
レモングラスの香りと味はしっかりします。
具の種類が少ないのがいけなかったのか、
何かが足りない気がしました。
塩味は強かったです。
作り方は水1.5カップに1キューブで作ってみました。
珍しくておいしい♪
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/02/21(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
タイでとっても人気のおつまみ的なスナック的な海苔。
分厚い海苔を揚げてあるような感じで、しっかりしています。
1枚入り。
いろんな味がありますが、こちらはトムヤムクン味ということで、
辛くて少し酸味もあり、エビの味もして、おいしかったです。
タイらしくて、おいしくて、この海苔の中で一番おすすめかも。
塩分は濃すぎず、これだけで食べることもできました。
醤油+胡椒+八角っぽい味のスープ
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/02/11(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
ビーフンはシャキボソっとした食感で、普通のビーフン。
スープはポーク味ということですが、
何となく牛骨+醤油+胡椒+八角を彷彿させる味で、八角っぽいクセがあります。
私は八角が苦手というわけではないですが、
ビーフン用のスープとしては、あまりおいしくなかったです。
<作り方>
器に麺と調味料を入れ、300mlのお湯を入れフタをして3分待つ。
グリーンカレーと麺が合わない
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/01/21(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
個人的にグリーンカレーに麺は合わないような気がします。
また、グリーンカレーは本格的なレトルトの味に慣れているので、
パウダーベースの物はどうしてもチープな味に感じてしまいます。
黄緑色の粉の見た目も食欲を減退させました。
ボソボソの麺とボヤっとしたスープの味の相乗効果で完食できませんでした・・・。
<作り方>
ボウルに麺と調味料を入れて、熱湯300cc入れて3分待つ。
(私はお鍋で煮て作りました。)
クサい~~。
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/01/18(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
ドリアンの臭いがよく再現されていて、開けた瞬間からとても臭いです。
外側がドリアン味で、中がフルーティーなミルキーみたいな味。
よっぽどドリアン好きという人じゃないとNGだと思います。
ちょっと変な味がする。
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/01/18(2020/09購入)
普通においしい。
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/01/18(2020/09購入)
タイラーメンといえばコレ。
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/01/16(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
日本でもよく売られているトムヤムラーメン。
(日本だと150円くらいかな?)
結構辛くて、ライムの酸味が程よく効いていて、
バランスが取れていておいしかったです。
麺はボソボソのタイプです。
<作り方>
ボウルに麺と調味料を入れて、熱湯320cc入れて3分待つ。
(私はお鍋で煮て作りました。)
駄菓子みたい
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/01/12(2020/09購入)
5.5バーツ(約20円)。
チキンラーメンをもっと醤油せんべいの味に近づけたような味。
お菓子っぽくて、麺はボソボソ。
わざわざ買うものではないと思いました。
(おなかが空いている時や寒い外で食べたらおいしいと思います。)
<作り方>
①麺と調味料をボウルに入れ、お湯320mlを加える。
②フタをして3分待つ。
③よくかき混ぜてすぐに食べる。
※私はお鍋で煮て作りました。
ちょっと微妙。
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/01/04(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
イエンタフォーは、「豆腐を紅麹で発酵させた紅腐乳と、肉または魚のすり身団子をベースとした麺料理。中国の客家料理を起源としている。」とのこと。
こちらは、おでんのスープを辛くして少し酸っぱくしたような感じでした。
発酵臭も確かに感じます。
食べ慣れないからか、微妙でした。
春雨はおいしかったです。
<作り方>
①フタを半分開け、調味料とフォークを取り出す。
②線の所までお湯を入れる。
③フタをして2分待つ。
④調味料を加えてよく混ぜる。
汁なし麺感覚
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/31(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
お湯を捨ててサラダ風にして食べる春雨。
味付け的にサラダというより、汁なし麺のようでした。
酸味や辛みは無く、ほんのり甘じょっぱくて、ほんのりエビの味がしました。
インパクトは無いですが、しっかり味で、春雨にしては満足感高かったです。
<作り方>
①フタを半分開け、調味料とフォークを取り出す。
②線の所までお湯を入れる。
③フタをして2分待つ。
④気を付けてお湯を捨てる。
⑤調味料を加えてよく混ぜる。
かなり辛い!
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/29(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
お湯を捨ててサラダ風にして食べる春雨。
ヤムウンセン的な。
お湯を捨てると、結構全部がくっついてしまい、食べにくかったです。
味は甘酸っぱくて、かなり辛いです。
辛い物が苦手な人は食べられない辛さです。
一応シーフードの味もして、まぁまぁおいしかったです。
<作り方>
①フタを半分開け、調味料とフォークを取り出す。
②線の所までお湯を入れる。
③フタをして2分待つ。
④気を付けてお湯を捨てる。
⑤調味料を加えてよく混ぜる。
むきやすいけど、そんなにおいしくはない
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/27(2020/09購入)
12バーツ(約42円)。
殻が柔らかくて、ちょっと噛むとすぐ割れて、むきやすかったです。
味は砂糖も入っているので、甘じょっぱい感じ。
普通に塩味だけの方がいいかなーと思いました。
中身は意外と小さく、ナッツというより種!という感じでした。
おいしいという程でもなかったです。
めんどくさすぎる
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/25(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
外側の殻をむいて、中の実を食べます。
塩味が付いていて、中身は薄くて乾燥したナッツのような感じ。
かぼちゃの種の方が、もう少し油分もあって、おいしかったかな。
殻をむくのがめんどくさすぎて、食べるのに時間がかかって、すごくイヤでした。
最初上部を噛み切ってから、縦に割るように噛むと、わりと剥きやすかったです。
マイルドなシーフード味トムヤムラーメン
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/25(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
辛さと酸味が控えめの、マイルドでクリーミーなトムヤムクンラーメン。
カニの爪のようなシーフードの味がしっかりしました。
麺は太めでコシがあります。
なかなかおいしかったですが、インパクトは弱めでした。
<作り方>
①400mlのお湯で麺を5分間茹でる。
②どんぶりに移して調味料を加えて混ぜる。
(調味料は麺と一緒にお鍋に入れて煮込んでもいいと思います。)
かなり辛いロブスター味の麺
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/23(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
ロブスターの殻の味がしっかりする和え麺。
かなり辛くて、辛い物好きじゃないと食べられない辛さです。
麺は太麺でぶりぶりしています。
ロブスターの味も味わえて、辛さのインパクトもあって、おいしかったです♪
<作り方>
麺を5分茹でて、お湯を切って器に移して、調味料を和える。
食感しっかりでおいしい♪
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/12/21(2020/09購入)
11バーツ(約40円)。
食感がじゃきじゃきと心地よく、とってもおいしかったです♪
また、茹でなくても使えて良かったです。
パッタイ風の味付けや、中華スープの素+ゴマ油も美味でした♪
<使い方>
水かお湯に3分浸け、5分水を切る。
※今回はお湯に浸けた後、温かい水で洗ってザルに上げて、油をまぶしておきました。
(油はくっつかないようにするため。)
グリーンカレーと麺が合わない
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/12/16(2020/09購入)
13バーツ(約46円)。
個人的にグリーンカレーに麺は合わないような気がしました。
また、グリーンカレーは、缶やペーストやレトルトの本格的な味に慣れているので、
パウダーベースの物はどうしてもチープな味に感じてしまいます。
麺も柔らかいインスタントテイスト溢れる麺で、うーん、満足度は低かったです。
辛さは控えめでした。
<作り方>
調味料を開けて、線の所までお湯を入れて、3分待つ。