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Mitchell's Thai Coconut Prawn Soup Mix タイココナッツプラウンスープミックス

★ ★ ★ ☆ ☆ 2.5

[口コミ:1件]

最新口コミ投稿日:2021/08/29

ジャンル:
その他食品
価格帯:
501円~1,000円

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Mitchell's Thai Coconut Prawn Soup Mix タイココナッツプラウンスープミックス
ジャンル その他食品
特産地域 該当なし
メインカラー
検索キーワード ミッチェルズ / スープの素 / Mitchell's Soup
バーコード番号 837967000107
初投稿者 LOVE!SUPER(0)(2021/08/13 21:33)
商品ID G00001441

みんなの購入店

※下記店舗で常に販売されているとは限りません。

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店舗名 都市名 購入時期
Safewayロブソン店 バンクーバー 2021/08

口コミ

※口コミは投稿者の主観的な感想です。あくまで参考としてご覧ください。

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普通においしいけど量の調整がめんどくさい!

ナナ

ナナ(261)

  • 星 星 星 星 星 2.5
  • 購入価格帯:501円~1,000円

購入店:Safewayロブソン店 (バンクーバー)

2021/08/29(2021/08購入)

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C$8.99(約810円)。

ココナッツミルクベースで甘めで、若干カレー風味のスープ。
お米やお豆もたくさん入っていて、食べるスープといった感じ。
タイ感が物足りなかったので、しょうゆを少な目にしてナンプラーを加え、
シークワァーサーを後がけするとだいぶおいしくなりました。
ナンプラーは絶対入れるのがおすすめです。
また、残ったのを冷蔵庫で冷やして食べたら、味がしっかりしていて
ホットよりおいしかったです。

問題なのが量で、全部で8~10人分なので、普通は一度に全部作らないと思うのですが、
筒の中に材料が種類ごとに縦に入っているので、
「袋から半分出して使う」という単純な使い方ができません。
一度ボウルなどに入れて、よく混ぜて必要量を使うことになると思います。
(今回はボウルに円を描きながら出して、ボウルの手前半分をすくいましたが、
よく混ぜて使った方が本来の味になるかもしれません。)
そして残りは袋に保存とか、めんどくさすぎます。
ただでさえ、レシピを読むのがめんどくさいのに・・・。
味もおいしいですが、また食べたい!ってほどではないので、
個人的にはおすすめではないです。

ちなみに写真のお鍋の写真は下記の袋記載レシピの「半量」作った時の写真です。
写真の白いボウル5杯分できました。

<記載の作り方>(8~10人分)
①大きいお鍋にバター大さじ6を温め、玉ねぎ大1個のみじんぎり、
 チンゲンサイ4カップ、さいの目切りのパプリカ1と1/2カップ、
 さいの目切りのマッシュルーム2カップをソテーする。
②このスープの素を加え、水8カップ(約1,920ml)、ココナッツミルク缶400ml、
 プレーンヨーグルト2カップ(約480ml)、ライム果汁1個分、ブラウンシュガー大さじ4、
 を加え、沸騰したらフタをして約70分煮る。
※半量の時は30分煮たら食べられる状態になりました。
③3~5カップのエビ、1/4カップ(約60ml)の醤油、、ピーナッツバター大さじ2を加え、
 エビに火が通るまで煮る。
 お好みで塩・こしょうを加え、ゴマ油やパクチーを添える。
※鶏肉やシーフードで作ってもOK。

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