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極めて普通
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2021/03/23(2020/09購入)
3,290ルピア(約26円)。
サッポロ一番塩味風の普通のラーメンに少し柑橘の味と、フライドオニオンの味もするかな?
普通においしかったです。
シークワァーサーやフライドオニオンを自分で足すと、よりおいしく食べられると思います。
個人的にはやはり、インドネシアの麺は、汁ありよりも汁なしのミーゴレンの方が
圧倒的においしいなぁという感想です。
作り方は、2人分で、500ccのお湯で麺を3分茹で、どんぶりに移して調味料を加える。
ですが、調味料は1セットしか無いので、お鍋の中で調味料を加えた方がいいと思います。
独特の臭い
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2020/10/23(2020/09購入)
2,490ルピア(約20円)。
「サンバルゴレン」とは一般的にインドネシアの「鶏のモツ煮込み」のことで、
「プテ/プタイ」(Pete/Petai)という名前の臭い豆を入れるそう。
(袋の写真の緑色の物。日本名は「ネジレフサマメ」。)
その臭いなのか、発酵エビの臭いなのか、魚醤系の強い臭いがして、苦手な人は苦手な味と香りです。
私は魚醤は好きな方ですが、それでも鼻につく香りでした。
ちょっとこれはおすすめではありません。
フライドオニオン付き♪
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2020/10/27(2020/09購入)
2,690ルピア(約21円)。
インドネシアらしい、深くて甘い味付けを堪能できる味でおいしかったです。
結構たくさんのフライドオニオンが付いていて、少し豪華な印象でした。
ただ、ちょっと衣が多めで、玉ねぎの味は分かりづらかったです。
<作り方>
麺を3.5分茹でて引き上げ、調味料と混ぜる。
お菓子っぽい
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2020/10/21(2020/09購入)
2,510ルピア(約20円)。
小さい揚げ玉のようなかやく付きでした。
味は甘めで、おいしいのですが、他のミーゴレンと比べると、
ジャンク感がより強く、お菓子っぽい印象。
ひと昔前のインスタント麺のような感じでした。
<作り方>
1.麺を400ccのお湯で3分茹でる。
2.お皿に揚げ玉以外の調味料を開ける。
(揚げ玉は銀色の袋のごろごろしている方。)
3.お皿に麺を上げてよく混ぜる。
4.揚げ玉を振りかけて完成。
バランスよく、なかなかおいしい
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2021/01/05(2020/09購入)
2,410ルピア(約19円)。
白胡椒のようなスパイスが効いたチキンスープ?的なスタンダードなスープに、
ライムペーストか何かの酸味が加わっています。
麺はいかにもなインスタント麺。
わざわざ買う程ではないけど、味が整っていて、なかなかおいしかったです。
<作り方>
①400ccのお湯で麺を3分茹でる。
②ボウルに調味料を入れる。
③麺と茹で汁を②のボウルに入れる。
※お鍋の中で調味料を入れちゃってもいいと思います。
独特なカレー味
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2021/02/02(2020/09購入)
2,490ルピア(約20円)。
カレー味ですが、その奥に独特な香りがあり、完食できませんでした。
外国のインド人街のような、エキゾチックな香りと味です。
麺もあまりおいしくなかったです。
<作り方>
①麺を400ccのお湯で3分茹でる。
②調味料をどんぶりに入れる。
③茹で上がった麺をどんぶりに入れて混ぜてできあがり。
※黄色い袋には揚げ玉のようなトッピングが入っているので、
これだけは食べる直前にかけた方がいいです。
薬っぽい味がする
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2020/11/16(2020/09購入)
2,590ルピア(約20円)。
一瞬、普通のカレー味のインスタントラーメンの味がしますが、
後にすぐ、薬っぽい独特の香辛料の味がします。
私的にはそれが余計でした。
あまりおいしくなかったです。
<作り方>
①400ccのお湯で麺を3分茹でる。
②ボウルに調味料を入れる。
③麺と茹で汁を②のボウルに入れる。
※お鍋の中で調味料を入れちゃってもいいと思います。
甘すぎ
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2020/10/17(2020/09購入)
9,190ルピア(約75円)、5袋入り。
よくあるインスタントカプチーノ。
お湯を入れると少し泡が立ちます。
味はよくある味ですが、甘さが甘すぎて、1杯飲み切れませんでした。
<作り方>
80℃のお湯150mlで溶かす。
付属のココアパウダーをかける。
無添加で良い!ただ、ボトル入りがおすすめ。
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2021/03/01(2020/09購入)
10,890ルピア(約84円)。
本場の味にするには欠かせない調味料、ケチャップマニス。
そのまま舐めると黒蜜のような味でかなり甘いです。
ナシゴレンやミーゴレン作りに使ったり、
醤油に加えればダークソイソースみたいになるので、
シンガポールチキンライスのタレとしても使えます。
(醤油に混ぜると、まさに焼き鳥のタレの味になります。)
他にも有名なメーカーがありますが、
こちらのBANGOは無添加で安心して使えます。
(原材料は、砂糖・水・塩・黒豆のみ)
ただ、この袋入りは、詰め替え用なのかな?
プラスチックボトル入りもあるので、日本人的にはボトル入りの方が
使いやすくおすすめです。
ボトル入りなら★5つです!
パウダータイプの中ではおいしい!
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2020/12/02(2020/09購入)
1,730ルピア(約14円)。
パウダーのナシゴレンの素は、結局サンバルやケチャップマニスを足したくなるのですが、
これは何も足さずにおいしくできました♪
パウダータイプの中では味がとても整っていて、おいしいと思います。
ちなみに今回は、牛モツを脂を拭きとりながら焼いて、それで作ったらとってもおいしかったです。
<作り方(たぶん2人分)>
卵・肉・野菜などを炒めて、ご飯2皿分加えて、パウダーをかけて3~5分炒めて完成。
※パウダーの量は書かれておらず、全量なのかもしれませんが、それでは濃いので、味見しながら加えるといいです。
ごく普通の味
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2021/01/13(2020/09購入)
1,640ルピア(約13円)。
インスタントっぽい、ナシゴレンといえばナシゴレンかなという感じの、
ごく普通の味でした。
やっぱり粉だと、調味料が焼かれる時に出る旨みなどが無いからか、
物足りない感じです。
<袋に書いてある作り方>
①2皿分(400g前後)のご飯と具材を用意する。
(卵、茹で鶏、ネギやキャベツなどの野菜、ソーセージ、ミートボールなど)
②油を温め、ご飯を加え、よく混ぜる。
③このパウダーを具材を加え、よく混ぜて炒めて完成。
※パウダー1袋で2人分は多いので、味見しながら調整するといいです。
普通においしい
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2021/02/08(2020/09購入)
1,890ルピア(約15円)。
こちらは少し前に作って味を忘れてしまいましたが、
一番おすすめ!ってほどではなく、普通においしかったと思います。
作り方は好きな具材とご飯を炒めて、
味見しながらこのパウダーを加えれば良いです。
ケチャップマニスやサンバルを加えるとよりおいしくなります。
結構おいしい
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2021/01/30(2020/09購入)
1,890ルピア(約15円)。
ナシゴレンの素、どれもあまり変わらないけど、
その中ではおいしい方でした。
オレンジ色のパウダーです。
作り方はどの素も好きな具材とご飯を炒めて、
味見しながらパウダーを加えればできます。
ケチャップマニスやサンバルを加えるとよりおいしくなります。
ライムが効いていておいしい♪
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2021/02/08(2020/09購入)
2,030ルピア(約16円)。
チキンパウダー+ライムみたいな感じ。
他の素では感じなかったライムが効いていて、おいしかったです♪
いくつか試したパウダータイプのナシゴレンの素の中で一番おすすめです。
作り方は好きな具材とご飯を炒めて、パウダーを少しずつ加えて、
味見で調整すればいいと思います。
青唐辛子味が珍しくておいしい♪
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2021/02/06(2020/09購入)
2,290ルピア(約18円)。
他のナシゴレンの素はオレンジ色でしたが、こちらは胡椒のような色で、
何となくナチュラルな感じがしておいしかったです。
青唐辛子系の爽やかな辛みも良かったです。
ナシゴレンパウダーの中ではおすすめです♪
作り方は好きな具材とご飯を炒めて、パウダーを少しずつ加えて、
味見で調整すればいいと思います。
普通の味
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2021/01/17(2020/09購入)
1,520ルピア(約12円)。
Pedas(辛い)ということで、少しだけ辛いチャーハンの素という感じ。
これに限らずですが、パウダータイプのナシゴレンの素は、
ナシゴレンっていうより、チャーハン寄りだと思います。
普通においしかったです。
<袋に書いてある作り方>
①フライパンを熱し、油とマーガリンを加え、エビ、ミートボール、トマトを炒める。
卵も加えてよく混ぜる。
②ご飯を加える。
③パウダーを加えてよく混ぜる。
味が濃くておいしい
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2020/11/16(2020/09購入)
2,490ルピア(約20円)。
他のシリーズは味が薄くて、小さい子ども用でしたが、
これだけ味がしっかりしていて、大人でもおいしかったです。
焼きとうもろこしという程、とうもろこしの味は濃くないですが、
そんな感じの甘じょっぱい味でジャンキースナック感覚で食べられました。
普通のビスケット
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2020/10/21(2020/09購入)
おいしくない
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2020/11/16(2020/09購入)
しょっぱい系ビスケット
購入店:ハイパーマート モルバリギャレリア店 (クタ)
2020/11/07(2020/09購入)
2,490ルピア(約20円)
味薄めの普通のビスケット。
このシリーズは子ども用ですね。
ぼやっとしていて、大人的にはちょっと物足りない味です。
こちらのチーズ味はしょっぱい系のビスケットで、
イタリアンのテーブルに置いてあるグリッシーニみたいな味でした。
そう思うとまぁ食べられるかなぁという感じです。