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スープが本格的!!
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/07(2020/09購入)
13バーツ(約46円)。
レモングラス(とコブミカン?)の香りがものすごくて、
スープだけ飲むとお店のトムヤムクンと言われても分からないかもしれない完成度でした。
(ちょっとレモングラスが強すぎるかも??)
ビーフンは極細のぼそぼそ食感で、サクサク噛み切れる食感が心地よくて、
想像以上においしかったです。
辛さは辛いけれど激辛ではなかったです。
ヘルシーだけれど満足感がしっかりあって、結構おすすめです!
<作り方>
①フタを半分開け、調味料をかける。
②お湯を線まで入れる。
③よく混ぜてからフタを閉め、3分待つ。
④再度混ぜてできあがり。
意外においしい!
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/11/26(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
味が全然想像できませんでしたが、おいしかったです。
食感はタイのえびせんのような軽い食感で、味も味がしっかりしたえびせんのような感じ。
パプリカというのはよく分からず。
油っぽくなく、味も濃すぎないので、どんどん食べてしまいます。止まりません。
トマト味もありますが、パプリカ味の方が断然おいしかったです。
辛くておいしい♪
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/10/25(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
デビルと言うから食べられないくらい激辛だったらどうしようと思いましたが、
そこまでではありませんでした。
最初は普通に食べられて、辛さが蓄積されて?後から辛くなってきて、最後はヒーヒー言う感じ。
カラムーチョの酸味と甘みを控えめにして、厚切りにしたような感じです。
私はこっちの方がイモ感があって好きかもです。
また、唐辛子がたくさん入っているのがインパクトあって、辛い物が好きな方におすすめです♪
いい味出してる!
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/11/07(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
口に入れた瞬間、まさに日本の、懐かしいようなカレー味がします。
味は濃すぎず、やや薄め。
ポテトチップスほど重くなく、軽くて、豆臭さもなく、ほんのりカレー味で、
結構おいしかったです♪
しっかり辛くておいしい♪
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/11/10(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
全体的に優しい味と食感なのですが、わさびのツーンとした辛さだけは
ガツンと効いていて、なかなかおいしいです。
子どもは食べられないかもしれません。
個人的にはカレー味の方がより好きですが、こちらもおいしかったです。
グルコースシロップ入り??
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/10/16(2020/09購入)
たぶん16バーツ(約60円)。
お湯150mlに1袋溶かすと200mlのココナッツミルクができるとのこと。
グリーンカレーを作る時に使い、はっきりとココナッツミルクを味わったわけではありませんが、
普通においしくできました。
やや濃厚さが足りなかったかな??
気になったのが、原材料表示のところに「グルコースシロップ 11.92%」とあること。
糖分がこんなに入ってる??
日本で販売されているのチャオタイのパウダーには入ってなさそうなのに??
よく分かりませんが、やっぱり液体のタイプの方が健康にはいいのかなと思いました。
タイっぽさは無いけどおいしい♪
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2022/02/16(2020/09購入)
16バーツ(約55円)。
MSG(グルタミン酸ナトリウム)・防腐剤不使用の豚出汁パウダー。
ちょっと野菜を炒めるのに使うとおいしかったです♪
そのほか、チャーハンやサラダ、肉を焼いたり揚げる前にマリネするのにもいいとのこと。
(肉1kgにつき12gをマリネするとのこと。)
袋には「オイスターソースとダークソイソースとこのパウダーを豚肉に20分マリネして焼く」
というレシピが載っていました。
マリネはしないで、分量は適当で作ってみたところ、なかなかおいしかったです。
ただ、タイらしさは無いので、わざわざ探して買うほどでもないかなーと思います。
レベル高い!
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/12/07(2020/09購入)
18バーツ(約63円)。
レモングラスの香りがしっかり香って、まさに本場のトムヤムクン!
結構辛いです。
簡単で本格的な味で、トムヤムクン好きにはかなりおすすめです!
(私はトムヤムクンラーメンとかの方が好きなので★3.5で。)
<作り方>
※ペーストの袋をお湯に1分間入れておく。
①480mlのお湯を沸かす。
②ペーストを加える。
③背わたを取ったエビを200g、マッシュルームを100g加える。
④お好みでナンプラーや塩、ライム汁を加えてできあがり。
砂糖を入れた方がいい!
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/10/16(2020/09購入)
17バーツ(約60円)。
昔作ったことがあるメープロイのグリーンカレーペーストとほぼ同じ味に感じました。
材料を比べてみると、こちらにはエシャロットが入っていて、胡椒は入っていない、
という違いだけでした。
ほぼ、袋に書いてある通りの作り方で砂糖を入れずに作ったところ、塩味が立っていて、
ちょっと惜しい味だったので、砂糖を加えた方がいいと思います!
(考えてみたら、メープロイのペーストの作り方には砂糖を加えると書いてあり、
そのお蔭でおいしくなっていました。)
甘さが足りない点以外はおいしかったです♪
辛さはかなり辛いので、辛いのが苦手な方は食べられないかもしれません。
<作り方>
1.240mlのココナッツミルクとペーストを合わせてよく加熱する。
2.250gの牛か鶏を入れて火を通す。
240mlの水を加え、沸騰させる。
3.ナスやバジルの葉、こぶみかんの葉や唐辛子を加えて柔らかくなるまで煮る。
4.ナンプラーを加えて、ご飯と一緒に召し上がれ。
※砂糖を小さじ1~入れて好みの味に仕上げるのがおすすめです!
手羽先スープを作るとすごくおいしい♪
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2022/03/05(2020/09購入)
25バーツ(約88円)。
しっとりしたキューブ。
野菜だけでスープを作ると普通でしたが、
手羽先を入れるとめちゃくちゃおいしかったです。
化学調味料無添加なのもグッド♪
タイっぽさは弱いですが、結構おすすめです♪
水400mlにキューブ1個と手羽先やきのこなどをたっぷり入れて
ちょうどいい感じでした。(2~3人分)
臭み無く、辛くておいしい♪
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2022/02/16(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
白胡椒独特の豚臭さが無く、清涼感と辛さがあり、おいしかったです。
匂いのあるNGUAN SOONより万人ウケするのではないかと思います。
これは見つけたらまた買いたいアイテムです。
うっすらバーベキュー味でおいしい♪
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/11/15(2020/09購入)
日本の味付きのりを揚げたような味
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/10/16(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
タイでとっても人気のおつまみ的なスナック的な海苔。
分厚い海苔を揚げてあるような感じで、しっかりしています。
1枚入り。
いろんな味がありますが、こちらは日本の味付きのりを揚げたような感じで、
旨み甘みがあっておいしかったです。
「魚の味」というよりも、出汁の旨みというイメージ。
塩分は濃すぎず、これだけで食べることもできました。
わざわざ探して買いたいほどではありませんが、味的にはおいしかったです。
珍しくておいしい♪
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2021/02/21(2020/09購入)
6バーツ(約21円)。
タイでとっても人気のおつまみ的なスナック的な海苔。
分厚い海苔を揚げてあるような感じで、しっかりしています。
1枚入り。
いろんな味がありますが、こちらはトムヤムクン味ということで、
辛くて少し酸味もあり、エビの味もして、おいしかったです。
タイらしくて、おいしくて、この海苔の中で一番おすすめかも。
塩分は濃すぎず、これだけで食べることもできました。
スイカの味がおいしい♪
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/10/14(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
いろんな味があるミントタブレット。
大きめで、結構味わいながら食べることができます。
こちらのスイカ味は、やや人工的な感じはあるものの、
スイカの爽やかな味を楽しめて、結構おいしかったです。
サックサクのいちごジャムサンドクッキーのよう
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/10/18(2020/09購入)
50バーツ(約175円)。
サックサクのバナナチップスにパッションフルーツ&タマリンドジャムが挟まっています。
食感は「サックサクのジャムサンドクッキー」のような感じ。
バナナのサクサク感とジャムのチューイー感がマッチしています。
味はバナナは甘くなくて、ジャムは甘くて、ちょうどいいバランス。
ジャムはパッションフルーツ感は弱く、いちごジャムのような味でした。
ノーマルのタマリンドジャムより、こちらの方が酸味が強めで、ジャムの存在感が強く、
良いアクセントになっていました。
でも、どちらも甲乙つけがたいおいしさでした。
私的にはマスト!というわけではありませんが、なかなかおいしいお菓子でした♪
なかなかおいしい♪
購入店:テスコ・ロータス カムティアン店 (チェンマイ)
2020/10/18(2020/09購入)
50バーツ(約175円)。
サックサクのバナナチップスにタマリンドジャムが挟まっています。
食感は「サックサクのジャムサンドクッキー」のような感じ。
バナナのサクサク感とジャムのチューイー感がマッチしています。
味はバナナは甘くなくて、ジャムは甘くて、ちょうどいいバランスです。
タマリンドジャムはほんのり酸味があり、主張が無い味。
パッションフルーツ味の方がジャムの存在感がありましたが、
どちらも甲乙つけがたいおいしさでした。
私的にはマスト!というわけではありませんが、なかなかおいしかったです♪
ラープって感じじゃないけどおいしい♪
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/10/28(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
ラープのミントやライムの味はほとんどしないけれど、プリッツとしておいしかったです。
説明が難しいですが、味が濃いサラダ味のような感じ??
パウダーだけ舐めると酸味が感じられました。
個人的には探して買いたいほどではないですが、珍しくておいしいので、お土産にいいと思います。
エビの味がすごい!
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/10/28(2020/09購入)
10バーツ(約35円)。
食べるとエビの頭の味がすごくします。
酸味と辛みが弱いのでトムヤムクン・・・にはあと一歩というところですが、
とにかくエビの味がしっかりして、珍しいので、お土産には良いと思います。
普通においしかったです。
珍しい!
購入店:セブンイレブン サームラーン通り店/Samlarn Rd (チェンマイ)
2020/10/31(2020/09購入)
20バーツ(約70円)。
ミヤンカムって知らなかったのですが、タイのスナック・前菜で
葉っぱにピーナッツや干しエビや唐辛子・ライムをのせて甘いタレで食べる物らしいです。
このポテチはベースは甘くて、ほんのりライムの酸味が感じられました。
ライムの爽やかさが新鮮で、結構おいしかったです♪