by
甘くないので注意!!!
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2020/07/31(2019/02購入)
22,500ドン(約110円)で購入。
ココナッツウォーターでできたカラメル。
ネット情報で、「スイーツにもいい」と書いてあったので、
味見せずにリコッタチーズにかけて食べてみたら・・・しょっぱい!
なぜか、ほんのり苦みのある醤油みたいな味がしました。
全然甘くなくて、カラメル感はゼロでした。
ベトナムの角煮にはカラメルが使われるのは知っていたので、
それ用かなと思い、家にあった薄切りの豚に使ってみました。
砂糖とナンプラーとこれで味付け。
少しぼやっとした味になったので、醤油も足しました。
なかなかおいしくできました♪
というわけで、これ自体は全然おいしくなかったので、
よっぽどベトナム料理を作りたいという時でないと、使いづらいと思います。
クレイジーソルトのような塩こしょう
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2020/07/29(2019/02購入)
19,000ドン(約95円)で購入。
ライムの葉っぱが入っていて、香りは葉っぱの香りが強いです。
砂糖も入っており、甘みも感じます。
クレイジーソルトのようなフレーバー付き塩こしょうという感じ。
あんまりライムライムしているわけでもなく、わざわざ買わなくてもいいかなと思いました。
(最後の写真は原材料をグーグル翻訳した写真です。)
クレイジーソルトっぽい
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2020/07/29(2019/02購入)
9,000ドン(約45円)で購入。
クレイジーソルトみたいな味付き塩こしょうという感じ。
こしょうの香りがして、砂糖が入っていて甘みがあります。
レモンは果汁ではなく、葉っぱが入っているようで、酸味はほぼありません。
普通においしいけど、わざわざ買わなくてもいいかなという感じです。
塩+レモン風味
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2020/07/29(2019/02購入)
7,300ドン(約35円)で購入。
塩味が強め。
そこにレモンパウダーやクエン酸が入っていて、ビタミンCっぽい香りと酸味があります。
説明にもありますが、シーフードに合うと思います。
でも、当たり前ですが、普通にレモンやライムを絞った方が断然おいしいので、
意外にありがたみを感じませんでした。
おいしー!
購入店:サトラマート (ホーチミン)
2019/03/16(2019/02購入)
36,000ドン(約175円)で購入。
鶏おこわなど、ベトナム料理にいろいろ使われている揚げネギ。
物によっては、苦みがあったり、甘みが無かったり、オイリー過ぎたりしますが、
こちらのはサクサクで甘みとコクがあって、とってもおいしかったです!
インスタントフォーに入れてもおいしかったです♪
買いだめすれば良かった!超おすすめです!