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甘めのXO醤みたいでおいしすぎる!
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/09/25(2022/07購入)
140ペソ(約350円)。
シンプルな材料なのに、口に入れると旨みがぶわぁ~っと広がり、
とってもおいしかったです!
甘くて、ちょっとピリ辛で、甘めのXO醤のようです。
そのままご飯のお供にもなりますし、フィリピン料理のカレカレなど、
ぼやっとした味を引き締めるのにとてもいいです。
薄味のチャーハンに添えてもグッド♪
かなりおすすめです!!
開封後は、要冷蔵なのですが、冷蔵庫に入れると油が固まり、使いづらいです。
できれば使う1時間以上前に、取り分けて常温に置いておくといいです。
<原材料>
エビペースト、植物油、唐辛子、塩、砂糖、ニンニク
<賞味期限>
購入月の7ヶ月後でした。
乾麺で作るとめちゃくちゃおいしい!
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/09(2022/07購入)
34.50ペソ(約90円)。
乾麺のパンシットを買ってきたので、
最初、それを使って袋記載のレシピを参考に作ってみたら、
めちゃくちゃおいしくてびっくり!(粉の量は味見しつつ調整しました。)
乾麺を茹でずにそのまま入れて、スープを吸わせて蒸発させるのですが、
麺はしっとりしつつ、しっかりしていて、
味付けは海外の中華料理レストランで出てくるような味でした。
エビパウダーが効いているのかもしれません。
次に、日本の普通の焼きそば麺で、日本の焼きそばのように
パウダーを振りかけて作ってみたところ、
あまりおいしくなくてびっくり!(というか普通)
これを使う時はたまご麺などの乾麺を使って、作ってみてほしいです!
セブに行くなら、麺も一緒に買うとグッドです!
<材料>
・このミックス→1パック
・水→3カップ
・切った肉→100g
・殻と背わたを取ったエビ→100g
・油→大さじ2
・切った野菜(人参、ピーマン、キャベツなど)→400g
・パンシットカントンヌードル→250g
<作り方>
①水にミックスを溶かして置いておく。
②肉とエビを炒め、野菜を加える。
③溶かしたミックスを加え、沸騰させる。
④麺を加え、火が通るまで加熱する。
風味強めタイプ
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/09/14(2022/07購入)
200gで104.75ペソ(約265円)。
日本だと倍近い値段なので、やはり安いです!
ココナッツシュガーは低GI、ミネラル豊富なのはもちろん、
「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれる「イノシトール」も豊富に含まれているそう。
「イノシトール」は肝臓に余分な脂肪が溜らないようにコントロールする働きがあり、
コレストロールの流れも良くするので、コレステロールが血管に貯まって起こる
動脈硬化予防も期待できるとのこと。
味は、こちらはやや酸味も感じる風味強めの味でした。
私は風味強めのでも、弱めのものも好きですが、
クセが無い方がいい方は別のココナッツシュガーの方がいいかもしれません。
(商品ID:G00001753など)
ライトな黒糖のような感じ
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/09/14(2022/07購入)
200gで103.50ペソ(約260円)。
日本だと倍近い値段なので、やはり安いです!
ココナッツシュガーは低GI、ミネラル豊富なのはもちろん、
「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれる「イノシトール」も豊富に含まれているそう。
「イノシトール」は肝臓に余分な脂肪が溜らないようにコントロールする働きがあり、
コレストロールの流れも良くするので、コレステロールが血管に貯まって起こる
動脈硬化予防も期待できるとのこと。
味は、こちらはライトな黒糖のような感じで、クセ弱めで、甘さもかなり控えめでした。
私はこちらも好きですが、風味が強い方がいい方は別のココナッツシュガーの方が
いいかもしれません。
(商品ID:G00001754など)
ピンクグァバの味がしっかりしておいしい!
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/04(2022/07購入)
65ペソ(約165円)。
テクスチャーが羊羹みたいに固くて、違和感がありますが、
味はピンクグァバの味がしっかりして、とてもおいしいです!
これが100円台で買えるなんて、買いだと思います!(重いですが。)
<賞味期限>
購入月の1年4ヶ月後でした。
伸びにくくおいしい!
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/05(2022/07購入)
10ペソ(約25円)。
スーパーで買ったパンシットカントンの素を使って、焼きそばを作るのに使いました。
野菜や肉を炒めたところに水分を入れて、そこに乾麺を直接入れて作るのですが、
程よくコシがあって、すごくおいしかったです。
(素の味もおいしくて。)
味的にもてっきり卵麺かと思ったら、材料は小麦粉、水、塩だけでした。
何でこんなに黄色いのか……?
セブのメーカーみたいなので、セブで買うのにいいかなと思います。
他の乾麺を食べてないので、★4.5にしておきますっ。
日本の鍋に入れたりするのも良さそうです。
<原材料>
小麦粉、水、塩
<賞味期限>
購入月の11ヶ月後でした。
すっごくおいしい!
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/24(2021/07購入)
42ペソ(約105円)。
トマトベースのややスパイスを感じるビーフシチュー。
タスマニアビーフで作っても、すっごくおいしかったです!
バッチリ味が決まっていて、現地のおいしいお店で食べたのと同じ味がしました♪
これはおすすめです!
(材料の分量は目分量で適当に作りました。気持ち濃いめがおすすめ!)
<用意する物>
・このミックス→1袋
・牛肩ばら肉→1kg(カットする)
・じゃがいも、にんじん→各190g
・ピーマン→1個
・グリーンピース→100g
・(お好みで)種抜きグリーンオリーブ→28g
・水→500ml
・油→45ml
<作り方>
①鍋に油を熱し、肉を茶色くなるまで焼く。
②水を加え沸騰させる。肉が柔らかくなるまで煮る。
必要に応じて水を足す。
③ミックスを加え、混ぜる。じゃがいもとにんじんを加え煮る。
④最後に残りの野菜を入れ、煮る。ご飯と一緒に召し上がれ。
※ラムやチキンで作っても良いです。
何だかすごくおいしい!
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/12(2022/07購入)
37.50ペソ(約95円)。
何だかすごくおいしかったです。
細いたまご麺にスープを吸わせてパンシットを作ってもおいしかったですし、
(この袋のレシピとは違う作り方です。)
日本の焼きそばに振りかけて味付けに使ってもおいしかったです。
(両方とも分量はカンで調整しました。)
欧米で食べる中華料理の味がします。
マコーミックのパンシットミックスよりおいしかったですが、
材料を見るとグルタミン酸ナトリウムのお蔭なのかなという気もします。
そのため、マコーミックの方の評価を上にしています。
そこまで気にしない方には、こちらもとってもおすすめです!
<チョプスイ(野菜炒め)の材料>(6~8人分)
・このミックス→1袋(40g)
・切った野菜→1/2kg(カリフラワー、ブロッコリー、ピーマン、マッシュルーム、ヤングコーン、
もやし、アスパラガス、玉ねぎ、人参など)
・水→250ml
・油→大さじ2(30ml)
・お好みで厚揚げ→1個(90g)
<作り方>
①ミックスを水に溶かして置いておく。
②フライパンで油を温め、野菜と厚揚げを炒める。
溶かしたミックスを加え、とろみが付き、野菜が柔らかくなるまで強火で調理する。
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<パンシットの材料>(4人分)
・麺→227g
・上記で作った野菜炒め(?)
<パンシットの作り方>(4人分)
①沸騰したお湯で麺を1分茹で、お湯を切る。
②フライパンで麺と野菜炒めを混ぜ、2分強火で炒める。
抗糖化作用・抗がん作用あり!
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/10/18(2022/07購入)
359ペソ(約900円)。
味はクセが無く、何かの葉っぱのお茶だなという感じで飲みやすいです。
また、袋には何も書かれていませんでしたが、調べると、
マンゴスチンの効果ってすごいらしいです!
皮に含まれるポリフェノールの一種、キサントンが非常に高い抗酸化力を持っているそう。
抗酸化、抗糖化、抗ガン、免疫力を高める効果があり、
肌の弾力性および含水量の改善が臨床試験で確認されているそう。
こんなに効能があるならもっとマンゴスチンティーを買ってくれば良かったです!
(高いけど)
こちらの材料は、マンゴズチンの葉と果皮(Rind)ですが、果皮にキサントンが多く含まれているので、
本当は果皮だけのお茶の方がいいかもしれません。
苦めでおいしい♪
購入店:SMスーパーマーケット SMシティモール店 (セブシティ)
2022/08/06(2022/07購入)
325ペソ(約815円)。
苦めで酸味少なめでおいしかったです。
甘いというよりちょっと尖った味。
濃いめに入れて、牛乳でまろやかさを足すと、よりおいしかったです。
<賞味期限>
購入月の11ヶ月後でした。
おいしい!
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/21(2022/07購入)
37.25ペソ(約95円)。
醤油+にんにく+胡椒+わずかな酸味の味の煮物という感じ。
鶏の脂も出て、とってもおいしかったです♪
ミックスを使わなくても作れそうな気もするので、★4にしておきますが、
味はとにかくおいしかったです。
私は目分量で1/3のミックスを使って、お肉も約1/3の量で作ったのですが、
マリネ液は加えずにお肉だけ取り出して焼いて、ちょうど良い濃さになりました。
マリネ液を入れると濃すぎる気がします。
<材料>(8~10人分)
・このミックス→1袋
・肉→1kg(切る)
・水→250ml
・油→30ml
<作り方>
①ミックスを水に溶かし、肉にかけ、15分マリネする。
②マリネ液から取り出した肉を、油を熱した鍋に入れ、端がきつね色になるまで焼く。
③マリネ液を加え、沸騰させる。
④火を弱め、肉が柔らかくなり、ソースが濃くなるまで煮る。
必要に応じて水を加える。
ザックザクでおいしい♪
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/07/25(2022/07購入)
262.50ペソ(約660円)。
ヘルシーな材料のグラノーラ。
ザックザクガッリガリで好みの食感でした♪
中にはバナナチップスやドライパイナップルらしき物が入っていて、フィリピン感満載♪
味も食感もおいしかったですが、甘さが強めなのがちょっと残念。
もう少し甘さ控えめだったら★4.5か5です!
でもグラノーラ好きの方はご当地グラノーラってことで楽しめると思います。
結構塊になっていたので、袋の上から叩いて割って出すといいです。
他にストロベリー味やメイブル味もありました。
<原材料>
全粒オーツ、ココナッツネクター、ローストカシューナッツ、ドライトロピカルフルーツミックス、
ライスクリスプ、ココナッツシュガー、バナナチップス、ローストアーモンド、バージンココナッツオイル、
ライスシロップ、キャッサバ粉、シナモン、オーガニックバニラエッセンス
<賞味期限>
購入月の8ヶ月後でした。
砂糖不使用無添加のセミドライマンゴー!
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/07/24(2022/07購入)
159ペソ(約400円)。
砂糖不使用、保存料無添加、完全にマンゴー100%のドライマンゴー!
砂糖不使用はこれしか無かったです。
甘さはマンゴー自体の甘さでしっかり甘いですが、他のよりは控えめです。
食感はしっとり濡れているセミドライの状態で、他のドライマンゴーより生マンゴーに近い味と香りがしておいしかったです。
私はフィリピンではこのドライマンゴーが一番好きです♪
<賞味期限>
購入月の9ヶ月後でした。
薄くてパリパリ♪
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/07/22(2022/07購入)
55ペソ(約140円)。
バナナが薄くて、飴がけされているようにツヤツヤしていて、
パリパリしていておいしいです。
薄い芋けんぴみたいな感じ。
ちょっと甘さは強めかなと思いますが、買った中では一番おいしかったです。
<原材料>
バナナ、砂糖、塩、ココナッツオイル
<賞味期限>
購入月の11ヶ月後でした。
コクがあって辛くておいしい!
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/07/20(2022/07購入)
11ペソ(約28円)。
「こっくりとしたたまり醤油味+チリ」みたいな味で、想像以上においしかったです。
結構辛くて、それもグッド♪
インスタント麺を買うなら、これは結構おすすめです♪
<作り方>
①麺を2カップのお湯で3分茹でる。
②器にシーズニングとソイソースとオイルを入れる。
③3分茹でた麺のお湯を切り、②と混ぜ合わせてできあがり。
ロータイプでグッド♪
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2023/12/11(2022/07購入)
429.75ペソ(約1,075円)。
「RAW」(非加熱?・自然乾燥?)タイプは少ない気がするので、
健康志向の方にはいいと思います♪
<味について>
青汁っぽいクセと苦みがありますが、食べられないほどではないです。
世界のモリンガの中には酸味があったり、ピリピリ感がある物もあるようですが、
それはなく、食べやすい方に入ると思います。
ヨーグルトにトッピングしたり、あんこもプラスしたりして食べています。
<値段について>
モリンガパウダーは日本でも100g1,000円前後で買えますが、
「RAW」(非加熱?・自然乾燥?)のタイプは下記のように高かったので、
その意味ではお得と言えると思います。
・「ADUNA」というメーカーのガーナ産100g1,680円
・「キュアモリンガ」というメーカーのジャワ島産50g1,880円
(もしかしたらもっと安い物もあるかもしれません。)
苦め・酸味少なめ
購入店:マーケットプレイス アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/09/18(2022/07購入)
ベトナムコーヒーっぽい
購入店:マーケットプレイス アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/01(2022/07購入)
275ペソ(約690円)。
流通量が世界の1%以下でレアだというバラココーヒー。
豆の種類はリベリカ種で、酸味・甘味はあまりなく、濃く、強い苦みと香りが特徴だそう。
こちらはベトナムコーヒーと同じロブスタ種とブレンドされていることもあり、
ベトナムコーヒーに似た風味でした。
そのままよりも、ベトナムコーヒーのように練乳を加えて飲んだ方がおいしかったです。
話のネタにしたり、ベトナムコーヒーが好きな方にはおすすめです。
<賞味期限>
購入月の11ヶ月後でした。
タブレアの中ではおいしい♪
購入店:Metro アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/09/03(2022/07購入)
154.75ペソ(約390円)。
今回買ったタブレアの中では一番、ホットチョコレートらしい
濃厚なドリンクができ、おいしかったです。
(水と牛乳の分量は適当に作りましたが。)
タブレアを買いたいたい時はこれがいいかもしれません。
なお、そのまま食べてもおいしくありません。
<作り方>
①水180mに1~2個を入れて、一緒に沸騰させる。
②風味を出すために3分混ぜる。
お好みで砂糖を加え、煮詰める。
③ミルクパウダーを加えてとろみをつける。
(チョコレート粥やオートミール、パンやケーキにも使えます。)
<賞味期限>
購入月の2年1ヶ月後でした。
酸味弱めでややぼやっとしてる
購入店:マーケットプレイス アヤラセンター店 (セブシティ)
2022/08/08(2022/07購入)
168ペソ(約420円)。
おしゃれでナチュラルな材料で良いのですが、
酸味が弱めでグァバの風味もやや弱めで甘さが目立つ印象でした。
たっぷりのバターと合わせると甘みが和らぎ、おいしく感じました。
グァバ好きとしては、あと一歩物足りなかったです。
<原材料>
グァバ、きび砂糖、レモン
<賞味期限>
購入月の1年3ヶ月後でした。