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マハラジャさん

[インド在住]

の海外お買い物メモ

  • 1~20件(全126件)
  • 矢印

香り最高!!

  • ★ ★ ★ ★ ★ 4.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2022/04/06(2021/09購入)

  • s4s0KzjlsEDC
  • 6Tye05vBCwSm
  • eWtf8WET9d2b
  • F3LPDLoGT_tl
  • H43BKWPCx8Ne
  • 8ndj5Yqc9RnD

29.6ルピー(約45円)。
日本だと350円くらいです。

いつもパウダーを使っていたのですが、ホールの香りの良さに驚きました!
袋を開けただけで、じゃがいものクミン炒めの香りが強烈にします。
口当たりが悪くなることもなかったので、今度から絶対ホールにします!
レーズンとこめ油少しと一緒にご飯に入れて炊いて、クミンライスにしてもおいしかったです♪

他のメーカーと比べていないので★4.5にしていますが、
気持ち的には★5です。
と~ってもおすすめです♪

フレッシュで清涼感がたまらない!

  • ★ ★ ★ ★ ★ 4.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2021/10/19(2021/09購入)

  • 0SnRXX0Viz38
  • AusBeV7wKmAh
  • TkhphS21YDSz
  • kAt_qXRhy3SZ
  • jsg2o1Hggs89
  • SohMtCb6MuiU

200ルピー(約300円)。
日本だと50gで600~700円はします。

きれいな緑色で、粒が大きく、ぷっくりしていて、
新しいからか潰しやすく、清涼感溢れるとてもいい香りでした。
さすが本場!
チャイやカレー作りにおすすめです!

大きくてフレッシュ!

  • ★ ★ ★ ★ ★ 4.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2021/10/19(2021/09購入)

  • QCV9CzGVajHW
  • hiZHWN0O8K2T
  • dOL_LljGR_Bd
  • msie9ORiDXYP
  • lCbC02Y6DLXJ
  • AyCnYSAIVjxW

56ルピー(約90円)。
日本だと50gで350~500円くらい。

太くて大きくて、フレッシュな感じがして香りが強く、とっても良かったです♪
さすが本場!

ちなみに私は、もっぱらチャイに使います。
エキゾチックなスッキリ感が増して、格段においしくなるので、おすすめです♪

日本人好みの配合で美味!

  • ★ ★ ★ ★ ☆ 4.0
  • 購入価格帯:

購入店:

2022/02/07

  • qVfgwTz1j3s4
  • nYndBSTLTmGT
  • exWRqqajT3h9

10年くらい前に買ったので、まだ売られているか分からないのですが、
とてもおいしいカレーパウダーでした。

原材料は、コリアンダー、チリ、ターメリック、クミン、ジンジャー、ブラックペッパー、クローブ。

コリアンダーがとてもさわやかで、クセのあるスパイスが入っていないので、
日本人好みだと思います。
同じのがなくても、同じような材料のカレーパウダーがおすすめです♪

しっかりしていて使いやすい!

  • ★ ★ ★ ★ ☆ 4.0
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Puran Store Uttam Nagar店 (ニューデリー)

2021/10/24(2021/09購入)

  • SlhvWAxdpIPi
  • lE6xVCzz_DbK
  • _OvzxQGDNDCm
  • zTWsMWfvbuwl
  • _Ya27pikxNPu
  • _WP7P0wYKTf7
  • qV13G7eOkvcC

100ルピー(約150円)。

網目が細かすぎず、チャイ用の小さい茶葉を使っても溜まって溢れることなく、
ちょうどいい具合でした。
持ち手もただの棒より幅があって、安定感があって、持ちやすく使いやすいです。
大きさもマグカップにちょうど良かったです。

チャイ用の茶漉しを持っていない人にはおすすめです!

安い!

  • ★ ★ ★ ★ ☆ 4.0
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2022/10/09(2021/09購入)

  • Vi1bv0Ys5lO4
  • yp62W9v9do6y
  • flf6lVjBN9ll
  • bYNmSvzQNovr

34.50ルピー(約55円)。

日本だと200gで600円くらいなので、めちゃくちゃ安いです!
スパイスカレーに必ず使うし、抗酸化作用、動脈硬化抑制、認知症予防などできて、
体にもいいのでおすすめです!
今回はじゃがいもとカリフラワーのサブジを作りました♪

安い♪

  • ★ ★ ★ ★ ☆ 4.0
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2022/09/29(2021/09購入)

  • tRZH4uJb_GUa
  • 4tmh_7TRuJCN
  • Ij01fJ5BMJvk
  • qqsE2yZS_4CX

32.25ルピー(約50円)。

日本だと600~800円するので当然買いです!
爽やかな風味でスパイスカレーに欠かせません!
混ぜて使うので、このメーカーが特別いいかは分かりませんでしたが、
普通に良かったです。

袋が破れていたので、スパイス類はビニールかジップロックに入れて
持ち帰るといいかも。

おしゃれでおいしい!

  • ★ ★ ★ ★ ☆ 4.0
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2021/10/27(2021/09購入)

  • LVeqv3UgVsE_
  • hucPbdVty3lV
  • MXF8L2Kahxgm
  • 0lojDad8D0nX
  • Obat6rddzeh1
  • lTeB2kEJ8R5R
  • URRgXvNRibb7
  • aWgi2t13lxG1

62ルピー(約95円)。

ガーリックグリーンチリ味ということで、ほのかな旨みと辛さを感じます。
ガーリックがガツンと来る感じではないです。
チリの辛さは結構あります。
塩味が強いので、カレーの塩分を控えめにするとバッチリ合います!
防腐剤不使用だったらもっと良かったなーと思いますが、おしゃれな味でおいしかったです!

食べる時は、揚げるか、電子レンジやトースターで加熱で食べられます。
・電子レンジの場合、600wで60~70秒くらい
・トースターの場合、庫内が温まったら消して、余熱で温める
という感じで作れます。
油をスプーンでさっと塗ってから焼くとよりおいしいですが、塗らなくてもできます。

賞味期限はパッキング日から7か月でした。

クミンの香りがしっかりしておいしい!

  • ★ ★ ★ ★ ☆ 4.0
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2022/10/12(2021/09購入)

  • JwhvjrzhNo3l
  • 5Qjf98GXfHm6
  • U4xy1467a5VR
  • WpVpmKmavsyQ
  • 6rF_qVLvEWP1
  • IP_f20bsUMmt
  • ifatMWDMB6rn
  • _ePOQLo80OOG

70ルピー(約105円)。

クミンシードがたくさん練り込まれていて、クミンの香りがしっかりしておいしいです!
わりとしっかり塩味があるので、カレーの塩分を少なめに作って、
こちらを合わせるとちょうどいいです。

私はいつもトースターで焼いて使っています。
低めのワット数で焼くと焦げにくいと思います。
(でもすぐ焦げるので要注意です。)

賞味期限はパッキング日から7か月でした。

ポリポリ食感が美味!料理のトッピングにもグッド♪

  • ★ ★ ★ ★ ☆ 4.0
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2021/10/18(2021/09購入)

  • 0UEuJfSxnCvd
  • kEFRl9sWabBY
  • oYgV1NLmC2OV
  • nZ2DZ9Drax6A

47.5ルピー(約75円)。

ベビースターのような固めの食感のスナック。

材料は「テパリー豆」という豆がメインのようで、
ピーナッツとインカナッツの間のような味がします。
ちょっぴりクセがあるとも言えますが、慣れると気にならなくなり、
ちょうどいい塩分とじわじわ来る辛さ、ポリポリ食感がおいしいです♪
味付けは、塩、レッドチリ、ブラックペッパー、ジンジャー、クローブ、
メース、ナツメグ、カルダモンが使われています。

油っぽさもないですし、小麦のスナックより食後感も良く、
これはまた買いたいなぁと思いました。

そのままスプーンで食べてもおいしいですが、
ポテトサラダやサブジなどのトッピングにするのもおすすめです♪

爽やか!

  • ★ ★ ★ ★ ☆ 4.0
  • 購入価格帯:

購入店:Millenium Hypermarket (マスカット)

2022/10/12

  • ATMuQKvoIKxi
  • eAw3wPve72IC
  • 35TfrDZMcnZg
  • jcera2ULpw1v

かなり昔に買った物。
どこ産か分かりませんが、爽やかでおいしかったです。
日本より安かったと思いますし、スパイスカレーに欠かせないので、結構おすすめです!

なかなかおいしい♪

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:

購入店:

2022/10/18

  • eXQn7qRPx7ga
  • stKCMdfQK6Xg
  • 1N6u9iU12T9o
  • aMHspSSgwIkB
  • l1Lae6gYrUc3

コリアンダーの香りが爽やかなカレーパウダーで、なかなかおいしかったです♪

ただ、これと塩だけでサブジを作ると物足りなかったので、
ブラックペッパーやチリパウダーや他のカレーパウダーも足しました。

スパイスミックスは味が均一化されているからか、どうしてもマイルドに感じる気がします。
レシピを参考に作る時も単体のスパイスを加えていくことが多いので、
個別のスパイスの方が使いやすいかもしれません。

短時間で調理できて便利!

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2022/01/15(2021/09購入)

  • PSdsdk7EKYaL
  • 7MXjA3EQXJqd
  • 0B_ok6qsvQUP
  • uopBpw037E38
  • d3j8GrFHIGj6
  • E9gVDWK2nYSM
  • SCJ6rGnwLqi9

65ルピー(約98円)。

皮無しということで、浸水したり圧力鍋を使うことなく調理できて便利です!
最初、念の為と思って、浸水して圧力鍋も使ったら、見事にひと塊になりました・・・。
2回目はフライパンで煮込んだところ、すぐに柔らかくなりました♪
あっさりしたじゃがいものような味の豆カレーができて、とてもおいしかったです♪
豆カレー好きの方にはとってもおすすめです。
ただ、栄養価は皮ありの方が高いみたいです。

おいしいけど食べにくい

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2022/03/20(2021/09購入)

  • qR30zJ9Re2MM
  • R2CU8gR6Zifk
  • HVtInkK7kCqn
  • eKGSOwIWh_j1
  • l_z3cusG9gu1

51ルピー(約80円)。

普通の乾燥豆かと思ったら、塩味のお菓子でした。
味付けにスパイスが使われていないので、万人受けしやすく、
味が濃すぎないので、非常に食べやすいです。
揚げてありますが、さっぱりしています。
噛んでいくと豆の風味、甘みがじわじわ出てきて、結構おいしいです。

問題は小さいことで、一粒の長さが5~7ミリで、手でつかみにくく、口に入れにくいです。
ボウル状の器に入れて、スプーンで食べるのがおすすめです。
(インドの豆スナックはこのように小さいのが多いですが、
慣れないこともあり、まぁまぁストレスを感じました・・・。)

使い勝手がいい♪

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Puran Store Uttam Nagar店 (ニューデリー)

2022/02/07(2021/09購入)

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  • dpG4_BYXhi44
  • kCZLQxoRce8b
  • wXrLZradgacp
  • L6Yf5OJQGxZ2
  • ZgW2hO7oMHaZ

85ルピー(約130円)。

一晩水に浸けて、2分程煮て水を捨て、新しい水で圧力鍋で15分加圧、
という感じで煮ました。

カレー以外にもサラダやスープ、チリコンカン、甘煮など作れて使いやすく良かったです。
今回は250g煮て、一部をカレーに入れ、一部を冷凍し、
残ったお鍋に砂糖と塩を足しておしるこみたいにして食べました。
どれもおいしかったです♪

レーズンを入れるとすごくおいしくなります!

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2021/11/01(2021/09購入)

  • dUpUuh3QWj3l
  • AZvgaU8g8QN3
  • 8N5RfMniyvfC
  • oKd0h9Q5zfU0
  • YUZl1bLY6f2I

43.5ルピー(約70円)。

水分少なめのチキンカレー。
辛さは辛めの方だと思います。
鶏肉をヨールグルトにマリネするおかげで柔らかくなって、おいしかったです♪
特にレーズンを最後に追加するととてもおいしくなっておすすめです!
辛さと塩味とレーズンの甘さがマッチします。
私は玉ねぎとトマトをかなり少なくしてしまい、イマヒトツの味になってしまったのですが、
レーズンでバッチリおいしくなりました♪

<原材料>
ターメリック、レッドチリ、コリアンダー、ブラックペッパー、
クミン、ドライジンジャー、カルダモン、ナツメグ、シナモン、
クローブ、オニオン&メース

<作り方>
①角切りにした鶏肉750g、ヨーグルト100g、ジンジャーガーリックペースト小さじ1、
塩一つまみを混ぜ、30分置く。
②鍋に油を大さじ4入れ、ペースト(玉ねぎ3個、にんにく2個、トマト1個)と塩と①の鶏肉を加える。
※インドの玉ねぎは小さめの紫玉ねぎが主流なので、小さめ3個でいいと思います。
※ペーストじゃなくても、みじん切りとか薄切りでもいいと思います。
③このマサラスパイスを大さじ3加える。
④30~45分調理する。フレッシュなパクチーの葉を添えて、完成♪

便利は便利

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2021/11/06(2021/09購入)

  • vS1w_1pTTlIP
  • Nr6nC6pui24d
  • DIBHkUmDcjOx
  • RyLqSBllDoOs
  • dR0G2XCcjxea

66ルピー(約100円)。

これだけでは味は決まりませんでしたが、ベースになるので、便利は便利です。
辛さは結構辛いです。
私は、にんにく、生姜、玉ねぎ、トマト、クミン、ブラックペッパーなどを追加します。
玉ねぎやトマトなど、甘みのある物は必ず入れた方がおいしいです。

いろいろ残っている野菜で手軽にできるので、使いやすく、
味も本場っぽいので、これに限らずですが、「サブジ用スパイス」はおすすめです。

<原材料>
コリアンダー、ターメリック、レッドチリ、シナモン、
ドライジンジャー、クミン、カルダモン、スターアニス、
ナツメグ、メース、クローブ

世界基準のおいしさ!

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Puran Store Uttam Nagar店 (ニューデリー)

2021/11/11(2021/09購入)

  • VzvwKWOdw4R2
  • fj83IGr523bP
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  • 4_Tg1cLUkP_g
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  • ShQ8kAONSYTq

27ルピー(約45円)。

1袋1人分。(器に入れた写真は半量です。)
中にペンネが直に入っていて、そこに袋入りのスープの素も入っています。

味はまごうことなきマッシュルームスープとペンネです!
マッシュルーム感がしっかりあり、フライドオニオンの甘みと香ばしさが効いています。
ペンネも歯応え良くできました。
日本でも普通にありそうな味で、とてもおいしかったです♪

インドのお土産としてはどうなんだろうってことで、★3.5にしていますが、
味的には★4は行きます。
インド在住の方や、単純にストック食品として買うのにはいいと思います。

<作り方>
①水250mlにスープの素とペンネを入れ、よく混ぜる。
②火にかけ、沸騰後、時々混ぜながら5分煮る。

おいしい♪

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Puran Store Uttam Nagar店 (ニューデリー)

2021/11/26(2021/09購入)

  • sCtYwUX_lN5e
  • b_7HeYNsIhYb
  • TH2duo4pywqM
  • ZD85kWbQWQE3
  • 7EH6cQPgSNPj
  • Xjw6ESWYHIfa
  • YDnVd9F2r2Li
  • 1eAaCscvkXV8

19ルピー(約30円)。

写真はおいしくなさそうでしたが、意外に味が整っていて、
インドのインスタント麺の中でかなり上位のおいしさでした。
カレーうどんとかカレーそばのスープの味に少し似ているかな。
ちょっと辛めでそれもグッド。
ヌードルも、全粒粉でオーツ麦も入っていて、しっかりした食感で、
おいしかったです。
レシピに書いてあった通り、パクチーがとてもよく合いました。

<作り方>
①260mlのお湯を沸かす。
②ヌードルとパウダーを加える。
③時々混ぜながら5分煮て完成。
※パクチー、チリ、チーズなどを加えてもおいしい、とのこと。

結構おいしいカレー味ラーメン

  • ★ ★ ★ ☆ ★ 3.5
  • 購入価格帯:~300円

購入店:Rajmandir Hypermarket (ニューデリー)

2021/11/19(2021/09購入)

  • yHcR_njT1RyJ
  • _RygM1AKbLhM
  • e5HfZHAaXkZW
  • ymLC5DcrZlva

23ルピー(約35円)。

20種類のスパイスとハーブが入っているらしく、
複雑で整ったカレー味で結構おいしかったです。
麺もしっかりした食感で他のと違う感じでした。
インドのインスタント麺の中ではとてもおいしかったです。
(お湯は少なめにして作りました。)

<作り方>
①麺を4つに割り、225mlのお湯に入れ、スープも加える。
②フタをせず、時々混ぜながら3分加熱。
③火を止め、1分待ってできあがり。

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